1、 5可从以下几方面论述微生物学的发展前量景:微生物基因组学研究将全面展开;以了解微生物之间、微生物与其他生物、微生物与环境的相互作用为研究内容的微生物生态学、环境微生物学、细胞微生物学等,将在基因组信息的基础上获得长足发展,为人类的生存和健康发挥积极的作用;微生物生命现象的特性和共性将更加受到重视;与其他学科实现更广泛的交叉,获得新的发展;微生物产业将呈现全新的局面。培养物能较好地被研究、利用和重复结果。第一章原核微生物习题1试对真细菌、古生菌和真核微生物的10项主要形态、构造和生理功能、成分作一比较表。真细菌古生菌真核微生物细胞大小小大细胞壁独有成分肽聚糖等假肽聚糖等纤维素,几丁质等细胞壁中
2、甾醇无(支原体例外)无有细胞膜中单分子层鞭毛类型细而简复杂“9+2”型细胞质流动细胞器细胞质核糖体70S80S细胞核原核(无核膜)真核(有核膜)核仁有丝分裂减数分裂厌氧生活常见极罕见生物固氮化能自养2试用表解法对细菌的一般构造和特殊构造作一介绍。一般构造细胞壁细胞膜间体核糖体细胞质内含物储藏物核区特殊构造糖被荚膜微荚膜粘液层菌胶团鞭毛、菌毛、性毛芽孢3试对G-细菌细胞壁的结构作一表解。G-细菌细胞壁外膜脂多糖层磷脂层外膜蛋白、孔蛋白脂蛋白内膜(肽聚糖层)周质空间4试用简图表示G+和G-细菌肽聚糖单体构造的差别,并作简要说明。G 一细菌与G 十细菌的肚聚糖的差别仅在于:1 )四肚尾的底3 个氨基
3、酸不是L 一lys ,而是被一种只有在原核微生物细胞壁上才有的内消二氨基庚二酸(m 一DAP )所代替;2 )没有特殊的肚桥,其前后两个单体间的连接仅通过甲四肚尾的第4 个氨基酸 D 一Ala 的梭基与乙四肚尾的第3 个氨基酸一一DAP 的氨基直接相连,因而只形成较为疏稀、机械强度较差的肚聚糖网套。5什么是细菌的周质蛋白?它有哪些类型?如何提取它们?存在于G- 细菌周质空间的蛋白质,称为周质蛋白。它的类型包括水解酶类、合成酶类和运输蛋白等。可用渗透休克法提取。6试列表比较G+与G-细菌间的10种主要差别。格兰阳性菌格兰阴性菌强度较坚韧较疏松肽聚糖组成聚糖骨架,凹肽侧链和五肽交联桥构成坚韧三维立
4、体结构聚糖骨架和四肽侧链构成疏松二维平面网络结构厚度厚 2080nm薄,1015nm肽聚糖层数多,可达50层少,12层肽聚糖含量多,占细胞壁干重50%80%少,占细胞壁干重5%20%糖类含量多,约45%少,15%20%脂类含量少,1%4%多,11%22%磷壁酸7试述细菌革兰氏染色的机制。G菌:细胞壁厚,肽聚糖网状分子形成一种透性障,当乙醇脱色时,肽聚糖脱水而孔障缩小,故保留结晶紫-碘复合物在细胞膜上。呈紫色。G-菌:肽聚糖层薄,交联松散,乙醇脱色不能使其结构收缩,其脂含量高,乙醇将脂溶解,缝隙加大,结晶紫-碘复合物溶出细胞壁,沙黄复染后呈红色。8何谓液体镶嵌模型,试述该假说的要点。液态镶嵌模型
5、是至今用于解释细胞质膜的结构与功能的一种较合理的假说。其要点为:膜的主体是脂质双分子层;膜有流动性;膜内层呈疏水性,可“溶”入表面呈疏水性的整合蛋白;膜的表面呈亲水性,故有利于具亲水表面的周边蛋白存在;脂质分子间和脂质与蛋白质分子间无共价结合;膜的脂质双分子层呈流体状(“海洋”),周边蛋白可“漂浮”于膜上,而整合蛋白(冰山)则可在膜内作横向移动。9试列表比较真细菌与古生菌细胞膜的差别。亲水头与疏水尾相连酯键醚键疏水尾成分脂肪酸异戊二烯重复单位单分子层膜不存在存在甘油C3上连接物磷酸酯,磷脂酰L醇,磷脂酰胆碱,磷脂酰甘油,磷脂酰肌醇磷脂酸,硫脂酸,各种糖基膜上含独特脂类种类多样10试设计一表解来
6、说明细菌芽孢的构造和各部分成分的特点。产芽孢细菌芽孢囊是产芽胞菌的营养细胞外壳孢外壁:主要含脂蛋白,通透性差(有的芽孢无此层)芽孢衣:主要含疏水性角蛋白,抗酶解,抗药物,多价阳离子难通过皮层:主要含芽胞肽聚糖及DPACa,体积大,渗透压大核心芽孢壁:含肽聚糖,可发展为新细胞的壁芽孢质膜:含磷脂、蛋白质,可发展为新细胞的膜芽孢质:含DPACa,核糖体,RNA和酶类核质:含DNA11试对细菌营养细胞和芽孢的10项形态、构造和特性作一比较表。特点营养细胞外形一般为杆状球状或椭圆状外包被层次少多折光率差强含水量高(80%90%)低(核心10%25%)染色性能良好极差含钙量低高含DPA含SASPs含mR
