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第二章空气与生命教案Word格式.docx

1、氧气的发现不仅加深了人们对许多物质的组成和性质的了解,而且,拉瓦锡在这基础上,利用氧气的性质解释了呼吸和燃烧的现象,提出了燃烧的氧化学说,彻底否定了风行一时的曾经在化学理论上占支配地位的“燃素学说”,使化学前进了一大步。氧气,过去常叫“养气”。这名字是我国清末近代化学启蒙者徐寿取的,意即“养气之质”,是人的生命不可缺少的东西。后来为了统一起见,气体元素边旁一律写成“气”,才出现从“养”字演变而来的“氧”字。空气里有氧气、氮气。还有氦、氖、氩、氙等稀有气体。还含有二氧化碳、,以及其它杂质。空气按体积计算:氮气占78,氧气21,其它气体1(稀有气体0、94,二氧化碳0、03,其它0、03)二、空气

2、的利用空气是一种重要的天然资源,有着广泛的应用。1、氧气的用途:A.供给呼吸、维持生命和支持燃烧。B氧气易跟其他物质反应,放出热量,因此用于炼钢、焊接、切割金属,也可作火箭燃料的氧化剂等。2、氮气的用途:氮是构成人体蛋白质的主要元素。氮气是一种无色、无味、性质较不活泼的气体。A.灯泡中充氮可延长使用寿命;食品包装时充氮可防腐、保鲜。B.制造化肥、炸药的重要原料。C.用作制冷剂3、二氧化碳的用途:A.固体二氧化碳称干冰,是致冷剂,可用来保藏食品,也用于人工降雨B.二氧化碳是一种工业原料,用于制造纯碱、尿素和汽水C.用于灭火4、稀有气体用途:化学性质不活泼,常用作保护气。A.在焊接金属时用于隔绝空

3、气;B.充入灯泡时,稀有气体能发出不同颜色的光,可制成各种用途的电光源。 C.用于激光技术,制造低温环境,用于医疗麻醉等。【小结】空气的成分和各成分的用途第2节 氧气和氧化1、了解氧气的主要物理性质和化学性质,能通过氧气的性质理解氧气的广泛用途。了解氧气是空气中最活跃的成分,也是和我们人类生命最息息相关的部分。2、认识“氧化”这一自然界普遍存在的现象,了解氧化反应及其概念。3、了解实验室制取氧气的方法(过氧化氢分解和高锰酸钾加热分解),了解实验室制取氧气的仪器名称、装置的连接、检验气密性的方法、收集方法和检验氧气的方法。了解工业上制氧的方法。4、了解燃烧的条件,了解剧烈氧化和缓慢氧化,并具有安

4、全意识。了解灭火和火灾自救的一般方法。5、初步懂得用实验来研究物质性质及其变化的科学方法。学会观察和分析实验现象,培养观察能力和分析综合能力。1、氧气的主要的物理性质和化学性质及用途。2、实验室制取氧气的有关知识3、燃烧【引入】列举生活中的氧化现象,并设问。一、氧气的性质【复习】1、“O2”的含义复习2、什么叫物质的物理性质?它包括哪些内容?什么叫物质的化学性质?举一例说明。【实验】观察氧气的颜色和状态及验证氧气的助燃的性质结论:1、氧气是无色、无味的气体(通常状况下)【介绍】:观察气体的方法和闻气味的方法 2、氧气能使带火星的木条复燃说明氧气具有助燃性,能支持燃烧。【思考】氧气能溶解在水中吗

