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亲子主题酒店发展分析报告文档格式.docx

1、一、主题酒店与亲子主题酒店的内涵关于主题酒店的内涵,国内不同的研究者给出了不尽相 同的解释。季哲文2003认为主题酒店可以有多个主题。欧 荔2003、邹益民2008两位学者则认为主题酒店只能有一 个主题。作者认为,多个主题不利用市场的细分和采取有针 对性的营销策略,故接受后两位学者的定义。亲子游是一种 新的旅游活动形式,其区别于其他旅游活动的根本特征在于 人员构成,即父母与其未成年子女是亲子游活动的主体。亲 子主题酒店是亲子游的重要组成部分,同样具有亲子游的特 征。亲子主题酒店具有家庭旅游和儿童旅游双重属性的一种 休闲娱乐,促进父母与孩子感情的旅游形式,参加人员是核 心家庭为主的父亲与孩子,母

2、亲与孩子或父母双方和孩子组 合。二、亲子主题酒店产生的背景(一) 家庭结构中核心家庭所占比重上升2010年全国人口普查数据显示: 014岁的人口占全国总人口的比重为16.6%家庭户规模为3.10人/户,核心家庭 所具有的家庭人口少,家庭规模小等一系列特征使得消费者 行为开始出现变化。如旅游决策简单易行,旅游目标容易达 成共识,旅游时间具有较强的协调统一性以及孩子对核心家 庭旅游决策的影响日显突出等。(二) 亲子主题酒店所具有的教育功能开始得到认可 受到中国传统文化和长期的独生子女政策的影响,孩子被父母给予了更高的期望,核心家庭的父母希望子女能够得 到整体素质的提高,同时建立起融洽和谐的家庭关系

3、、畅通 无阻的沟通渠道,亲子主题酒店迎合了这一市场需求,并与 生养教这一功能融起来。(三)家庭收入的提高和闲暇时间的增多为亲子主题酒 店的产生提供了基础旅行者产生的两个客观条件:第一,需要具备足够的可 自由支配能力;第二,需要拥有足够的闲暇时间。据国家统 计局数据显示,中国民消费水平自改革开放以来呈现连续增 长,至U 2012年人均GDP是 38495.47元,同时新颁布的国 民旅游休闲纲要提出要到 2020年基本落实职工带薪年休假制度。目前我国的公共假日115天,占居全年时间的近1/3 , 这些都为亲子主题酒店的产生提供了客观基础。国内最大的 在线旅游服务商携程旅游发布 2013年国内旅游者

4、意愿调查报告显示,2013年市民旅游意愿强烈,近半数将出游 3-4次;57%消肖费者会增加旅游预算,半数以上计划人均支出超 过一万元。三、亲子主题酒店的特征(一)鲜明的文化主题主题酒店的竞争是文化的竞争,有了文化,主题酒店才 有了生命。亲子主题酒店就是赋予酒店以鲜明的亲子文化特 色,依托酒店及其配套设施这一实体,充分展示亲子文化, 传播成功生养教理念,提高整个酒店的品味,赢得客户的青 睐。(二) 关注孩子的兴趣关注孩子的兴趣并满足他们的要求,不同年龄阶段和不 同性别的儿童,对亲子主题酒店提出的要求是不同的,酒店 需要密切关注儿童群体的兴趣,有针对性的设计独具特色, 符合市场需求的亲子主题酒店产

5、品和项目。(三) 注重父母的参与亲子文化主题酒店是主题酒店的一个类型,同时也是家 庭旅游的子市场,不可避免的带有家庭旅游的某些特点,所 以亲子文化主题酒店仅仅关注孩子的兴趣是不够的,需要将 整个家庭成员纳入关注范围,关注家庭不同成员的需求,可 以进一步促进亲子主题酒店的发展。以伴游者身份出现的父 母,是实际的消费决策者,也是参与者,他们关注孩子在游 玩的过程中能获得什么和他们与孩子之间的感情是否因此 而加强,而不是自身的体验。(四) 强调安全与防护孩子们好动的天性,较弱的自我防护意识,使得亲子文 化酒店需要把对孩子在酒店入住过程中的安全摆在和消防 安全一样的高度,细心周到的安全防护措施让游客同

6、样是赢 得忠诚客户和获得较高知名度的重要因素。如在客房和其他 游乐设施,采用较为柔软的材质或者在表面施以保护层,在 入住时对孩子和家长进行安全培训。(五) 亲子主题酒店需求的多样性亲子主题酒店中的“子”的年龄不同,呈现出的对某一事物的偏好也是不同的,要根据“子”的年龄阶段和偏好,设计符合需求的亲子项目和产品。虽然在旅游过程中,父母 是旅游消费决策者,但是父母更关注的是孩子的感受,孩子 的年龄的偏好对父母做出消费决策具有很大的影响,尤其是 在亲子游这一针对孩子的特殊旅游形式。(六)服务人员素质高亲子文化酒店客户群体的特殊性要求服务人员具有较高的素质,除了具有酒店服务人员应该具备的一些基本素质 外

