1、XXX成员:XXX XXX XXX学生代表:XXXXXXX家长代表:XXXXXXXXXX教师代表:全体教师村代表:XXX (村主任)二、工作职责1、参与确定供餐模式、配餐食谱。2、参与供餐单位的确定与评议。3、参与学校食堂米、面、油、蛋、奶、肉等大宗食品及原辅材料 的公开招标。4、参与学校食堂日常管理与监督,包括监督学校食堂饭菜价格、 份量、质量和食品安全,以及食堂员工的个人卫生、服务态度等,征 求学校、家长、教师对食堂的合理化建议。5、督促学校定期公开食堂财务收支状况等相关信息。6、经常检查外购食品的质量、数量、价格情况及食堂物资保管情 况。7、参与督查学校食堂贯彻、落实学校审定的各项制度及
2、上级相关 规定的执行情况。8、收集整理学生、家长、教师对食堂的意见和建议,并以书面形式向总务处或校长汇报,督促食堂和学校及时做出回复并妥善处理。三、工作制度1、机构性质:膳食委员会是在学校指导下,具有相对独立性,以学生、家长、教师、村(社区)代表为组成人员的学校膳食监督机构。2、人员资格:(1)敬业,乐于为学生服务。(2)为人正直,处事公平,坚持原则,德高望重。(3)沟通能力强,善于与各位委员、广大学生、食堂及学校领导 沟通、交涉。3、产生方式、人数、任期、备案:(1)产生方式:民主推荐。(2)人数:学校规模在300人以上,不少于4人;在300人以下 不少于3人。(3)任期:实行任期制,每届一
3、年,到期更换,(40备案:学校膳食委员会组成人员产生后,及时报中心学校及 县教育局营养办备案。4、工作宗旨:(1)代表学生、服务学生、做好学生膳食代言人。(2)促进学校工作开展,加强学生食品安全与营养改善,保证国 家政策实施。5、工作原则(1)在学校指导下开展工作。(2)依靠和发动学生、教师、村(居)民参与膳食管理,自觉维 护学生利益。(3)公正、公开评价学生食堂工作,肯定成绩,有理、有利、有 节交涉存在的问题。(4)依法依规维权。监督学生食堂全面落实国家营养改善计划的 相关要求,确保膳食质量与安全,提高学生体质。6、工作要求(1)每学期制定工作计划,定期对食饭菜质量、价格、卫生及服 务态度进
4、行综合测评,定期召开委员会成员会议,进行工作小结和反 馈意见及建议。(2)每月召开一次膳食委员会例会,主要收集和反映教师、学生、 家长对食堂的意见和建议,双方及时进行沟通,协商解决有关问题; 对于无法解决的问题,教师代表和学生代表、家长代表等应该把食品 提供方的困难和实际问题向提出意见或建议的有关人员传达,希望能 够互相取得谅解。(3)膳食委员会每学期至少召开一次专题会议,遇有特殊情况可 随时开会,会议纪要及时上报学校。每个学期进行一次教师、学生对 膳食情况的问卷调查,并且进行统计、汇总。(4)膳食委员会委员可根据实际需要随时向膳食委员会提出建 议,组织由部分学生代表和家长代表参加的座谈会,并且收集、整理 有关意见和建议,反馈给学校食堂管理部门,然后通过双方的研究和 协商,再把处理意见反馈给有关的学生和家长。(5)随时掌握食堂用粮、用菜情况以及其它物品、食品的使用情 况,监督食堂做到保质保量、安全卫生、又防止浪费。(6)注重调查研究,全面收集、分析来自学生、家长、教师和食 堂的信息,善于归纳总结并形成数据和文字,及时交涉、妥善处理相 关问题,促进学生营养改善计划的顺利实施和学校食堂工作的有序开 展。XXXX2014年9月3日