1、 本标准适用于本公司收购高粱的质量检验。2. 扦样工具:扦样器:又称粮探子。分包装与散装两种。3. 扦样方法: 3.1 单位代表数量。扦样时以一车为一个检验单位。3.2 散装扦样法3.2.1 仓库扦样: 散装的粮食,根据堆型和面积大小分区设点,按粮堆高度分层扦样。步骤及方法如下:3.2.1.1 分区设点: 每区面积不超过50m2,各区设中心四角五个点。区数在两个和两个以上的,两区界线上的两个点为共有点(两个区共八个点 ,三个区共十一个点,依此类推)。粮堆边缘的点设在距边缘约50cm处。 3.2.1.2 分层:堆高2m以下的,分上.下两层,堆高在2-3m的,分上.中.下三层,上层在粮面下10-2
2、0cm,中层在粮堆中间 ,下层在距底部20cm处,如果堆高在3-5m时,应分四层;堆高在5m以上应酌情增加层数。3.2.1.3 扦样:按区按点,先上后下逐层扦样。各点扦样数量一致。3.2.2 圆仓(囤)扦样: 按圆仓的高度分层(3.2.1.2),每层按圆仓直径分内(中心).中(半径的一半处).外(距仓边30cm左右)三圈,圆仓直径在8m以下的,每层按内.中.外分别设1.2.4个点共7个点:直径在8m以上的每层按内.中.外分别设1.4.8个点,按层按点扦样。3.3 包装扦样法: 3.3.1 中.小粒粮扦样包数不少于总包数的5%,小麦粉扦样包数不少于总包数的3%,扦样的包点要分布均匀。扦样时,用包
3、装扦样器槽口向下,从包的一端斜对角插入包的另一端,然后槽口向上取出,每包扦样次数一致。取样时需要倒包的,采取倒包取样,取样比例:倒包按规定取样包数的20%;倒包方法:先将取样包放在清洁的塑料布或地面上,拆去包口缝线,缓慢地放倒,双手紧握袋底两角,提起约50cm高,拖倒约1.5m全部倒出后,从相当于袋的中部和底部用取样铲取出样品。每包.每点取样数量一致。3.4 流动粮食扦样法:机械输送粮食取样,先按授检粮食数量和传送时间,定出取样次数和每次应取的数量,然后定时从粮流的终点横断接取样品。3.5 零星收付粮食取样法:零星收付(包括征购)粮食的扦样,可参照以上方法,结合具体情况,灵活掌握,务使扦取的样
4、品具有代表性。 4 分样方法:将原始样品充分混合均匀,进而分取平均样品或试样的过程,称为分样。4.1 四分法: 将样品倒在光滑平坦的桌面上或玻璃板上,用两块分样板将样品摊成正方形,然后从样品左右两边铲起样品约10cm高,对准中心同时倒落。再换一个方向操作(中心点不动)。如此反复混合四.五次,将样品摊成等厚的正方形,用分样板在样品上划两条对角线,分成四个三角形,取出其中两个对顶三角形的样品,剩下的样品再按上述方法反复分取,直至最后剩下的两个三角形的样品接近所需试样重量为止。4.2分样器法:分样器适用于中.小粒原粮分样。分样器由漏斗.分样格和接样斗等部件组成,样品通过分样格被分成两部分。分样时,将
5、清洁的分样器放稳,关闭漏斗开关,放好接样斗,接样品从高于漏斗口约5cm处倒入漏斗内,刮平样品,打开漏斗开关,待样品流尽后,轻拍分样器外壳,关闭漏斗开关,再将两个接样斗内的样品同时倒入漏斗内,继续照上法重复混合两次。以后每次用一个接样斗内的样品按上述方法继续分样,直至一个接样斗内的样品接近需要试样重量为止。. 粮食检验色泽气味鉴定1 . 范围 本标准规定了高粱色泽.气味的鉴定方法。本标准适用于本公司收购高粱的质量检验。2. 原理取一定量的样品,去除其中的杂质,在规定条件下,按照规定方法借助感觉器官鉴定其色泽.气味,以“正常”或“不正常”表示。3.操作步骤3.1 试验准备:试样的扦样,分样按GB5
6、491的规定。样品应去除杂质。3.2 色泽鉴定:分取20g-50g样品,放在手掌中均匀地摊平,在散射光线下仔细观察样品的主题颜色和光泽。3.2.1 正常的粮食应有固有的颜色和光泽。3.3 气味的鉴定:分取20g-50g样品,放在手掌中用哈气或摩擦的方法,提高样品的温度后,立即嗅其气味。3.3.1 正常的粮食应具有固有的气味。 4. 结果表示 粮食色泽.气味鉴定结果以“正常”或吧“不正常”表示,对“不正常”的应加以说明。. 粮食检验水分测定法 本标准规定了高粱水分的测定方法。 本标准适用于本公司高粱质量的检验。烘箱法适用于粉碎粮食的水分检测。Wile手持式粮食水分测定仪适用于收购粮食的水分检测。
