园艺作物种植技术.docx

1、园艺作物种植技术、秋洋芋种植技术一、选择良种 选择生育期较短、产量高、抗逆性好的脱毒马铃薯品种：费乌瑞它、中薯 3 号、中薯 5 号等。为了减轻播后烂种，宜选用 2030克的小马铃薯整薯作为种 薯。二、浸种催芽为确保出苗率高， 一定要带芽下种。 在播种前对没有通过休眠期的种薯进行 催芽处理。具体方法是： 整薯用 5 毫克/ 公斤赤霉素浸种时间 10 15分钟，切块 用 2 毫克/公斤浸种 510 分钟为宜。浸好后将种薯放在凉爽通风的室内，上下 铺好湿润的稻草， 中间放置种薯， 如遇温度高需喷清水降温促芽， 催出芽后再进 行播种。三、适时播种播种时间一般在 8 月下旬至 9 月中旬为宜。四、播种

2、方法1、稻田免耕稻草全程覆盖一是收割水稻时，留桩 1520 厘米。按 1.6 米分厢开沟，沟宽 25 厘米，腰 沟、围沟沟深 2530 厘米，厢沟深 20 厘米，开沟的深度、宽度要达标，沟壁要 直，作到排灌自如。开沟所起泥土碎细均匀铺盖在厢面。二是合理密植，施足底 肥，厢宽 1.6 米（包沟），每厢 4行，即行距 40 厘米，株距 2528厘米，每亩 保证 6000 株以上。播种时，不翻耕，不需打窝，只需将种薯按规定的株行距摆 放在厢面的表土上，轻压使种薯与土地紧密接触。亩施优质农家肥 1500 公斤，或优质火土灰 3 立方米作盖种肥，三元素复合肥 5060公斤。复合肥则应施在 离种薯 10

3、厘米或两行的中间，用挖锄拖沟施后覆土，不能与种薯直接接触，以 免烂种。备足稻草，均匀覆盖。三是稻田免耕稻草覆盖栽培马铃薯，要求每亩马 铃薯用近 3亩稻田的稻草覆盖， 盖草厚度须达到 810厘米。盖草方法：在马铃 薯播种施肥后， 及时用准备好的稻草按稻草与厢面垂直， 草尖对草尖的方法均匀 覆盖整个厢面，轻轻压实或压少量细土。盖草必须做到均匀无漏光，不露土，避 免“卡苗”和绿薯现象发生。四是加强田间管理、防治病虫并及时收获，秋播马 铃薯因生长期间温度较高， 容易发生青枯病和晚疫病和蚜虫。 发现青枯病病株要 及时拔除并销毁，并用农用链霉素 4000倍或敌克松 800 倍防治。对马铃薯晚疫 病要时间观

4、察， 及时防治。 在播种时或出苗期， 可一次性用代森锰锌等内吸性农 药加活性碳 2 公斤施于根部土壤中： 中后期，当田间发现中心病株时， 要立即拔 除或摘去病叶销毁， 并用 25%的瑞毒霉锰锌 600倍液或 72%克露 700800 倍液防 治，间隔 7 10天连喷 2次。发现蚜虫，可用 20003000倍液抗蚜威喷雾防治。2、旱地垄作深耕浅播马铃薯由于土壤墒情不好， 要提前对土壤喷灌一次后进行深耕， 提高土壤蓄水、 保 肥、抗旱能力，再起垄浅播，播种时要重施底肥，增施磷钾肥，用清粪水淋窝， 实行浅窝薄盖，躲避高温时段，应注意选择在早晚播种。五、抗旱保苗措施秋马铃薯出苗后要及时做好抗旱保苗工作

