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1、第一章 *生鲜事业部概况*生鲜事业部成立于2020年4月7日,属于*网络科技有限*生鲜事业部下属的事业部。*生鲜,是以经营进口各类鲜冻肉类、水产品、海冻产品、进口水果、生鲜社区直营连锁店等为主。为了让国人能真正享用这来自国外的美味珍品,*生鲜致力于拓宽更广阔优质货源的进货渠道,大包装产品发力大流通,小包装、精分割产品发力社区生鲜店,发展品牌建设,打造客户满意、放心的品牌企业。秉承优质、创新、健康、时尚的经营理念,以传统美食工艺结合现代食品生产技术,严格执行国家食品质量安全规,源源不断的为广大客户提供高品位、高质量的健康食品。我们始终相信质量是发展的根本,诚信是发展的动力。我们的理念:*生鲜追求

2、“卓越”无论产品、服务、管理、效益,*生鲜都将以唯美审视自己,以唯美服务客户。*生鲜倡导“协同”因为*生鲜深知海洋的深邃,天空的广阔,所以*生鲜注重培养广泛的客户合作关系和团结的员工队伍,携手共同发展。*生鲜遵循“诚信”以诚为本,以信待人是企业生存和发展的根基。*生鲜将以宽厚的心对待员工,以真挚的情回报客户,永远的真诚是我们不懈的追求。*生鲜不仅拥有信心,拥有智慧,更拥有全体*生鲜人锐意进取的精神,*生鲜将以优异的成绩和贴心的服务回报给您每一位关心和支持*生鲜的朋友。第二章 经营方针在认真审视*生鲜事业部经营的优势和劣势、强项和弱项(SWOT)的基础上,*生鲜事业部发展战略中心对当前行业的竞争

3、形势和趋势作出基本研判,将2020年的经营方针确定为:灵活策略赢市场,扩大规模增实力,加强管理保利润。经营方针是*生鲜事业部阶段性经营的指导思想;采购部、销售部和运营部的各项经营、管理活动,包括政策制订、制度设计、日常管理,必须围绕经营方针展开、贯彻和执行。第三章 经营目标(一)核心经营目标2020年,*生鲜事业部的核心经营目标是:年度销售实现销售额10亿,保底销售收入8亿,年度税后利润3000-3500万元(根据目前市场行情,冻肉利润一般在3.5%左右),税后利润率3-3.5 %,保底利润1500万元。在核心经营目标中,利润是能够反映*生鲜事业部经营质量的唯一指标,也是评价和考核经营团队的“

4、核心之核”。(二)销售目标细分销售目标细分表(计算单位:万元/人民币)上述销售目标的分解,按2020年度销售目标分解表执行(附件)。(三)2020年预算(因总公司分摊费用没有,所以未含分摊)第四章 主要经营策略(一)市场策略要实现销售收入的大幅度增长,扩大市场覆盖面、扩大实质客户群,进而大幅提升订单量,是必然选择。因此,*生鲜事业部将2020年确定为“市场拓展年”,发展客户争取订单,对此将采取以下措施:1*生鲜事业部经营目标必须以市场为导向,制订相关政策,鼓励*生鲜事业部全员参与营销工作。2采购部整理国外多个厂家各项资源,在销售部业务人员询价时能以低于或平于市场价格向客户推销,能在公司采购资金

5、或以其他方式开始进行采购时能以低于或平于市场价格,质优价廉地采购过来。3国销售市场的的主攻方向是全国第三四五线六线城市,避免以一二线城市为主。主要是因为事业部初创,产品尚不完善,客户群尚未稳定,一二线城市的市场比较成熟,客户大多都有自己的稳定进货渠道,而三四五六线城市客户大多都是从一二线城市客户那里拿货,价格较高,而我们直接面对三四五六线城市客户,省去了中间的环节,能以批发价格直接供应,所以发展策略是前期让行业知道*生鲜所经营的产品为目标和小订单成交为目标的市场策略。4配合总提出的社区生鲜店配送的要求,*生鲜以供应商为主体,提供质优价廉的产品,协助生鲜配送店快速占领市场。 (二)产品策略市场策

6、略需要产品策略和价格策略的强力支撑和支持。2020年*生鲜事业部的整体产品策略是“亲民路线”,即:在第一手厂家购货,在确保品质的基础上,在选材和价格上,坚持主动提供产品清单给客户选择,始终围绕客户需求,以客户需求为出发点和归属点,以适销对路为原则,提升总体销量,实现利润总量最大化。为此,应采取下列措施:1期货方面储备多个国外合作厂家,争取最优质产品,最低供货价格。2现货方面联系多个国同行厂家和经销商,互通产品和价格,在期货不满足客户需求的基础上,现货供应客户。3为了实现利润最大化,适当选择热销的猪肉和牛肉类小包装产品,以社区生鲜配送店为主体供应消费者。(三)品牌与招商策略品牌是产品营销的催化剂

