20xx年园林园艺系毕业生的实习报告正式版Word文件下载.docx

1、下面是我们08级园林园艺系学生的实 习报告一、实习内容（一）实习前我们是08级的学生，在经历了两年的 学习时间后，系领导终于决定了我们大三 的学生上半年要去实习，我们分为两个地 方，一个是去广东省佛山市加藤利食品有 限公司，另一个是去东莞市今麦郎食品有 限公司的实习。作为学食品专业的我终于 等到了实习，很早以前就从师兄那里打听 到了大三的上半学期有实习，那时候可以 说是急切地盼望着这一天的到来，因为大 家再也无法忍受当前这日以继日的填鸭式 的教学，尽管从很多实习回来的师兄们那 里了解到实习并非想象中的那样是一件快 乐的事情，但是对于想尽早挣钱的我们来 说是一个很好的机会，还可以成就我们的 独立

2、能力。（二）实习中记得我们刚进这厂的时候，公司全体 上下对我们抱以热烈的欢迎，好多公司的 主管领导给我们做了讲话，接着将我们分 在了几个班里，又给我们做了培训。我记得最清的就是人事部经理王国江 给我们大概讲了一下这个方便面食品厂的 发展概况，他说：我们这个厂经历了有十 几年的发展了，从XX年华龙与日本的日清 公司成立了华龙日清这个公司。公司总裁 范现国带着很强的领导能力和远大的志 向，领导员工积极努力的改变现状，使今 麦郎的品牌在当今市场上一度出现飙升， XX年又引进日清工艺，一度研发了新的高 档今麦郎食品一直面。接着讲了厂里的厂 规厂纪，工艺流程以及公司的宗旨（5s）等 等。现在今麦郎食品有

3、限公司已经拥有了 几十种方便面的品牌，而它分布在石家 庄、保定、河北隆尧等地，该公司也集饮 料，纸箱、挂面等为一体，解决了本身的 需求问题。下面是方便面的生产工艺流程倒粉一和面一压片（造波、分排）一蒸 箱f切块f分盒f油炸f冷风机f输送及 包装一装箱f封箱一成品f入库1、 倒粉生产方便面的小麦粉是选用含有较多 的面筋质，有利于面筋的网络形成及具有 良好的口感，而今麦郎就是选用的这种面 粉，最终选用取自河南省许昌市邓庄的北 方小麦。2、 和面就是将倒好在和面锅中的面粉经人工 控制机器，经低速、中速、高速的搅拌而 成3、 压片就是活好的面团在复合压片机的作用 下，压成具有规则的面片，再进行切丝，

4、分排的。4、 蒸箱切丝，分排后进入蒸箱蒸熟，使其糊 化。5、 油炸从蒸箱出来进行规则的切割，分盒之 后进入油炸锅进行油炸，其温度和时间依 不同品质的方便面而定。6、 风冷从油锅出来的方便面不能立即包装， 须在冷风机中经风冷，然后将其进行包装。7、 包装风冷后的成品经输送带到面盒内放入 调料包后进行单包的包装，后再依次装 箱，圭寸箱，最后入库。在这整条生产流水线上，我主要负责 了后包装段的顺面及撒料的工作。刚开始 我们的工作只是暂时的经班长负责，他让 我学顺面，顺面也就是从冷风机中出来的 成品面块按其形状顺入面盒。撒料即在成 品面上放入已包装好的料包，再经包装机 进行单包包装。其实撒料并没有我想

5、的那 么容易，它需要我的耐心，和责任心，我 不但要把料撒好，还要把坏的，烂的料包 拣出，才算完成我的工作。二、实习体会我清楚地记得在我们去南方实习之 前，我们的付主任给我们上了很深的一节 课，让我直到现在还记忆犹新。她说：我 们现在所说的顶岗其实也是教学环节的一 部分，而它属于工学结合的一种。所以， 我们去实习，她对我们的期望很大：一是 要锻炼我们的吃苦耐劳的精神，二是为了 强化我们的职业道德素质，三是让我们服 从领导的分配，这些都是为了我们以后能 顺利的走上工作岗位。最后，她还特别强 调了我们外出安全第一，因为以前出现过 很多事故，还要我们跟带队老师搞好关 系，要懂得在车间遇到事了，要及时跟

