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1、天冬 美容圣酒 JT 叔叔力荐 美容养生去疤痕天冬 酒 天门冬酒天冬 美容圣酒 JT 叔叔力荐 美容养生去疤痕 天冬 酒 天门冬酒本文转自淘宝每天三两(150ml)，四十天，少吃肉，不能吃鲤鱼此酒出自孙真人的千金方,JT叔叔曾在伤寒论慢慢教中提到,有人出了车祸满身疤吃天冬完全平复,神奇的让我震惊以下是转发JT的博文:让我没想到居然有如此的美容效果!(因为叔叔太啰嗦，所以我删掉一些不必要的东西)红颜薄命.可怜的叔叔最近，也不知道是走了什么楣运，屡屡遭到家庭主妇非礼的拷问。前些日子，出版社的一位旧同事徐犬狼女士，就还这么对我吼了(似乎是用尽市面上的各种保养品后仍是肤质烂烂，激忿成疾之故?):市面上

2、所有号称能缩小毛孔的保养品，它的功效宣称，全都是谎言!你若有什么痘疤填平、淡斑去黑、毛孔缩小的方子，就给我老老实实招出来!不要在那里给老娘欠揍装死!(她真的有举起出版社的一枚中坜水颜木房做的木架子艺术品对我挥舞哦!)呜呜呜叔叔我是招谁惹谁了，为什么会招来这种严刑逼供、屈打成招的待遇?想来也是自己最近养生无道，一个胡渣渣的中年糟老头皮肤好到像人妖(对不起哦牛尔哥哥，我是在说自己，没有在隐射您老人家)，太过不搭调，才会天妒红颜，遭此劫难，唉唉(哭)诚如庄子所言:桂可食，故伐之;漆可用，故割之。人皆知有用之用，而莫知无用之用也。，此皆不终其天年而中道夭，自掊击于世俗者也。我的这个方子，天门冬酒，原本

3、只是为了调理身体而酿来喝，皮肤变好仅其副作用而已(超欠揍XXX)，没想到是羊肉腥膻，引得成群蝇蚁来攻:前些日子侄女莹莹也跟我学做了一缸;而来家中探望我的小学同学见到了，又跟我要做法，教了她半个下午(同学，您贵为一代才女、超级文艺女青年，怎也如此地不能免俗?);到得昨日，莹莹又打电话来报:小胡助教说他也要酿，叔叔你去教一下!天哪，即使是傅培梅或是茱莉亚柴尔德再世，一个麻婆豆腐、油封鸭连教四次，只怕也是撑不住。真是够了，延纳甫蚁屎延纳甫!于是，我对莹莹说:你去跟小胡讲!天冬酒的酿法，我会写部落格公布出来，不要再来问了!所我一开始留意到天门冬这味药，是民国初年的中医杂志医学衷中参西录里的一则湖北读者

4、来函，那位读者说他每天嚼服天门冬二次，每次二钱，叁年之后觉神清气爽，气力倍增，远行不倦，皮肤发润，面上瘢痕全消。看了人家这么说，好奇宝宝如我者，自然是照着试吃。结果，不到一个礼拜，脾胃就被寒坏了，饭都吃不下了。大概是民国初年的湖北人脾胃十分之勇健，我们今日的台湾人可没这么大的本事，体质偏寒，吃一吃脾胃就倒掉了。说来天门冬这味药，如果是中医的治病方剂之中，并不算是好用的药，因为太寒，入煎剂的话，不能久服，人会被凉坏、拉肚子。古书中不是慢火熬膏就是酿酒服用，这样才能去掉它的寒性。于是，我就照古医书的做法，泡酒服用。我那时是用四两天门冬泡两公升的日本清酒。我们台湾一般泡药酒是用35度左右的烈酒，但天

