各部门职责Word文档格式.docx

1、工作地点：店铺下属：店铺各部门经理、主管、员工编制日期：2002年11月20日职责摘要：负责整间店铺的日常运作，根据公司的规定和要求进行管理，确保店铺最大限度地获取营业收入，合理安排各级管理人员和员工的工作，有效控制各项费用支出，保持最低损耗；保持合理的库存与商品结构；与总部各部门协调配合，做好商品陈列、价格调整、促销活动、单据管理、员工招聘与培训等工作；与供应商和仓库联系，确保商品的质量和流转；及时有效地处理顾客的意见和建议；保持店铺各项设备、设施的正常运作；配合店铺保安防范各种高买行为和员工违纪行为的发生；督导各级员工严格执行安全生产与消防制度，防止意外事故的发生。主要职责：1. 店铺日常

2、运作与管理：- 保持店铺良好购物环境和服务标准，保证各部门人员及设备正常运作；- 严格控制订货数量与品种，避免库存积压，同时保证货场内有充足的货品销售，及时跟进各种短缺货品；- 做好每日销售收入的统计，根据不同时间段销售收入的构成及假期、节日等的需要，事先做好计划，合理调配人手，保证店铺的正常运作；- 督导各分部门严格按照公司商品陈列的有关要求陈列货品，特价货品的陈列要体现出气势、整齐、安全、有吸引力等特点；- 定期检查店铺各项设备设施的运作，严格按照保修和检修规定进行保养，发现问题及时通知维修部；- 督导新鲜部门经理严格控制货品的收货、存储、解冻、制作、陈列、销售、清洁等各环节，保证货品行制

3、成品的质量与卫生，加强对厨房的管理与监督，防止因操作失误而导致的事故和意外的发生；- 定期检查货架、价钱牌、堆头以及各种宣传物料的整洁、正确和摆放位置，发现残旧、过时、破损的情况及时更换；- 合理安排各部门人员编制，保证各部门的正常运作；- 督导和跟进店铺的清洁工作，合理安排清洁工的人手和工作范围，保证店铺良好的卫生和清洁水平；- 定期跟进店铺杀虫工作，防止虫、鼠等对货品的破坏和对食品的污染。- 严格按照公司政策的有关规定和程序进行日常运作与管理。2. 顾客服务：- 认真贯彻和执行“顾客至上”的服务宗旨，督导各部门员工为顾客提供优质的服务；店长 页数 2/5- 及时有效地处理各类顾客投诉，并与

4、当地消费者协会等单位保持密切联系，做好事后跟进；- 耐心听取顾客的意见和建议，跟进顾客意见统计报告，落实改进措施；- 热情解答现场顾客的疑问和查询；- 定期与采购部保持联系，反映顾客的意见和要求，并将公司采取的措施及时反馈给顾客。3. 营业收入与现金管理：- 定期听取各部门管理人员和员工的意见，及时与业务经理和采购部联系和协调，根据市场需求及店铺定位，为顾客提供价格合理、数量充足、品质优良、种类繁多的货品和优质的服务，最大限度地获取营业收入；- 按照公司要求，做好各种促销活动，充分利用宣传物料，通过堆头、端架、海报、橱窗宣传、价格公告板、新鲜食品试食、店内促销专柜等做法，提高货品的视觉和味觉效

5、果，吸引更多的顾客，增加店铺的销售收入；- 保持与采购部的密切联系，及时反映特价货品的需求，提供热门货品的信息，根据自身店铺的经营特点，与采购部协调，组织好货源，适时推出各种季节性货品，及时反映竞争对手的价格和动态，设定具有竞争性的销售价格，组织具有吸引力的市场促销活动进行配合，争取最大限度的销售业绩；- 充分利用店内广播、商品演示和员工推销，扩大商品的吸引力和顾客兴趣；- 根据每周通讯的要求和信息，跟进各期特价货品的订货与到货时间，及时布置商品的陈列与摆放，做到特价商品陈列突出、价格突出、货量充足、保证良好的销售业绩；- 定期与采购部、培训部和供应商等保持联系，根据经营需要安排必要的货品知识

6、培训，提高员工对货品的认知度和促销能力，更好地解答顾客的疑问，为顾客提供服务。4. 损耗控制:- 严格管理每日营业收入及现金支出，及时合理地安排人手进行现金回收、点算、存款等工作；店长 页数 3/5- 严格监督各种报表和单据的填写、存放、统计和上交，避免人为输入错误或遗失造成的损失，并认真跟进每周的会计对帐工作（SOM/SIN表），对差异部分及时反映、核对和调整；- 严格控制水、电的消耗与使用，督导各部门员工严格按照公司有关规定操作和使用设备；- 做好每月计划，定期安排员工检查货品的保质期，避免因货品过期销售而影响公司形象，并避免由此而造成的损耗；发现问题及时向业务经理和采购部反映情况，采取应

7、变措施；- 根据销售及库存订货记录合理订货，避免重复及大量订货，跟进货品到货时间，特别注意特价货品的到货时间要配合到促销期；- 合理控制库存，配合盘点组做好每周库存货品的盘点，发现过量库存，及时通知业务经理作出处理；- 每日跟进价格调整表，及时替换价钱牌，确保商品价格的准确；前后台电脑资料要一致，对较大的正常改价，应及时反馈；- 对各种特价货品严格按照公司有关规定进行改价、过机和申偿；- 及时跟进每周通讯上公布的通知与要求，督导各分部门经理及时落实退货、清货、更改货号等事宜；- 做好烂货、过期货的登记与销毁工作，跟进新鲜各部门每日损耗的控制工作；- 严格控制员工现金报销审批程序，有效控制各种非