7、和拉动力。事业部因为是初创,前期运营以在行业让同行和客户知道*生鲜为主,等运营一年左右后,可以推出以*生鲜为注册的小包装产品,因此,2020年,*生鲜事业部必须区分目标客户群,综合运用各省市代理商、餐饮、厂销、网络、专卖店、直销、展会等通路,集中力量向国市场推销产品和*生鲜品牌。第五章 实现目标的保障措施(一)采购资源保障1*生鲜事业部目前共联系了约12个国家和地区,60余家厂商形成的稳定进口渠道。2.因为事业部是初创,没有存储的现货,所以积极向上级领导一是申请少量的现货采购资金,少量购买一些现在市场上热销的产品,用于省各地市短途销售。二是积极和其他公司合作,申请信用证用于采购大宗的期货产品。

8、(二)销售资源保障1、因为市场价格一直在持续下滑,客户观望情绪浓厚,成交量低迷,加上事业部现在没有存货,销售方式是从国代理商那里拿货,我们又加了些利润销售为主,价格较高,所以5月份以练兵为主,有订单成交最好。2、整合了以前的客户资源全国客户共有1600个左右。按区域分发给了各个大区经理,要求各大区经理向客户联系,去除无用的,保留继续从事此行业的,以备旺季来临时使用。(三)组织管理保障1由与公司签定目标经营责任书,明确事业部各责任部门的目标、责任和相应的权利。2由事业部总经理负责,2020年5月19日前,对销售任务进行层层分解,明确目标、责任、奖惩等。3由事业部总经理负责,2020年5月19日前

9、,出台*生鲜预算,明确事业部各部门的成本控制项目、目标、责任和奖惩事项,并每月组织检讨和通报等工作。4由销售部经理负责,组织每月/季“经营目标达成检讨会”,总结成果,检讨差距,研拟对策,跟进结果。第六章 总体要求*生鲜事业部各位人员清醒地认识到:2020年的经营目标,是在全面权衡和全面分析的基础上制定的,是一个充满机遇和机会的计划,也是一个具有挑战和风险的计划;要将这一理想变为现实,需要全体员工的共同努力。(一)更新观念,创新管理*生鲜事业部认为,要达成2020年的经营目标,首先要更新观念,实行事业部全体人员全员营销的思想观念,和“今天不努力,明天就下岗”的危机意识,在采购管理的成本降低、销售

10、深入一线紧抓市场热销产品热点等各方面,创新经营思维、创新管理模式,为*生鲜事业部能尽快让广大经销商认同、接受奠定良好的基础。(二)切实负责,重在行动行动,是一切计划得以实现的首要;执行,是一切目标得以达成的关键。没有行动和执行,一切都是空谈。*生鲜事业部要求,全体员工以“负责任”的态度做好各项工作,特别是经营团队,必须以“责任”主管的立场开展各项工作,不得有遇事推委的恶习和恶行。*生鲜事业部强调:员工的价值在于行动和执行,*生鲜事业部将以行动力和执行力考察所有人员,对于那些纸上谈兵、不尚作为的干部和员工,将列入员工淘汰计划的首选,首先予以淘汰。(三)业绩优先,奖惩落实追求利润最大化,永远是*生

11、鲜事业部经营的灵魂,要赢得市场,扩大经营,收获利润。利润是2020年*生鲜事业部经营指标的“核心之核”,销售是实现利润的载体性指标。在这一思想指导下,“业绩定酬,指标量化,逐级捆绑,分层考核”是*生鲜事业部的基本政策取向,也就是,经营团队以利润为核心指标与*生鲜事业部实施紧密捆绑,员工以工作业绩指标与上级主管实施紧密捆绑,采用自上而下逐级考核的办法,充分调动全体员工的工作积极性。同时,对于不能胜任本职的员工,采取主动让贤、组织调整、*生鲜事业部劝退、末位淘汰等措施,增强造血功能,提升管理体质。总之,*生鲜事业部希望并要求:所有事业部的从业人员,必须以全新的观念、全新的面貌、全新的行动,投身“打造高效*生鲜,实现业绩翻番”的伟大征程中,为*生鲜事业部的跳跃发展作出更大的贡献!10 / 10

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