5、门冬的药性是以水萃取即可，酒精度不必高，大约15度的淡酒就可以，那一点酒精只是防腐用的。(其实便宜的日本清酒、或是烟酒公卖局的低价料理米酒，都是酒精兑水加香料做的，你若要省钱，买一瓶药用酒精加五倍水就可以用了。)泡两个星期，就可以喝了，每天喝50。药渣会吸掉很多酒，涨得肥肥的，如果舍不得，就拿果汁机把渣打碎，用布袋再把里面的酒绞出来喝。那时我住伊通街，有一位邻居先生，曾出过一场车祸，大腿被碎玻璃扎伤了一大片，伤愈之后，可能是体质的关系，腿上的疤，全是暗红色的、一颗颗凸出来的肉坨，差不多是我们今天称之为蟹足肿的那种伤疤。于是我就叫他泡天门冬酒喝看看，结果只每天50，喝了叁个多礼拜，就有好几粒肉坨

6、，平掉了，变成淡粉红色的一般皮肤了!那样子的肉块，居然可以被人体自己吃平掉，说来药效也很了不起。(我的电脑中倒是有照片存档为证，但中年阿伯的大腿内侧之照片，实在是不文到令人想喷饭，为了读者的心理卫生及维护当事人隐私，请容许我就不在此刊登了。你就看在JT叔叔也没什么造谣生事的前科，姑且信我一次得了。)前些年小胡助教摔车毁容，那一脸的疤，扯得鼻歪眼斜，听说也是喝天门冬泡酒医好的。天门冬酒的去疤功用，基本上是对凸起来的疤比较快有效;凹陷下去的疤，如痘坑、灸疮，恐怕就要喝到一两年之久，才会慢慢淡去(我身上的叁个灸疮，喝四个月只消去一个半)。当时我在自己的班上，讲了天门冬酒的这种功用，就有同学泡了让他的

7、女朋友喝可能原本的目的也只是喝美容的结果，喝了几个月，这个女生，变成了一种特殊的体质，就是:只要她一感冒，就到厕所去吐，吐完了，感冒就好了!简直百毒不侵、仙气护体。也就是说，天门冬这味药的功效是，对于人体，可以删除掉一切不必要的讯息(古书是写作除身上一切恶气不洁之疾)。如果你把人体想成一张电脑磁片，天门冬，就是可以掉这张磁片的一种仙家药了。如果你要具体的证明，那就是:任何一种西医可以验得出病毒数的病毒类感染，天门冬酒你喝长期，都可以在每隔几个月的验血检查中，看得到病毒数稳定地往下掉。如疱疹、带状疱疹，天门冬泡酒捣碎，外敷内服，治疗的效果也很快的。而在中国古代，天门冬这种杂草，是做什么用的呢?是

8、用来浣缣的，也就是洗衣服用的漂白剂。嘿，一向是类比取象的中药药理学，在这一味药的药性，也是奇妙的巧合:它的药性，恰恰好就是可以吃的漂白剂。而天门冬，以寒.热的向度来讲，虽是大寒药;但是以阴.阳的向度来讲，却是大阳药。依照中国古代本草书的描述，它活在这个物质世界，简直像是活假的一般，真正的它，根本就还凉凉地安住在天上的家门之中，逍遥于物外，像是足不履地的一种仙人般的活法。怎么说呢?这种杂草，对于物质世界的种种变因，是根本就无视的，它自己爱什么季节开花就什么季节开花，爱什么时候结果就什么时候结果，完全不理睬四季气候的变化，同一个花盆种的两株天门冬，可能这一株到冬天叶子掉光光，而另一株一整个冬天都还

9、茂密翠绿是这样一种极端怪癖的植物。神农本草经:天门冬(上品):一名颠勒.味苦平.生山谷.治诸暴风湿偏痹.强骨髓.杀叁虫.去伏尸.久服轻身益气延年。(此处删除N多与天冬无关内容)哎呀呀总算要来酿酒了天门冬泡酒，固然有些疗效，但效果，又输给酿酒许多;而且在味觉的享受上，是天地之差。像莹莹本来是喝泡酒的，有一次在我这儿喝了一口酿酒，就气到泡酒不要喝了，而自己学酿酒(说来也是我教导无方:这些年带着莹莹日本、香港的到处吃，把她嘴巴养刁了，变得超难养，现在是叁餐都辛苦了觅食的丁助教)。那么，我就先登古书原文，再细细说明作法和疗效:唐.孙思邈备急千金要方:天门冬酒:通治五脏六腑大风洞泄虚弱，五劳七伤，症结滞

