1、6蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下不稳定:CA溶液pH值大于pIB溶液pH值小于pIC溶液pH值等于pID溶液pH值等于74E在水溶液中7蛋白质变性是由于:A氨基酸排列顺序的改变B氨基酸组成的改变C肽键的断裂D蛋白质空间构象的破坏E蛋白质的水解8变性蛋白质的主要特点是:A粘度下降B溶解度增加C不易被蛋白酶水解D生物学活性丧失 E容易被盐析出现沉淀9若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时,该溶液的pH值应为:A8B8 C8 D8E810蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸?A半胱氨酸 B蛋氨酸 C胱氨酸 D丝氨酸 E瓜氨酸二、多项选择题1含硫氨基酸包括:ADA蛋氨酸 B苏氨酸 C组氨酸D半胖氨
2、酸2下列哪些是碱性氨基酸:ACDA组氨酸B蛋氨酸C精氨酸D赖氨酸3芳香族氨基酸是:ABDA苯丙氨酸 B酪氨酸 C色氨酸 D脯氨酸4关于-螺旋正确的是:A螺旋中每36个氨基酸残基为一周B为右手螺旋结构C两螺旋之间借二硫键维持其稳定(氢键)D氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧5蛋白质的二级结构包括:ABCDA-螺旋 B-片层C-转角 D无规卷曲6下列关于-片层结构的论述哪些是正确的:ABCA是一种伸展的肽链结构B肽键平面折叠成锯齿状C也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成D两链间形成离子键以使结构稳定(氢键)7维持蛋白质三级结构的主要键是:BCDA肽键B疏水键C离子键D范德华引力8下列哪种蛋白质在
3、pH5的溶液中带正电荷?BCD(5)ApI为45的蛋白质BpI为74的蛋白质CpI为7的蛋白质DpI为65的蛋白质9使蛋白质沉淀但不变性的方法有:ACA中性盐沉淀蛋白 B鞣酸沉淀蛋白C低温乙醇沉淀蛋白D重金属盐沉淀蛋白10变性蛋白质的特性有:A溶解度显著下降 B生物学活性丧失C易被蛋白酶水解 D凝固或沉淀三、填空题1组成蛋白质的主要元素有_碳_,_氢_,_氧_,_氮_。2不同蛋白质的含_氮_量颇为相近,平均含量为16%。3蛋白质具有两性电离性质,大多数在酸性溶液中带正电荷,在碱性溶液中带负电荷。当蛋白质处在某一pH值溶液中时,它所带的正负电荷数相待,此时的蛋白质成为 两性离子,该溶液的pH值称
4、为蛋白质的等电点。4蛋白质的一级结构是指氨基酸在蛋白质多肽链中的排列顺序5在蛋白质分子中,一个氨基酸的碳原子上的_氨基_与另一个氨基酸碳原子上的_羧基_脱去一分子水形成的键叫_肽键_,它是蛋白质分子中的基本结构键。6蛋白质颗粒表面的_电荷层_和_水化膜_是蛋白质亲水胶体稳定的两个因素。7蛋白质变性主要是因为破坏了维持和稳定其空间构象的各种_次级键_键,使天然蛋白质原有的_物理化学_与_生物学_性质改变。8按照分子形状分类,蛋白质分子形状的长短轴之比小于10的称为_球状蛋白质_,蛋白质分子形状的长短轴之比大于10的称为_纤维状蛋白质_。按照组成分分类,分子组成中仅含氨基酸的称_单纯蛋白质_,分子
5、组成中除了蛋白质部分还分非蛋白质部分的称_结合蛋白质_,其中非蛋白质部分称_辅基_。生物化学第二章核酸化学1自然界游离核苷酸中,磷酸最常见是位于:AA戊糖的C-5上B戊糖的C-2上C戊糖的C-3上D戊糖的C-2和C-5上E戊糖的C-2和C-3上2可用于测量生物样品中核酸含量的元素是:A碳B氢C氧D磷E氮3下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA:A尿嘧啶B腺嘌呤C胞嘧啶D鸟嘌呤E胸腺嘧啶4核酸中核苷酸之间的连接方式是:A2,3磷酸二酯键B糖苷键C2,5磷酸二酯键D肽键E3,5磷酸二酯键5核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近?A280nmB260nmC200nmD340nmE220nm6有关
