____酒店新型冠状病毒肺炎防范应急预案x.docx

1、 酒店新型冠状病毒肺炎防范应急预案一、物资准备：1、采购医用口罩 40000 个（如市面上缺货可先暂时采购普通口罩，后续再补充完善）、免洗消毒洗手液 100 瓶，日常用洗消液 1 批，红外测温计 8 支和一批医疗常用消毒防护药物（医疗常用消毒防护药物由店医出具目录数量。财务协助购买）。2、严格遵照国家食品法与防疫管理规定条例和酒店集团有关要求执行食品采购、验收、加工、烹调规定操作，确保食品质量安全。禁止采购鲜活的或未经合法处理的禽畜、野味；禁止采购来自疫区 的食品物品；所有食品渠道来源正规，记录清楚，可追溯源头。（财务部、人力资源部、餐饮部）3、红外测温计分配要求与用途：保安部 1 个、前厅部

2、 2 个、人事部 1 个和餐饮 2 个，康乐 1 个、销售 1 个，用于对进入酒店的客人进行健康检测，地点为：酒店正门、大堂 1 区电梯口、南门岗和各餐厅入口使用。（各部门）4、粮油食品、饮用水储备充足，保证对员工、客人食品持续供应。（财务部、人力资源部、餐饮部）5、至少备用三支电动喷雾器和保证可持续 15 天使用的空气消毒药液，进行每日全方位消毒作业。（管家部、财务部）二、消毒防护1、管家部每日需做好客房区域及宿舍区域消杀工作和台账记录， 客房卫生要用消毒药品对房内家具、用品和卫浴进行彻底消毒，并增加已消毒提示语。（管家部）2、酒店公共区域须安排专职人员，在营业高峰期最迟每隔 1 小时使用消

3、毒液反复擦拭客人易接触的物品，如椅子、台面、扶手、玻璃、电梯按键等。（管家部）3、每日对公共营业区域进行消杀和消毒作业，每 3 日对员工宿舍、办公区、饭堂、员工活动室、客房等区域进行 1 次消杀和消毒作业。（管家部）4、接触食品的全部员工作时需佩戴口罩，做好个人防护措施， 每发现 1 次违规罚款 200 元。（各部门）5、酒店入门检测区和大堂 1 区电梯口以及各营业点前台接待台， 须放置适量一次性口罩和免洗消毒洗手液供有需要客人使用。（各营 业部门）6、酒店公共区域洗手间、包厢洗手间均要配备水洗消毒液免费供客人使用。（管家部）7、酒店垃圾房消毒最少每天进行一次。（管家部）8、厨房内所有餐厨垃圾

4、严禁过夜，必须每市清理。如有违反处罚 200 元/次。（各厨房）9、全酒店安排三个体温检测点，分别设于3 楼 8、9 号电梯口、大堂门口和南门岗，检测点摆放温馨提示水牌，安排员工持红外测温计、配戴口罩对进入酒店的客人进行安全体温检测。（前厅部、保安部、人事部）9.1 、所有检测点由“医疗防控组”负责组织管理，店医执行与协助指导！南门检测点由保安部负责，每日向前厅部汇报和提交有关检测记录，由组长负责整理上传。9.2 、原则上非政府机关人员或来店贵宾均要接受体温检测，凡体温超过 37 度的客人直接劝返就医，并按政府部门要求进行详细登记并立即上报总办确认同意后，上报簨寮管委会旅客服务中心。9.3 、

5、期间因故涉及的退房需求的进行姓名、联系方式和房间预订号登记后由前厅跟进退房续办理。9.4 、参与检测人员必须配戴医用防护口罩，防护手套和护目镜， 用过的医疗防护品不得随意丢弃，一次性防护用品打包后集中销毁， 多次用的打包后集中消毒清洗。10、必要时所有员工必须接受每日班前体温检测，检测合格的 方可当班，检测结果以部门为单位按日统计隔天送交“员工管理组”审核。检测发现有发烧、感冒或其他不适症状必须立即配戴医用防护口罩（N95 型），并将有关症状反馈“医疗防控小组”，本地员工劝医或回家休养，外地员工联系人事部安排就医或入住专用房间休息。以上工作每天早会汇报给酒店“疫情紧急应变小组”参考。体温异常的

