白耳黄鸡产业化生产经营项目可行性研究报告Word文件下载.docx

1、蛋较大，平均每枚52克左右，接近外来蛋鸡，俗称“洋鸡”，有小鸡生大蛋美称；生长速度较快，90日龄体重公鸡0.8公斤以上，母鸡0.7公斤以上。2、 外貌优美白耳黄鸡体型矮小，羽毛紧密，外貌表现为“三黄一白”即羽黄、脚黄、喙黄，耳白，耳叶大，呈银白色，似白桃花瓣。成年公鸡呈船形，单冠直立，肉垂软，薄而长，冠和肉垂呈鲜红色，全身羽毛为金黄色或黄红色，有翼羽、尾羽间夹有少量黄黑色羽毛。母鸡呈三角形，前小后大，单冠直立，肉垂较短，与冠同呈红色，全身羽毛呈黄色。白耳黄鸡眼大有神，活泼好动，有一种小巧玲珑感觉，很人们喜爱。3、 肉、蛋质好，味美白耳黄鸡肉、蛋品质好。肌纤维直径小、密度大，肌肉嫩性好，并且肌肉

2、结缔组织含量少；蛋黄大，蛋黄蛋白比平均为54.9%，高于其它品种鸡。鸡肉质细嫩，色黄，肉、蛋味道特别香美可口。白耳黄鸡还有药用价值，有滋阴补气血，强身补体之功效，老母鸡尤为显著，是强身补体之佳品。4、 适应性好白耳黄鸡是广大劳动人民长期饲养培育而成，它适应能力很强，能适应各种环境，在世界各地都能生活、生长、生产，抗病力强，几种主要疫病预防后，一般无疫病发生。二、 市场预测1、 境外市场从历史资料看，XX白耳黄鸡从1986年以来，由省市外贸牵头，县农业局组织鸡源，先后出口香港20多万羽。此外还有我县经销商，通过广东老板转销香港，每年约2万羽左右。具返回信息看，白耳黄鸡在香港不但价格高于其他品种鸡

3、，而且较畅销。近年来，随着世界饮食文化发展，包括中国在内，世界好多国家对饮食越来越讲究，不但要求营养全面，而且要求色香味具全。而我县白耳黄鸡肉色泽好，肉、蛋品质优，味道鲜美可口，正迎合世界饮食文化发展。加上今年我国加入WTO，开拓国际市场潜力很大。2、 国内市场中国有12亿多人口，是个消费大国，随着我国经济快速发展，人们生活水平不断提高，膳食结构调整，对肉、蛋奶等畜产品需求将迅速增长，中国人都不得喜欢食用地方品种鸡、蛋，俗称“土鸡”、“土鸡蛋”，以黄色地方品种鸡最为喜欢，讨厌外来鸡、蛋。在市场上白耳黄鸡及蛋售价高出外来鸡，蛋60%以上，农村散养鸡、蛋卖价则更高，且畅销。白耳黄鸡在上海、广东、福

4、建等沿海发达地区特别受青睐。白耳黄鸡在国内市场很广阔。目前全世界掀起绿色食品热，绿色食品深受人们欢迎。我县将退出烟花、鞭炮生产基地用于饲养白耳黄鸡，场地充裕，适合规模生产。如生产符合绿色食品要求鸡、蛋，更能占领市场机遇和份额，国内外市场潜力更是巨大。三、 白耳黄鸡产业化开发白耳黄鸡产业化生产是集农业规模化、现代化、工业化、商品化为一体工程。根据市场经济发展规律，白耳黄鸡产业化开发由政府牵头，以市场为导向，组建白耳黄鸡产业化集团公司，走“公司+基地+农户”发展道路。白耳黄鸡产业化集团公司白耳黄鸡扩繁场 白耳黄鸡销售公司饲料供应公司 技术服务中心白耳黄鸡原种厂 白耳黄鸡加工三技术培训中心科技术开发

