最新电大酒店营销实务教学考一体化网考形考作业试题及答案docWord格式.docx

1、 （2.00分） A. 欧式 B. 美式 C. 欧陆式 D. 百慕大式 2.“我们卖什么，人们就买什么。 ” 是（ ）的体现。 （2.00分） A. 产品观念 B. 生产观念 C. 营销观念 D. 推销观念 3.“我们生产什么，就卖什么。 ”是（ ）的体现。 （2.00分） A. 推销观念 B. 营销观念 C. 产品观念 D. 生产观念 4.休闲观光市场是按（ ）划分的。 （2.00分） A. 地理变数 B. 销售途径变数 C. 购买方式变数 D. 住宿动机变数 5.（ ）计价饭店中客房价格仅包括房租，不含食品、饮料等其他费用。 世界各地绝大多数饭店均属此类。 （2.00分） A. 美式 B.

2、 欧陆式 C. 欧式 D. 百慕大式 6.饭店营销管理的第一步是（ ） （2.00分） A. 市场调研 B. 制定计划 C. 执行计划 D. 计划评估 7.（ ）对饭店服务设施挑剔，要求有良好的地理位置，高效的预定系统，配备良好的商务中心服务，房间内提供小型的会议室。 （2.00分） A. 商务散客 B. 休闲观光市场 C. 团队旅游市场 D. 公务旅游市场 8.饭店市场细分就是饭店根据消费者的（ ）把一个整体市场划分成若干个具有共同特征的子市场的过程。 （2.00分） A. 不同点 B. 需求差异 C. 需求共性 D. 相同点 9.公务旅游市场是按（ ）划分的。 （2.00分） A. 地理变

3、数 B. 住宿动机变数 C. 购买方式变数 D. 销售途径变数 10.按（ ）细分市场对于饭店进行详细的市场分析、了解客人的不同特征并为客人建立客户档案具有十分重要的意义。 （2.00分） A. 销售途径变数 B. 住宿动机变数 C. 购买方式变数 D. 人文因素 11.国际饭店业“绿色营销”是（ ）观念的具体体现。 （2.00分） A. 产品导向 B. 社会营销导向 C. 营销导向 D. 推销导向 12.（ ）是指企业细分出来的市场，其容量或规模要大到足以使企业获利。 （2.00分） A. 规模性 B. 可进入性 C. 购买力的可行性 D. 可衡量性 13.饭店的内部环境是饭店的（ ）。 （

4、2.00分） A. 经济因素 B. 可控因素 C. 非可控因素 D. 环境因素 14.（ ）是指企业在进行市场细分时所选择的细分标准必须是可以识别和度量的，亦即细分出来的市场不仅范围明确，而且对其容量大小也能大致作出判断。 （2.00分） A. 可衡量性 B. 可进入性 C. 规模性 D. 购买力的可行性 15.商务客是按（ ）划分的。 （2.00分） A. 购买方式变数 B. 地理变数 C. 销售途径变数 D. 住宿动机变数 16.（ ）团队旅游市场往往需要用餐服务，具备单独的签进签出。 行李搬运的地方和通道，各种支票、发票及其他账款的处理必须准确迅速，提供团队个人花费账单。 （2.00分）

5、 A. 公司 B. 会议 C. 体育代表 D. 旅游 17.我国饭店等级分类方法是（ ）。 （2.00分） A. 数字表示法 B. 星级制 C. 文字表示法 D. 钻石表示法 18.饭店市场营销管理的实质是（ ）。 （2.00分） A. 产品管理 B. 客户管理 C. 利润管理 D. 需求管理 19.按（ ），饭店消费者可以分为团对客人和零散客人两大类。 （2.00分） A. 住宿动机变数 B. 购买方式变数 C. 销售途径变数 D. 地理变数 20.（ ）计价饭店中房价包括房租及一份简单的欧陆式早餐既咖啡、面包、果汁。 此类饭店一般不设餐厅。 （2.00分） A. 百慕大式 B. 欧陆式 C