6、在店员工原则上由“内部管理组”接管，各部门配合宿管处集中管理，期间禁止随意走动和上班。（各部门）11、儿童乐园加强消毒和入园体温检测，发现异常及时登记并劝就医，及时上报“医疗防控组”持续跟踪直至客人症状消失或离店。（康乐部、医疗防控组）12、对体温异常的客人房间持续每日消毒处理，客人离店后继续消毒，三日内不得对外出售。（前厅部、管家部、销售部）13、医务室做好日常药品准备：例如板蓝根、消毒液、空气消杀消毒液。（员工管理组）14、“员工管理组”准备 3 到 5 间靠角落区域的房间，给体温异常员工入住，准备防护和消毒用品在房内供异常员工使用，组织专人 24 小时管理，必要时负责日常必须品和饮食的供

7、应。（员工管理组）15、目前是冬春季呼吸道传染病高发季节，要注意室内通风， 也要注意防寒保暖，勤洗手，注意个人卫生，加强体育锻炼，避免到人群密集场所活动。有咳嗽、喷嚏时戴口罩或用纸巾、衣物遮挡口鼻，以减少病菌传播。如有发热、呼吸道感染症状，要及报告时到医疗机构就诊。三、成立酒店疫情领导组织：酒店防控本次疫情的最高领导组织为酒店“疫情紧急应变小组” 下设“医疗防控组”“员工管理组”“后勤保障组”“沟通联略组”“食品安全组”“环境卫生组”“空气质量监测保障组”。疫情紧急应变小组:组长： ，副组长：1、 、2、 ，组员：其他行政会议成员。负责酒店疫情期间的防疫工作方针及预案制订， 紧急情况的处置应对

8、，防疫工作落实质量的检查监督，查漏补缺， 提出整改建议等。针对发现问题有现场整改再汇报权力。医疗防控组： 组长：XX X，副组长：1、 、2、 ，组员：店医、行政司机和支援检测人员。负责对进出酒店人员的体温检测检查、疑似病人的处理、特殊人群的治疗和指定人群的造册跟踪和统计，疑似病人的初诊和送医。责小组每日工作的统计和汇报（小组对内联系电话： ）员工管理组：组长： ，副组长：1、 、2、 ，组员：店医、行政司机、宿管处成员和各部门 QC 二级员工管理成员。负责员工疑似病人的处理，特殊人群的治疗，指定人群的造册跟踪统计，疑似病人的初诊和送医。根据疫情的发展提出合理的防控措施供酒店“紧急应变小组”决

9、策及小组每日工作的统计和汇报（小组对内联系电话： ）后勤保障组：组长： ，副组长：1、 、2、 ，组员： 、 、 。准备防疫专项资金，建立收支专项台账，全力负责一切保障物资和食品的采购和供应。工作原则：能及时采购到的物资大量储备并尽量选择疫情过后可继续使用的品种，不能及时采购到的特殊物资保持渠道畅通和来源多样性，如省外境外，有货时第一时间跟进，负责小组每日工作的统计和汇报。（小组对内联系电话： ）沟通联略组：组长： 副组长：1、 、2、 ，组员：公关部成员。负责对外信息发布宣传和网络舆论监控，李宗振协助对外沟通联略， 负责对内信息发布宣传和评论信息监控。根据官方要求和舆论发展提出合理的防控措施

10、供酒店“防疫紧急应变小组”决策。工作原则：保持信息准确性和及时性，公开透明，防止恐慌情绪出现。负责小组每日工作的统计和汇报。（小组对内联系话： ）食品安全组：组长： ，副组长：1、 、2、 ，组员： 、 、 、 。负责严把食品安全关，禁止来 自疫区的任何食用品（2019 年 12 月 31 日前到货的除外）禁止采购、加工和出品任何来源不明，质量不过关的食用品、活禽畜及野生动 物。做好食品留样和出品监测，纠正违规操作和从业人员不良习惯，如个人卫生检查和防护品使用等。确保对客和对内食品出品安全。负责小组每日工作的统计和汇报。（小组对内联系话： ）环境卫生组：组长： ：副组长：1、 、2、 ，各营业