10、气，冷热诸风，癫癎恶疾，耳聋头风，四肢拘挛，猥退历节，万病皆主之。久服延年轻身，齿落更生，发白更黑。方:天门冬与百部相似，天门冬味甘两头方，百部细长而味苦，令人利。捣绞取汁一斗，渍曲二升，曲发，以糯米二斗，准家酿法造酒，春夏极冷下饭，秋冬温如人肌酘之，酒熟，取清服一盏，常令酒气相接，勿至醉吐，慎生冷酢滑鸡猪鱼蒜，特慎鲤鱼，亦忌油腻。此是一斗汁法，余一石二石，亦准此以为大率。服药十日，觉身体隐疹大痒，二十日更大痒，叁十日乃渐止，此皆是风气出去故也，四十日即觉身心朗然大快，似有所得，五十日更觉大快，当风坐卧，觉风不着人，身中诸风悉尽。用米法:先净淘米，暴炕令乾，临欲用时，更别取天门冬汁渍米，乾漉炊

11、之，余汁拌饭，甚宜密封。取天门冬汁法:净洗天门冬，去心皮，乾漉去水，切捣压，取汁叁四遍，令滓乾如草乃止。此酒初熟味酸，仍作臭泔腥气，但依式服之，久停则香美，余酒皆不及也。封四七日佳，凡八月九月即少少合，至十月多合，拟到来年五月叁十日以来，相续服之。春叁月亦得合，入四月不得合。服酒时若得散服，得力更倍速，散方如左:天门冬去心皮，暴乾，捣，筛，作末，以上件酒服方寸匕，日叁，加至叁匕，久服长生，凡酒亦得服。做这个酒，最需要的，是一台够好的榨汁机，才能把天门冬之中的汁水都逼出来。我虽不喜韩国货，但没办法，目前最好用的，是一台一万两千八的韩国咻咙()牌慢磨蔬果机;其次，是小方助教一枚。我原本也是用一般蔬

12、果机来做，然后雇小方助教来用布袋挤汁，但那过程，实在是太辛苦、太惨烈了:小方用力的那呲牙咧嘴、额暴青筋的模样，让我觉得我好像在自宅重现百年前卖到叁藩市挖矿的华人奴工猪仔的生涯。终于还是心生不忍，而忍痛买了这台昂贵的韩国磨汁机。而，天门冬，台湾有鲜货和乾货两种选择，鲜货要到青草店去订，乾货到中药批发商买即可。酿一缸酒，如果全用鲜货榨汁，大约需要十六斤鲜天门冬;用乾货煮水泡发了榨汁，则需要乾货八斤。也就是乾货一斤抵鲜货两斤用。我的做法，常常是用十二斤鲜天门冬榨汁泡曲，不足的量，再补两斤乾天门冬煮水榨汁泡米。可以买到新鲜天门冬的青草店，以台北而言，民乐街和万华的青草店都有，万华的青草店要价350元一

13、斤，民乐街的青草店老板算我250元一斤。但民乐街那家的货源的天门冬田，好像已因为我们这一票人频频购买而被挖成了荒地，你要去买便宜的，就不知还有没有货了。至于批发乾货天门冬，迪化街靠近民生西路口的那家老成记还不错，最便宜的250元一斤，当然是丑样儿了些啦;如果你要买到肥白精美到令人痛哭流涕的高档天门冬，那还是得去南京西路(重庆北路与延平北路间)的生元，不过那种美美的天门冬，就大约一斤500元起跳，眼前还在持续涨价中。酿酒最重要的，还是米跟曲。米要用到六斤半的圆糯米，有良心的米粮行约四五十元一斤。而曲，如果你是去民乐街或迪化街批药材，在前述的老成记就可顺路一并买到了。如果要用红曲，用两个饭碗(这样

