设备管理手册Word文档格式.docx

1、一、设备维护的使用要求 二、设备维护的类别 三、设备事故 第 五 章、设备的修理 一、维修方式 二、预防维修的类别 三、维修费用考核指标 第 六 章、设备操作规程 一、TBA/22操作规程 二、缓存塔操作规程 三、TBA/8操作规程 四、TBA/19型机操作程序 五、TFA/3操作规程 六、百利包（中亚）操作规程 七、百利包（德建）操作规程 八、酸奶（125g）灌装机操作规程 九、 DXR12000型塑杯 热成型灌装封切机操作规程 十、贴管机操作规程 十一、贴盖机操作规程 十二、杯酸奶杀机操作规程 十三、超高温杀菌机（4T）操作规程 十四、超高温杀菌机（6T）操作规程 十五、超高温杀菌机（13

2、T）操作规程 十六、READUHT操作规程 十七、巴氏杀菌机操作规程十八、均质机操作规程 十九、胶带封箱机操作规程 二十、多米诺喷码机操作规程 二十一、伟迪杰喷码机操作规程 二十二、依码士喷码机操作规程 二十三、清洗机操作规程 二十四、浮动床操作规程 二十五、装箱机操作规程 二十六、混粉机操作规程 二十七、高效混料机操作规程 二十八、净乳机（进口）操作规程 二十九、净乳机（国产）操作规程 三十、热收缩包装机操作规程 三十一、板式换热器操作规程 三十二、BR3系列热 交换器成套设备操作规程 三十三、闪蒸操作规程 三十四、离心卫生泵操作规程 三十五、胶体泵操作规程 三十六、变频泵操作规程 三十七、

3、软化水增压泵操作规程 三十八、高压水泵操作规程 三十九、热水回流泵的操作规程四十、隔膜泵操作规程 四十一、自吸泵操作规程 四十二、软水泵操作规程 四十三、化糖锅操作规程 四十四、回流罐操作规程 四十五、清洗罐操作规程 四十六、酸碱罐操作规程 四十七、无菌罐操作规程 四十八、贮奶罐操作规程 四十九、立式冷热缸操作规程 五十、单层缸与保温缸的维护 五十一、缓冲缸操作规程 五十二、回流缸使用程序 五十三、CIP操作规程 五十四、打码机操作规程 五十五、行星摆线针轮减速机 五十六、剪包机操作规程 五十七、电子秤操作规程 五十八、空气幕操作规程 五十九、液压升降梯操作规程 六十、叉车驾驶、操作和日常维护

4、 六十一、叉车充电器操作规程 六十二、手动液压叉车操作规程六十三、输送带操作规程 六十四、纯净水设备操作规程 六十五、制冷设备操作规程 六十六、空调机的操作规程 六十七、空压机操作规程 六十八、循环水设备操作规程 六十九、冰水设备操作规程 七十、软水设备操作规程 七十一、软化水过滤器的操作规程 七十二、LG系统制冷 压缩机及制冷系统的操作规程 七十三、制冷压力容器操作规程 七十四、制冷用屏蔽电泵 七十五、配电室送电和停电操作 七十六、安全供电操作规程 七十七、锅炉安全操作规程 七十八、多介质过滤器操作规程 七十九、钠离子交换器操作规程（锅炉房） 八十、锅炉房板换机组操作规程 八十一、组合式空调

5、机操作规程 第 七 章、设备的故障管理和状态检查 一、设备故障的分类 二、故障分析方法第 八 章、设备技术资料和档案管理 一、设备技术资料管理 二、设备档案的管理 第 九 章、设备的改造 一、定义 二、工作流程 三、技改考核指标 第 十 章、计量设备的管理 第 十一 章、特种设备的管理 二、管理规定和检查内容 第十二章、工具的管理 第十三章、设备培训管理第十四章、备件的管理 一、 工作流程 二、 备件考核指标 第十五章、设备巡查 一、 设备巡查方案 二、 设备巡查验收标准 第十六章、设备管理平台前言 设备管理手册主要目的是完善液体奶公司设备的管理，结合设备的“六个一”，把我液体奶公司设备管理更

6、好的规范化、统一化，以便进一步使我公司几年来积累的设备管理经验，及时给各厂及分公司推广，同时，使各新建工厂投产后，能够马上进入正常的设备管理状态，及时的为生产服务。 本手册分为以下几个方面： 1、设备管理概述 2、设备资产管理 3、设备的使用管理 4、设备的维护 5、设备的修理 6、设备的故障管理和状态检查 7、设备技术资料和档案管理 8、设备的改造 9、计量设备的管理 10、特种设备的管理 11、工具的管理 12、设备培训的管理 13、备件的管理 此设备管理手册包括目前液体奶设备管理及技术资料的大部分模式，在制订过程中，参照一些外企及利乐公司的设备管理资料，但为了更好的管理，各厂及分公司可以

7、在此基础上做出更好的分析，且提出宝贵的意见，并及时反馈回来，以便继续完善此手册，更好的管理更好的为各个生产厂服务。第一章 设备管理概述 设备管理的研究对象是设备，液体奶公司的设备是指生产我们产品的全部主机及附属设备，它可供长期使用并能在使用中基本保持原有的实物状态。 设备管理是以我蒙牛公司经营目标为依据，运用各种技术、经济、组织措施，对设备从规化、设计、制造、购置、安装、使用、维护、修理、改造、更新直至报废的整个寿命周期进行全过程的管理。 设备管理的目的是取得最佳的设备投资效果，换句话说就是要充分发挥设备效率，并谋求寿命周期费用最经济。 设备管理的任务是：采取一系列措施对设备进行综合管理，保持

