1、大数据;合作关系;公司战略;电商+啤酒Analysis of the Cooperation Between Snow and JingdongAbstractWith the improvement of peoples consumption level, personalized consumption has gradually become the main consumption trend of people. Brand makers need precise and targeted channels to create a stable brand consumption
2、ecology in terms of customer acquisition, user precipitation and improvement of stickiness. Snowflake and JD have a comprehensive cooperation in big data, unlimited sales and logistics. JD can provide new product release and joint customization for this purpose , brand marketing and other online and
3、 offline support help snowflake establish effective communication with consumers in the era of boundless retail. Therefore, the analysis of the cooperative relationship between snowflake and JD is an urgent problem in the current company strategy. Based on the implementation of brand development str
4、ategy, enterprises will inevitably have deviation, and there will be problems in improving countermeasures. We need to treat the existing problems correctly and put forward suggestions. Based on the analysis of the cooperative relationship between Snow and Jingdong, this paper puts forward solutions
5、 to explore how beer enterprises can develop with e-commerce platform to achieve mutual benefit and win-win situation in the context of rapid development of e-commerce. From the perspective of strategy to promote enterprise development, it is very necessary and significant to build effective strateg
6、ies and cooperation.Key words: Big data;Partnership; Company strategy; E-commerce beer一、绪 论(一)研究的方法和意义1.研究方法(1)文献研究法:查阅文献,收集资料,了解雪花和京东合作关系分析。(2)市场调查法:为了对市场数据进行收集与整理,在本文研究过程中利用访谈法和市场调研法对华润雪花啤酒市场营销数据加以整理。(3)SWOT分析法:将与雪花和京东密切相关的各种主要内部优势、劣势和外部的机会和威胁等进行分析,对雪花和京东所处的情景进行全面、系统、准确的研究,分析其竞争对手情况。2.研究意义(二)国内外理论
7、研究综述1.国内关于战略合作相关研究 对于啤酒企业与电商平台战略合作相关研究工作在国内开展研究的起步时间较早。近年来我国关于雪花及啤酒企业战略合作主要方向与内容集中在以下几点:在浅析啤酒行业营销渠道 以中国华润雪花啤酒为例论文中,作者毛菁菁对华润雪花啤酒进行营销的现状和渠道分析,讲述了营销现存的问题及就雪花营销渠道优劣势SWOT分析。在青啤京东强强联手 零售革命跨界而来一文中,作者傅青樱讲述青岛啤酒与京东“品质+数据”强强联手,“特色+激情”合作营销,“科技+温度”无界零售,“AI+画像”智慧供应等方面,表面在新时代中,强强联合讲会与广大消费者一同拥抱新时代,引领新消费。在大数据分析对电商营销
