膏方相关制度_精品文档Word格式.doc

1、 3.煎药员必须具备初级中药士及以上职称（或五年以上煎药工龄）。3.质量管理员必须具备初级中药师及以上职称，保证膏方的安全性、有效性、稳定性。4.制作膏方负责人必须具备主管中药师及以上职称，负责煎药质量管理和业务指导工作，督促做好膏方制作过程的质量、安全、卫生和记录工作。 5.相关人员应按照规定每年进行健康检查，发现有健康问题的人员应及时调离。 煎膏现场管理制度 1.加工场地应有防止昆虫和其他动物进入的措施，有除湿、排风、降温和安全防火设施。墙壁、灶台、顶壁、地坪应平整，易于清洁、不易脱落，无污迹、霉迹。2.加工制作过程中应避免使用易碎、易脱屑、易长霉的器具。与药液接触的设备、容器具等应采用优

2、质耐腐蚀的不与药汁起反应的材质制成，禁止使用铝制品。 3.煎膏人员应穿戴工作服、工作帽，保持个人卫生。 4.每一药料（包括细料）及其煎煮锅、汁水桶、膏滋盛器均有明显标记，应注明顾客姓名、加工日期、操作人签名等。 5.文明操作，场地清洁，环境卫生，生产用具、加工设备、容器见本色。膏滋容器清洁消毒每一药料及药汁容器、物料、定点合理摆放。 6.加工制作区域不得堆放非生产物品和个人杂物，加工中产生的废弃物应及时处理。煎膏剂加工与发放流程管理制度 1.药料煎煮前应用生药8倍量清水浸泡6小时以上，药料应完全浸泡在水中。 2.药料应煎三汁：沸后头汁、二汁、三汁均煎煮1小时以上，压榨取汁。药料应煎透没有白芯。

3、 3.药液应用筛过滤，沉淀后浓缩，防止药液沸溢和结快。 4.细料应按要求分别打粉、烊化、煎煮，水煎也应三次。 5.每班完成后应有操作人员进行清场,保持制作场地卫生。6.及时、真实、完整地填写所有加工制作记录，并有操作人员和复核人员的签名。7.填写“定制膏方”加工制作记录8.质量管理员认真校对容器标贴与处方、加工单上的顾客姓名、联系电话是否相符，所有加工记录是否正确，确认无误后方可转移发放。 9.顾客凭取货单发放膏方，发货时必须详细核对顾客姓名、地址和电话，核对无误后经盖章或签名后方能发放。煎膏剂熬制卫生管理制度 1.熬膏员必须穿着统一工作衣（帽），工作衣（帽）必须清洁卫生。注意个人清洁卫生。

4、2.原药存放场地、煎膏剂加工场地、成品凉膏间必须保持清洁卫生，配备必要的防虫、防四害、消毒设施。煎膏灶台及周围墙面必须天天清洁，不得有陈膏垢。3.铜锅盛器、工具等必须清洁卫生，每次使用后必须用清水冲洗干净，水斗壁、铜锅壁内及盛器壁内外工具等均不引得有陈膏垢。4.盛膏玻璃瓶、灌装工具等应清水清洗，高温消毒干燥后置专用消毒柜内灭菌处理储用。 5.工作台面必须清洁卫生，生活用品与生产用品必须严格分开。成品凉膏间管理制度 1.操作员必须穿戴工作衣、工作帽。 2.成品凉放场地必须保持清洁卫生，配备必要的防尘、防四害、消毒设施。 3.非本室工作人员及与业务无关人员不得入内。 4.凉膏间每日至少两次、每次半小时进行紫外线消毒，并做好记录。紫外线关闭后十五分钟以后方得进入。 5.凉膏间的室内温度保持在20以下，并做好记录。 6.每天下班前必须做好清洁卫生工作。7.填写凉膏间消毒、温湿度记录。煎膏剂的质量检验管理制度1.膏滋应无焦臭异味、无糖结晶析出。 2.膏剂应进行不溶物抽查。检查方法：取煎膏剂5毫升，加热水200毫升，搅拌使其溶解，放置3分钟后观察，不得有焦块、药渣等异物。（如药材碾成细粉加入膏滋剂中的，应在未加入药粉前进行不溶物检查，符合规定后方可加入药粉。加入药粉后不再检查不溶物）。3.膏剂应进行相对密度检查，相对密度1.3（80。C）或1.4（20。C）左右。6