6、. 欧式 D. 美式 21.团队旅游市场是按（ ）划分的。 （2.00分） A. 地理变数 B. 销售途径变数 C. 购买方式变数 D. 住宿动机变数 22.（ ）偏爱由于住宿动机的影响更加偏爱城市中心饭店。 （2.00分） A. 公务旅游市场 B. 团队旅游市场 C. 休闲观光市场 D. 商务散客 23.（ ）具有以下特点客房设施齐全、可设行政楼层、必备商务设施、餐饮娱乐设施配套。 （2.00分） A. 汽车饭店 B. 度假型饭店 C. 商务型饭店 D. 长住型饭店 24.“顾客需要什么，就生产什么。 （2.00分） A. 推销观念 B. 生产观念 C. 产品观念 D. 营销观念 25.当顾

7、客对饭店的需求为“负数需求”时，饭店的营销任务是（ ）（2.00分） A. 发展需求 B. 创造需求 C. 刺激需求 D. 活跃需求 26.（ ）是饭店必须提供的功能。 （2.00分） A. 住宿 B. 餐饮 C. 商务 D. 度假 27.采用SWOT分析法对企业环境分析时，S代表的意思是（2.00分） A. 威胁 B. 劣势 C. 机会 D. 优势 28.“4P”理论把企业的营销要素归结四个基本策略的组合，即产品、价格、销售渠道和（ ）。 （2.00分） A. 有形展示 B. 人员 C. 过程 D. 促销 29.（ ）指饭店的细分市场必须是能被饭店的各种营销手段所吸引的，并能到达 的。 （2

8、.00分） A. 可进入性 B. 可衡量性 C. 购买力的可行性 D. 规模性 30.按（ ）即客人来自的不同国家、地区和主要城市来细分市场是最基本的划分方法之一。 （2.00分） A. 销售途径变数 B. 住宿动机变数 C. 地理变数 D. 购买方式变数 31.“酒香不怕巷子深”是（ ）观念的集中体现。 （2.00分） A. 生产导向 B. 营销导向 C. 推销导向 D. 产品导向 32.（ ）具有以下特点常见于欧美国家公路干线上、设施、设备较为简单，规模较小、以接待驾车旅行者为主。 （2.00分） A. 度假型饭店 B. 商务型饭店 C. 汽车饭店 D. 长住型饭店 1.饭店产品一天不出租

9、，一天就不能创造价值，体现了其（ ）。 （2.00分） A. 脆弱性 B. 品牌忠诚度低 C. 不可专利性 D. 不可存储性 2.饭店利用消费者仰慕名牌产品或名店的心理，有意给产品制定高昂价格以提高产品地位的定价策略，这种定价方法是（ ）（2.00分） A. 尾数定价策略 B. 招徕定价 C. 整数定价策略 D. 声望定价策略 3.同一商品在同一市场上制定两个或两个以上的价格，强调根据消费者需求的不同特性来定价是（ ）（2.00分） A. 需求差异定价法 B. 理解价值定价法 C. 成本加成定价法 D. 盈亏平衡定价法 4.折扣价格策略中的（ ）的目的是鼓励顾客提前付清货款。 （2.00分）

10、A. 季节折扣 B. 现金折扣 C. 折让 D. 数量折扣 5.某种产品只有唯一一个供给者，这种市场类型是（ ）（2.00分） A. 完全竞争 B. 寡头竞争 C. 完全垄断 D. 垄断竞争 6.产品生命周期的（ ）阶段，生产批量小，成本高；促销费用高；产品售价常常偏高；销售量有限，企业通常不能获利或亏损。 （2.00分） A. 成长期 B. 成熟期 C. 衰退期 D. 介绍期 7.产品生命周期的（ ）阶段，销售额迅速上升；生产成本和销售成本大幅度下降；利润迅速增长；同类产品竞争者进入市场。 （2.00分） A. 成长期 B. 衰退期 C. 成熟期 D. 介绍期 8.价格稳定，利润平稳，一般能

