1、)明目,减轻眼的疲劳,提高记忆;n(2)延缓脑神经老化和人体细胞衰老;)延缓脑神经老化和人体细胞衰老;n(3)预防血栓形成及动脉硬化;)预防血栓形成及动脉硬化;n(4)抗癌)抗癌-能抑制使癌细胞增殖的酶的活性;能抑制使癌细胞增殖的酶的活性;n(5)强心,增强人体机能和关节与软组织功能;)强心,增强人体机能和关节与软组织功能;n(6)抗秘尿系统感染,消除食道炎症;)抗秘尿系统感染,消除食道炎症;n(7)对肝损伤有良好的修复功效。)对肝损伤有良好的修复功效。n世界卫生组织公布的十大保健食品中,蓝莓是唯一入选水果,联合国粮世界卫生组织公布的十大保健食品中,蓝莓是唯一入选水果,联合国粮农组织将其列为人
2、类五大健康食品之一。有农组织将其列为人类五大健康食品之一。有“水果之王水果之王”、“神奇果神奇果”、“聪明果聪明果”和和“水果皇后水果皇后”等美称。等美称。蓝莓的经济价值 蓝莓的经济价值 全世界蓝莓的人工栽培面积远远低于其它全世界蓝莓的人工栽培面积远远低于其它水果,总产量少,而国际市场对其需求量水果,总产量少,而国际市场对其需求量极大。因此极大。因此,市场上蓝莓的售价昂贵市场上蓝莓的售价昂贵,产产品供不应求。品供不应求。我国随着人们对蓝莓认识的提高,自我国随着人们对蓝莓认识的提高,自 2005 年以来,在北京、上海、广州等一些大年以来,在北京、上海、广州等一些大城市的高档超市开始有少量蓝莓鲜果
3、出售城市的高档超市开始有少量蓝莓鲜果出售,主要是从北美进口,超市零售价高达,主要是从北美进口,超市零售价高达 400 元元 600 元元/kg。2010 年,福建东森蓝莓果业发年,福建东森蓝莓果业发展有限公司将自产的蓝莓鲜果展有限公司将自产的蓝莓鲜果在龙岩市终端零售价控制在在龙岩市终端零售价控制在 25元元/125 克,折合克,折合 100 元元/每斤。每斤。麻江县所产蓝莓鲜果出园价为麻江县所产蓝莓鲜果出园价为30 元元/斤。斤。蓝莓高昂的市场价格和消费需蓝莓高昂的市场价格和消费需求,使之成为一种高经济效益求,使之成为一种高经济效益型栽培水果。型栽培水果。蓝莓主要栽培种类蓝莓主要栽培种类兔眼蓝
4、莓兔眼蓝莓北高丛蓝莓北高丛蓝莓南高丛蓝莓南高丛蓝莓蓝莓主要栽培种类蓝莓主要栽培种类半高丛蓝莓半高丛蓝莓矮丛蓝莓矮丛蓝莓蓝莓种植的土壤条件及园地选择蓝莓种植的土壤条件及园地选择蓝莓喜喜酸性土壤,一蓝莓喜喜酸性土壤,一般要求土壤般要求土壤 pH 值为值为 4.5-5.5;土壤应松软,有机;土壤应松软,有机质含量一般为质含量一般为 8%-12%,喜湿润,抗旱性差。,喜湿润,抗旱性差。它对气候和土壤都有着它对气候和土壤都有着特殊的要求。特殊的要求。蓝莓种植土壤改良技术蓝莓种植土壤改良技术硫磺粉调酸改土硫磺粉调酸改土施硫粉要在定植前施硫粉要在定植前 1 年或至少年或至少定定植当年进行,但施硫粉后当年植当
