我的团年饭作文高一Word格式.docx

1、小姨擀皮，只见那小小的面团，好象充满了魔力，在她手里转了转，一个圆圆的饺子皮就出现在我眼前了。妈妈也很麻利地捏着饺子，很快一个个元宝似的饺子出现在案板上。我一看包饺子太容易了，就是拿一个皮，在上面放上馅，再捏捏，不就完事了吗。于是我说：“妈妈，这也太容易了，我也会包。”妈妈笑呵呵地对我说：“是吗?那你试试看。宝贝，记住呀，馅不能放太多也不能太少，一定要捏住呀。馅太多，包不住，一煮就破了，就成片儿汤了。馅太少，你一定不爱吃。”我已经急不可耐了，对妈妈说：“老妈，您别?袅耍?饷醇虻?次业陌伞?”我迅速地拿起一个饺子皮，用筷子挖了一堆馅放到了上面，妈妈看着赶紧说：“宝贝，这儿也太多了，肯定包不住的，

2、快挖出去一些。”我看了看，的确是太多了，就挖出去了一些，然后学着妈妈的样子，把两边捏一下，然后把上面也捏了捏。呀!怎么会这样，为什么我一捏上面，两边都露馅了呢?我赶紧又拿了两个饺子皮把两边盖住，然后再捏，总算都捏上了，不再露馅了。可这是饺子吗?怎么长成这样呀?真难看呀。我都不想包了，这也太难了。妈妈看着我难为情的样子，笑呵呵地对我说：“没关系的，第一次能包成这样，已经不错了。你再试试，一回生，两回熟，下一个肯定比这个强。”在妈妈的鼓励下，我又拿起了第二个饺子皮，第三个妈妈包的很麻利，不一会儿工夫，已经包完了。妈妈包的饺子象一个个元宝似的，很漂亮的立在案板上。我包的饺子，一个个东倒西歪的，没精打

3、采的，我有点难为情。妈妈却在一边夸我说：“你看看，你后包的要比先包的强多了。下次肯定比这次还要强。一会儿把你包的单煮一锅，让大家享受一下你的劳动果实。煮饺子的时候，妈妈告诉我，需要先烧开水，饺子要顺着锅边溜下去。不能从上面扔下去，那样的话，溅起的水会烫到你的。我在一旁想，这可到处都是学问呀。说话间，饺子煮好了。妈妈开始往上端饺子和其它事先准备好的菜，我帮着摆碗筷。然后迫不及待地尝了一个我包的，哇!味道好极了，回味无穷呀。我急着对妈妈说：“妈妈，快尝一个我包的。”妈妈夹了一个我包的饺子，放进了嘴里，慢慢地嚼着，很享受的样子 我要感谢妈妈教我学会了包饺子，让我学到了一门本领，从中我知道做事不能粗心

4、，要细心，也懂得了妈妈每天帮我做了那么多事。谢谢妈妈!这个年夜饭吃得很有意义。大年三十下午三点多钟，我们家开始做年夜饭了。由爸爸当“指挥官”，他杀鸡杀鸭，安排我煎荷包蛋、洗青菜。可是却没有妈妈的份，我问爸爸：“妈妈没任务?”“她上班去了。”“什么?”我听了，有些失望，在我的记忆中，妈妈很少跟我们一块儿吃年夜饭。丰盛的一桌饭菜做好了。虽然饭菜很香，但是妈妈不在家，我们父女俩一点也味口没有。吃完饭后，我想：妈妈去上班，一定很辛苦，我为何不去给她送饭呢?于是，我把想法告诉了爸爸，爸爸爽快地答应了。我立刻把得喷喷的米饭和荷包蛋、鸡腿等放进了饭盒后，便出发了。一路上，灯火辉煌，不时还出现一些烟花，真美啊

5、。但街上很少见到人影，从各家窗口明亮的灯光，可以看出，家家户户都在家里吃年夜饭，欢庆。我不禁想起我们家，心里很不是滋味。来到了糖厂，就听到隆隆的机器声，厂里的甘蔗堆得像一座小山，工人们都在忙碌着。走进制炼车间，只看见许多叔叔阿姨在各自岗位上紧张地工作，可是就找不到妈妈。经过打听，才知道妈妈在煮糖楼五楼上班。我上到五楼，只见五个高大的煮糖罐在轰轰地工作，四周都冒着蒸气。突然我发现在一个罐旁边有一个熟悉的背影，真像是妈妈，她正在煮糖罐前采样观察糖浆的变化情况，动作是那么熟练。罐旁有真空表、温度表和压力表，还有水阀、气阀、料阀等。“妈妈，是妈妈!”我高兴地喊起来。可是不知是机器声音太大了，还是妈妈工

6、作太认真了，她没有听到我的喊声。这时，她的一位同事拍了拍她的肩膀，妈妈回头一看，发现是我，喜出望外，大声对我说：“君君，你怎么来了?”“我是给你送饭来的。”我捧着饭盒，大声回答。妈妈放下手中的工具，一手接过饭盒，一手摸着我的脸，笑着说：“乖女儿，你把饭盒留下，先回家看联欢晚会吧!”妈妈和我是最爱看春节晚会的，可她很少能看到现场直播的，我愿多陪 妈妈一会儿。“妈妈，我等你吃完饭再走好吗?”我对妈妈说。妈妈点点头，便打开饭盒，在煮糖罐边津津有味地吃起来。看着妈妈吃着我亲手做的饭菜，我心里无比高兴，妈妈看着我，也笑了。这时，一位阿姨走过来，笑着说：“唷，母女俩在车间里过年，多神气!”我问：“阿姨，你

