校园美食文化节活动策划方案Word文档格式.docx

1、 四、 活动内容： 系列活动时间：_年3月4月 主办单位：共青团华南农业大学委员会 华南农业大学学生会 华南农业大学食品学院 策划承办单位：华南农业大学食品学院团委、学生会 系列活动内容如下： 1. 华南农业大学西餐烹饪大赛暨第六届校园美食文化节开幕式 活动时间：_年4月2日8：30-11：00am 活动地点：华南农业大学沁香园 活动形式：邀请各学院组织代表队参赛，丰富校园文化活动内容，同时选拔优秀选手代表学校参加广东省西餐烹饪大赛。另外，在烹饪大赛之前，安排两场有关“西方饮食文化”和“红酒鉴赏与品尝”的特别讲座。 活动特色：让不同专业的同学共同了解、掌握烹饪知识和技巧，关注饮食文化，锻炼学生

2、的动手能力。 活动安排： a. 活动前期宣传，制定参赛方式邀请各学院组织代表队参赛。 b. 场地安排和物资准备，制定当天活动流程。 c. 制定比赛评分标准，设立奖项，邀请评委。 d. 活动现场布置，体现活动内涵。 e. 当天主要活动内容：西餐烹饪比赛，参赛队在规定的时间内按要求完成比赛项目;评委评比作品;设立赠饮赠食区，为广大师生提供特色小吃等。 f. 颁奖：对表现优秀的参赛队给予奖励。 2.“食趣无限，动感炫变”广告短片征集活动_年3月12日4月10日华南农业大学校园内通过使用各种方法和电脑技术创作出不同风格的视频广告短片，营造良好的活动氛围，参赛对象分为个人组和团队组。数码设备、拍摄技巧、

3、电脑技术相结合，创制作品，体现美食节主题，展现学生的自主创新能力。 a. 提出作品要求，发布给参赛对象。 b. 活动宣传：分为平面、网络、校报、学校广播台以及公共场所宣传。 c. 征稿：参赛对象根据参赛作品要求按时投递作品。 d. 提出评选方式和标准，设立奖项，邀请评委进行评比 e. 颁奖：在“第六届校园美食文化节”的闭幕典礼上颁发各奖项。 3.“关注社会，聚焦食品安全”论坛4月15日上午9：0011：00图书馆会议报告厅由主持人引入食品安全等焦点话题，请食品专业老师阐述食品行业的发展状况和前景分析;请政府职能部门的专家讲述其在食品安全方面的有关制度和管理;请禽流感专家讲授目前禽流感的有关问题

4、及防治知识;学生提问，专家、教授解答。知名专家、教授和学生面对面，一起关注社会焦点，共同讨论食品安全等问题。 a. 活动前期宣传，扩大活动参与对象，提高活动影响力。 b. 专家、教授的邀请，商定活动主题, 挑选合适主持人。 c. 准备活动文字资料，主持人充分准备内容和彩排，与专家、教授保持联系和沟通。 d. 活动当天的现场布置，组织好参与观众，营造活动气氛。 e. 当天活动内容: 第六届美食文化节开幕式;专家、教授访谈;观众提问，有奖问题。 4. “关注社会，聚焦食品安全”图文巡回展_年3月中旬4月中旬省内有关农村及广州市相关高校为了进一步贯彻落实“建设社会主义新农村”工作，更好地解决“三农”

5、问题，结合本学院的专业特色，以展板、实物展示、现场咨询、资料派发等多种方式，介绍食品安全知识，深化食品安全意识;同时也应广州市有关高校的邀请，让我们的活动走进其他高校，促进交流与合作。 与“科技下乡”实践活动相结合，服务农村;与其他高校合作，扩大活动影响力，引起大家对食品安全的重视，共同关注食品安全与饮食健康。 a.准备展板展示区，内容包括：前言;重大食品安全事件回顾;如何选择安全食品;走出食品误区;食品中毒及其处理;食品营养及常识;食品质量控制体系。 b.准备实物展示区，内容包括：真假食品对照展示;新鲜与不新鲜食物辨别;食品学院科研成果展示等。 c.现场咨询及资料派发区：在巡回展出过程中，有

6、专人进行现场讲解，并对师生、群众提出的问题、疑问进行解答，同时记录展览现场情况及出现的问题、解决情况，并进行传单的派发。 d. 联系有关农村或单位，联系学院专业老师，取得活动支持。 e. 准备文字宣传资料，丰富活动内容。 f. 对参与此项组织活动的同学进行有针对性的短期培训，巩固和充实专业知识，提高服务水平。 5. 广东省高校西餐烹饪大赛_年4月22日8：30am 。远洋宾馆邀请广东高校组织代表队参赛;邀请知名专家和学校学院领导出席，壮大场面;活动现场有表演，增添活动气氛。 将美食烹饪技艺与异域文化内涵相结合，也让各大高校走到一起，共同领略美食文化，关注美食知识。 a. 活动前期宣传，包括校内

