关于肉制品的广告词有哪些文档格式.docx

1、 广州清平鸡 食品科技新贡献-红牡丹! 洛阳红牡丹食品 山川河海映长成,美味佳肴金湖皇! 金湖皇食品 “买到本厂劣质产品者,奖“ 大同市肉制品厂 让双汇走向世界,让世界了解又汇! 河南双汇火腿肠 吃在口中犹如徜徉于夏季的绝佳风味! 新疆烧烤肉串 香辣够味,让您吃得过隐! 新疆烧烤肉串 篇二：关于腊肉广告词 湘西土家腊肉广告策划书 姓名：张雪琴 班级：艺术设计09-2班学号：0908040224 指导教师：郭庆红目录 前 言 . . - 3 - 第一部分 市场调研与分 析 . . - 3 - 第二部分、产品分 . - 4 - 第三部分、消费者研 究 . . - 6 - 、购买量与购买频 率 .

2、. - 6 - 、购买地 点 . . - 6 - 、购买动 机 . 四、市场机会与问题分 . - 6 - 市场状 况 . . - 6 - 深陷思维定 式 . . - 7 - 无操作更大市场经 验 . . - 7 - 产品本身无竞争 力 . . - 7 - 文化差 异 . . - 8 - 五、营销目 标 . . - 8 - 六、推广策 略 . 门店营 销 . 批发团 购 . . - 9 - 礼品营 商城营 络团购销 售 . . - 10 - 电子商城营 . - 10 - 湘西土家腊肉广告策划书前言 特产是一个地方的特色产品，包括工艺品、土特产、特色小吃等 等。比如特色小吃，全国各地都有，风格迥异

3、，就因为这些不一样才使得许多小吃风靡 各地，诸如驴打滚、臭豆腐、凉皮等等不胜枚举。而一个特产能被人所熟知，他的影响是十 分巨大的。 我的家乡在湖南西北的湘西，我的家乡特产较多，众多特产中， 我觉得最有潜力的、最应该推广的一个家乡特色美食当属湘西土家腊肉。 咸香，味美可口而深受消费者的青睐。腊肉的做法比较简单。把新鲜的猪肉切成长块， 每年3至5斤重。把食盐在锅中炒热，加拌适量的就把肉从桶里取出，挂在火塘上面任其烟熏 火烤。不过几天，白白的猪肉就慢慢地变黑，待到最后变成金黄，就可以把肉取下，把阳尘 拍打干净，一块块地放进仓库的谷子里，腊肉就做成了。这样做成的腊肉，可以保二三年不 坏。而且放的越久，

4、味道越香。第一部分 市场调研与分析 调查显示，湖南湘西地区成为土家腊肉市场关注度最高的区域， 占据%的关注比例。湖北与四川市场分别占有%与%的市场份额。可以看出， 湖南湘西、湖北、四川三个区域的占据整个土家腊肉市场60%以上的份额，湖南湘西地区在 中国土家腊肉市场上的主力地位凸显。 湖北、四川地区土家腊肉的关注度也在10个百分点以上，安徽与江西地区土家腊肉的关注度较低，分别为%、%。 通过调查显示：湖南湘西、湖北、四川土家族人群分布广泛，民 族特色明显，因此成为各大厂商争相发展的地区，在这两个区域取得优势是赢得整体市 场领先地位的保证。 第二部分、产品分析 土家人家家都兴喂年猪，主要是图过年时

5、有肉吃，过年吃不完 的，土家人便把它制作成腊肉，不仅便于保存，而且肉色更加好看，把腊肉放在锅里烹煮， 香飘十里，勾人食欲，是土家人平时招待客人摆在席上的主菜。土家腊肉的制作方法是： （1）将猪肉分成三至五斤（或更大）的块，便于入味和加工储藏； （2）把盐炒黄，加花椒炒出香味出锅；（3）把肉用温盐抹匀，放入盆中，将盆底的肉皮朝下肉朝上，面上层的肉皮朝上肉朝下排放整齐，每35天翻一次，10天后沥干水分挂到熏房中；（4）用松柏枝加核桃壳、花生壳、桔子皮等柴草料进行烟熏烘烤，月余后待肉变棕红时即可。 熏好的肉应该放在通风处，可保存两至三年不变质，名曰“腊肉”，也称“土家腊肉”。土家 腊肉色泽焦黄、肉质坚实、熏香浓郁、风味独特。食用时，取肉在火上将肉皮烧焦黄，放在温 水中将皮泡软，刮洗干净备用。腊肉的烹调方法比较多，不同部位不同，排骨、猪蹄一般 用来炖，制作火锅；其它部位一般用来与鲊广椒、蒜苗、山野菜、小米一起炒、蒸而食。比 较有名的腊肉菜品有：小米蒸年肉、鲊广椒炒腊肉、糖年肉、蕨粑炒腊肉 、腊蹄子火锅等。特别是大葱爆炒腊肉，醇香可口；糯米焖腊肉，喷香扑鼻；青椒炒腊 肉，色香味美；水豆腐炖腊肉，汤清味爽。 首先是原料的外观和做工不同。据我所知的大 多数地区的土