酒店新员工入职培训体系Word文档格式.doc

1、使新入岗的员工加深对企业的认同感和自豪感。 以企业理念各项行为标准来对照约束自己，以企业理念武装自己的头脑。 酒店培训体系 （1）企业理念学习 2、新入岗员工岗位培训（上岗1至6个月） 前厅部各岗位基本概述酒店简介包括酒店全称、酒店英文名、酒店中文地址、邮编、传真、电话、开业时间、法人代表、注册资本、总投资、占地面积、股东、上级主管部门等、酒店的基本机构、房间数量、会议室、房价及设施设备情况等。 1天效果: 使新入职人员对酒店、对本部门、对本岗位有初步的了解与熟悉。重点强调对工作中各种知识应用。 （2）部门应知应会知识 各岗位人员必须掌握的岗位基本职责讲解、包括岗位的性质、岗位人员的要求，每一

2、项岗位职责的构成及符合标准，对照与相关部门该如何进行业务沟通联系等3天通过对岗位职责的学习，让新员工清晰自己的工作性质、要求、责任、义务和各项执行完成标准，明确每天工作的重点。 （3）岗位职责与基本要求 什么是礼仪 礼仪礼貌的主要内容 礼仪礼貌的基本通则 什么是酒店服务礼仪 员工形象礼仪的总体要求 服饰礼仪行为举止总体要求 常用礼节 语言礼貌2天提高员工对礼仪礼貌的意识，懂得酒店礼仪服务的重要性和作用 （4）服务礼仪与标准 岗位电脑操作的使用及使用中对客服务岗位情景模拟演讲岗位技能的每一个细节的培训案例分析5天使员工达到上岗的基础要求，逐步符合酒店对客服务的标准（5）基本岗位技能 部门每月的百词必会，同时掌握如何用英语简单介绍酒店的各种设施设备和对客问询必备句型，也包括情景对话使新员工达到基本对客服务标准，能与外宾做简单岗位交流会话（6）岗位基本英语 3