《资源昆虫学》教学大纲Word文档格式.docx

1、使学生熟练掌握主要资源昆虫的生活习性、经济意义、养殖方法，全面了解、掌握我国资源昆虫开发、应用技术。（二）本课程教学内容说明资源昆虫学是80年代末90年代初完善形成、研究如何开发、利用资源昆虫的一门昆虫学分支学科。研究食用、药用、观赏娱乐、工业原料及饲料资源昆虫的经济意义、形态特征、生物学特征、养殖及应用技术，以便更好地保护开发、利用资源昆虫。本课程作为森林资源保护专业的学科基础课，使学生在了解昆虫有害的一面的同时，也了解、掌握昆虫造福人类的一面，极大地丰富了森林保护专业的教学内容，拓宽了学生的专业知识，增强了学生的社会适应性。本课程从理论与实践两方面入手，课堂采取多媒体讲授，通过课内实践和野

2、外实习加强学生对讲授内容的消化和理解，理论与实践有机结合，提高了教学效果和学生分析问题、解决问题的能力，培养学生创新和创业思维。（三）本课程各章教学结构及具体要求第一章 绪 论（1学时）1. 本章教学目的和要求：讲解资源昆虫及资源昆虫学的概念，介绍资源昆虫的种类、用途及学习本课的目的意义。掌握资源昆虫的概念及资源昆虫的类型。2. 本章重点：资源昆虫特征和类型。3. 本章教学内容和要点：1）我国资源昆虫利用的历史 2）资源昆虫的概念及其类型3）资源昆虫学的内容与任务 4.本章思考题：1）资源昆虫的概念及资源昆虫的种类2）资源昆虫学研究的内容和任务第二章 食用和饲用昆虫（7学时）介绍人类的食虫历史

3、、食虫原因，哪些昆虫适于开发以及昆虫食品的加工方法；介绍各种食用资源昆虫的形态特征、生活习性、营养价值及食用方法。掌握重要食用资源昆虫的形态特征、生活习性、营养价值。介绍饲料昆虫的形态、生活习性及养殖技术。掌握黄粉虫和家蝇的生活习性及养殖技术。食用和饲料昆虫种类、营养价值；食用昆虫蚂蚁和蜜蜂生活习性、营养成份、人工繁殖技术；饲料昆虫家蝇和黄粉虫生活习性、营养价值、人工繁殖技术和开发利用前景。3. 本章难点：食用昆虫加工技术。4. 本章教学内容和要点：第一节 概述1）食用昆虫发展历史及常见食用昆虫2）昆虫的食用价值3）食用昆虫的人工繁殖技术第二节 蚂蚁1）食用蚂蚁的种类及其食用价值2）双齿多刺蚁

4、的营养价值、形态特征、生活习性和养殖、加工技术第三节 蜜蜂1）中华蜜蜂和意大利蜜蜂的形态特征、结群的纽带、年生活史2）东方蜜蜂与西方蜜蜂的区别3）蜜蜂产品及其营养价值第四节 黄粉虫Tenebrio molitor L.1）黄粉虫的形态特征及其生活习性2）黄粉虫的饲养技术3）黄粉虫的营养价值及其利用第五节 家蝇Musca domestica L.1）家蝇的形态特征及其生活习性2）家蝇的饲养技术3）家蝇的营养价值及其利用5. 本章思考题：1）昆虫有何食用价值?2）目前已开发的食用昆虫有哪几大类?在营养价值上有何共性?3）如何加工食用昆虫?4）为什么开发饲料昆虫?5）家蝇有何生活习性?如何进行人工繁

5、殖?6）说明黄粉虫的分类地位、生活习性及饲养方法？7）中蜂与意蜂的生活习性有何不同?第三章 药用昆虫（8学时）介绍药用昆虫的开发、利用概况，讲解主要药用昆虫的形态特征、生活习性、采集加工、性状鉴别、功效及用法。掌握主要药用昆虫的形态特征、生活习性、采集加工、性状鉴别、功效及用法。药用昆虫特征及种类；特种入药昆虫中华地鳖虫、洋虫、九香虫生活习性、饲养繁殖技术、加工方法和药理药性。冬虫夏草形成过程、虫草菌侵染途径、冬虫夏草药材的采收与质量鉴定；冬虫夏草药材特性和药理作用。产毒药用昆虫斑蝥种类、形态特征、生活习性及其药性与功效。药用昆虫活性物质提取及药理作用分析。引言1）昆虫的药用价值2）入药的资源

6、昆虫第一节 特种入药昆虫1）地鳖虫的常见种类2）中华地鳖虫的形态特征、生活习性、饲养技术及其药性与功效3）洋虫的形态特征、药性与功效4）九香虫的形态特征、药性与功效5）其他入药昆虫的药性及功效第二节 滋补、食疗昆虫1）虫草蝙蝠蛾Hepialus armoricanus的形态特征、生活习性2）冬虫夏草Cordyceps sinensis的采收、质量鉴定及其药效和营养价值3）双齿多刺蚁Polyrhachis dives Smith的药性及功效4）蜜蜂及其分泌物的药性及功效第三节 产毒药用昆虫1）斑蝥的种类、形态特征、生活习性及其药性与功效2）蚁狮的种类、形态特征、生活习性、饲养技术及其药性与功效3

