完整版高中化学选修五知识点全汇总Word格式文档下载.docx

1、H有三种同分异构体，即正戊烷、如C异戊烷和新戊烷。 125位置异构：指官能团或取代基在在碳链上的位置不同而造成的异构。如1丁烯与2丁烯、1丙醇与2丙醇、邻二甲苯与间二甲苯及对二甲苯。 异类异构：指官能团不同而造成的异构，也叫官能团异构。如1丁炔与1，3丁二烯、丙烯与环丙烷、乙醇与甲醚、丙醛与丙酮、乙酸与甲酸甲酯、葡萄糖与果糖、蔗糖与麦芽糖等。其他异构方式：如顺反异构、对映异构（也叫做镜像异构或手性异构）等，在中学阶段的信息题中屡有涉及。各类有机物异构体情况： . . . . 同分异构体的书写规律：2、支链由整主链由长到短，）的书写规律：烷烃（只可能存在碳链异构 。位置由心到边，排布由对到邻到间

2、到散，、它们具有碳链异构、酮等，具有官能团的化合物如烯烃、炔烃、醇官能一般情况是碳链异构、异类异构，书写按顺序考虑。官能团位置异构 异类异构。团位置异构、：二元取代物的取代基在苯环上的相对位置具有邻 芳香族化合物 对三种。间、 ：判断同分异构体的常见方法3、 ：记忆法. ，、碳原子数目15的烷烃异构体数目：甲烷乙烷和丙烷均无异构体 戊烷有三种异构体。丁烷有两种异构体，（CH），乙基一种14的一价烷基：甲基一种（碳原子数目3（），CHCH丁基四种CH、CH（CHCHCH），丙基两种（2223323）C（CH）、CHCH（CH）、CHCHCHCH、 322322323 ）。、对三种（邻、间一价苯基

3、一种、二价苯基三种由基团的异构数目可推将有机物看成由基团连接而成，基团连接法： 断有机物的异构体数目。、，戊醛（看作丁基与羟基连接而成）也有四种如：丁基有四种，丁醇 也分别有四种。、羧基连接而成）戊酸（分别看作丁基跟醛基 。将有机物分子中的不同原子或基团进行等同转换等同转换法：原子取代所得一Cl若有一个H原子被乙烷分子中共有6个H原子，如：Cl假设把五氯乙烷分子中的那么五氯乙烷有多少种？氯乙烷只有一种结构，其情况跟一氯乙烷完全相同原子，而H原子转换为Cl原子原子转换为H，四氯乙烷也有两种二氯乙烷有两种结构，故五氯乙烷也有一种结构。同样， 结构。等效氢等效氢指在有机物分子中处于相同位置的氢原子。

4、等效氢法：任一原子若被相同取代基取代所得产物都属于同一物质。其判断方法有. 同一碳原子上连接的氢原子等效。CH同一碳原子上连接的新戊烷中的四个甲基连接：如中氢原子等效3同一分子中处故新戊烷分子中的12个氢原子等效。于同一个碳原子上，个氢原子等如：分子中的18于镜面对称（或轴对称）位置的氢原子等效。效 、有机物的系统命名法三 、烷烃的系统命名法1烷烃的名称由主（选择分子中最长碳链作主链：就长不就短。定主链 ）链的碳原子数决定 。就近不就远。从离取代基最近的一端编号找支链：命名 。，以含取代基多的为主链就多不就少。若有两条碳链等长简，。若在离两端等距离的位置同时出现不同的取代基时就简不就繁则从哪端

5、编号能使取代基位置编若为相同的取代基，单的取代基优先编号（ 就从哪一端编起）。号之和最小，取代基的排列顺序从简单到复后写烷烃的名称；先写取代基名称，取代基的位置以主链碳原子的；相同的取代基合并以汉字数字标明数目杂；阿拉伯数字编号标明写在表示取代基数目的汉字之前，位置编号之间以“，”相隔，阿拉伯数字与汉字之间以“”相连。烷烃命名书写的格式：2、含有官能团的化合物的命名 定母体：根据化合物分子中的官能团确定母体。如：含碳碳双键的化合物，以烯为母体，化合物的最后名称为“某烯”；含醇羟基、醛基、羧基的化合物分别以醇、醛、酸为母体；苯的同系物以苯为母体命名。定主链：以含有尽可能多官能团的最长碳链为主链。

6、命名：官能团编号最小化。其他规则与烷烃相似。四、有机物的物理性质 1、状态：固态：饱和高级脂肪酸、脂肪、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、维生素、醋酸（16.6以下）；一氯甲烷、新戊烷、气态：C以下的烷、烯、炔烃、甲醛 4 ：液态 、2气味：AsH、HS和）；而带有臭味常因混有PH：甲烷、乙炔（无味 332 稍有气味：乙烯； 乙醛、甲酸和乙酸；特殊气味：甲醛、 低级酯：乙醇、香味 ：3、颜色 葡萄糖：、多糖白色 石油黑色或深棕色：4、密度 ；、汽油乙醇、乙醛、低级酯苯比水轻：、液态烃、一氯代烃、。CCl、乙二醇、丙三醇：比水重溴苯 4 挥发性：5、 。乙醛、乙酸乙醇、. 6、水溶性；CCl苯及