5、?能。水中的生物就是靠水中溶解的氧气得以生存的。3、氧气不易溶于水常温下,1升水中能溶解30毫升的氧气。4、密度:1.429克/升,比空气的密度略大。5、较易液化和凝固:变成淡蓝色的液体和雪花状的蓝色液体。【问题】归纳一下氧气的物理性质:1无色、无气味的气体。2密度:比空气略大,1.429g/L3水溶性:不易溶于水。4液态1.013105Pa时,-183,淡蓝色;固态1.013105Pa时,-218,淡蓝色雪花状固体。【实验】一、硫在氧气中燃烧实验现象:在空气中燃烧:发出微弱的淡蓝色火焰。在氧气中燃烧:(1)比空气中燃烧得更旺,发出蓝紫色火焰;并放出热量。(2)生成了一种有刺激性气味的无色气体

6、。(该气体叫二氧化硫。教师可举出生活中实例,如烟煤燃烧时产生的有刺激性气味的气体。)二、细铁丝在氧气中燃烧实验注意点:在集气瓶铺细砂或装少量水;细铁丝绕在火柴梗上,待将要烧完时,立刻伸入;铁丝悬在瓶内中央处勿触及瓶壁。铁丝在空气中红热。在氧气中剧烈燃烧,火星四射,放出大量的热,生成一种黑色固体四氧化三铁。两个反应的文字表达式:硫氧气二氧化硫;铁氧气四氧化三铁氧化物:由两种元素组成,其中一种是氧元素的化合物。【小结】氧气是一种化学性质比较活泼的气体。二、呼吸作用与氧化【问题】人呼出的气体与吸入的气体之间由什么区别?【实验】用吸管向瓶内澄清石灰水吹气 现象:澄清石灰水变混浊。(知识:二氧化碳能使澄

7、清石灰水变混浊。这是鉴定二氧化碳的方法。 结论:人呼出的气体中含较多的二氧化碳。【问题】为什么人通过呼吸作用会消耗氧气,产生二氧化碳呢? 这是因为人体细胞内的有机物与氧气反应。呼吸作用的反应过程:葡萄糖氧气二氧化碳水能量C6H12O6 + O2 = CO2 + H2O呼吸作用:人体细胞内的有机物与氧气反应,最终产生二氧化碳、水或其它产物,同时把有机物中的能释放出来,供生命活动的需要。这个过程是一个复杂的、多步骤的过程。 植物和微生物等其它生物也有呼吸作用。呼吸作用对生命活动来说很重要。【讨论】食物燃烧和呼吸作用的差异。食物燃烧不属于生命活动,是一种简单的氧化过程。呼吸作用属于生命活动,是复杂的

8、多步骤的过程,需要酶的参加。三、氧化反应葡萄糖氧气二氧化碳水 硫氧气二氧化硫碳氧气二氧化碳 物质跟氧发生的反应叫做氧化反应。氧化反应有些进行得非常剧烈,如硫的燃烧,铁在纯氧中的燃烧。有些进行得缓慢,如呼吸作用、生锈过程、塑料和橡胶制品得老化。氧化性:在氧化反应中氧气具有氧化性。【阅读】氧气的发现四、氧气的制备1、实验室制取氧气的方法:分解过氧化氢过氧化氢水氧气A、关于过氧化氢俗名双氧水,能与水以任意比混合。过氧化氢溶液的质量分数一般以1015为宜,以免反应剧烈而引起事故。B、二氧化锰:作催化剂,加快反应的速度。【介绍】(1)实验装置和操作原理:仪器:烧瓶、导管、集气瓶、水槽、铁架台、分液漏斗(

9、用于分离不相溶的液体;装配气体发生器等反应装置,用于不断向烧瓶中添加液体试剂。装配气体发生器,用活塞控制添加剂,加液后关闭活塞,可防止气体冲出漏斗。装置:发生装置(左边):常温下进行,注意检查气密性(夹住导管,在分液漏斗中注水,看液面是否下降);装入液体和固体试剂(用漏斗和药匙或纸槽)。收集装置(右边):收集方法的确定(用排水集气法凡是不易溶于水的气体适于此法)。(2)催化剂:是在化学反应中能改变其它物质的反应速率,而本身的质量和化学性质在化学反应前后都没有改变的物质。工业上叫触媒。特点就是:一变二不变,即改变(不只是加快)反应速率,反应前后质量不变、化学性质不变。催化剂具有选择性,不是万能的