5、年进行,但施硫粉后当年一般不起作用,如暗棕色森林一般不起作用,如暗棕色森林土壤,每平方米土壤,每平方米 15cm 厚土层厚土层要要降低降低 1 个个 pH 值需施硫粉值需施硫粉 130g,其效果可以维持其效果可以维持 3 年以上,其年以上,其他他类型土壤可参考此用量。类型土壤可参考此用量。土壤土壤 pH 值过低的调节当土壤值过低的调节当土壤pH 值低于值低于 4 时,由于重金属时,由于重金属元元素过量而造成中毒,使蓝莓生素过量而造成中毒,使蓝莓生长不良甚至死亡。此时需要增长不良甚至死亡。此时需要增加加 pH 值,常用石灰进行调节值,常用石灰进行调节。当土壤当土壤 pH 值为值为 3.3 时,每
6、公时,每公顷顷施用石灰施用石灰 8t 可使可使 pH 值增至值增至 4以以上,产量提高上,产量提高 20%。降 低 降 低 增 高增 高万寿菊鲜花自热发酵营养液法万寿菊鲜花自热发酵营养液法万寿菊鲜花自然发酵产万寿菊鲜花自然发酵产生的发酵液于蓝莓定植生的发酵液于蓝莓定植前浇于园土和有机质混前浇于园土和有机质混合物,隔合物,隔 3-6d 一次,一次,测试土壤测试土壤 pH 值,达到值,达到4.0-5.0 即可定植即可定植pH 值较高的蓝莓园课值较高的蓝莓园课直接用发酵获得的营直接用发酵获得的营养液每隔养液每隔 3-6d 浇灌。浇灌。浇灌水浇灌水 pH 值较高的也值较高的也可用此发酵液浇灌。可用此发
7、酵液浇灌。醋糟法醋糟法每立方米土壤添加醋每立方米土壤添加醋糟糟 3.5-4.5kg(1)提供作物生长所需的养分提供作物生长所需的养分(2)改良土壤结构,增强土壤改良土壤结构,增强土壤肥力肥力(3)提高土壤的生物活性,提高土壤的生物活性,刺激作物生长刺激作物生长(4)提高解毒效果,净化土提高解毒效果,净化土壤环境。壤环境。木醋法木醋法木醋液是来源于天然物质木醋液是来源于天然物质的绿色产品,不污染环境的绿色产品,不污染环境,并能降解农药残留,是,并能降解农药残留,是农用化学品的理想替代品。农用化学品的理想替代品。木醋液作为绿色安全产品木醋液作为绿色安全产品,具有广阔的市场发展前,具有广阔的市场发展
8、前景景PH 值值 1.53.7能促进有益微生物繁殖能促进有益微生物繁殖,改良土壤,改良土壤,增进作物根部和叶片活增进作物根部和叶片活力,减缓老化,力,减缓老化,促进作物生长,提高作促进作物生长,提高作物的产量和品质。物的产量和品质。使用方法:灌根期使用方法:灌根期-一月一次,稀释一月一次,稀释 800 到到 1000 倍;叶倍;叶面喷施面喷施-半月一次,稀释半月一次,稀释 400 到到 500 倍(如有病虫害可倍(如有病虫害可适当加大浓度)适当加大浓度)作用:根系发达,枝繁叶茂,花色鲜艳,花期长,减少病作用:根系发达,枝繁叶茂,花色鲜艳,花期长,减少病虫害!促进作物生长和繁殖虫害!促进作物生长和繁殖糠醛渣法糠醛渣法糠醛是以玉米芯、玉米秆等糠醛是以玉米芯、玉米秆等农副产品的下脚料为原料来农副产品的下脚料为原料来制取的,提取糠醛后的残留制取的,提取糠醛后的残留固体就是糠醛渣。固体就是糠醛渣。PH3.16 即每条垄施用糠醛渣 即每条垄施用糠醛渣 、泥炭 、泥炭 、锯末、有机、锯末、有机肥 进行改土,肥 进行改土,改土后效果最佳,且成改土后效果最佳,且成本最低。本最低。酸汤酸汤米汤米汤西红柿西红柿嫁接嫁接(拓宽栽培土壤类拓宽栽培土壤类型型)蓝莓种植土壤改良对策展望蓝莓种植土壤改良对策展望
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