7、同系物、石油不溶：高级脂肪酸、酯、溴苯、甲烷、乙烯、 4 乙二醇、乙酸；、易溶：甲醛 、最简式相同的有机物五）；苯乙烯、H（HH、C（苯、棱晶烷、盆烯立方烷）、C：1、CHC826286饱和一元：CH、甲醛、乙酸甲酸甲酯、葡萄糖；O4、2、CH3CHO：nn222如乙醛或饱和一元酮）与二倍于其碳原子数的饱和一元羧酸或酯；醛（）（CHO（CHO）与丁酸及异构体 24428 。或二烯烃）与三倍于其碳原子数的苯及苯的同系物5、炔烃（）H与丙苯（C）CH（如：丙炔 94 能与溴水发生化学反应而使溴水褪色或变色的物质六、 ：1、有机物 ）、二烯烃等烯烃不饱和烃（、炔烃 油酸酯等）烯酯、油酸、不饱和烃的衍

8、生物（烯醇、烯醛、烯酸 裂化汽油等）、裂解气、石油产品（裂化气 ）天然橡胶（聚异戊二烯. 、无机物：2 ）（硫化氢及硫化物 2价的S ）、亚硫酸及亚硫酸盐+ 4价的S（二氧化硫 变色氢碘酸及碘化物）1价的I（ O = HBr + HBrO2HBr + CONa + H NaOH等强碱、Br和AgNO等盐23322 = NaBrO + NaHCOOHBrO + NaCOCO= 2NaBr + CO+ HNa 3223232 、能萃取溴而使溴水褪色的物质七CS）、氯仿、溴苯等、；等卤代烃（CCl上层变无色的（1）： 24低级、苯及苯的同系物）：直馏汽油、煤焦油下层变无色的（1 ）等、液态饱和烃（如

9、己烷等液态环烷烃酯、 、能使酸性高锰酸钾溶液褪色的物质八 有机物：1、 ）醇类物质（乙醇等. 麦芽糖等）、醛、甲酸甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、含醛基的化合物（ ）（聚异戊二烯天然橡胶 苯的同系物 碘化物）氢溴酸、氢碘酸、浓盐酸、溴化物、氢卤酸及卤化物（）（HO双氧水 一、有机物的结构与性质原子团或化决定有机化合物主要化学性质的原子、官能团的定义1、： 学键。 常见的各类有机物的官能团，结构特点及主要化学性质2、CH：通式：C代表物H官能团A）：无 ； nn4+22C。烷烃分子中的每个28，空间正四面体分子109B）结构特点：键角为 。原子的四个价键也都如此 ：C）化学性质. . （2）烯烃：n2）

10、；代表物：HH；C（C=CH nn222B）结构特点：键角为120双键碳原子与其所连接的四个原子共平面。C）化学性质：（3）炔烃：HC（ C；CHCHCA）官能团： nn22B）结构特点：碳碳叁键与单键间的键角为180两个叁键碳原子与其所连接的两个原子在同一条直线上。（略） n6）；代表物CH（：A）通式： nn62B）结构特点：苯分子中键角为120，平面正六边形结构，6个C原子和6个H原子共平面。取代反应（与液溴、HNO、HSO等） 432（5）醇类：A）官能团：OH（醇羟基）； CHCHOH、HOCHCHOH 2232B）结构特点：羟基取代链烃分子（或脂环烃分子、苯环侧链上）的氢原子而得到

11、的产物。结构与相应的烃类似。（与官能团直接相连的碳原子称为碳原子，与碳原子相邻的碳原子称为碳原子，依次类推。与碳原子、碳原子、相连的氢原子分别称为氢原子、氢原子、） 酯化反应（跟羧酸或含氧无机酸） （6）醛酮 B）结构特点：醛基或羰基碳原子伸出的各键所成键角为120，该碳原子跟其相连接的各原子在同一平面上。（7）羧酸 3、常见糖类、蛋白质和油脂的结构和性质 A）代表物：葡萄糖、果糖（CHO） 6. 具化学性质C）：葡萄糖类似醛类，能发生银镜反应、费林反应等； 。有多元醇的化学性质 （2）二糖）HOA）代表物：蔗糖、麦芽糖（C 12麦；：B）结构特点蔗糖含有一个葡萄糖单元和一个果糖单元，没有醛基

12、 有醛基。芽糖含有两个葡萄糖单元， C）化学性质： 麦芽糖有还原性。蔗糖没有还原性； 水解反应 （3）多糖 HO）淀粉、纤维素 （C：A）代表物 n56淀粉所含的化合物。结构特点由多个葡萄糖单元构成的天然高分子B） 葡萄糖单元比纤维素的少。 化学性质：C） 淀粉遇碘变蓝。 ）水解反应（最终产物均为葡萄糖. 蛋白质（4）结构中含。由多种不同的氨基酸缩聚而成的高分子化合物A）结构特点 。有羧基和氨基 ：B）化学性质 所以具有两性。分子中存在氨基和羧基两性：，加入铵盐或轻金属盐浓溶液能发蛋白质溶液具有胶体的性质，盐析： 胶体的性质）盐析是可逆的，采用多次盐析可分离和提纯蛋白质（生盐析。紫外线等作用、酒精甲醛蛋白质在热、酸、碱、重金属盐变性：、灭菌高温消毒、下会发生性质改变而凝结，称为变性。变性是不可逆的， 。重金属盐中毒都属变性 。蛋白质遇到浓硝酸时呈黄色颜色反应 。灼烧产生烧焦羽毛气味 氨基酸。