6、带 队老师联系，切不可与之争吵，发生不愉 快之事。万一遇到此事，要懂得借力分 量，这是我们与其他打工者最大的区别。另外，她还讲了我们系之所以选择东 莞今麦郎不但是因为07级的学生去实习 过，最主要的原因是该企业享有很高的知 名度，也提供优厚的待遇，并且工资待遇 公开透明。不仅我们能很快挣够我们的学 费，而且也解决了我们生活的一大笔费 用。她很是提倡我们去实习，要我们全面 考虑。在付主任讲完之后，东莞公司人事部 经理王国江又为我们讲了一下他们厂的上 班时间，一般为810个小时，一个月最 少可以休息四天期间有培训、打扫卫生者 也有工资，其他的工资要按考核算，即按 各班产量的完成进度、完成的质量以及

7、各 岗的职位不同来造工资的，概算来一个月 能拿两千多。经他这么一说我们都眼白 啦，工资也算可以啊，这让我们很是高 兴，都愿意去。在这之前领导曾说要分两 批去的，考完试就七月份了，本来是九月 算实习，现在第一批去的就算是暑期工， 在王经理讲完工资的分配后，本来第二批 去的竟有好多人要改变主意。对此，领导 们很是满意。（一）实习当中在我们一切就绪后，车间厂长让我们 的班长领着我们进入车间先进行熟悉一下 环境，任谁也想不到的是我们进入车间面 顿时就像进入了火炉一样，迎面就是热气 腾腾，让我们甚是难受，还好我们只是参 观，还有慢慢接受的机会，南方的夏天就 是不一样，让人感觉就是特别的热。班长在领导我们

8、参观之后就把我们这 一群学生分散开来，把我们分别分配在不 同的岗位上。而我则被分在了后包装段， 让我跟着一个三十多岁的妇女学顺面，我 也很乐意，因为我们好多学生都在这里 面，心里顿时没有太多的畏惧感，开始我 很好奇，没事就跟着她学，但是时间久了 就有点烦了。正在此时，班长过来了，看 见这种情况就一个劲的开导我，说要让我 一个人干，我极不情愿，心里暗暗骂他， 当着他的面我很顺从，一等他走后，我就 又不干了。一来二去的，我们班被分成了 两条线，这意味着我必须自己一条线，可 是我还没学会啊，怎么办?我开始惬火，遇 到烦心事就哭，同学看见了就劝我，要坚 强些，别泄气，我也因此变的很沉默，到 后来我才发

9、现其实这并不像我想象中那么 难，于是没多久我便把顺面学的很熟练， 不再像以前那么事事烦心，至此以后我变 的很乐观，没有那么多的恐惧，我干事就 是特别的上心。学会了顺面，我感觉以后的日子不会 像以前那么失落，我很高兴我能这么快上 到，真是万事开头难啊！以后的每天我都很 开心，想想半年的实习会很快结束，心里 特别的提劲，见人都笑。就是因为这，被 班长看在眼里，他认为我学东西快，让我 放弃后面的工作，去前面油锅看机器，刚 开始很拒绝，可是班长说我学东西特别 快，让我坚持留在那里，没想到的是，在 这里，如同煎熬，天气太热了，油锅温度 也高，我受不了，脸上、胳膊上都起了可 多痘痘，痒的我特别难受，我向他

10、说明一 切，坚持还回到原岗位，没想到他的话竟 然是让我等等，我实在受不了了，一直跟 他说，最后他终于妥协了，我回到后面， 一切又回到了原样。唯一不同的是，回到后面干了没多 久，就开始了人工撒料，不再用投包机 了，这就决定了我以后的撒料工作，这也 需要去适应，经过一段时间的努力，我又 把撒料学的很好，于是我收了徒弟，她干 了我的顺面工作。我很上心，什么都是学 得很快，受到班长的好评，我很高兴。因此在这期间，难过的事有，那就是 让我学东西的时候，我不会;开心的事也 有，那就是有很多的鼓励我的人，是他们要我坚强;无奈的事也有，那就是遇到问题 我不知道该向谁说;伤心的事也 有 （三）实习结束直到我们实

