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小学生营养早餐食谱(大全)文档格式.doc

1、2、将鱼改刀成片,肉切碎、葱姜切好备用3、为除掉鱼片和肉的腥味将与用葱姜、料酒和少于盐、油腌制半小时4、将姜切成大片、葱切碎末、香芹胡萝卜切丁、香菇切丝备用5、头晚泡好的米下锅大火煮熟、然后放入鱼片和肉沫煮10分钟,之后再往锅内放入香菇等蔬菜改小火熬制30分钟即可6、最后我还放了两个小鹌鹑荷包蛋,呵呵,鱼、肉、蛋菜一起的美味,营养足足,而且丝毫没有鱼的腥味,鲜香适口吧!三、豆沙包+薯泥秀+蔬菜火腿+芝麻黑豆浆薯泥秀是我给起的名字,因为作为早餐配菜,实在是养眼又营养,呵呵做法超简单,却很营养原料:紫薯、土豆、胡萝卜、橄榄油、鸡精、淀粉1、将紫薯等上锅蒸熟,用筷子扎可以判断生熟2、全部捻成泥备用用

2、模具装好造型,啥模具都可以,没有弄成小球也可,然后脱模备用3、淋汁的制作很简单,锅内放少许水、油、然后放入水淀粉,鸡精、少量盐调味成粘稠状5、淋到薯泥上面即可6、搭配上豆沙包、火腿片、芝麻黑豆浆食用很不错四、温暖火锅面+煎蛋本款早餐超级简单,但却很有营养很美味,寒冷的早晨如果吃完这热气腾腾的火锅面去学校,该是多么温暖、幸福的事情啊!呵呵手擀面、羊肉、鸡蛋、白菜、蒿子秆、蟹棒、西红柿、葱,香油、芝麻酱、盐、糖、鸡精、酱油、豆腐乳2、将火锅内水烧开后先放入葱和面条,当面条煮至8分熟的时候,放入羊肉和蟹棒3、当羊肉和蟹棒马上涮熟后,在放入青菜继续煮2分钟,出锅前放入西红柿片3、小料的调制:将碗内放入

3、芝麻酱然后倒少许温水将芝麻酱较均匀,放入小半块豆腐乳继续搅碎拌匀、然后依次放入少许白糖、盐、酱油、鸡精继续搅拌,最后倒入香油上面撒上熟芝麻即可(小料可以头天晚上制作好,节省早上的时间)4、好了,在煎一个荷包蛋(可也和面一起煮熟)就快享用温暖的早餐吧,吃的时候将小料酌量倒入面中搅拌就开吃吧!五、培根三文治土司、鸡蛋、培根、儿童肠、沙拉酱、胡萝卜、黄瓜、土豆、生菜1、土豆胡萝卜上锅蒸熟,下面煮鸡蛋2、培根煎熟3、将材料切碎丁后拌入沙拉酱4、均匀铺在土司上5、分三层,第一层放土豆沙拉,第二层放两片生菜、最上层放培根6、压实后用锯齿刀切去硬边7、然后切成条状,放入微波炉加热半分钟,配上巧克力奶,马上享

4、用这及营养有养眼美味的早餐吧六、驱寒养胃疙瘩汤+蒸蛋+酸甜小芥菜丝萝卜、葱姜、木耳、面粉1、将萝卜切丝、葱姜切末,木耳泡好洗净备用2、将锅内放油,有八分热后将葱姜末放入爆香,然后放入清水,汤内加少许酱油3、用开水和面疙瘩,将开水一点点倒入面粉,用筷子轻轻搅拌至有小疙瘩出现,注意一定要让疙瘩尽量均匀,不要有太大的疙瘩不好熟。4、汤锅内放入备好的萝卜丝5、开锅后面疙瘩放入,注意要慢慢一点点的放入,将疙瘩打散不要让疙瘩团成一大团在一起6、然后放入木耳,因为面是开水烫过的,再次开锅后6分钟就差不多熟了,点入少许香油,加上适量的盐就可以出锅了寒日里,让孩子吃上一碗热气腾腾的萝卜丝面疙瘩汤,真的是驱寒养胃

5、,舒服又营养健康哦!七、润肺梨丝香饼+炒胡萝卜丝+香甜玉米片牛奶+小梨球印度风味酥饼、鹌鹑蛋、梨(如果没有现成的饼,完全可以用面糊自己摊超级简单的啊)1、将梨擦成丝备用2、锅内放入少许油,俺喜欢橄榄油,黄油或者植物油也可以,让饼放过上煎然后向摊煎饼果子一样打上一个鹌鹑蛋在上面3、将蛋在饼上涂均匀,上面再撒上梨丝4、下面的饼煎的变黄然后翻面,将有梨丝的一面朝下继续煎至熟透5、熟透后,对折两次出锅啦,这款早餐很简单,里面有梨丝的成分,而且香软适度,儿子挺爱吃而且对孩子润肺去火有很好的作用八、红烧牛肉蔬菜面+煮鸡蛋+酸甜小芥菜丝+白菜小拌菜牛腩、葱姜、桂皮、大料、油菜、胡萝卜、手擀面(超市买的)1、

