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孕妇食谱大全 孕妇食谱有哪些Word文档下载推荐.docx

1、1、菠萝苹果汁菠萝1/6个,苹果1个,凉开水200毫升。将菠萝、苹果去皮切丁,加水放入果汁机搅拌均匀,即可饮用。2、山楂麦芽茶山楂10克,麦芽10克,甘草1片。将这些材料洗净,加滚水500毫升直接冲泡,滤渣之后当茶喝,好喝又开胃。3、白萝卜泡菜白萝卜半根,生姜5片,小黄瓜2根。白萝卜去皮刨丝,生姜刨丝或切片,小黄瓜洗净切薄片。调味料可使用糖、盐、醋,酌量拌匀。糖可用蜂蜜,盐可用粗盐,醋可用菠萝醋、百香果汁或其他水果醋。4、海带黄豆芽海带(鲜)300克,黄豆芽100克,盐2克,大蒜(白皮)5克,酱油10克,姜5克,辣椒(红、尖、干)5克,香油10克,大葱3克,味精2克,白砂糖10克,醋20克。大

2、蒜去皮洗净捣成蒜泥;姜洗净去皮切成丝;干辣椒洗净切成丝;大葱去根洗净切成葱花备用;海带洗净,切成细丝;黄豆芽洗净,分别投入沸水中焯熟捞出沥干。将海带丝放入盆子底部,上面再放黄豆芽。蒜泥、姜丝、干椒丝放入碗里,炒锅内倒入香油烧热,浇在小碗内爆香,再放入精盐、酱油、味精、白糖、香醋调和成汁,浇在盆内的海带上,撒上葱花,稍拌即可。5、韩式辣白菜大白菜、辣椒面、苹果、梨、姜、蒜、盐、白糖、鱼露。大白菜洗净,切成2半(或4半),内外均匀的抹上盐,腌约4个小时至白菜体积缩小并且变软。用清水冲掉多余盐分后过凉开水,拧干水分,苹果、梨各半个,切成碎末;白萝卜半个,刨成丝;蒜、姜切碎末。辣椒面里调入适量盐、白糖

3、、鱼露,用凉开水调匀,将调好的辣椒糊与萝卜丝、苹果末、梨末、蒜姜末拌匀。把做好的辣椒酱料均匀的抹在白菜内外层上,装入无油的密封容器中冷藏保存,等不急的话冷藏一天后即可食用。孕妇食谱家常菜大全清炒莴笋丝材料:莴笋2颗、猪油适量、蒜少许、红椒1个。做法1、莴笋切丝。2、锅里放油烧热, 蒜末一点,入锅。3、马上放莴笋丝大火迅猛翻炒,炒到莴笋丝变软了。4、少许红椒碎调色,翻匀断生加盐出锅。香菇鸡粥鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、料酒少许、香油少量、小葱适量。1、香菇泡软切小粒。2、鸡脯肉切成小粒用料酒,生粉腌10分钟。3、砂锅里米和加适量的水,调好时间煮开后,转小火煮的时候,加

4、鸡肉和香菇。4、粥煮好后,加一点香油,适量的盐,撒上小葱末,如果预约煮粥,就把原料一次都放进去,水不能加的太满。猪肝西红柿浓汤大番茄2个、猪肝1小块。1、番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟,去皮切成小块。2、起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉。3、猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。4、往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖2030分钟左右成番茄浓汤。5、开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。孕妇补血食谱大全孕

5、妇补血食谱:萝卜炖牛腩牛肉含铁元素十分丰富,铁是造血必需的矿物质,铁摄入不足,是缺铁性贫血的主要因素。萝卜炖牛腩是一款适合孕妇在怀孕期间补血的营养食谱。红萝卜除含有大量维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。原料牛腩300克,红萝卜25克,姜片、葱段适量。调料辣豆瓣酱10克,番茄酱10克,料酒15克,糖10克。1.红萝卜去皮洗净,切成块。2.牛腩洗净,切厚片,放入开水中煮5分钟后取出,用清水冲去血沫后,再放入开水中煮10分钟,捞出牛肉备用,牛肉汤留用。3.油锅烧热,下姜片、葱段煸炒出香味,再调入辣豆瓣酱、番茄酱、糖等,然后加入牛腩爆炒片刻,烹入料酒,倒入牛腩汤用大火烧开,水开后再改慢火煮30分