14、还未到半斤，但你在批发店买一斤，比你在中药行零买半斤还便宜)，天门冬性寒，用红曲酿酒，酒性会暖一点。但，其实我做的时候，是红白曲同用的。单用白曲要大约八枚(白曲长得像鱼丸那样，不像红曲是米粒状的)，而我就用红曲一碗、配白曲四枚。老成记的白曲有零卖，很方便。另外，有，会比较好的辅助剂，是柠檬两颗挤汁，和绍兴酒一瓶。泡曲的时候加进去，可以抑制杂菌生长，让酒曲菌赢在起跑点。而酿酒用的玻璃缸，我建议买大一点的四十二酐缸(一酐是600的容量)，而这种缸子，台北后车站固然有些瓶瓶罐罐的店有在卖，但偏贵，一个要约800多块;而善导寺后面的绍兴北街上的OK便利店那个巷口进去，有一家玻璃店，一个仅600多块。那

15、么，酿酒的时间，大约是两个工作天:第一天整备天门冬，并把曲、米泡发。第二天蒸米成饭，拌曲汁入缸。如果是买新鲜天门冬，你会需要把须梗剪掉，洗净泥沙，再打成汁榨出。古书说要去心、去皮，我仗着研磨机够马力，也就都不去了。鲜天门冬的汁有一股土臭味，但酿成酒之后，就都不会残留味道了。而如果是用乾货天门冬，就要泡水半日，再煮一滚。煮出的汤水，和煮发的天门冬榨的汁，都拿来用。古方书的容量，一升约200，一斗是2000，也就是两公升。所以，第一天晚上，你要取两公升的天门冬汤或汁，浸泡红曲及拍碎的白曲。泡曲的汁中，挤入两个柠檬的汁，倒入绍兴酒一瓶，放入冰箱过夜(天门冬酒酿出来，本来就像山地人的小米酒那样，有点酸

16、酸的，所以有一些柠檬汁，对味道影响并不大。)。而其余的天门冬汤汁，则拿来泡米。简单来说，就是用天门冬汁代替内锅的水来蒸米成饭。蒸饭就像一般的方法即可。六斤半的圆糯米，如果用一般的大同电锅，大约是蒸出五锅饭。第二天蒸饭，而每蒸好一锅饭，就拿个广口容器(例如炒菜锅)，把饭摊到里面，吹风摊凉。当饭不烫了，再拌入五分之一的曲汁，拌匀，倒入酿酒缸。如果天门冬的汤汁泡米有剩，此时也可一起拌入。酿酒的发酵过程，大约有这叁段:第一阶段，米被分解成糖和水，需要的温度是约摄氏35度，时间是两叁天;而第二阶段，则是糖被发酵成酒精，这需要低于20度，约两个星期。第二阶段如果温度太高，高到30度，就会出现我们所不想要的

17、第叁阶段:整缸酒变成天门冬健康醋了。所以孙思邈说农历四月到八月之间不要酿，因为一旦室温高于25度，醋化的情况会很严重。所以各位读者，要做就趁现在年头赶快做，天热了，就做不成了。榨过汁的天门冬渣，也先不要丢掉，里面还有药性可以利用的。用20度以上的酒(因渣中有水份，酒精度要高一点才不会坏)，先泡起来，等一个星期，看酿酒缸的情况都稳定了，再把泡渣的酒用布袋或研磨机滤出来，倒入酿酒缸一同发酵。曲、饭入缸的头叁天，需要较高的温度35度，所以，最好缸子用棉被包起来保温，底下垫一块小电毯暖着。叁天之中，饭会被分解，慢慢出水。这叁天，每十二个小时用长柄杓把饭翻动一下，因为最上面一层会因为比较乾且接触空气，容

18、易长出杂菌霉斑，所以要把它拌到下面去。叁四天后，水出得也够多了，就可以撤去保温的被子，让它在一个月中慢慢发酵成酒。缸子时不时推推晃晃它一阵，让浮上来的米渣沈下去。盖子不必常打开，酒曲菌是厌氧发酵，闷着比较不会长杂菌。书上说此酒初熟味酸，仍作臭泔腥气，但依式服之，久停则香美，余酒皆不及也。封四七日佳，的确是这样。两个星期刚酿好的天冬酒，还有一点发酵物的馊馊的气味，但再多封它一个月，就会变得非常芳醇可口，像是有水果的果香。收酒时，用布袋把糟粕滤掉，就可以装瓶放在冰箱保存了。而逼乾了酒之后，剩下来的酒粕，可千万不要丢掉!这个东西做成面膜敷脸，美白的效果强到惊死你!你若不信，不妨用酒粕面膜在脸上画个叉