7、）隐翅虫的种类及其药性与功效第四节 解毒、攻毒药用昆虫1）蝇虻类药用昆虫的种类及其药性与功效2）虫茶的制法、药性与药效3）蛾类药用昆虫的种类及其药性与功效4）金龟类药用昆虫的种类及其药性与功效1）金边地鳖虫与中华地鳖虫各以什么入药?有什么功效?二者在生活习性、饲养技术方面有何不同?2）冬虫夏草是怎样形成的?3）虫茶是什么?有何功效?我国的产虫茶昆虫主要为哪种?如何生产虫茶?4）斑蟊素有何功效?由哪类昆虫分泌?常见的有哪几种?有何相似的生活习性?5）说明洋虫及九香虫的分类地位，各以什么入药?第四章 观赏娱乐昆虫（2学时）介绍色彩鲜艳、形态奇特、鸣声动听、好斗成性或会发出闪烁荧光等具有观赏娱乐价值

8、昆虫的形态、习性、养殖以及标本、手工艺品的制作技术、技巧。掌握重要观赏娱乐昆虫的形态、习性、养殖以及标本、手工艺品的制作技术、技巧。常见观赏资源昆虫的类群；重要观赏娱乐昆虫的形态特征、习性、养殖和标本制作。珍惜、高价值观赏昆虫蝶类人工繁育技术；鉴赏昆虫的工艺品加工技术。第一节 观赏资源昆虫及其鉴赏价值1）观赏娱乐昆虫的类群2）昆虫的观赏价值3）观赏昆虫的多样性保护第二节 观赏方式及昆虫工艺品的加工 1）昆虫标本的制作2）有机玻璃封埋制品3）贴翅画第三节 听鸣类资源昆虫1）听鸣虫类资源昆虫的鸣声特点2）听鸣虫类资源昆虫的主要种类及其形态特征第四节 观色彩斑纹形体类资源昆虫1）蝶类的分布及主要种类

9、2）蛾类的主要种类3）蜻蜓和甲虫的主要种类第五节 观运动行为类资源昆虫1）斗蟋的分布及其形态特征第六节 观发光类资源昆虫1）萤火虫的发光机制、生活习性和应用价值1）什么是观赏娱乐昆虫? 主要包括哪几大类群?2）蜻蜓目中国家二级保护种类有哪几种? 制作蜻蜓标本有何技巧?3）鸣虫包括哪些类群? 如何鸣叫?第五章 工业原料昆虫（10学时）介绍工业原料资源昆虫的形态、生物生态学习性、饲养技术及其产物的综合利用。掌握重要工业原料资源昆虫的形态、生物和生态学习性、饲养技术及其产物的综合利用。重要工业原料昆虫的类型及其产物；产丝昆虫家蚕形态特征、生活习性、饲养技术；紫胶虫、白蜡虫、五倍子蚜虫、胭脂虫形态学特

10、征、生活习性和人工饲料技术。家蚕缫丝技术和副产物加工利用技术；我国传统工业原料昆虫紫胶虫、白蜡虫和五倍子蚜虫遗传育种技术及产物加工技术改进。1）工业原料昆虫的类型2）工业原料昆虫及其产物3）工业原料昆虫开发和利用第一节 产丝昆虫1）家蚕Bombyx mori Linnaeus 的形态特征、生活习性及饲养技术2）柞蚕Antheraea pernyi Gurein-Meneville的形态特征、生活习性及饲养技术第二节 产胶资源昆虫1）紫胶虫Laccifer lacca Kerr的形态特征、生活习性及饲养技术2）紫胶虫的采收、处理、加工及利用第三节 产蜡资源昆虫1）白蜡虫的形态特征、生活习性2）白

11、蜡虫的放养技术第四节 产单宁类资源昆虫1）五倍子蚜的形态特征和生活习性2）五倍子蚜的饲养技术及加工利用 第五节 产色素类资源昆虫1）胭脂虫的形态特征和生活习性2）胭脂虫的饲养技术1）家蚕、柞蚕的外部形态、生活习性及饲养技术有何不同?2）如何制作樟蚕丝? 与其它绢丝昆虫制丝方法有何不同?3）角倍蚜有几个寄主? 各为什么植物? 如何进行人工繁殖?4）蚧虫类分泌物在工业生产中有着重要作用的是哪两种?各为哪性虫的产物?寄主各为什么植物?（四）本课程各教学环节学时分配表章 序讲授题目学时主要内容分配备注第一章绪 论12）资源昆虫的概念及其类型 第二章食用和饲用昆虫7第一节 概述 2第四节 黄粉虫第五节 家蝇1）家蝇形态特征及其生活习性第三章药用昆虫81）虫草蝙蝠蛾的形态特征、生活习性2）冬虫夏草的采收、质量鉴定及其药效和营养价值3）双齿多刺蚁的药性及功效第四节 解毒、攻毒药用昆虫第四章观赏娱乐昆虫1）昆虫标本的制作2）听鸣虫类资