6、钟。4.牛肉煮至八分熟后加入红萝卜块继续煮至牛肉和萝卜都熟透即可。红枣兔肉原料:兔肉300克,红枣30克。调料:盐3克,油15克,料酒10克,醋5克。1.红枣洗净、去核、沥干水分备用。2.将兔肉洗净,切块,均匀地抹上油、盐、料酒和醋,与红枣一起放瓦锅内,隔水蒸1小时,兔肉熟烂即可。豆芽炒猪肝猪肝100克,豆芽300克,淀粉10克。料酒、盐、酱油、醋各适量。1.将豆芽洗干净,再放入沸水中烫一下,捞出来沥干水。2.将猪肝洗净,切成薄片。淀粉加适量水调成稠糊,再将切好的肝片放入,搅拌均匀。3.锅内放油烧至七成热后,将豆芽倒入翻炒几下,加入盐,滴几滴醋,炒拌均匀,盛入盘中备用。4.洗净锅后再放适量油,

7、待油烧至七成热时,倒入肝片,迅速划散,再加入料酒、酱油翻炒,最后将已炒好的豆芽倒入锅内,翻炒均匀即可。干贝乌骨鸡乌骨鸡500克,生干贝6粒,当归20克,龙眼肉20克,姜10克。盐适量。1.生干贝放入清水中泡发;乌骨鸡洗净、汆烫后捞出、切块。2.将鸡块放入锅中加清水和泡发好的干贝一起炖煮,15至20分钟后可将当归、龙眼肉、姜放入继续炖煮。3.炖至鸡块熟烂,加盐调味后即可食用。黄花瘦肉粥粳米100克,猪肉(瘦)100克,干黄花菜50克。姜3克,盐2克。1.将粳米淘洗干净,加水浸泡半小时。2.猪瘦肉洗净,切片;干黄花菜用水泡透;姜去皮切丝。3.将煮锅内放入泡好的粳米,连带泡米的水煮至七分熟。4.放入

8、肉片、黄花菜、姜丝,再用小火慢慢煮至粘稠,加盐调味即可。猪肝炒菠菜菠菜200克,猪肝300克,海米5克,香菜10克。油20克,盐2克,料酒10克,酱油3克,醋5克,蒜泥10克,香油10克,鸡精2克。1.将猪肝切成小薄片;海米用温水浸泡好;香菜切成碎末。2.将菠菜择洗干净,切成3厘米的段,放入开水中烫一下捞出(菠菜含大量草酸,用开水烫一下可以去除部分草酸),再放入冷水中浸泡,冷却后沥净水。3.锅内放油烧,烧至七成热,先将姜、蒜煸香,再放入料酒、酱油、醋、蒜泥、猪肝翻炒。最后放入海米、菠菜、香菜炒匀,淋上香油,撒上鸡精即可。鸭血豆腐汤鸭血200克,嫩豆腐200克,猪排骨100克,葱姜末,青蒜1根。

9、油20克,黄酒10克,盐2克,鸡精2克,胡椒粉3克,麻油5克。1.鸭血、豆腐放水中氽煮一下(可以去除异味),然后切成小块备用。2.排骨煮熟,将肉剔下切成细丝,排骨汤备用;青蒜切成段备用。3.铁锅放油将葱、姜煸香后,放入排骨肉丝快速翻炒,再加入黄酒和排骨汤,最后放鸭血、豆腐、盐、胡椒粉,鸡精,炖煮10分钟左右,出锅时撒上青蒜段,滴上麻油即可。助孕妇顺产的食谱大全1、双蚌粥营养分析:孕晚期补锌有助于孕妈妈顺利分娩,牡蛎、蛤蜊等海产类食品富含锌,孕妈妈可适宜补充。制作方法鲜牡蛎洗净、沥干,加入水淀粉,腌5分钟,蛤蜊放入水中浸泡,使其吐尽沙和泡沫。大米粥煮开,放入鲜牡蛎、蛤蜊、葱花、姜丝,煮5分钟,加