7、、校外宣传及媒体宣传。 b. 制定参赛方式，邀请高校参赛队，与参赛高校保持紧密联系。 c.制定比赛方式和比赛内容：各参赛队由4人组成，在规定的时间内按参赛要求进行比赛，比赛分两项进行。 d. 场地安排和物资准备，准备表演节目;制定当天活动流程，提出注意事项。 e. 制定比赛评分标准，设立奖项，邀请评委。 f. 当天活动现场布置，突出视觉效果及活动特色。 g.当天主要活动内容：开场前奏乐队表演，增添活动气氛;评委评比作品，中间穿插嘉宾表演; h. 颁奖：对参赛队进行奖励。 华南农业大学第十七届校园文化节组委会 第六届校园美食文化节筹备委员会 校园美食文化节活动策划方案2 一、活动主题:：好景好情

8、好工商、美色美味美食节 二、活动宗旨 为了进一步宣传校园的健康饮食文化，改善学生的饮食环境，让广大师生品尝到美味可口、品种繁多的菜肴，增加后勤公司与师生的交流，丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情，推动文明食堂建设，不断提高饮食服务质量，提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位，培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念，刺激校园消费，促使校食堂不断改善、创新，以便更好服务于学生，塑造_工商职业技术学院良好的校园美食文化。 三、活动时间：x月18日20日 四、活动内容及安排： 开幕式 时间：x月18日1:30 地点：绿色小广场 厨艺大赛x月18日3： 美食小吃展销4月18日20日绿

9、色小广场之美食广场，美食街 露天美食电影展x月18日、19日18： 美食diy之果蔬拼盘大赛x月19日上午9：食堂2楼或绿色小广场 食堂员工与学生交流座谈会x月19日下午14：另定 大胃王比赛x月20日上午9： 闭幕式：x月20日15： 美食促销食堂 食堂评比活动 五、活动组织： 美食文化节是一项涉及面较广的活动，为保证本次活动的顺利进行，特成立美食节组委会 组委会人员组成如下： 顾问： 主任： 副主任： 委员会下设办公室： 办公室主任： 办公室下设五个工作小组： 1、秘书宣传组 主要职责：负责文化节秘书和宣传工作，拟写活动方案，协调和安排全体活动，搞好各校区室外、现场的横幅、标语、广告牌、橱

10、窗宣传、气球、海报等;活动期间的摄影、摄像、广播、新闻报道，开幕式暨厨艺展示的组织等。 校园美食文化节活动策划方案3 一、活动目的 推广绿色、健康的餐饮文化，提升“浏阳蒸菜”的知名度。 二、责任项目 1、申请基尼斯纪录-“世界最大竹蒸笼” “百菜同蒸，万人同品!” 2、浏阳蒸菜招待宴; 3、湘菜招牌菜比赛。 三、组织领导 成立第九届中国湘菜美食文化节“执行承办指挥委员会”，全面负责第九届中国湘菜美食文化节主题板块活动的设计和组织实施，指挥委员会下设8个工作组。 总 指 挥：焦国防 副总指挥：沈平、潘定国、曾秀清、黄庆春、禹佳、熊智、陶庆富、胡杏芬、卢向阳 成员：卢大庆、余可、秦飞来、陈凌、詹湘

11、葵、卓勇、邓冬泉、黄常波、王启华、萧行敏、何远扬、邹祖芳、鲁承伟、向显峰、肖义、刘赛玲、彭诚、谢亚玲、张迎春、陈宇文 1、蒸笼设计组 组 长：熊 智 副组长：黄常波、邹祖芳、鲁承伟 成 员：丰顺源3人、沁源春3人、湘蒸坊3人。 2、菜品设计组潘定国曾秀清、卢向阳、邹祖芳秦飞来、黄常波、萧行敏 3、现场服务、秩序组 的安排，航拍人员对接）卢大庆胡杏芬、卓勇、黄常波心情驿栈3人、杯莫亭3人、浏阳河大酒店5人。 4、嘉宾接待组沈 平陶庆富、王启华、余可、陈宇文何远扬、刘赛玲、邓冬泉、邹斌、谢亚玲、唐美志、汤子龙、乡村第一餐3人、绿鲜源2人、银天3人 5、招商、协调组曾秀清卓 勇、沈 平王礼强、肖 义、彭 诚 6、蒸菜宴会组禹 佳黄庆春、陶庆富、陈 凌、陈宇文张迎春、刘赛玲、何树龙、汤治平、李友平、徐金锡、朱国武、刘军、易为、刘世许、罗纪成、何智等人。 7、招牌菜比赛组沈平、秦飞来邝桂香、陈义、罗金花 8