6、RNA的描写哪项是错误的:AmRNA分子中含有遗传密码BtRNA是分子量最小的一种RNAC胞浆中只有mRNADRNA可分为mRNA、tRNA、rRNAE组成核糖体的主要是rRNA7大部分真核细胞mRNA的3-末端都具有:A多聚AB多聚UC多聚TD多聚CE多聚G8DNA变性是指:A分子中磷酸二酯键断裂B多核苷酸链解聚CDNA分子由超螺旋双链双螺旋D互补碱基之间氢键断裂EDNA分子中碱基丢失9DNA Tm值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致?AG+ABC+GCA+TDC+TEA+C10某DNA分子中腺嘌呤的含量为15%,则胞嘧啶的含量应为:A15%B30%C40%D35%E7%(在备选答案中有二
7、个或二个以上是正确的,错选或未选全的均不给分)1DNA分子中的碱基组成是:AA+C=G+TBC=GCA=TDC+G=A+T2含有腺苷酸的辅酶有:ANAD+BNADP+CFADDFMN3DNA水解后可得到下列哪些最终产物:A磷酸B核糖C腺嘌呤、鸟嘌呤D胞嘧啶、尿嘧啶4关于DNA的碱基组成,正确的说法是:BDA腺嘌呤与鸟嘌呤分子数相等,胞嘧啶与胸嘧啶分子数相等B不同种属DNA碱基组成比例不同C同一生物的不同器官DNA碱基组成不同D年龄增长但DNA碱基组成不变5DNA二级结构特点有:A两条多核苷酸链反向平行围绕同一中心轴构成双螺旋B以A-T,G-C方式形成碱基配对C双链均为右手螺旋D链状骨架由脱氧核
8、糖和磷酸组成6tRNA分子二级结构的特征是:DEA3端有多聚AB5端有C-C-A(3)C有密码环(反)D有氨基酸臂7DNA变性时发生的变化是:ABA链间氢链断裂,双螺旋结构破坏B高色效应C粘度增加D共价键断裂8mRNA的特点有:A分子大小不均一B有3-多聚腺苷酸尾C有编码区D有5C-C-A结构9影响Tm值的因素有:A一定条件下核酸分子越长,Tm值越大BDNA中G,C对含量高,则Tm值高C溶液离子强度高,则Tm值高DDNA中A,T含量高,则Tm值高10真核生物DNA的高级结构包括有:A核小体B环状DNAC染色质纤维D-螺旋1核酸完全的水解产物是_磷酸 含氮碱_和_戊糖_。其中_含氮碱_又可分为_
9、嘌呤_碱和_嘧啶_碱。2体内的嘌呤主要有_腺嘌呤 鸟嘌呤_;嘧啶碱主要有_胞嘧啶 尿嘧啶_胸腺嘧啶_某些RNA分子中还含有微量的其它碱基,称为_稀有碱基_。3嘌呤环上的第_9_位氮原子与戊糖的第_1_位碳原子相连形成_糖苷键_键,通过这种键相连而成的化合物叫_嘌呤核苷_。4体内两种主要的环核苷酸是_ cAMP cGMP _5写出下列核苷酸符号的中文名称:ATP_三磷酸腺苷_bCDP_脱氧二磷酸胞苷6RNA的二级结构大多数是以单股_多核苷酸链_的形式存在,但也可局部盘曲形成_双螺旋_结构,典型的tRNA结构是_三叶草_结构。7tRNA的三叶草型结构中有_二氢尿嘧啶_环,_反密码_环,_ TC _
10、环及_额外_环,还有_氨基酸臂。8tRNA的三叶草型结构中,其中氨基酸臂的功能是_与氨基酸结合_,反密码环的功能是_辨认密码子_。生物化学第三章酶1关于酶的叙述哪项是正确的?A所有的酶都含有辅基或辅酶B只能在体内起催化作用C大多数酶的化学本质是蛋白质D能改变化学反应的平衡点加速反应的进行E都具有立体异构专一性(特异性)2酶原所以没有活性是因为:A酶蛋白肽链合成不完全B活性中心未形成或未暴露C酶原是普通的蛋白质D缺乏辅酶或辅基E是已经变性的蛋白质3磺胺类药物的类似物是:A四氢叶酸B二氢叶酸C对氨基苯甲酸D叶酸E嘧啶4关于酶活性中心的叙述,哪项不正确?A酶与底物接触只限于酶分子上与酶活性密切有关的
11、较小区域B必需基团可位于活性中心之内,也可位于活性中心之外C一般来说,总是多肽链的一级结构上相邻的几个氨基酸的残基相对集中,形成酶的活性中心D酶原激活实际上就是完整的活性中心形成的过程E当底物分子与酶分子相接触时,可引起酶活性中心的构象改变5辅酶NADP+分子中含有哪种B族维生素?A磷酸吡哆醛B核黄素C叶酸D尼克酰胺E硫胺素6下列关于酶蛋白和辅助因子的叙述,哪一点不正确?A酶蛋白或辅助因子单独存在时均无催化作用B一种酶蛋白只与一种辅助因子结合成一种全酶C一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合成一种全酶D酶蛋白决定结合酶蛋白反应的专一性E辅助因子直接参加反应7如果有一酶促反应其8=1/2Km,则v值应等于多少Vmax?A025B033C050D067E0758有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用属于:A可逆性抑制作用B竞争性抑制作用C非竞争性抑制作用D反竞争性抑制作用
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