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新人教版七年级下册生物复习资料全Word文件下载.docx

1、1.既能构成细胞 糖类(包括淀粉):主要功能供能又能提供能量的Y脂肪(如动植物油):主要功能备能蛋白质:主要功能构成细胞2可以构成细胞,但不能提供能量的营养:水和无机盐水:约占体重的6070 %作用:构成细胞的主要成分(而蛋白质为重要成分)、参与各项生命活 动无机盐:如钙、磷、铁、碘、锌等,缺乏容易得一些疾病1缺钙:儿童易得 佝偻病,老人或妇女易得 骨质疏松症 缺铁易得:缺铁性贫 血3缺碘:成年人易得 地方性甲状腺肿 ,儿童易得 呆小症4缺锌:生长发育 不良,味觉 发生障碍 缺钙和磷:骨骼和牙齿 发育不良3.既不能构成细胞又不能提供能量:维生素。人体每日需要量很 少 ,但作用重要。维生素A:来

2、源:肝脏、鱼肝油、胡萝卜(不含维生素A,但含胡萝卜素可转化为维生素 A 缺乏症:皮肤干燥、夜盲症、干眼症维生素Bi:豆类、谷物、糙米(既粗粮)缺乏症:神经炎、脚气病、食欲不振、消化不良维生素C:新鲜的蔬菜和水果 缺乏症:坏血病(既:皮下、牙龈出血)维生素D :肝脏、鱼肝油、鸡蛋缺乏症:佝偻病(儿童易得)、骨质疏松症(老人妇 女)4膳食纤维(第七类营养素):不能消化。利排便,预防肠癌、高血脂。粗粮、蔬菜、水果问:1、健康食品:豆类、牛奶含蛋白质、脂肪、铁、钙均比较多;2动物肝脏含维生素A、维生素D、铁和锌都比较多。2、补钙同时应同时补充点 维生素D (可以促进对 钙 的吸收)可增加疗效。第二节消

3、化和吸收一、消化系统包括:消化道(7个器官)和消化腺(5个器官)消化道:包括 口、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门消化腺:位于消化道外的大腺体(有导管):唾液腺(分泌唾液消化淀粉)、肝脏(分泌胆汁消化脂肪)、胰腺(分泌胰液消化糖类、脂肪、蛋白质)位于消化道内的小腺体(无导管):胃腺(分泌 胃液 消化 蛋白质)、消化道部分: 肠腺(分泌肠液消化糖类、脂肪、蛋白质)口腔内有:牙齿(咀嚼食物)和舌(搅拌食物)咽、食道:食物的通路3胃(主要作用:暂存食物、也可消化和吸收)4小肠(起始部分称为十二指肠):(作用:进行消化和吸收的主要场所)5大肠(上有盲肠,其上又有阑尾):形成粪便,也可吸收 肛门(排出粪便

4、)二、 消化方式 物理性消化t牙齿咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动、胆汁的消化等化学性消化t分泌消化酶把大分子物质t小分子物质 口腔 小肠三、 消化过程:淀粉 唾液淀粉酶麦芽糖 肠液胰液 葡萄糖胃 小肠2蛋白质 胃液多肽 肠液胰液氨基酸肝脏 _ 小肠3脂肪 胆汁脂肪微粒 肠液胰液甘油+脂肪酸4水、无机盐、维生素为小分子物质不用消化,直接吸收到血液四、 营养物质的吸收:概念:营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。主要在小肠中进行1、直接开口于消化道 (既无导管)的消化腺为 胃腺、肠腺。2、最大的消化腺为 肝脏3、 能消化的器官:口腔(淀粉t麦芽糖) 胃(蛋白质t多肽) 小肠(各种食物)4、 淀粉最初

5、被消化是在 口腔(如乙图)蛋白质最初被消化是在_胃 (如丙图)脂肪最初被消化是在 小肠 (如甲图)5、 特殊的消化液:含有多种消化酶消化液是 肠液、胰液;不含消化酶的消化液是 胆汁6、 小肠适于吸收的特点:面积大:长、内表面有皱襞和绒毛增大了面积壁薄(3种)毛细血管 壁、毛细淋巴 壁、 绒毛 壁只有一层 上皮 细胞构成小肠适于消化的特点: 面积大 消化液多(3种)(肠液、胰液、胆汁)7、 消化器官中,既能消化又能吸收的是 卫、小肠;只能消化不能吸收的是 口腔;只能吸收不能消化的是大肠;既不消化又不吸收的是_咽食道。探究馒头在口腔中的化学性消化 。利用的是淀粉遇碘液变 蓝 的原理来检验:1号试管

6、可作为2号试管的对照,其中变蓝的试管是 丄号。原因:淀粉遇碘液变蓝不变蓝的试管是_2_号。唾液淀粉酶把淀粉分解了把试管放在_37_ C温水中,是模拟的 人体 的温度。此时酶的活性最 强高温会破坏酶的活性,低温会抑制酶的活性。专业资料.学习参考若在1号试管中加入馒头碎屑,2号加入馒头块,都加入唾液后放入 37 C水中10分钟后,冷却后 都滴加2滴碘液,则丄号试管不变蓝,说明碎屑比较容易消化。碎屑模拟的是 牙齿的咀嚼和 舌头搅拌,为物理性消化。为脂肪微粒,使得脂肪在体内难于消化。10、有些药物带有胶囊 (淀粉囊),这样可以减少对 胃的刺激,淀粉不能被 胃消化,只有到达小肠后才能被消化吸收第三节关注

