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1、 口味：清凉酸甜，半固体酸牛奶，浓稠 本产品口感特点： 入口偏涩，成分：优质鲜牛奶，白砂糖，保加利亚乳酸杆菌和嗜热链球菌 合理发酵，无防腐剂。奶类饮品发展迅猛酸奶产品中蕴含着丰富的营养成分，随着现代人们对生活品质的要求逐渐提高，全国的酸奶市场迅速扩大，20xx年酸奶的销售总量达到307066千升。从奶类饮晶的市场渗透率可以看出，酸扔和鲜奶的发展非常迅猛，20xx年比20xx年的市场渗透率分别增长了6；而豆奶、花生奶和乳酸菌饮品也在稳步增长。随着生产工艺的进步，为了适应消费者的多种需求，酸奶已逐渐从原味发展到多种多样的口味，如草莓味、菠萝味等均有着一定的消费群。其他如橙味、香蕉味、巧克力味、荔枝

2、味等产品也相继进入酸奶市场，丰富多样的口味为消费者提供了多种选择，更进一步促进了该品类产品的市场扩展。酸奶的主要消费群体为年轻女性消费群体和高校大学生群体。企业目标消费者：高校大学生（零购），教职员工订购，社区居民订购。 （）、现有消费时尚：据调查报告显示，酸牛奶大体上被消费者认作为饮料（53%）。在现有饮料市场中，可乐，果汁，茶饮品，功能性饮料相对酸牛奶更具时尚性。其主要原因是：消费选择饮料时最注重口味（29%），其次是卫生安全24%，再次是营养20%，而酸牛奶优势主要在于营养价值高，而口味处于劣势。 （）、现有消费者行为分析： 动机：追求营养（34%）获得方式：随机得到（49%） （）、消

3、费者态度： 喜爱程度：一般 认识：因其广告宣传较少，造成消费者认知度偏低 偏好：因其属于高校产品，现有消费者中高校教职员工对其品质信赖度较高，而在学生群体中，除蒙牛（基于对自己学校的感情）外基本无消费偏好（4） 最具潜力消费者:职业：（a）学生，有尝试不同品牌的喜好 （b）对高校产品的特殊感觉 （c）对健康饮料的关注 （）消费者对产品形象的认知： 据调查显示蒙牛给消费者的印象实惠（24%），健康（13%），绿色（36%）饮料（53%），由于同质化严重，消费者对该品牌基本指定购买的行为鉴于企业的铺货情况，我门着重调查了临沂大学，山东医专，实验中学 ，第三中学 校大学生近5万对于消费对象主要为年轻

4、人的酸牛奶来说，无疑是一个巨大的市场。鉴于酸牛奶玻璃瓶包装占大多数的特点，饮用移动性差，导致消费场所局限在食堂或者餐桌。所以，此类酸牛奶根本无力在超市或便利店与其他饮料竞争。 、市场的构成 （）：当前市场的主要产品品牌 订购市场主要存在以伊利下竞争品牌：伊利酸奶，益膳房酸奶，君乐宝酸奶2、未来市场构成的变化趋势 对健康营养的追求使消费者的消费习惯逐渐改变，有较高营养价值的酸奶在饮品市场中的占有率逐渐上升，但是相对于其他饮品来说，还是偏低。 3企业市场地位： （）市场占有率：1优势市场：大学城、高校院校市场空白（二）（）：市场细分标准 ：按各大高校市场占有情况分 ：按性别分 （）：细分市场特性

5、：根据各大高校市场占有情况来分。 a：临沂大学，山东医专，实验中学 现占有率高优势明显。：根据现有消费者的性别来分，据调查资料显示：女性消费者占酸奶消费总人数的，而男性消费者只占少部分。大部分男性消费者偏好于可乐等饮料 风险的分析（一）对企业进行行业风险分析的时候，首先要对整个行业在国民经济体系中的地位做一分析，行业的风险对单个企业的风险起到了风向标的作用。在进行行业风险分析的时候，不能单凭整个行业的风险就推算出个别企业的风险状况奶（）奶源问题。随着乳制品制造业的发展，进入的行业越来越多，竞争也接近白热化。每一家企业为了争夺奶源，纷纷进行了“圈地运动”。即便如此，我国还是有相当大一部分的乳制品

