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1、 什么是静?通过调匀呼吸让内心进入宁静的状态，这是回归内在能量源头的路径，是创造力绽放的起点。当我们的内心归静后方能品出茶的真滋味! 宁静 至诚 我国古代非常讲究用茶来养生，讲究五脏对应五味：肝脏好酸味、肺脏好辛味、心脏好苦味、脾脏好甘味、肾脏好咸味。苦乃茶之本味，茶是五味之上首，是诸味之上味也，因心脏好苦味。心脏好，则诸脏安也。 日本在隋唐时期有很多人来中国学道、学茶，他们认为中国人心脏无病，都是因为吃茶的关系。 今天的体验课用的是六大茶类中的红茶，夏季在五脏中对应的也正是我们的心脏，所以夏季是养心的好季节，喝红茶还可以消暑解渴，除湿，带出身体里的重金属，还可以解盐毒。 能做到一个小时的“正

2、”和一个小时的“静”，对好动的同学们来说是有挑战的，但是同学们都体验的很投入、很认真、很有秩序。 5：20分同学们在带班老师的引领下来到茶道体验教室门口安静的等候。 然后由玄义老师带领大家向至圣先师行礼，整个教室都被虔诚的行礼氛围笼罩着，顿时大家的心都不自觉的庄重起来。 接下来，同学们安静的入座，由玄义老师给大家讲解茶、茶具以及茶叶的基础知识;中间精一老师协助，为同学们讲解了摆放在面前的土样以及茶样，通过对“正”字的了解为大家分享了茶席仪轨中一些礼仪细节 20位同学分别由坐在茶桌两头的玄义老师和精一老师各负责10位，为了让同学们有更多的机会充分体验，奉茶环节是从泡茶台开始，由同学们自己分别为旁

3、边座位的同学奉茶，这个互动环节让同学们体验到为他人服务的快乐，也从中了解和掌握了奉茶的手位礼节。 时间过得真快，同学们意犹未尽，已经到下课时间了， 6:30在玄义老师的引领下，大家全体起立，由精一老师带领大家读感恩词： 感谢天地造化之恩; 感谢父母养育之恩; 感谢师长教诲之恩。 整个茶道体验课紧凑、流畅，尽管是在炎热的夏季，但是在老师们精心布置的清凉茶室中，伴着茶香，我们安安静静的度过了美好的一个下午。 同学们相聚四海书院夏令营，缘结当下，珍惜欢喜! 茶道课心得体会的范文篇3 茶道课心得 首先，老师们十分的用心，把教室布置得非常雅致。进去后就让人感觉到非常的清静，身心都好像沉静放松了下来。 在

4、茶道的学习中，老师非常的耐心，一步一步地示范并讲解。而且还会十分细致地为同学们纠正不规范的动作，很让人感动。 在练习茶道的时候，我觉得虽然我们也是在专心致志地练习，但是感觉绝对不同于平时做作业、写论文，觉得整个身心都是在放松的，好像有一股宁静的力量。内心变得平静，好像还感觉到一丝敬畏，而且觉得自己当时不再被一些琐事所烦恼。 最后，非常感谢老师提供的茶道课程以及老师们耐心细致的教导! 茶道心得体会2 茶艺与茶道，是中国茶文化的核心。我们这里所说的艺，是指制茶、烹茶、品茶等艺茶之术;我们这里所说的道，是指艺茶过程中所贯彻的精神。有道而无艺，那是空洞的理论;有艺而无道，节则无精、无神。茶艺，有名，有

5、形，是茶文化的外在表现形式;茶道，就是精神、道理、规律、本源与本质，它经常是看不见、摸不着的，但你却完全可以通过心灵去体会。茶艺与茶道结合，艺中有道，道中有艺，是物质与精神高度统一的结果。 茶艺茶道我已学习了2个学期，在学习了这门课程之后，我对茶具、茶的种类，泡茶的基本流程都有了一定的认识。这门课和其他科目不同，它是一门实践性课程，更注重的是我们的实际操作能力。老师先是对一些基本理论知识的讲解，接着让我们看视频，然后亲自给我们做示范。最后让我们带着问题和悬念进行学习和表演。因为是第一次接触这门课，所以我们对这些茶具都特别感兴趣。老师激发了我们积极思考、主动探索中国茶文化的兴趣，感受求知带来的快

6、乐。另外，江老师教学方法在我看来也是非常有创意的。她让我们4人一组，通过每个同学都担任一次主泡、副泡、解说，来活跃课堂上的气氛，提高我们的积极性和信心，让我们都切身体会到在不同的场合下所产生的心理活动和感受。这样，不仅仅加深了我们对这些知识的理解，更提高了我们各方面的能力。 这学期，我们主要学习了三种茶的泡法绿茶、乌龙茶、花茶。 记得第一次绿茶实训表演的时候，大家都很紧张，有些主泡同学的手都在发抖，毕竟以前从来没有做过。我第一次是担任主泡，的却有些紧张。第二次乌龙茶，我担任的还是主泡。虽然泡茶的时候，大家的目光都集中在我的身上，但我已经没有那么紧张了，更多表演出安然自若，全身心都投入在了泡茶的