7、们为什么年年都这样，大年三十还上班?”阿姨说：“我们要停一天不干，就要损失几十万元啊，再说，那成堆的甘蔗和全县的蔗农也不同意呀!”我这才知道妈妈没有和我们吃年夜饭的原因。妈妈吃完了，又继续她的工作了。这时，已经是十点多了。我透过窗子往外一看，县城区上空的烟花五彩缤纷，美丽极了。但在我心里，这车间里的一切比外面更美。rdquo;我迅速地拿起一个饺子皮，用筷子挖了一堆馅放到了上面，妈妈看着赶紧说：在那五彩斑斓的灯光中，在那瓷碗碰撞发出的叮当声中，在各色春联互相掩映的色彩中，在一道道饭菜所散发的泌人心脾中浓香中，记忆深处的某一种感觉被微微触动，舌尖上涌起一丝暖意。每到这时，总能想起那一盘盘年糕，那一

8、条条大鱼，那一碗碗饺子，还有嵌入记忆的那一碗年夜饭。陕西地方的菜的特点，就是特别硬，我们的年夜饭也继承了这个优良传统。酸辣的汁水包裹着肉的咸香，口感刚到好处，那油腻被汤汁洗涤，汤汁却又赋予肉迷人的麻香。炒锅中的红烧肉正猛烈地翻腾着，八椒、五香、豆豉，一勺味精，两勺醋、三勺糖，那迸溅的油点似飞扬的流苏，又似激烈的火花，大火烧不尽肉那吸饱了油汁，香料而迸发的那扑面而来的香气，使整个厨房都弥漫在了两许甜味，一许甜辣感和了许香气的述人醉香之中。桌上摆着一盘白斩鸡，却在旁边放上一碟香料，蘸上香料，入口，唇齿最先接触的鸡皮，鸡皮上有着香料，那浓郁的料香瞬间充满你的味蕾，鸡皮很软，入口即破，藏在底下的是白嫩

9、的鸡肉，白斩鸡吃的就是一个纯粹，那鸡本身就有的强劲能量瞬间在我的味蕾中爆炸开来，鸡肉很嫩，却不失劲道，而后当这日嫩的鸡肉与已被咬碎的酱皮碰撞时，刹那间，香，清，酸，爽，那无与伦比的力量，使人不得不被这种味道 _折服。年夜饭吃得就是一个团圆，团团圆圆，和和满满和对新年新希望的期许。年糕，节节高升，饺子，万事顺心，吃鱼，年年有余。吃的是团圆，是祝福，是期盼，春节不仅是个节日，更是人们对生活的热爱，而年夜饭就是这其中最有代表性，最普遍的一种象征。它可以出现在世界上任何地方，任何季节，天南海北，春夏秋冬，只要你在除夕这天在餐桌上摆上一桌餐，或多或少，但家人不要少，年夜饭吃的就是一个团圆。年夜饭不仅象征

10、了团圆，更是中华民族最纯粹的一种精神象征，它是一种味道，一句话语，一次团聚，一碗饭菜，它不单单是年夜饭，它是多元的，多层次的。但近年来，年味缺失，年夜饭也少了，但不可否认，年夜饭仍旧是全国最有仪式感的传统。“爆竹一声除旧岁，梅花香里报新春”，今天是除夕，是狗年的最后一天，最重要的，当然就是吃团圆饭啦!“快来帮忙!”妈妈吆喝着，我们赶紧铺报纸、摆碗筷。哇!一盘盘热腾腾的菜上桌了，上面还有一团团的白色烟雾呢!大家都靠过来，闻到香味，不禁垂涎三尺。“开动啦!”小孩抢来抢去，奶奶看了，笑得合不拢嘴。大家边吃边聊，妈妈说着他们小时候的“除夕夜”：以前他们的年夜饭，说不上是什么山珍海味、玉液琼浆，但是一定

11、比平时丰富许多，大鱼大肉缺一不可，自己养的鸡、鸭，就是令他们食指大动的佳肴。不像现在，时代改变了，生活富裕，要吃什么就有什么，想吃内蒙的烤肉、想吃福建的麻糬、大湖的草莓等，一通电话，“使命必达”，快递到家，根本花不上几分钟、几小时，多么轻而易举啊!所以，现在的年夜饭，不像以前令人期待了。“好啦!别顾着说话，菜都凉了!”爸爸催着我们吃饭!哇，鸡块、香肠让弟弟爱不释手;除了这些以外，还有许多有意义的好料：“发菜鱼翅羹”，代表发财;“全家福”让全家平安幸福;用蛋饺、蛤蜊、虾子一些海鲜煮的“金银海鲜汤”，代表金银满载;炸了一盘金黄色的年糕，希望爸爸的事业和我们的学业能步步高升;一尾洒满葱丝、辣椒丝，活跳新鲜的清蒸鱼，代表年年有余;妈妈煎了一盘水饺，外皮金黄酥脆，代表金元宝，象征财源广进。其实这么一大桌的菜，要吃光可真不容易。看大家顶着一个大肚子，像似怀胎十个月的孕妇，一定都吃得很饱、很满足吧!妈妈说：“唉!这一顿吃下去，不知道要胖几公斤了!”哈哈!我想：只要妈妈有决心，一定可以瘦下来!这是羊年的最后一天，在明年，希望我的功课可以更进步，希望我可以更有智慧，妈妈说：“年纪大了一岁，心智也要跟着长。”我想这句很有道理，也