6、企业采用的模式是小规模分散饲养奶牛，这样完全不能适应大规模现代化的乳制品加工消费不足问题。（2）我国液态奶的人均消费量与世界平均水平还存在着很大的差距，很多人没有消费乳制品的习惯，还有很大部分的人由于经济条件的制约消费不起。虽然乳制品企业的数量发展迅速，但是可以称得上具有规模的乳制品消费市场还远远没有形成。（3）从消费不足产生的风险可以进一步引申出乳制品行业的产品质量风险的问题。乳品的生产必定依靠于奶牛的产奶质量，而奶牛也会发生疫病问题，这一因素也会对企业产生负面影响。奶牛的疫病在世界范围中是多发的，一旦发生，波及的影响也是相当大的。假如一家乳制品企业不能对疫病进行控制那么将会对企业的生产造成

7、巨大的经营风险。另外一方面，奶制品作为食品的一种，是直接被消费者食用和吸收的，与消费者的健康休戚相关。一旦在这个环节出现问题，从小处来说，企业的生产受到影响；从大环境来考虑，行业的信誉也将会受到考验。（4）依靠冷链销售端的市场风险。乳品行业相对于其他食品行业来说是一个比较非凡的行业，乳制品的流通渠道需要具备低温冷链物流销售条件。而冷链产品的销售终端又依靠于社会现代零售业态，但是社会现代零售业态在全国发展很不平衡，所以给公司产品的市场拓展和深度分销带来困难。（二）（1）非财务因素A无法取得经营所需资金；市场竞争及其替代性产品或服务的影响；金融市场波动；行业特定风险；无法获得所需人力资源；法律风险

8、；法规及非凡监管的风险；对环境变化的容忍度低，即过于敏感；由于社会或文化背景差异而产生的经营风险；政治风险；还有内部组织体系和工作事务流程的风险、信息技术产生的风险、员工诚信等方面的风险、科技进步所带来的风险等。B生产风险：生产风险是指由于信息、能源、技术及人员的变动而导致生产工艺流程的变化，以及由于库存不足所导致的停工待料或销售迟滞的可能。产品风险：企业所生产的产品不能满足市场的需求；对产品的替代品估计不足；新产品开发研究的风险。（2）财务因素A存货变现风险：存货变现风险是指由于产品市场变动而导致产品销售受阻的可能。企业存货库存结构不合理，存货周转率不高。目前我国企业流动资产中，存货所占比重

9、相对较大，且很多表现为超储积压存货。存货流动性差，一方面占用了企业大量资金，另一方面企业必须为保管这些存货支付大量的保管费用，导致企业费用上升，利润下降。长期库存存货，企业还要承担市价下跌所产生的存货跌价损失及保管不善造成的损失，由此产生风险。 B资本结构风险：资本结构风险是指企业由于举债经营而产生的风险。在现今的企业中，零负债经营的企业可以说是非常少见的，企业的经营依靠自有资本或者外债，而资本的组成结构会对企业的经营产生很大的影响。假如一个企业举债规模很大，那么将会承担很大的利息负担，使企业的经营风险增加。创业策划 篇2 武汉科技大学中南分校一名大二学生日前在寝室成立了一个工作室创业，不到一

10、个星期的时间就拉到了一笔500元的业务，初尝创业的甜头。佘念是市场营销专业大二的一名学生，9月上旬他动员了几名同学一起成立了一个名为“Dreamer”（梦想家）的策划工作室进行创业。佘念说，“估计自己以后会干这一行，现在成立个工作室，既可以把学的理论用到实践，可以作为今后从校园到社会的跳板。而且现在如果能培养一个小团队，还能为今后创业节约成本”。说是一个工作室，但他们目前并没有独立的办公地点。“场地一般以我的宿舍为，每天晚上大家会到我宿舍来聊会天。前期也不需要太多资金投入，花钱的话大家就凑份子”佘念介绍说。据悉，工作室的6个人，都是大二的，除一个生命科学学院的外，其他的5人都是商学院的。佘念称