11、使企业收回成本和取得适当盈利；但比较保守，有可能失去获得赢利的机会，这种定价策略是（ ）（2.00分） A. 满意定价策略 B. 撇脂定价策略 C. 渗透定价策略 D. 心理价格策略 9.在新产品上市初期，价格定得很高，目的在于在短时间内获取高额利润，这种定价策略是（ ）（2.00分） A. 满意定价策略 B. 渗透定价策略 C. 撇脂定价策略 D. 心理价格策略 10.饭店经营受很多企业无法控制的环境因素的影响，体现出（ ）（2.00分） A. 品牌忠诚度低 B. 脆弱性 C. 不可存储性 D. 不可专利性 11.（ ）要求企业要正确地估计消费者对产品的认知价值。 （2.00分） A. 盈亏

12、平衡定价法 B. 需求差异定价法 C. 成本加成定价法 D. 理解价值定价法 12.饭店产品让客人感到自尊、优越，给客人带来（ ）。 （2.00分） A. 生理上的满足 B. 社会性的满足 C. 心理上的满足 D. 经济上的满足 13.饭店产品能让客人充饥解渴，休息安睡，给客人带来（ ）。 （2.00分） A. 经济上的满足 B. 心理上的满足 C. 生理上的满足 D. 社会性的满足 14.饭店产品（ ）导致竞相模仿，产品雷同。 （2.00分） A. 不可存储性 B. 脆弱性 C. 品牌忠诚度低 D. 不可专利性 15.（ ）指饭店企业规定饭店产品或服务购买者每次购买达到一定数量或购买多种产品

13、达到一定的金额时所给予的价格折扣。 （2.00分） A. 数量折扣 B. 季节折扣 C. 现金折扣 D. 非累计数量折扣 16.（ ）是以企业总成本和总收入保持平衡为依据来确定价格的方法。 （2.00分） A. 成本加成定价法 B. 盈亏平衡定价法 C. 需求差异定价法 D. 理解价值定价法 17.折扣价格策略中的（ ）的目的是鼓励顾客多购买。 （2.00分） A. 现金折扣 B. 季节折扣 C. 折让 D. 数量折扣 18.新产品的设计和开发必须在调查研究的基础上，首先考虑客人亦即市场的需求，这体现了饭店新产品开发的（ ）（2.00分） A. 适合中国的特点 B. 合理的经济效益 C. 独特

14、性 D. 针对性 19.饭店产品能让客人通过交友获得乐趣，给客人带来（ ）。 （2.00分） A. 心理上的满足 B. 社会性的满足 C. 经济上的满足 D. 生理上的满足 20.在新产品投入市场时，以较低的价格吸引消费者，从而很快打开市场，这种定价策略是（ ）（2.00分） A. 心理价格策略 B. 撇脂定价策略 C. 渗透定价策略 D. 满意定价策略 21.对饭店相关产品进行综合考虑和评价，从中找出一组满意价格，从而使整个产品利润最大化，这种定价策略是（ ）（2.00分） A. 心理价格策略 B. 产品组合定价策略 C. 新产品价格策略 D. 折扣价格策略 22.饭店利用部分顾客求廉心理，

15、特意将几种产品的价格定的较低以吸引顾客到饭店来，借机带动其他产品的销售，以扩大销售业绩。 这种定价方法是（ ）（2.00分） A. 整数定价策略 B. 招徕定价 C. 声望定价策略 D. 尾数定价策略 23.饭店产品是有形产品和（ ）的结合。 （2.00分） A. 硬件 B. 员工 C. 设施 D. 无形服务 24.既有垄断又有竞争的市场类型是（ ）（2.00分） A. 寡头竞争 B. 垄断竞争 C. 完全垄断 D. 完全竞争 25.客人追新求异的心理特点表明饭店产品（ ）（2.00分） A. 不可专利性 B. 不可存储性 C. 品牌忠诚度低 D. 脆弱性 26.产品生命周期的（ ）阶段，市场饱和，销售量增长速度趋于缓慢；市场竞争十分激烈；利润下降。 （2.00分） A. 介绍期 B. 衰退