8、的促进作用及其优化论文中,作者陈怀芳针对大数据分析可能对电商营销产生的促进作用进行简析,表明了在电商环境下,企业应提升营销行为的“含金量”。2.国外关于战略合作相关研究国外关于啤酒企业与电商平台战略合作相关研究工作开展研究相对较少。主要研究方向和内容集中为:2017年第三届管理、经济和社会发展国际年会(icmesd 17)会议记录,作者Yuan-Yuan LAN 和 Xiao-Ting QU在Research on B2C E-commerce Marketing Strategies Using Jingdong Mall as an Example一文中以京东商城为例,研究了B2C 电子商
9、务营销策略,包括产品、价格、地点和促销。综上所述,纵观大趋势下啤酒企业与电商平台战略合作发展的特征和方向,相对而言我国更能深入研究并建立相应指标体系。(三)论文的创新与不足之处1.本文的创新点本文的创新点有两个。第一,运用SWOT模型、PEST模型、波特五力模型对雪花啤酒与京东合作进行研究分析,可以帮助人们从更深层看到啤酒业与电商业未来如何合作;第二,本人从公司战略促进企业发展的角度分析啤酒与电商合作关系,运用本专业学科领域知识所提到的问题有一定的实际意义,并通过自身独立研究,提出自己的看法。2.本文的不足之处本文的不足之处是研究深度广度无法达到理想后果,掌握的资料有限,写得过于宽泛、笼统、不
10、集中。(四)论文的组织结构与主要研究内容1.本文的主要研究内容随着电商行业快速发展,电商行业发展出现了新特点。中国啤酒企业华润雪花和京东电商平台,从渠道拓展、大数据分析和营销等方面拓展新渠道销售,实现双方的互利共赢。研究合作的背景,合作的内容,合作的模式,合作对双方的影响。本文通过对雪花和京东的合作关系进行分析,简述其存在的问题,并提出解决方案,探讨在电子商务迅速发展的大背景下,啤酒企业如何与电商平台开展,实现互利共赢。2.本文的组织结构本文的共有五部分组成,第一部分绪论,讲明本次研究的研究方法和意义,分析国内外关于企业合作的理论研究综述,表明本次研究的创新与不足及介绍本次论文的组织结构与主要
11、研究内容;第二部分是对雪花和京东的基本分析,此部分为本次研究的重点部分,详细描述雪花和京东合作的范围、内容、合作模式及其合作对双方造成的影响后果,承上启下,为下文作出铺垫作用;第三部分是针对雪花和京东的基本分析,联合其他啤酒企业采取的合作模式,找出其现存的问题及对其做出原因分析;第四部分是针对雪花和京东合作现存的问题及其原因分析,并做出解决雪花和京东合作问题的对策建议;最后部分即为总结,总结本次研究雪花和京东合作仍存在的问题及本人提出的建议措施。二、雪花和京东合作的基本分析(一)雪花和京东合作背景分析酒文化在我国源远流长了数千年,在近几十年里,我国更是成为全球啤酒产销量第一的国家。目前,随着大
12、众消费能力的提升及追求个性化消费的背景下人们越来越追求更高的生活质量,这一点在啤酒行业中就能体现出来,以前的啤酒行业生产的啤酒比较单一化,现在随着人们消费能力的增强,人们更追求个性化消费,对啤酒的种类、口味要求更是复杂化。为了满足消费需求,获得更大的利润,这就不得不促使啤酒企业的变革,但应如何更快速、更广泛、最大化地为企业获取经济效益呢?在大数据背景下,我们能看到电商行业的快速发展,越来越多各行各业的企业与电商平台合作,因而,这就离不开与京东、阿里、唯品会等电商巨头企业合作了。在啤酒行业也不例外,当前,啤酒行业正在进入一个新的阶段,“互联网+啤酒”模式愈演愈烈。2018年7月24日,华润雪花啤
13、酒与京东在北京签署战略合作协议,双方以资源共享、品牌共建、互利共赢为原则,充分发展各自在行业、市场等方面的优势互补,在大数据优化、智能化供应链、无界零售等方面进行全方位深度合作,包括京东为雪花啤酒提供联合定制、新产品发布、品牌营销等结合线上及线下的全方位支持,帮助雪花在无界零售的时代建立起与消费者的有效沟通桥梁,雪花也帮助京东提高在酒类零售市场的的分量和价值。通过无界零售,京东的创新型便利店及无人零售超市给雪花啤酒消费者带来智能化体验,给消费者带来更大的选择空间,消费者可以在附近场所购买自己喜欢的啤酒。另外,京东联合雪花等多家啤酒企业共办音乐节,抓住了年轻消费群体的心理,以音乐+啤酒的组合,促
14、使啤酒销量大大提升。因此,电商将会成为啤酒企业一个崭新的通道。(二)雪花和京东PEST模型分析1.雪花PEST模型分析(1)政治P国家酒业总体政策是限制高度酒发展,鼓励发酵酒和低度酒发展。而雪花啤酒属于低度酒类,国家会鼓励发展并朝着优质、低度、多品种、高效益方向发展。(2)经济E随着人口的增长,人们消费能力的提高,人们对啤酒的需求量也会越来越大,在一定程度上,人口越大,啤酒销量越高。(3)社会S啤酒不同于白酒,白酒价格较高,而啤酒的价格相对较低,消费需求量也较大,与人民可支配的收入成正比,随着人们消费能力的提高,人们对啤酒的需求量也会越来越大。(4)技术T啤酒的主要原料是啤酒花,酿造啤酒的过程使用啤酒花是需要一定的技术才可以生产出口感更好的啤酒产品。其次,生产啤酒与气温有很大的关系,气温的变化对啤酒的生产技术要求也随之增加,在什么气温下保证啤酒有什么样的口感是要有一定技术支撑的,这对与雪花啤酒而言,气温影响效果尤为突出,因为雪
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