8、营业性支出；- 与店铺保安配合，严格防范内盗和高买的发生，定期对员工进行宣传教育，增强员工的自我防范意识。5. 员工管理：- 督导各分部门经理合理控制员工编制，计划员工排班，严格控制全职与兼职员工比例，加强考勤和加班控制，根据店铺需要合理安排员工休假，做好人工成本的控制；- 建立、健全员工档案管理制度，跟进员工考勤、离职、休假、合同期满、提升、调动、纪律处分等事宜；- 督导员工的仪表、卫生、礼貌、服务用语等，督导各部门员工参加公司安排的各项培训课程，根据店铺需要及时与培训部协调安排各项培训；店长 页数 4/5- 指导和跟进各级管理人员定期做好员工工作表现的考评；- 根据店铺运作需要，及时协调各

9、分部门之间的联系与配合，视情况调配人手，保证店铺的正常运作;- 根据经营需要及时与培训部、采购部协调安排员工培训。6. 与其它部门及外界保持联系与合作：- 定期安排设备检修，与维修部、电脑部、设备供应商等保持密切联系；- 与行政部配合，跟进店铺营业执照及经营许可证的申请与更新，做好各级政府行政部门的检查接待工作；按照防疫站有关要求及时落实各项整改措施；- 及时与财务部确认各项报表及数据，保证经营数据的准确性和及时性；- 与采购部保持密切联系，及时反映顾客对货品种类、价格、质量、促销等的意见和要求，及时提供竞争对手的资料与动态；定期反映供应商存在的问题，由采购部进行协调与跟进；- 与人事部配合，

10、做好员工的招聘、入职、转正、晋升、调动、离职等工作；跟进员工健康证、暂住证、上岗证等的办理及更新；- 与其它店铺保持密切联系，协调好货品的调配与员工调动；- 与保安部配合做好内外盗窃的防范工作及消防设施的保养和维护工作；- 当有意外发生时，及时向业务经理及相关部门反映，并采取补救措施，将损失减少到最低限度；有必要时及时通知财务部，落实有关保险申偿程序；- 与业主保持定期的沟通与合作，确保店铺内外场地的正常使用，跟进停车位、招牌、收货通道、走火通道、中央空调、室外水塔、水电费的核查等事宜；- 与辖区派出所保持密切联系，及时处理各种突发事件及盗窃、打架、员工管理等事宜。7. 与供应商保持联系与合作

11、：- 严格按照公司要求进行收货，严格验收，确保商品的数量和质量；- 监督供应商确保送货日期与时间，发现问题及时协调与跟进；- 督导促销人员提供良好的顾客服务，维护公司顾客服务水平的一致性；- 跟进供应商的各种促销活动；店长 页数 5/58. 写字楼其它事宜：- 严格控制各项办公费用，包括电话、传真、复印等以及店内自用物品的消费和宣传物料的使用；- 保持与各分部门经理的及时、有效沟通，通过交班记录、临时会议、员工布告栏等方式，将公司的有关信息和要求及时准确地传达给有关部门和员工，保证店铺运作和经营的透明度；- 按时上交各种营业报表，及时、准确地向上级和有关部门提供店铺运作的各种数据，并作出必要的

12、分析与建议，发现问题及时与有关部门进行核实与更改；- 每月负责审批员工考勤，控制与跟进各部门的排班与加班。9. 保安注意事项：- 不定期安排有关管理人员配合店铺保安进行突击检查，防范各种漏洞的发生；- 对仓库、保险柜、出租柜、烟、酒、化妆品等采取专人负责、专柜管理等措施，严格控制亏损；- 严格遵守夹万房的管理制度，对钥匙、电脑密码等进行严格控制；- 对店铺钥匙、保安系统密码、收货门钥匙等进行严格管理，防止偷盗事件的发生；- 严格执行安全消防制度，定期检查店铺内的各种安全消防隐患，做好应急处理安排。10. 其它：- 密切留意店铺周边竞争对手的动态，及时将信息反馈给业务经理；- 妥善保管各种内部文

13、件和报表，防止公司商业资料的外泄；- 协调与出租专柜的合作，监督其服务水平及出品质量；- 根据仓库送货时间表合理安排各部门员工；- 根据电脑每日操作时间表，安排员工正确处理分支电脑资料；- 激发员工的工作热情和潜能，保持高昂的士气和良好的团队合作气氛；- 监督各部门定期对员工进行工作表现的考评；- 完成业务董事交给的其它工作。店铺客服行政/经理 页数 1/2店铺客服行政部经理店铺-写字楼店铺文员/清洁工协助店长进行店铺日常行政管理，包括人员编制与管理、文件存档、单据处理、报表准备、维修安排等；协助店铺经理处理各种对外关系，包括政府部门、总部各部门、供应商等；审核与控制店铺各项非营业性支出；管理店内维修工和清洁工；及时了解竞争对手的动态；协调内部沟通渠道和信息的上传下达；监督各部门公司政策的执行情况；完成店长交给的其它工作。1. 店铺日常行政管理：- 负责安排店内的清洁工作，保持良好的购物环境和卫生标准；- 负责员工更衣室的清洁和更衣柜的管理，及时根据人事变动作出调整；- 与各部门协调，安排日常维修工作，并做好日常记录；- 监督店铺各部门员工对公司内部管理规定的落实和执行情况。2. 写字楼日常管理：- 做