7、合理营养与食品安全1、 中国居民平衡膳食宝塔”显示,五类食物从多到少的顺序为 : 谷类、蔬菜水果类、肉蛋水产类、奶豆类、脂肪类2、 每日摄入热量中早、午、晚饭热量比为 3 : 4 : 3能量);适量的 蛋白质 (满足人体3、青少年应食用足够的 糖类(为各项生命活动提供充足的生长发育的需要);一定量的无机盐、维生素、纤维素(保证身体正常发育)4、购买食品时,应注意查看食品的 生产日期、保质期第3章人体的呼吸第一节呼吸道对空气的处理1、 人体的呼吸系统由 呼吸道 (包括:鼻、咽、喉、气管、支气管)和肺组成。主要结构是_肺_ (作用:与外界进行 气体交换),肺的基本单位是 肺泡2、 呼吸道不仅仅是气

8、体的通道 ,还能对吸入的气体进行处理 ,使到达肺部的气体 温暖(毛细血清洁 (鼻毛)、 湿润 (黏膜),但是能力是 有限 的。3、痰的产生:是在气管和支气管内的 腺 细胞分泌的 黏液 和表面的 纤毛 吸附和阻挡吸入气体中的尘粒、细菌等物质而形成的。所以很脏。痰的排出:在 纤毛 不停地向咽喉方向摆动下 ,把痰送到 咽 部,通过咳嗽排出体外。由于痰里带有大量细菌,可传染呼吸道疾病4、 人第一次呼吸:在出生前胎儿通过 胎盘从母体获得氧气并排出二氧化碳 ,故不用肺呼吸。出生后的第一次啼哭,使得空气进入肺里,开始了用呼吸系统进行呼吸。5、 吃饭说笑可能会窒息:咽是食物和空气进入的共同通道 ,由会厌软骨调

9、节。呼吸时会厌软骨抬起,使空气进入前面的 食道;吞咽时会厌软骨盖住喉口 ,食物进入后面的 气管。若吃饭时说笑,会厌软骨来不及盖下,使食物进入气管,引发危险。6、 发声的秘密:在喉部有发声的器官 声带。呼吸时声带 打开(打开或关闭)。第二节发生在肺内的气体交换1、肺与外界的气体交换是通过呼吸运动 (既:呼气和 吸 气)完成的。过程如下:吸气:呼吸肌收缩t胸廓容积增大 T胸廓气压肺 扩张 T肺内气压 减小 T气体入肺呼气:呼吸肌舒张t胸廓容积2、呼吸时胸廓容积的变化可通过测量胸围差=深 吸 气的值-深 呼 气的值。测 三次,取 平均 值4、肺泡与血液的气体交换:肺泡血液血液与组织细胞的气体交换:3

10、、呼吸肌有两种:分别简称为 肋间4、吸气时呼吸肌都 收缩(此时膈顶下降,胸廓容积呼气时呼吸肌都 舒张(此时膈顶5、肺泡适合进行气体交换的特点壁薄:肺泡壁、毛细血管壁都很胸围差来进行。公式如下:组织细胞肌和膈肌。增大)代减小)nan飢减小T胸廓气压/t肺回缩T肺内气压增大T气体出肺上升,胸廓容积数量 多 外包 毛细血管网薄,只有一层上皮细胞构成。7、气体交换的原理:气体扩散 作用一一气体总是由 多 的地方向 少 的地方扩散,直到平衡为.氧化碳6、人呼出的气体可使澄清的石灰水变 浑浊。说明:人呼出的气体中含有较多的止。8、人体02最多的部位是 肺泡,CO2最多的部位是 组织细胞 (产生CO2的源头

11、)。9、常见的大气污染源有:工业生产的排放车辆、船舶尾气、秸秆焚烧、地面扬尘, 植树造林是有效措施。10、控制 污染物排放,是防治大气污染,改善空气质量的根本措施第四章人体内物质的运输第一节血液的成分:1、在新鲜的人的血液中放入抗凝剂,静置一段时间后,血液出现分层现象。上层淡黄色液体为 血浆(占55%),下层暗红色物质为 红细胞 (占45% )中间的很薄的一层白色物质为 白细胞和血小板 。血液中成分最多的物质为 血浆2、 组成:血浆(主要是水);血细胞:红细胞、白细胞、血小板血液V J运输(血浆:运载血细胞,运输养料和废物:红细胞:运输上2_)l功能1防御、保护(白细胞:吞噬病菌、血小板:促进

12、 止血,加速 血液凝固)3、 血液为什么是红的?什么是动脉血、静脉血? 与氧结合形成鲜红色的动脉血红细胞中含有一种红色含铁的蛋白质 血红蛋白一与氧分离形成 暗红 色的 静脉 血4、血细胞比较表:数量体积细胞核功能常见病红细胞(3.5 5.5) X1012 个/L无运输。2少时(营养不良性贫血)白细胞(5 10)X109个/L最大有吞噬病菌多时(急性炎症)血小板(1.5 3.5)X1011 个/L最小止血、凝血少时(流血不止)血红蛋白(110 160 )g/L运输02少时患(缺铁性贫血)4、 贫血分为两种:缺 红细胞 和缺 血红蛋白。贫血时应该补充含 铁质、蛋白质 丰富的食物。5、 血浆:血液 未凝固 时的淡黄色液体 血清:血液 凝固 时的淡黄色液体第二:节血管(分为动脉、静脉、毛细血管)类型示意图管壁管腔弹性血液流速1、人皮肤下的青筋”是静脉,可进动脉厚小大快行静脉注射(即输液)。中医上切静脉薄慢脉”毛细血管极薄极细极慢所摸血管为动脉2、毛细血管适于物质交换的特点 :

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