11、习最终结束后，我才真正 体会到原来我们口中所说的在社会中生存 并不是那么容易，而我所期盼的实习和我 想象中的完全不一样，在实习的这八个月 中曾经有很多次我都对我自己丧失了信 心，我认为我没有那个能力，但是想到家 里的父母，我犹豫了，我长大了，应该有 独立的能力，不能事事都任由我的主观意 识。因此，在这里我学会了人与人的交 往，体会到了吃苦耐劳的精神，更锻炼了 我独立的性格。我很感谢系领导给我们提 供的这次机会，也感谢今麦郎给我的这个 舞台，它将成为我人生当中的一种宝贵财 富！三、实习建议通过毕业的实习，我深深体会到了实 习对我们的影响有多大。（一） 通过这次的实习，使我对本专业 有了更深的体会

12、：一是老师在教育方面应 该提升学生的动手实践操作能力，比如每 次的实验课上应该积极调动学生的情趣， 鼓励大家都参与到其中，努力配合学生顺 利完成这项实验。二是让学生们熟悉各种 机器的使用情况及操作技能，以避免学生 们养成眼高手低的习惯。（二） 对于课程体系方面，我得建议就 是开展多方面的教学，让学生亲身实践， 紧抓学生的爱好，比如多安排一些动手操 作实验，也可以让学生自由结合开发一些 实验。再者就是扩展学生的视野，比如找 些其他国家的文化，借鉴其中的经验。（三）还有我们要将所学知识运用到实 践当中，要充分做到理论联系实践，不要 将所有的知识堆积，要学会消化，书到用 时方恨少，多了解一些课外知识

13、。虽然实习已经结束一段时间了，但是 我相信我所学到的却是我记忆最深的，在 我心里永不退色 四、实习总结转眼间，三年的大学生活已接近尾 声，去东莞今麦郎的实习将我们所学知识 运用到了实践当中，刚去的时候真的感觉 做什么事都力不从心，可是后来习惯了也 就没什么可眷顾的了。时间如涓涓流水缓缓地流过，在这八 个多月的时间里留下了许多美好的回忆， 让我们细细品味。在东莞今麦郎的实习生 活过得很充实，很快乐，也让我充分感受 到了人与人之间的温情与不尽的光怀。在 实习期间，我们几乎每天早晨一起去上 班，一起下班，一起吃饭，我们感觉我们 各自的了解逐渐加深。刚来实习，我们宿 舍的谁也不离谁，走哪都一起，这里记

14、录 了我们的欢笑，我们的忙碌，我们的进步 与成熟等等。我们的组长井仲冬认真负责，在实习 期间，我们遇到难题的时候总是想办法一 起解决，而且他也能够以身作则，做好自 己的工作，甚至在很忙的情况下，他也先 帮着我们，他是一位认真负责的好组长， 其他的还有杨广新、高斌等。我们一起度 过了八个月的时光，留下了非常美好的回 忆。不管是我们以后在哪，我们都不会忘 记这个温馨团结的集体！我们实习队员从一开始的不熟悉到逐 渐的了解，再到现在建立起深厚的友谊， 这一切永远都会尘封在我记忆的深处!很感 谢他们与我一起度过这八个月的时光，其 中的点点滴滴都铭记于心。实习结束，希 望每一位朋友都能坦然地面对，找到一份 好的工作。在此，我很感谢系领导对我们的支持 和关心，感谢今麦郎给我们展现的平台， 在这里我们锻炼了我们的独立能力，进一 步强化了我们的职业道德素质让我们获得 了宝贵的经验，相信我们以后在参加工作 后，我们会少走很多弯路。它将是一笔不 小的财富！一一此位置可填写公司或团队名字一一