7、过程当中，非常享受这个过程。茶艺表演，令我的心灵更加纯净，令我的心态更加平和，令我浮躁的心情渐渐平静下来。从第一次绿茶的生疏，到第二次乌龙茶的从容，再到第三次花茶的得心应手，我经历了一个成长的过程。第三次的花茶由我讲解，没上场的时候还很紧张，不知为什么，一上台，反而镇定自如了。泡茶，就是在我们熟悉的环境中展示优雅! 通过一个学期的茶艺茶道学习和表演，我对如何将茶艺表演做得更好也有了自己的心得体会。首先，准备工作必须到位，要准备好一切表演所需的茶具。其次，衣着应得体、端庄、大方，展现优美的仪容仪表和姿态。然后，表演环境应无嘈杂之声，干净、清洁，所选音乐应该与泡茶主题相符合。最后就是适时精辟的解说

8、词。解说人员要声音适中，语调柔和，口吃清晰。茶艺表演过程中，古典清幽的传统音乐，悦耳动听的茶艺解说，加上主泡的精彩表演，副泡的密切配合，使茶艺表演到达了一个完美的境界。 经过一个学期的学习，我觉得自身获益匪浅，学到的不仅是茶艺茶道知识，还提高了自身的耐心，使自己的心态更加平和，达到了修身养性的效果。当然，这和江老师的细心教导是分不开的。不知是何缘故，第一次看见江老师，她就给我一种亲切，平易近人的感觉。在她身上，我学到了许多东西。当然，我也会在今后的工作和生活中也能保持这种良好的心态，平心静气的处理一切，就如品茗一样，真正放松自己，放飞自己的心灵，放牧自己的天性，体会一份纯真，收获一份属于自己的

9、劳动成果。最后，非常感谢江老师一学期来对我的教导，谢谢您! 茶道心得体会3 学期，抱着对茶文化的强烈兴趣，我选修了校选课“中国茶文化”。通过一学期的学习，我对中国茶文化有了更加系统深入的了解。 任课老师运用幻灯片和自身专业知识详实地讲解了茶的文化及分类、茶具的发展、茶艺与茶馆经营。 对我来说，最受用的就是学习了茶叶的分类以及各类茶的特性。 茶叶根据加工工艺的不同，主要分为六大类：绿茶、红茶、乌龙茶 、白茶、黄茶和黑茶。根据季节的不同可以分为：春茶、夏茶、秋茶、冬茶。根据熏花种类的不同分为：素茶和花茶。茶叶的制造程度不同，也可分为：初加工，深加工。 1） 中国十大名茶：西湖龙井 、洞庭碧螺春 、

10、黄山毛峰 、庐山云雾 、六 安瓜片 、君山银针 、信阳毛尖 、武夷岩茶 、安溪铁观音 、祁门红茶 2） 绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等 典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。中国绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价

11、值，绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。3） 红茶，以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎调、揉捻、发酵、 干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名。红茶开始创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分。香气物质从鲜叶中的50多种，增至300多种，一部分咖啡碱。儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物，从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。 4） 乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名。是我国几大茶 类中，独具

12、鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。 5） 白茶，顾名思义，这种茶是白色的，一般地区不多见。白茶是我国的特 产，产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县，台湾省也有少量生产。白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色?这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶

13、，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效，海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品。白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一，令人喜爱。汤色浅黄，鲜醇爽口，饮后令人回味无穷。 6） 黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄 的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶

14、和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇。由于品种的不同，在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别.比如，湖南省岳阳洞庭湖君山的“君山银针”茶，采用的全是肥壮的芽头，制茶工艺精细，分杀青、摊放、初烘、复摊、初包、复烘、再摊放、复包、干燥、分级等十道工序。加工后的“君山银针”茶外表披毛，色泽金黄光亮。黄茶具有“黄叶黄汤”的特色，属于轻发酵茶。这种黄色主要是制茶过程中进行渥堆闷黄的结果。黄茶可分为黄大茶、黄小茶和黄芽茶三类。黄大茶：著名的品种有安徽的霍山黄大茶、广东的大叶青等。黄小茶：著名的品种有湖南宁乡的沩山毛尖、湖南岳阳的北港毛尖、湖北的远安鹿苑、浙江的平阳黄汤等。黄芽茶：著名的品种有湖南岳阳的君山银针、四川名山的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍山黄芽、浙江德清的莫干黄芽等。 7） 黑茶属全发酵茶。由于原料粗老，黑茶加工制造过程中一般堆积发酵时 间较长，叶色多呈暗谒色。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶，四川黑茶，云南黑茶及湖北黑茶。此茶主要供一些少数民族饮用，藏族、蒙古族和维吾尔族群众喜好饮黑茶，是日常生活中的必需品。在加工工艺上，黑茶也有自己独特的工艺。 茶道烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活