11、，Dreamer策划工作室理念是：“为那些想进入高校市场的企业和公司做产品推广和市场调研”。工作室于9月10日成立后，便接到了一笔业务，是为一位想在校园内销售“耐克”鞋的客户提供了一套方案。据悉，佘念他们几个人为这套方案花费了一个星期的时间，最后得到了客户的认可，并得到了500元的回报。“这500块钱准备全部作为工作室的流动资金”，佘念说。对成立工作室一事，身边的师生怎么看？佘念称，“老师知道了，都说很好，同学们也都挺支持的”。目前，佘念正在准备拿Dreamer工作室的理念，去参加“中国平安大学生创业大赛”；下一步他还准备把工作室正式去工商部门登记注册。利用寝室成立工作室创业虽经济，但会不会影

12、响到其他同学？9月20日下午，佘念同寝室的王强在接受采访时说，“影响不大”。王强介绍，工作室的成员每次开会时，说话声音都很小，时间也不长，最长也就一个小时，最晚也就到晚上10点，况且也不是天天开会。对于同学佘念的创业行为，王强认为，“大二的学生有激情，而且是有梦想的几个同学在一起，挺好的”。创业策划 篇3一、 活动背景和目的（一）活动背景20xx-2010学年校团委各部门招新工作已然结束，在热火朝天的招新结束后，各部门的新干事需要通过各种活动及平台来尽快适应大学学生工作的模式和学习学生工作技巧。在共青团第十六次全国代表大会和我校第十二次团代会的会议的会议精神，以及团中央书记处第一书记陆昊同志的

13、重要讲话精神的指引下，我校团委创就部深切认识到为共青团的红色事业而培养一批有能力、有思想、有奉献精神的接班人的迫切需要。（二）活动目的鉴于创就部新干事们刚加入校团委创就部，对部门并不完全清楚了解，为了让新干事更好更快的融入创就部，特举办本次见面会，介绍创就部的架构和各部门基本职能，宣读创就部总章及组织纪律条例，令干事更好了解创就部的性质以及自己工作的部门,熟悉今后的工作任务,并进行一些简单的培训,培养干事的团结合作精神,使创就部的工作能更好地开展进行。二、 活动时间及地点（一）活动时间：10月30日下午14：3017：00（二）活动地点：江安校区综合楼c407三、活动组织部门:创就部导航站四、

14、与会人员：校团委创就部指导老师王蕾，校团委学生副书记王毅，创就部部长张政道等各位部长以及创就部全体干事五、活动具体流程：（一）前期筹备1. 宣传部分（1）撰写一篇活动筹备工作新闻稿，发送至校团委网站并确认贴出。（2）手绘海报2张，喷绘海报（部门简绍）（3）签名喷绘的制作2. 其他准备（1）邀请指导老师王蕾老师、主持人及礼仪队（包括服装的租借）。（2）矿泉水、鲜花、小礼品等物资采购及准备。（3）主ppt及各部门ppt的制作（4）签到表的制作（5）老师及主要干部座牌的制作（6）活动场地的申请（容纳约200人）（7）观众场地分区（8）新干事代表的确定（9）通知各部门成员准时到会（二） 活动当天1. （？教室）入口处张贴大海报并拍照。2. 会场布置多媒体调试3. 会场内悬挂创就部横幅4礼仪队及签到处的安排现场秩序的维护5. 活动现场新闻记录和照相6. 会后场地清理活动开展过程具体流程请见下表：（三）活动后期1. 撰写新闻稿并发送到校团委网站并确认贴出。2.收集整个活动新闻资料如照片，新闻稿等并发送至各部长邮箱。创就部干事见面会执行手册活动