8、设备完好，利用修理、改造、和更新等手段，恢复设备的精度、性能，提高设备的素质，改善原有的设备构成，充分发挥设备效能，保证产品产量、质量和设备的安全运行，降低消耗和成本，促进企业生产，持续发展，提高企业经济效益。 随着蒙牛公司逐渐发展壮大，相应的设备管理也应该进入设备管理现代化，设备管理现代化应包括以下内容： （1）.树立现代化的科学管理思想：也就是设备管理现代化。首先是管理思想现代化，即树立设备的综合管理思想，明确设备管理在企业生产经营中的重要地位，使它与企业管理的各个方面形成有机结合。运用系统管理理论，改变过去孤立地看待设备管理的思想，做到与企业现代化管理同步发展。 （2）.完善科学的设备管

9、理组织和管理制度，应根据现代化管理要求，不断调整和改革设备管理与维修组织机构，建全规章制度，建立与设备综合管理思想相适应的全员设备管理组织体制，强化专群结合的班组设备管理，建全设备前期管理状态维修，改造更新和奖惩制度等，以适应管理现代化的要求。 （3）.采用先进的设备管理方法：应继续保持原行之有效的管理方法，同时积极推广先进的管理方法，如：全员生产维修的管理方式，还有全员生产维修（MS）与全面质量管理（ZL）相结合的管理方式等。 （4）.使用先进的设备管理工具，例如：应用各种软件提高设备信息管理水平，还有在设备修理中采用各种精密检测器具以提高修理精度等。 a全员生产维修 结合蒙牛公司现在设备管

10、理现状，并且，蒙牛公司已经发展到一定阶段。因此，设备管理须一套系统的管理模式，结合外企公司的设备管理模式，推行蒙牛公司液体奶的全员生产维修模式：即（SW） （1）.SW目的与特点： A.目的以达到设备综合效率最高为目标; B.确立以设备一生为对象的全系统的SW（蒙牛生产维修） C.涉及设备的计划室、生产车间、设备处等所有部门； D.参加人员为从领导者到生产第一线职工的全体参加； E通过中层领导自生结合强制推行SW FSW必须追求经济性; GSW“控制全系统”设备投入使用后的预防维修和改善维修等涉及设备一生的全系统管理问题； HSW必须为操作者及维修者自主性维修。 （2）.全员自主生产维修的实施

11、程序： 全员自主生产维修的特点是要打破操作人员与维修人员分工界限，实行由设备的使用者本人及维修人员自主维护设备。 具体实施程序如下：（即以5S、整理、整顿、清洁、清扫、素养基础）第二章 设备资产管理设备资产是企业固定资产的主要组成部分，是进行生产的技术物质基础。本章所述设备资产管理，是指企业设备管理部门对属于固定资产的机械、动力设备进行的资产管理。要做好设备资产的管理工作，设备管理部门，使用部门和财会部门必须同心协力、互相配合。设备管理部门负责设备资产的编号、技能改造、调拨出租、清查盘点、报废清理等管理工作；使用部门负责设备资产的正确使用，妥善保管及精心维护等工作。而财会部门负责组织制度，固定

12、资产管理方责任制度和相应的凭证审查手续，严格贯彻执行并协助各部门、各单位做好固定资产的核算工作。 一、固定资产的申购 （一）、固定资产应具备的条件 1必须单位价值在2000元以上（包括2000元） 2使用期限超过一年 3且具有独立使用功能 4、在使用过程中，保持原来物质形态的资产 （二）、固定资产的申购 （1）、各分公司、各厂在购置固定资产时必须先由固定资产使用部门提出购置申请，确定购置型号、购置数量；报送本公司、本厂设备处审批；本公司、本厂设备处会同本公司、本厂财务部进行核实购置的可行性及需要量；考虑预算经核实确认后，上报各分公司、各厂第一负责人审核；请示常务副总和事业群经理审批；待常务副总

13、的购置批复返回技术管理部设备处之后，由技术管理部设备处设备管理员负责进行具体购置事宜。50 万以下设备由设备处购买。50 万以上设备由行政部上报公司工程指挥部，有由工程指挥部进行购买。 （2）、各部门在购置固定资产时必须先提出购置申请，确定购置型号、购置数量；经本部门第一负责人审核；请示常务副总审批； （3）在没有接到常务副总设备购置批复，但因特殊原因需要提前购买的，各分公司、各厂、各部门必须写书面材料上报常务副总，待常务副总批准后，技术管理部设备处方可进行购置。 （4）对于新购的设备由各分公司、各厂自行进行安装、调试。新购进的设备经安装、调试后可以正常投入生产使用，要求在三天之内必须进行验收移交。各分公司、各厂第一负责人在验收移交单上签字视为正式移交。 设 备 申 购 单编号：申购部门申购时间设备具体要求 设备名称规格型号申购数量单价申购原因：设备投资产生效益和回收期：部门第一负责人意见：总经理意见：备注：申购人：设 备 验 收 移 交 单设备编号自编序号数量单价设备供应厂家：安装位置：设备安装调试情况： 设