幼儿园保教人员职业道德规Word格式文档下载.doc

1、幼儿园安全制度 一、健全安全工作网络，成立安全领导小组，设立安全检查员，做到安全工作检查，有落实，制订相应值班制度，教育、保育制度及食堂管理、卫生制度，责任到人，分工明确。 二、全体教职工树立安全第一的意识，发现事故隐患及时排除、报告，组织好幼儿一日生活，坚持晨检，班级物品保管以幼儿方便、安全原则，按计划对幼儿进行安全教育，做到紧急情况自救的教育工作。生活老师严格按工作程序做好保育工作。 三、安全检查员定期检查园舍、幼儿大、中型玩具、窗户栏杆、扶手、幼儿床位、幼儿桌椅等教学生活设施，及时更换消防设备，按期更换电线、火源、电源、煤气闸插销等，安装均以安全为原则。 四、行政值班人员负责督促安全检查

2、工作。 五、定期召开安全会议，按时布置、总结、评比安全工作，制定相应的事故处罚条例、设立安全奖。 六、严格执行伙食管理制度，管理幼儿点心、饮用水、中餐饭菜，坚持食具消毒，防止病从口入及意外事故发生。 七、通过召开家长会，出宣传栏、发宣传单，致家长信等形式，争取家长对安全工作的重视，保证幼儿园外安全。 幼儿园生活制度 一、来园 全园教师以饱满的精神迎接幼儿入园，整理教室，擦桌椅、门窗、保持室内环境整洁。 二、晨检 检查幼儿手、脸、衣服卫生等情况，身体状况，并提出早操的要求。 三、早操 检查幼儿的鞋带是否系好，教师领操示范动作要准确，并同幼儿一起做操跳舞。 四、作业 教师要认真备课，熟悉教材，按照

3、幼儿年龄特点和本班实际，争取以多种生动形象的教育形式进行教学，课前要做好一切准备工作，（教具、用具、用品等）作业过程中要注意室内光线充足，空气流畅，要教育幼儿园养成正确的姿势，保护适当规范，养成良好的学习习惯，充分发挥幼儿学习积极性。 五、进餐 积极为幼儿创造进餐欲望的气氛，在用餐时要安静，注意饮食卫生，不讲话，不偏食，不浪费，注意幼儿的进食量和营养量，努力提高幼儿进食质量。 六、午睡 饭后幼儿洗手洗脸，小跑小动、不做急剧活动，积极为幼儿创造安静的环境，让幼儿迅速入睡，在午睡时严禁幼儿讲话，玩小动作，教师加强巡逻，检查盖被情况，注意幼儿冷暖。室内空气要流通，及时给幼儿穿脱衣服。 七、游戏 要保

4、证幼儿游戏活动的充分时间，做到内容丰富，形式多样要有准备、有计划的进行各种游戏活动，在游戏活动中充分发挥幼儿的想象力创造力，并进行良好的行为习惯的培养。 八、课外活动 课外活动内容多样、有趣，教师加强责任感，严看责任区，有秩序地组织幼儿进行活动，确保幼儿园安全 九、离园 检查幼儿衣着、鞋袜和手脸是否干净整洁，热情接待家长，交待离园事项，没有家长来接不能让幼儿自己回家。 幼儿园饮食卫生制度 为保证食品卫生，保障幼儿健康，根据食品卫生法有关规定，特制定如下卫生制度： 1、饮食经营单位必须成立食品卫生领导小组，食品卫生有专人管理和负责。 2、卫生许可证应悬挂于显目处，从业人员应持有有效合格的健康证培

5、训后方可上岗。 3、从业人员每年体检一次，凡患有传染病者不得参加直接接触食品的工作。 4、工作人员上班时应穿戴整洁的工作衣帽，并保持个人卫生。 5、做好食堂内外环境卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗。 6、食用工具每班用后应洗净，保持洁净，食用具做到“一洗”“二刷”“三冲”，“四消毒”。 7、不购进、不加工、不出售腐烂变质、有毒，超过保质期的食物。 8、生熟食品、成品、半成品的加工和存放要有明显标记，分类存放，不得混放。 9、搞好操作间卫生，冷荤配餐所用工具必须专用，并有明显标1 0、保持仓库整洁，食品塑料厂做到有分类，有标志，离地离墙保管。 1 1、及时处理好垃圾，垃圾桶应有盖和标记，搞好“三