7、NA量低或无细胞质pH约为75.56.0(核心)酶活性12研究细菌芽孢有何理论和实际意义?是研究生物抗逆性和休眠的生物学机制的良好材料。是细菌分类、鉴定中的重要的指标。有利于提高菌种筛选效率。有利于菌种的长期保藏。为比较各种消毒灭菌方法的可靠性提供优良的模式生物。13什么叫“栓菌”试验,试分析这项研究在思维方式和实验方法上的创新点。“栓菌”试验是为证明细菌鞭毛运动机制而设计的一个著名的实验。方法是:取一端长有单根鞭毛的细菌,使鞭毛的游离端被相应抗体牢牢“栓”在载玻片上,然后在显微镜下观察细胞在作打转还是伸缩运动。结果是发现在不断打转,从而确认细菌鞭毛的运动机制是旋转式而非挥鞭式。思维方式的创新
8、点:通过逆向思维,是原来无法观察到的纤细的活鞭毛旋转,转变成在显微镜下可清楚观察到的细胞旋转。实验方法的创新点:采用特异性抗体把单毛菌的鞭毛牢牢“栓”在载玻片上,以实现固定鞭毛的作用。14请列表比较细菌的鞭毛、菌毛和性毛间的异同。鞭毛菌毛性毛形态长,波曲,中空,分毛鞭丝、钩形鞘和基体3部分短、直、细、中空、构造简单较长、较直、中空、构造简单数目一至数十条2501000条一至少数几条着生部位端生、周生、侧生周生不定成分鞭毛蛋白菌毛蛋白性毛蛋白功能运动黏附传递遗传物质代表菌大肠杆菌、芽孢杆菌、梭菌、弧菌、假单细胞菌等G致病菌等G细菌的雄性菌株15试列表比较线粒体和叶绿体在形态、构造、成分和功能间的
9、异同。线粒体叶绿体囊状、杆菌状等扁球形或扁椭圆状等每一细胞中含数百至数千个一个、数个至数百个构造有内外两膜包围着基质,内膜伸向基质形成许多嵴,嵴上有ATP酶和电子传递链组分;基质有TCA酶系分叶绿体膜、内体囊和基质3部分;内体囊数量多,层层相叠且相通,形成基粒;内体囊膜上含光和色素和电子传递链组分进行氧化磷酸化以产能进行光合作用以合成糖类和产生O2含半自我复制DNA含有核糖体类型70S(原核生物型)第二章真核微生物的形态与结构名词解释:01.节孢子:一些真菌在进行无性繁殖时,其菌丝顶端停止生长后,产生许多横隔膜,这些隔膜处断裂开后便形成一节一节的细胞,这些节状细胞即为节孢子。02.厚垣孢子:一
10、些真菌在不良的环境条件下,细胞原生质收缩变成近圆形,外生一层厚壁结构,当环境条件适宜时,它可以萌发重新长出菌丝。03.分生孢子:一些真菌在进行无性繁殖时,在菌丝分枝顶端的产孢细胞(或分生孢子梗)上分割或缢缩而形成的单个或成串的孢子。04.孢囊孢子:某些真菌(如根霉)在进行无性繁殖时,产生在孢子囊内不具有鞭毛,不能游动的一种内生无性孢子。06.子囊孢子:子囊菌亚门的真菌产生于子囊中经减数分裂后形成的有性孢子。07.接合孢子:由两种不同遗传性的菌丝分别长出形状相同或略有不同的配子囊接合后发育而成的有性孢子。08.无性繁殖:不经过两性细胞的配合,由营养体细胞的分裂或营养体菌丝的分化而形成同种新个体的
11、过程。09.无性孢子:未经性细胞(核)结合,直接在营养体上产生的孢子。10.菌丝:丝状真菌的结构单元,是一条具有分枝的管形丝状体,外由细胞璧包被,里面充满原生质和细胞核。幼时无色,老后常呈各种不同的颜色。11.匍匐枝(匍匐菌丝):毛霉目的一些真菌,在基质上形成一种节段的跳跃菌丝。12.异宗配合:某些真菌必须由不同交配型的菌丝相结合才能产生有性生殖的性亲和方式。13.同宗配合:某些真菌,其有性生殖发生在同一个菌体中,是一种自身可孕的结合方式。14.菌核:一些真菌的菌丝,紧密聚集交织成一种坚硬的,具有抗逆功能的休眠体,外壁由深色厚壁细胞组成,内层由浅色拟薄壁细胞组成。当条件适合时,可萌发出菌丝或产生子实体。15.假根:在毛霉目中,一些真菌在匍匐菌丝上或在两匍匐菌丝交连下方生长出须根状菌丝,它们
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