5、中心乡（镇）生产基地养殖户四、 建设内容、规模和期限白耳黄鸡产业化工程计划2010年建成，建成后年出笼青年鸡2000万羽，年产蛋4800万公斤，养种鸡23万羽，孵化鸡苗2975万羽，加工鸡300万羽。1、 白耳黄鸡原种场2003年底全部建成，饲养母鸡1万羽，核心群40个家系640羽，年孵鸡苗150万羽。计划2003年5月选40个家系640羽种鸡进笼，9月底饲养优良种鸡5000羽。为扩繁场和种鸡生产基地提供白耳黄鸡种苗。2、 白耳黄鸡扩繁场2004年开始每年新建13个白耳黄鸡扩繁场，至2005年建成6个扩繁场，2010年建成10个扩繁场。每个扩繁场饲养种母鸡1万羽，年孵鸡苗282.5万羽。为全县

6、提供白耳黄鸡苗。3、 白耳黄鸡生产基地根据我县自然条件和目前实际情况，充分利用现有退出烟花、鞭炮生产基地，以洋口、枧底、霞峰、少阳、横山、五都、泉波、毛村、嵩峰、桐畈、排山、吴村、大南、下溪、永丰15个乡（镇）为重点，在全县推广饲养白耳黄鸡。到2005年，出笼青年1000万羽，饲养产蛋母鸡300万羽，生产商品蛋2400万公斤，组建6个扩繁基地，每个基地饲养种母鸡1万羽，年为扩繁场提供种蛋960万枚。到2010年，出笼青年鸡2000万羽，饲养产蛋母鸡600万羽，产商品蛋4800万公斤。组建11个扩繁基地，每个基地饲养种母鸡1万羽，年为扩繁场提供种蛋1760万枚。4、 白耳黄鸡加工厂利用现有鸡、鹅

7、食品加工厂设备进行改造年做好宣传，树立白耳黄鸡系列食品品牌，对原设备改造，进行小批量加工生产。以后逐年加大生产规模，到2005年加工白耳黄鸡50万羽，2010年达到300万羽。五、 项目资金估算初步估算，整个工程共需投资19288.78万元，其中土建880.1万元，设备576.68万元，流动资金17832万元。1、 土建新建1个白耳黄鸡原种场，10个白耳黄鸡扩繁场，共建房屋32600平方米，需资金880.1万元。、种鸡舍9500平方米（1/3鸡平养，2/3鸡笼养），每平方米220元，计币209万元。、育雏舍3300平方米，每平方米220元，计币72.6万元。、后备鸡舍8800平方米，每平方米2

8、20元，计币193.6万元、孵化房、蛋库5500平方米，每平方米250元，计币137.5万元。、饮料仓库2200平方米，每平方米250元，计币55万元、兽医室、消毒室、食堂等2200平方米，每平方米220元，计币48.4万元。、办公室1100平方米，每平方米250元，计币27.5万元、围墙、排污处理120万元、原种鸡场和扩繁场租场地550亩，每亩每年300元，计币16.5万元2、 设备包括1个白耳黄鸡原种场，10个白耳黄鸡扩繁场和1 个白耳黄鸡加工厂设备，共需资金576.68万元。（1）、孵化器95台（容量2万枚蛋），每台5万元，计币475万元。（2）、鸡笼880组，每组360元，计币31.6

9、8万元。（3）、料盘、水盘、产蛋箱等20万元。（4）、租用现有鸡食品加工厂厂房和设备，年租金50万元。3、流动资金整个工程建成后共需流动资金17832万元（1）、产蛋鸡产蛋前成本费：每羽20元，600万羽计币1.2亿元。（2）、种母鸡产蛋前饲料费：每羽20元，22万羽计币440万元。（3）、种鸡产蛋前种公鸡饲料费：每羽28元，1万羽计币28万元（8万羽种母鸡人工授精，14万羽种母鸡自然交配）。（4）、年出笼2000万羽青年鸡，分3批饲养，每羽成本费7元，670万羽计币4690万元。（5）、孵化种蛋费：按2批种蛋计费234万元。（6）、工资：养鸡场半年工人工资，加工厂3个月工人工资，平均每人60