11、部门负责人，组员：消杀人员，各部门相关人员。负责环境卫生、客房、公区、餐厅、宿舍的清理消杀消毒，工作原则：按要求进行全面不留死角进行，使用消药用品对特殊人员房间清洁清理，做好个人防护。对人员接触多的酒店公共区物品，如椅子、台面、扶手、玻璃、电梯按键等安排专职人员反复清洁消毒，保持室内通风干爽，做好四害的消杀控制。负责小组每日工作的统计和汇报。（小组对内联系话： ）空气质量监测保障组：组长： ，副组长：1、 、2、 ，组员：工程部各班次值班主管和 EPS。密切关注天气变化，根据季节气温变化控制酒店空调系统将气温变化对在店人员影降到最小程度，保障新风系统 24 小时正常运转，保证酒店室内通风正常。

12、监控环境气温变化及时做出预警发布和应对措施。负责小组每日工作的统计和汇报。（小组对内联系话： ）以上组织成员工作要求：每小组负责人和副手共 3 人，每次只能其中 1 人休假，休假时按分工排位依次顶岗，以 OA 形式发出休假通知。其他组员休假由组长指定接替者，原则为缺人不缺岗，店医作为主要的技术人员需保持全时在店，所有成员 24 小时保持联略， 必要时停止休假。四、预警和警戒：三级预警机制：级别依据官方发布信息为准，由酒店“紧急应变小组”通过，组长（总经理或代理人）发布实施。一级警戒：指省内区域发生或确诊病例达到 10 例，临近市区发生或确诊病例达到 3 例，酒店生意明显受到影响，即启动上述措施

13、。二级警戒：指本市区发生或确诊病例达到 3 例，景区发生或确诊病例达到 1 例，酒店生意受到极大影响，说明疫情随时会波及到酒店，除上述措施外疏散本地员工（部门主要负责人和特殊工种、岗位除外），准备至少 1 个月基量的各类保障物资，全面管控员工出入酒店，及时按官方信息指引更改酒店营业策略和防控措施，不接待来自疫区客人和员工（停止招聘）。酒店每日全方位消毒消杀， 所有在店人员必须每日接受体温检测。三级警戒：景区发生或确诊病例达到 3 例，酒店发生或确诊病例达到 1 例，在官方接管或指导下进行防控工作。五、紧急情况处理，发现任何疑似病例均采取以下措施处置：1、疑似病例表现，体温超过 37.3 度并发

14、生咳嗽、胸闷、呼吸困难症状的员工及在店员工亲属或客人。2、发现员工或在店员工亲属疑似病例的，首先做好个人和病人防护（戴口罩），禁止病人离开，报告“员工管理组”安排店医初珍，一般患者安排就医在店隔离治疗，可疑患者安排车辆送指定医院诊治。送院前做好患者资料登记，特别涉及到在店活动场所和接触人员排查，一但患者确诊上述场所进行消毒、接触人员隔离观察同步进行。3、发现客人疑似病例的，首先做好个人和病人防护（戴口罩），禁止病人离开，报告“医疗防控组”安排店医初检，症状确认的患 者刚到店未入住的登记个人资料劝离就医，已在店或入住的劝离店 就医或安排车辆送指定医院诊治。送院前做好患者资料登记，特别 涉及到在店

15、活动场所和接触人员，送医后继续跟踪患者病情发展， 一但确诊，上述场所消毒和接触人员隔离观察同步进行。六、疫情没有正式结束时的特殊安排：1、“疫区范围”已在店或来店的客人和返岗员工及员工亲属， 做好造册跟踪并由“医疗防控组”组长向管委会报备，由“医疗防控组”和“员工管理组”分别每日早晚两次由店医协助组织在店客人、员工、员工亲属检测体温（直至 14 天观察期满）发现异常及时就医并如实上报（医疗防控组、员工管理组）。2、为了客人健康在疫情没有结束前，酒店暂时不再接受“疫区范围”尤其是疫区的客人预订，如提出退订的请及时办理退订手续， 疫区发源地的客人已预订入住时需先查体温，异常的及时上报劝就医（销售部、前厅部）。3、各部门做好对员工宣传引导，注意出行安全，不要到人员密 集的地方或带口罩做好防护。劝导籍贯是“疫区范围”的员工在疫情没有受控前，不要回家休假，已休假的原则上不要返店，确实需要的店前必须保证身体健康（必要时接受酒店或当地政府的强制隔离措施，以上含途经疫区或和高危人群接触过的员工）,禁止疫区员工亲属来店省亲。如有上述情况和客人同步处理。（各部门）4、“疫区范围”来店应聘的人员先测体温合格的才给入店，必 要时