19、叉、画个乌龟，上床睡过夜，第二天早上洗了脸，就可以清楚地在敷过面膜的地方清楚地看到一个白叉叉、白乌龟!最近电视上什么SK的美白保养品，就是酒粕做的。自己家那么纯天然的一大坨，不用会遭天谴。酒粕本身黏性不够，沾不上脸，要用的话，先用个钵子把它研细，再搀一点蜂蜜或是面粉来增加黏性，才好做面膜。一般敷个十五到二十分钟就可以。说来，天门冬本身也是很美白的药，迪化街买得到水飞的天冬粉末，用蜂蜜调了敷脸，也会很白。只是天门冬到底是寒药，用寒药敷脸美白，会有副作用:皮肤遇到寒性的药物，会拚命出油来作为挡寒气的代偿反应。所以，难得有这种已将天门冬的寒性发酵为温性的酒粕，这是多么难得!当然要用了!至于治疗黑斑，

20、喝天门冬酒，或是用酒粕面膜，固然都有效;但大约都还不如另一味药玉竹(萎蕤)有效(台湾也是鲜货、乾货都买得到)。针对黑斑的话，你每天煮五钱玉竹当茶喝，效果会比较快。这味药没什么寒热的问题，药性偏湿一点点，如果吃到舌胎变厚了，再吃几回薏仁粥去去湿即可。天门冬酿酒的疗效之所以要喝天门冬酿酒，最主要的，还是为了它排风气也就是删除不良讯息的效果。这一层效果，以现代人而言，几乎可以说是治百病了。而服用酿酒的效果，孙思邈说:服药十日，觉身体隐疹大痒，二十日更大痒，叁十日乃渐止，此皆是风气出去故也，四十日即觉身心朗然大快，似有所得，五十日更觉大快，当风坐卧，觉风不着人，身中诸风悉尽。这种全身发痒的排病反应，是

21、泡酒不太容易达到的。喝天门冬酿酒，真的会一直脱皮屑、起红疹块、这里那里的发痒。而要如同孙氏所言，五十天内就发乾净，一日饮50倒是不够的，一日饮50酿酒，一般而言，只会慢慢地小小痒，叁五十天内还发不乾净。要如他所说的疗效，一天大约要饮150。反正自家这样酿的酒，酒精度真的不会有多高，比每天一杯红酒还不伤肝。若是真的喝得多了，也无所谓，天冬剂的过量服用，孙氏是说:始伤多无苦，多则吐去病也。药重了，就不从皮肤发邪气，直接就用吐的了。而服用这个酒的禁忌，孙氏虽说慎生冷酢滑鸡猪鱼蒜，特慎鲤鱼，亦忌油腻，但其实都还好，吃到荤的、油的，风气还是发得出去。记得不要吃到鲤鱼就可以了。如果是一个人喝，用我这个食谱

22、的方法酿酒，大概可以一次酿出十几公升，够喝好几个月。神农本草经里，说天门冬是治诸暴风湿偏?w.强骨髓.杀叁虫.去伏尸，这暴风是指什么呢?那我们就不如来看一看孙氏千金方中，天门冬酒是用来医什么病的:千金方用天门冬酒，一是治风癫病，一是治麻疯病。风癫这个病，用俗话讲，是俗谓卡到阴、撞邪导致的性情大变、发狂，甚至是包含癫痫的症状。这一类的病，如果是中医的其他药方，用的药，动物药会是:鸱头、獭肝、狐心、虎睛、龙齿、鳗骨、牛黄、珍珠等等;矿物药，则以雄黄、丹砂、铅丹、铁精之类;而植物药，则是升麻、贯众等等。针法，则是能一时性地截断灵体凭依现象的鬼穴十叁针。也就是说，和这些药物并列的天冬酒，感觉上，好像是