7、,还应该形象良好、富有爱心和一颗童心,同时要展现沟 通能力和组织活动的能力,同时对幼儿或儿的心理、卫生知 识要有一定的了解,这些都是亲子主题酒店的服务人员与其 他传统酒店服务人员相比更高的要求。四、我国亲子主题酒店的发展现状(一)缺乏统一的管理标准。自改革开放以来,中国酒店行业随着中国旅游业的发展得到了长足,在上世纪 80年代就聘请大陆以外酒店管理公 司来管理酒店,到今天,国际上先进的管理理念的标准已经 被中国酒店学习并接受,例如中国酒店行业采用的评星标准 等。但是主题酒店作为一种新的酒店业态,缺乏相应的管理 规范,造成市场混乱,经营的盲目性较大,直到 2006年才颁布了主题酒店开发、运营与服

8、务标准 ,但该标准作为行业协会指导性标准,并不具有强制性。 (一)品牌建设滞后品牌是一个企业取得长期成功的重要因素,是企业向消 费者做出的一个最低限度的保证,实际上,无论在国内还是 世界上,众多酒店企业已经确立了建立在核心竞争力基础上 的品牌,比如如家酒店,七天连锁等经济型酒店品牌已经深 入广大消费者人心,拥有一大批忠诚的客户。另外,所谓建 立品牌,并不意味着让该品牌为所有的消费者所了解,而是 在各自的细分市场上拥有相对高的美誉度和一批忠诚的客 户。亲子主题酒店虽然在我国已经起步,但是品牌建设进度 缓慢,没有能够使亲子文化在自己的细分市场中深入人心, 没有在激烈的市场中确立自己的竞争优势。(三

9、) 缺乏文化氛围主题酒店的文化氛围是顾客享受酒店服务的主要载体, 如果营造合理得体,可以带给顾客超值享受,引起顾客满意。 亲子主题酒店在营造文化氛围方面没下足功夫,只是简单的 游乐设施和项目,认为文化就是靠一些装装饰体现的,追求 大兴土木的豪华,缺乏文化内涵,没有将中国悠久的亲子文 化底蕴和极具当地特色的亲子文化进行深入挖掘,最后导致 亲子文化主题酒店功能完备,文化氛围缺乏。(四) 缺乏专业的人才队伍主题酒店鲜明的文化主题为酒店注入了新的活力的内 涵,使其在激烈的竞争中仍然三分天下有其一,但是主题酒 店的差异化竞争战略,需要专门的管理人才的服务人员。亲 子主题酒店的市场定位决定了其在运营过程中

10、所需要的人 才队伍的特殊性,比如,管理人员需要对当地区域文化和亲 子文化有足够的了解,以便做出与酒店主题相一致的决策, 不至于造成市场定位不清晰等问题;服务人员作为直接的服 务提供者对酒店的成功同样起着重要的作用,他们需要掌握 与亲子相关的知识的技能,以便为客户提供专业的服务,赢 得忠诚客户。五、对发展亲子主题酒店的建议(一) 制定相应的管理规范虽然中国在2006年颁布了主题酒店开发、运营与服 务标准但是距近已有 8年的时间,并且当时是在主题酒店 发展的初期制定的一部指导性规范,中国主题酒店经过近几 年的发展,各地在在结合区域文化基础上建立文化主题酒店 体现的文化主题越来越多,暴露出的一些问题

11、并没有在当时 的规范中体现,亟待对原有规范进行修正和更新,以适应主 题酒店发展的新要求。(二) 走品牌化发展之路,打造忠实客户群体通过选择合适的品牌定位策略,将酒店的亲子文化和核 心竞争力展示出来。依据自身条件,从首席定位,跟随定位, 机会定位,创新定位这四策略中的一个或几个,但应避免以下几个问题:1.定位不足,没有体现自身的亲子文化特色。2.定位过高,这样的后果是给客户的印象酒店完美的印象, 造成顾客对酒店过高的期望,容易导致失望。 3.不注意维护品牌形象。一个酒店品牌的建立不是一件容易的事,需要耗 费大量的人力、物力、财力,维护也同样困难,如果不注意 维护,会让为打造品牌所付出的努力付之东流。(三) 立足区域,打造亲子文化中国悠久的历史为是打造亲子文化的宝库,但是中国辽阔的疆域造就了各地独具特色的文化,深入挖掘区域文化, 使亲子文化与区域文化相融合,打造独具特色的亲子文化, 不仅仅将文化停留在表面, 认为一幅画,一首音乐就是文化。(四) 加大对专业人员的招聘和培训力度亲子主题酒店缺乏专业的管理和服务人员,应该采取积 极主动的措施,如可以通过学校招聘符合条件的学生,或者 通过内部培训,与相应培训机构合作培训等方式提高从业人 员的专业水平。另外,需要制定一整套完善的薪酬、晋升等 制度,激励和留住人才。(作者单位:兰州商学院工商管理学院)

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