10、0元，计币90万元。（7）、鸡加工厂购鸡原料和库存产品资金250万元。（8）、水电费：60万元（9）其他：40万元六、资金筹措1、 资金来源本项目概算总资金19288.78万元，按市场经济进行动作，白耳黄鸡原种场、扩大繁场、鸡系列食品加工厂全部实行股份制，由个体老板投资，商品鸡、蛋生产资金由广大养鸡户自筹和借贷。县财政只提供少量起动资金和技术培训费、贷款利息等等。（1） 自筹资金5287.78万元。（2） 银行贷款1.2亿元。（3） 要求上级拔款和县财政提供补助经费2000万元。2、 筹措途径资金筹措应多层次、多渠道、多方式进行。（1） 争取上级列项：请上能相关部门来我县考察，使他们了解本项目

11、开发意义和前景。如争取农业部、科技部、省农业开发办、省外资办、省科委、省农业厅等单位支持，将本项目列入重点开发项目。（2） 对外招商引资：争取港、澳、台外商来我县开发本项目。（3） 吸收内资：利用各种措施，吸引县内外老板投资开发本项目。（4） 县政府财政拨款扶助，如从农业开发经费、地方财政收入等拨给专项经费，用于科技开发，贷款贴息等。（5） 广大养鸡户自筹资金。七、 效益预测1、 经济效益白耳黄鸡产业化工程全部建成后，全县年出笼青年鸡2000万羽，饲养产蛋母鸡600万羽，生产商品蛋4800万公斤，饲养种鸡23万羽，提供种蛋3520万枚，孵化鸡苗2975万羽，加工白耳黄鸡300万羽。年创总产值8

12、2031.6万元，利润10603.1万元，国加增加税收2580万元。（1） 出笼青年鸡：年出笼2000万羽。产值：21600万元出笼鸡：平均每羽出笼鸡重1.5斤，每斤鸡售价7元。1.5斤/羽*7元/斤*2000万羽=2.1亿元鸡粪：平均每羽出笼鸡按3斤计（因部分浪费），每斤粪0.1元。3斤/羽*2000万羽*0.1元/斤=600万元成本：19227万元饲料：每羽出笼鸡平均销耗6斤，每斤饲料价0.9元。6斤/羽*0.9/斤=297万元。鸡苗：1元/羽*2220万羽=2220万羽（按出笼鸡算），每人每月工资600元，饲养期3个月，每只鸡分担人工费1.8元。1.8元/羽*2000万羽=3600万元防

13、疫费：0.5元/羽*2220万羽=1110万元其他开支（水、电、垫料等费用）：0.6元/羽*2000万羽=1200万元利润：2373万元（如不计人工费则利润5973万元）产值-成本=21600万元-19227万元=2373万元（2）产蛋鸡：饲养产蛋母鸡600万羽，年产商品蛋4800成公斤。4.86亿元商品蛋：每尺度产蛋母鸡500日龄平均产蛋8公斤，每公斤蛋售价8元。8公斤/羽*8元/公斤*600万羽=3.84亿元淘汰母鸡：每羽2.5斤，每斤售价6元每羽产蛋母鸡平均按20斤计算（部分浪费），每斤粪0.1元。2.5斤/羽*6万羽*0.1元/斤=1200万元 4.39亿元每羽产蛋母鸡500日龄平均吃饮料斤，每斤饲料价0.9元。60斤/羽*0.9元/斤*600万羽=3.24亿元500日龄产蛋母鸡死亡率按15%计算，死亡鸡100万羽，每羽鸡平均消耗饲料10斤。10斤/羽*600万羽=6000万元防疫医药费：2.5元/羽*600万羽=1500万元其他开支（水、电利息等费用）4元/羽*600万羽=2400万元4700万元（如不计人工费则利润1.07亿元）产值-成本=4.86亿元-4.39亿元=4700万元（3）种鸡：包头种鸡23万羽，年提供种蛋3520万枚。2151万元种蛋：3250万枚*0.5/枚=1760万元淘汰种鸡：每羽2.5斤重，每斤售价6元2.5斤/羽*6元/斤*23万