23、要处理什么灵界的东西?当然，现在的癫痫病(或是偶而人会抽动一下的妥瑞氏症)，一般说是脑部异常放电引起的，用比较一般的中药方，也会很有效果(通常是驱风药和祛痰药各可以达到百分之五十的疗效，驱风药是天冬酒、薯蓣丸、侯氏黑散好用，祛痰药则是柴胡龙牡汤和五苓散好用。中风后遗症也可依此办理);倒也不一定都要归类于鬼上身。而麻疯病，今日主流医学已处理得不错，也证明是细菌感染造成。但很奇怪的是，在唐代，孙思邈却非常强调这是一种业障病;他说，得了这个病的患者，多半会和医生顶撞、摃上，而造成不愿意服用有效药物如松脂、天冬酒、商陆根酒之类的方子(人的我执太重，会变得跟天之气太不同类而互相排斥，引起逃药现象吗?)他

24、认为这种患者，要忏罪去执消业，才能变成可治的好病人。说这些不相干的闲话，是因为，伴随着人类的文明进步，主流疾病也一直在转型，似乎有走精致化的倾向。古代人的病原体，常常是很大只的，什么蛔虫、绦虫，都很大只;渐渐随着西方医学的发展，原虫、细菌引起的疾病，也多半都有了可用的特效药物。而这时候，人类的主流疾病，也就转入了更细致的层面:病毒、癌细胞这些基因讯息异常的病，或是自律神经失调所引起的种种原发性(这是个美化词。当西医用原发性这个词时，就是在说我们也不知道这个病是怎么来的)疾病。如果，真有那么一天，主流医学发展到连病毒和癌病都得以克制了，届时，人类的疾病就可能会转入更形而上的层面:也就是变成以业障

25、病、风水病、着魔病为主了。或许，从更高一层的世界看来，我们的物质世界，只是一片由情报、讯息、程式所构筑出的倒影;而生病这件事，只是不良情报、讯息、程式具象化()于肉身的一种表现罢了。而现今的我们，当此疾病转型的过渡时期，能够清理不良情报的天门冬酒，我想是很值得重视的。喝个几年，大约八成的肉体疾病都可以得到疗愈，而且最棒的是，完全不需要医术，你只要会酿酒就好了。如果要说天冬酒对什么疾病有专对性的特效，除了前面提的痲疯、癫痫之外，它的主治四肢拘挛，猥退历节也就是本草经的治诸暴风湿偏痹，是对到今日的类风湿性关节炎;它的确是这个病的特效药。一般来讲，正风湿性关节炎，是链球菌感染，症状比较偏阴实，是麻黄

26、剂比较有效(如麻杏薏甘、麻黄加朮、阳和汤等等)，而类风湿性关节炎比较偏阳虚，桂枝系的药会比较有效(例如桂枝加朮附汤等等);朮附剂则对两者都有效。不过，也不能说百分之百包医，因为什么病都有凭依现象造成的灵障病，不见得能完全靠药物(如果某人的肩膀酸痛是因为某个被他抛弃而自杀的女人的鬼魂巴在上面造成的，你说要吃什么药?)，开药也只是在能使得上力的范围里尽尽人事而已。而以灵障病而言，我虽不太相信天门冬酒可以逼退凭依灵，但至少，具象化到肉身的种种坏能量，可以删除到最低。这篇文章，本是为了家庭主妇咖的美容所需而写，结果，岔题岔得一塌糊涂。刚好，好像前阵子有大陆读友在好奇我的厥阴篇是怎么教的，那么，这篇文章的岔题部分，也算说了个大概了;本文，就送给你们罢，欢迎转贴。如果是也在学习经方的同好，这几路疾病的治疗，对照伤寒论看一下，稍稍揣摩一下我说的，相信开药也就顺手了。哎呀呀为逃避家庭主妇咖的纠缠，JT叔叔简直是蜥蜴断尾求生，一身家当，都抛落一地啦。是故，本文，姑且归类于小败家文。特别声明：1：资料来源于互联网，版权归属原作者2：资料内容属于网络意见，与本账号立场无关3：如有侵权，请告知，立即删除。