6、防”工作。幼儿园餐厅卫生制度 1、工作人员衣着整洁，勤换勤洗工作服，不留长指甲，不涂指甲油，不戴手饰，便后洗手，养成良好的卫生习惯。 2、桌椅、台面、工具用具等摆设整齐，无污渍。 3、所有餐具，饮具必须消毒后才能使用。 4、工作人员要检查食品卫生质量，不将变质食品给幼儿食用。 5、围餐摆位，只准提前一小时进行，并把茶杯、小碗等倒置在碟上。 6、工作人员上菜时，手指不能接触食品。 7、剩饭残羹，用过的餐具饮具要及时洗涤，不能在餐厅长时间停放。幼儿，园学习制度 一、继续健全理论学习小组，坚持学习制度，保证学习时间，每星期一、五下午理论学习，小组成员每星期五上午学习或会议。 =-、全园教师认真学习时

7、事政治，坚持理论联系实际，自觉书写学习笔记。 三、全园教师认真贯彻幼教大纲和幼儿园工作规程。积极投入幼教改革，刻苦学习幼教专业知识，备好课，上好每一节课，制作教具，坚持保教并重，努力提高教育教学质量。 四、在学习的过程中，坚持集体与自觉学、谈体会，中心议题讨论，自觉书写学习笔记等行这有效的学习方法，不断提高全园教师的政治思想觉悟和业务水平。 五、坚持检查制度，不断提高教师的自觉性，教师学习笔记每学期全面检查，课时计划每学期检查三次，平时抽查。幼儿园食堂从业人员个人卫生制度 1、应保持良好个人卫生，操作时应穿戴清洁的工作服，工作帽，头发不得外露，不得留长指甲，涂指甲油，佩带饰物。 2、操作时手部

8、应保持清洁，操作前手部应洗净，接触直接入口食品时，手部还应消毒。 3、接触直接入口食品的操作人员在下列情形时应洗手： 一、开始工作前。 一、处理食物前。 三、上厕所后。 四、处理食物后。 五、处理弄污的设备或饮用具后。 六、咳嗽、打喷嚏或擤鼻子后。 七、处理动物或废物后。 八、触摸耳朵、鼻子、头发、口腔或身体其他部位后。 九、从事任何可能会污染双手活动（如处理货项，执行清洁任务）后。 4、个人衣物及私人物品不得带入食品处理区。 5、食品处理区内不得有抽烟、饮食及其它可能污染食品的行为。 6、进入食品处理区的非加工操作人员，应符合现场操作人员卫生要求。幼儿园食（用）具洗涤清毒、保管制度食用的洗涤

9、消毒： 所有的食具，茶具经消毒后，方可使用 1、热力消毒（程序：除残渣一热碱水浸泡洗刷一清水冲一热力消毒）。 （1）煮沸消毒：将洗涤好的餐具放入100度的水中煮沸10分钟。 （2）蒸气消毒：将洗涤好的餐具放入清毒柜，温度保持100度，消毒时间不得少于15分钟。 2、药物消毒（对不宜蒸、煮消毒的饮具、茶杯、酒杯在洗净后消毒。程序：除残渣一热碱水浸泡洗刷一药物消毒一清水冲）。 （1）使用的洗涤剂，消毒剂应当对人体安全、无害，必须经省级以上卫生行政部门批准生产的产品。 （2）消毒液深度，消毒时间必须严格按消毒液的使用说明进行。 二、食具的保管 行消毒的食（饭）具应有专门的存放柜，存放整齐避免与其它杂物混放，防止食具重复，污染并对存放柜定期进行清洗消毒。