10、,液不是唯一的。2、工业上制取氧气:A、分离空气法。【问题】工业制氧是物理变化还是化学变化?为什么?工业制氧是物理变化。因为这里只是利用各种成分的沸点不同,把空气中的氧气从液态空气中分离出来。【讲述】氮气蒸发后,剩余的主要是液氧。国家规定储存氧气用的钢瓶一律漆成天蓝色。 B、利用膜分离技术,在一定压力下让空气通过具有复集氧气功能的薄膜,可以得到含氧量较高的复集氧气。【学生实验】实验知识准备:1、装置的装配、连接及气密性的检查 2、固体试剂的取用 3、酒精灯的使用、加热方法 4、排水集气法的操作1、在正式实验前要先练习一下有关的操作,如排水法收集气体、铁架台的使用等。 2、思考一些问题:见教参P

11、61五、缓慢氧化与燃烧1、氧化反应进行得非常缓慢,甚至不易觉察,就是缓慢氧化。如呼吸作用、铁生锈等。2、燃烧是可燃物跟氧气发生的一种发光、发热、剧烈的氧化反应。【解释】燃烧的三个特点:1)发光、发热;2)剧烈;3)氧化反应3、爆炸:燃烧以极快的速率在有限的空间里发生,瞬间内累积大量的热,使气体体积急剧地膨胀,就引起爆炸。【讨论】爆炸一定是化学变化吗?人类对爆炸的利用你认识多少?4、燃烧的条件:【实验】可燃物燃烧条件的实验实验现象:(略)实验结论:可燃物燃烧必须同时满足两个条件: 一、要有氧气参与; 二、要达到一定的温度着火点:每种物质的着火点是不同的,这是物质的一种特性。如白磷的着火点是40。

12、5、自燃:由缓慢氧化而引起地自发燃烧叫自燃。物质在缓慢氧化过程中产生得热量如不能及时散失,会使温度逐渐升高,达到着火点时,不经点火,物质会自发地燃烧起来。【讨论】怎样预防自燃?六、灭火与火灾自救【讨论】根据燃烧需要的条件,应该怎样来灭火? 消除燃烧发生的如何一个条件:或降低温度;或隔绝空气。1、灭火的方法:【读图】常见的灭火方法由哪些?采用媒体教学,并进行补充。2、火灾自救常识:【小结】第3节 化学反应与质量守恒1、了解化合反应和分解反应,了解化合反应与分解反应的区别。2、通过对化学反应中反应物及生成物质量的实验测定,了解质量守恒定律,通过对化学反应的实质分析,认识在化学反应中各反应物质量总和

13、与各生成物质量总和相等的原因,培养分析推理能力。3、通过具体化学反应分析,了解化学方程式包含的意义。了解书写化学方程式要遵循的原则,初步学会化学方程式的书写和配平(最小公倍数法)。4、在了解化学方程式意义的基础上,能根据化学方程式进行反应物质量和生成物质量之间的计算。通过有关化学方程式的计算练习,规范解题格式。化合反应和分解反应的区别;质量守恒定律;化学方程式的意义、书写和配平;化学方程式的计算练习。【复习】【新授】第4节 化合反应和分解反应【例】硫氧气二氧化硫 铁氧气四氧化三铁 碳氧气二氧化碳【特点】反应物两种或两种以上,生成物只有一种;化合反应:由两种或两种以上的物质生成一种物质的反应叫做化合反应。【例】过氧化氢水氧气 水氢气氧气 高锰酸钾锰酸钾二氧化锰氧气【特点】反应物只有一种,生成物有两种或两种以上分解反应:由一种物质生成两种或两种以上物质的反应叫做分解反应。【讨论】把学过的化学

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