7、2. 105恒重法 2.1 仪器与用具 2.1 .1电热恒温干燥箱; 2.1.2 分析天平:感量0.001g; 2.1.3 实验室用电动粉碎机或手摇粉碎机; 2.1.4 谷物选筛 2.1.5 备有变色硅胶的干燥器; 2.1.6 称量瓶 直径4毫米,体积20毫升。3 烘箱法(测粉碎粮食)3.1 试样制备 从平均样品中分取一定样品,按四分法取不低于200g的试样,用小型粉碎机粉碎至通过40目筛,以备用。 3.2 操作方法 3.2.1 定温: 调节烘箱温度定在1052。 3.2.2 烘干称量瓶:取干净的称量瓶,放在烘箱内烘30min至1h取出,置于干燥器内冷却至室温,取出称重,再烘0min,烘至前后
8、两次重量差不超过0.005g,即为恒重。 3.2.3 称取试样:用烘至恒重的称量瓶(W0),称取约2g的试样(W1,准确至0.001g). 3.2.4 烘干试样:将称量瓶放入烘箱内,取下盖放在旁边,在105温度下烘3h后,取出加盖,置于干燥器内冷却至室温称重,再按以上方法进行复烘,每隔30min取出冷却称重一次,烘至前后两次重量差不超过0.005g为止。如后一次重量高于前一次重量。以前一次重量计算(W2)。4. 计算 含水量公式(1)计算: 水分(%)(W1- W2)/(W1- W0)100 其中:W0-称量瓶的重量(g) W1-烘前试样与称量瓶重量(g) W2-烘后试样与称量瓶重量(g) 双
9、试验结果允许差不超过0.2%,求其平均数,即为测定结果。测定结果取小数点后第一位。 采用其他方法测定含水量时,其结果与此方法不超过0.5%。5.Wile65电容式快速水分测定仪5.1操作:5.1.1 先往圆筒测量器中倒入1/4的谷物,轻轻摇动仪器,使谷物能均匀的分布在传感器周围,然后按前面步骤继续添加谷物,直到谷物与仪器圆筒边缘齐平。5.1.2 顺着螺丝把盖子慢慢拧紧,直到盖子顶部的金属中心与盖子齐平为至。5.1.3 按On/Off按钮开机,这时屏幕上会显示你上一个测试过谷物种类的名称。如果与你这一次要测试的谷物种类相同,按相应的“检测”键即可。等待2-3秒后屏幕上就会显示出你所要测的歌的水分
10、含量和温度。. 粮食检验-容重测定法1范围 本标准规定了高粱容重测定法的方法。2 仪器和用具2.1 HGL-1000型容重器 GHCS-1000型谷物容重器。2.2 天平:感量0.5g。2.3 谷物筛选 上层筛4.5mm,下层筛2.0mm;3试样制备从平均样品中分取试样约1000g按2.3条款规定的筛层分几次进行筛选,取下层筛筛上物混匀作为测定容重的试样。4.容重器操作规程4.1: HGL-1000型容重器操作规程4.1.1打开箱盖,取出所有部件,盖好箱盖。4.1.2在箱盖的插座上安装立柱,将横梁支架安装在立柱上,并用螺丝固定,再将不等臂式双梁安装在支架上。4.1.3 将放有排气砣的容量筒挂在
11、吊环上,将大.小游锤移至零点外,检查空载时的零点,如不平衡,则捻动平衡调整砣调整至平衡。4.1.4取下容量筒,倒出排气砣,将容量筒安装在铁板底座上,插上插片,放上排气砣,套上中间筒。4.1.5将制备的试样倒入谷物筒内,装满刮平。再将谷物筒套在中间筒上,打开漏斗开关,待试样全部落入中间筒后关闭漏斗开关。握住谷物筒与中间筒接合处,平稳地抽出插片,使试样与排气砣一同落入容量筒内,再将插片准确地插入豁口槽中,依次取下谷物筒,拿起中间筒和容量筒,倒净插片多余的试样,抽出插片,将容量筒挂在吊环上称重。 双实验结果允许差不超过3g/L,求平均数,即为测定结果。4.2GHCS-1000型谷物容重器4.2.1打开箱盖,取出所有部件,将带有排气砣的容量筒放在电子称上称量,并清零。4.2.2取下容量筒,倒出排气砣,将容量筒牢固平稳地安装在铁板底座上,插上插片放上排气砣,套上谷物筒。4.2.3将制备好的试样倒入谷物筒内,装满刮平,有手握住谷物筒与容量筒的接合处,平稳地抽出插片,使试样随排气砣一同落入容量筒内,再将插片平稳地插入插口。4.2.4取下谷物筒,倒净插片上多余的试样,抽出插片,将装有试样的容量筒放在电子称上称重,记录数据。4.2.5关闭电源,将仪器归位。双实验结果允许差不超过3g/L,求平均数,即为测定结果。. 粮食检验水分测定法 本标准适用于本公司高粱的质量检验。5.
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