6、锅内放入油,油热后放入葱姜爆香然后放入牛肉煸炒,放入少许糖、酱油和五香粉2、将牛腩炒制变色后加入清水3、将牛腩汤倒入高压锅内,放到炖肉档,为了牛腩的软烂俺放入高压锅,如果不喜欢用高压的朋友可以直接在炒锅上顿,可能需要时间长些4、等牛腩熟透后,将汤和牛腩重新到会煮面条的锅内,放入面条和葱丝5、待面条7分熟时,放入胡萝卜块,9分熟时放入油菜,开锅后,放盐调味6、出锅前放入少许香油调味即可,牛肉软烂,汤弄菜鲜,营养又健康,注;如果时间紧的话牛腩和汤头晚做好放入冰箱,第二天早上直接用牛腩汤煮面就可以啦,非常快的!九、这是山寨版的广式腊肠鸡肉饭1、所需原料:泰国香米、油、广式腊肠、鸡肉、酱油、葱、十三香

7、2、把腊肠切成薄片3、把米洗好后放入电饭煲(其实是应该用砂锅的,呵呵我怕掌握不好火候,把饭弄焦了,就改良啦),上面放上腊肠片和普通做米饭一样4、把鸡肉切片放入料酒一点点、油、淀粉、美极鲜汁一点点,酱油多放点、十三香少许进行腌渍半小时腊肠米饭出锅啦,然后用一个容器盛出一半,因为我做的多就只能还留一半白米饭在锅里啦6、锅里放油,然后放入葱花和鸡肉煸炒鸡肉炒好后就把它倒入米饭内,然后把锅里的倒入三分之一碗的酱油和一点葱花,熬开后倒在以放入腊肠和鸡肉的米饭上,搅拌均匀后就可以吃啊十、黑珍珠培根三明治黑木耳、培根、鸡蛋、黄瓜、面包片1、将培根中间横切一刀、黄瓜切成薄片备用2、把黑木耳切成碎末,然后放入打

8、散的鸡蛋中,放入少许盐、香油搅拌均匀。上锅摊成木耳鸡蛋饼3、培根用平底锅煎熟备用4、准备好两片面包,把其中的一片放上三片培根5、上面再放上三片黄瓜片6、摊好的木耳蛋饼用铲子切成面包大小的方形放在黄瓜片片的上面7、另外一片面包上涂上香甜沙拉酱8、然后反扣在蛋饼上面9、用牙签固定一下,然后用锯齿刀切下四周不规则的边边(一般切下的边角料都是我吃掉的,呵呵)然后,切成三角形就OK啦为了儿子,我多切了几刀,成了迷你“黑珍珠培根三明治”十一、披萨饼1、原材料:比萨饼(懒得揉面啦,我是买人家做好的面饼),橄榄油,番茄酱,马苏里拉芝士刨丝,杂果罐头。2、比萨面饼底部刷上橄榄油。3、比萨面上刷上番茄酱,边缘1厘

9、米可不刷。4、铺上马苏里拉芝士,自己吃铺厚点。5、铺上多多的水果。6、再铺上厚厚的一层马苏里拉芝士。7、放入烤箱中层,200度,烤15分钟。新鲜比萨出炉啦,黄爽的让我流口水啊!注意:看见拉丝了吗,一定要用马苏里拉芝士哦,否则味道不好,也没有这个效果!十二、锅贴水饺1、包好的柳叶饺生坯。2、清水中加入生粉调匀。(水、生粉比例为2:1)3、平底锅倒少许油,加热后,把饺子一个个码在锅底,小火加热让油把饺子底部煎脆。4、把淀粉水倒入锅中,盖锅盖大火烧开,中火加热。小学生一周早餐食谱星期一早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。水果:西红柿或白萝卜1个。中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋

10、带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二玉米面窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香茶蛋1个、豆腐乳(14块)。枇杷(或长生果)34个。花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。星期三鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。鸭梨一个或西瓜一块。红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。星期四苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。香蕉(或黄瓜)1个。米饭(高粱米、白米)、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。豆浆

11、或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。星期五酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。猕猴桃(或桃子)12个。红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。星期六面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。草莓(或李子)56个。两米饭(大米、小米)、五香鱼、五彩银丝?穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳猪肝汤。玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。 星期天芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。苹果1个。金银饭(玉米糁、大米)、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。 晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆。孩子早餐食谱举例 星期一:牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条 星期二:豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥 星期三:牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋 星期四:豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥 星期五:牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳 星期六:豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝 星期日:牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥15 德贝斯led护眼台灯

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