10、入盐、胡椒粉调味即可。注意:注意蛤蜊一定要洗净泥沙。2、冬苋菜粥此粥具有清热、滑窍、顺胎产的功效。适合孕妈妈临产前食用,能滑胎易产。将冬苋菜择洗干净,切细;粳米淘洗干净。锅置火上,放入清水、粳米,煮至粥将成时,加入冬苋菜、精盐、猪油,再略煮即成。3、银丝羹蛋黄、干贝和木耳是食物中补锌的高手,银丝羹清淡鲜香,也较能讨得孕产妈妈的欢心。把蛋黄豆腐及洗净去蒂的黑木耳切丝,用冷水泡着;葱姜切丝;干贝蒸软,凉后搓碎备用。上汤烧开后下入各种配料,待烧开调味、勾芡,最后撒入香菜末。4、清爽金针汤虾皮含钙量超级高,居所有食物之首,2:1的最佳的钙磷比使其拥有最好的钙吸收率;金针菇中的赖氨酸、锌的含量特别高,有

11、促进智力发展和健脑的作用,这样清淡的一碗汤,就已经蕴含了这个阶段孕妈妈所需的全部营养!金针菇洗净焯水捞出晾干水分。水开后放入细姜丝,煮出香味后加入焯好的金针菇、紫菜、虾皮,出锅前加入适量的竹盐、鸡精或蘑菇精,再打入蛋花即可。5、健康牛肉烩西兰花所含的维生素A和-胡萝卜素居所有蔬菜之首;黑木耳的铁含量是猪肝的7倍,经常食用可以防治缺铁性贫血;牛肉蛋白质含量丰富,含有的大量血红素铁更是对抗缺铁性贫血的佳品。营养丰富的组合充分满足了孕晚期胎宝宝的营养需要,也把脂肪含量控制在适宜的范围内,减少了孕妈妈怕胎宝宝超重难以顺产的担心哦。牛肉切小片用红酒、红糖、酱油、鸡精、少量盐和黑胡椒腌30分钟。用少量山茶

12、油和洋葱热锅凉油,放入牛肉、西兰花,待牛肉变色,加入适量腌牛肉的调料,翻炒均匀即可出锅。孕妇控制体重食谱家常菜海参木耳汤水发海参,银耳,木耳,黄瓜;油,盐,料酒、姜,葱,蒜头,高汤1碗,胡椒粉,香油。作法1)把泡发好的参洗净切成块;黄瓜切片;葱切丝、姜切片。2)等锅子里的油热到四成时,下姜蒜炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒大火煮沸后改小火慢炖。3)炖煮约半个小时后放入海参、胡椒粉,再次炖煮1520分钟。起锅时放入黄瓜片、葱丝,加盐,淋少许香油调味即可。特点:海参低脂肪且低糖、无胆固醇,是不错的营养保健品,是一款不错的孕妇控制体重食谱。豌豆苗炒鸡肝豌豆苗,鸡肝;适量鸡汤,料酒,精盐

13、,胡椒粉,姜、蒜末。1)豌豆苗洗净,沥去水分;鸡肝切薄片后加料酒和适量清水浸泡2分钟,再用水洗净。2)等油热到7成,翻炒蒜、姜,接着下鸡肝、料酒、精盐,等变色倒鸡汤。3)待汤出现微小沸腾即开小火,放豌豆苗烫熟,再撒点胡椒粉即可。这款美味帮助孕妈妈补充多种维生素,帮助排尿、促进消化,是控制体重的好选择。蚝油菜花菜花400克,香油2克,虾子酱油15克,盐、蚝油、白糖、料酒各10克,葱花5克,干淀粉70克,花生油。1)菜花洗净,掰成小朵,随凉水下锅,同时加入盐5克,煮熟后捞出,沥去水分,均匀地滚上干淀粉。2)将虾子酱油、盐、蚝油、白糖、料酒、干淀粉放入碗内,调成芡汁。3)炒锅上火,放入花生油,烧至七成热,下菜花炸呈金黄色,捞出,沥油。4)锅内留点油,下葱花略煸,投入菜花,倒入芡汁,翻炒均匀,淋入香油,即成。这款美味脆而香,有耗油的香味,帮助孕妈妈开胃消食,化滞消积。孕妇补钙食谱大全榛仁莴笋扇贝

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