5、， 如遇秋旱 “炕种”或幼苗出土后 出现高温干旱，要及时浇水抗旱，可通过打井抽水、江河抽水等措施，利用一切 可利用水源， 及时灌溉，采取喷灌、润灌等节水灌溉技术， 保持根土壤环境湿润。 开沟灌时，只能灌半沟水，不能大水漫灌，要及时排水落干，以免影响根系正常 生长和沤烂薯块。对生长后期发现叶征早衰的植株，用 0.3%磷酸二氢钾和 0.5% 的尿素液进行 12 次根外喷施。如八九月出现暴雨，低洼地容易渍水，应注意 清沟排渍。二、秋荞种植技术一、品种及特性 荞麦是一种面耐旱、耐寒、耐瘠的禾谷类蓼科作物，产量低，属无限花序， 一株植株的成熟期早迟不一， 一般从植株的中下部向下逐渐成熟， 成熟后种子易

6、脱落，所以往往在收割时， 植株顶部仍在开花， 全生育期 80 天左右，单产 40-60 公斤/ 亩，本地区栽培的品种主要有甜荞、苦荞、花麦 3 种。二、栽培技术 1、选茬：荞麦对前作要求不严，但不宜连作，种过荞麦对下茬作物影响较 大，故需在下茬作物播种前增施肥料，并搞好土壤耕作，以恢复地力。2、精细整地。荞麦幼苗顶土能力差，根系发育弱，对整地的要求较高，抓 好耕作整地这一环节是保证荞麦全苗的主要措施。前作收获后（或绝收土块） ， 应及时浅耕灭茬，然后深耕后直接播种。3、合理施入基肥、种肥。基肥以人畜粪肥和土杂肥等腐熟较好的有机肥为 主，腐肥不好的秸秆肥不宜在荞麦地施用。 一般每亩施有机肥机肥

7、500-600 公斤、 普钙 40 公斤。但在施用时要把肥料和种子分开，防止烧苗。4、播种（1）选用良种。良种是荞麦高产的基础，可从外地引进或选用当地优良品 种。（2）精选种子。荞麦种子不耐贮藏，陈旧的种子生活力明显降低。荞麦高 产不仅要选用良种， 而且要选用高质量的种子。 精选种子的目的是除空粒、 秕粒、 破粒、草粒和杂质，选用饱满整齐的种子。这样可以提高种子的发芽率，为培育 壮苗打下基础。 精选的方法有风选、 筛选、水选和人工精选等。 但风选不如水选。（3）播前种子处理。处理的方法有晒种、浸种等。晒种是播种前 5-7 天，选择晴朗的天气，于上午 10 时至下午 4 时在向阳干燥的地方把种子

8、摊一薄层， 经常翻动，连续 2-3 天即可。温汤浸种也有提高出苗率和减轻病虫害的功效。 其 方法是用40C的温水浸种10-15分钟，先把漂在上面的秕粒捞出弃掉，再把沉 在下面的饱粒捞出晾干即可。（4）播种方法：主要是撒播、点播、条播三种。撒播又可分为选耕地后撒 籽和先撒粒后耕地两种。 其优点是有利于雨后抢墒播种， 省工省时， 缺点是种子 稀稠不匀，深浅不一，出苗不齐。点播的方法是犁开沟或人工挖穴，然后把种子 和有机肥一起点入沟或穴沟，再耙犁覆土。一般每亩点播 5000-6000 穴，每穴 10-15 粒种子。其优点是便于集中施肥和田间管理，出苗率高，通风透光好。缺 点是植株分布成丛，单株营养面

9、积小，密度也不易掌握；条播一般行距为 20-30 厘米。用犁开沟，把种子和有机肥一起溜入沟内，然后把犁覆土。条播的优点是 覆土深度基本一致，出苗率较高，幼苗整齐，有利于通风透风，便于田间管理， 但犁播易散墒、宜在夏播多雨季节使用。（5）合理密植：在 1.67 米开厢的旱地多熟制中间套作荞麦， 1.0 米玉米带 成熟收割后在带内撒播或密窝点播荞麦，亩用种量 5 公斤。净作。播种前先翻犁地块，碎细整平后，采取分厢种植，规格 1.65-1.98米。可采用密窝点播，窝距16.7厘米X 16.7厘米，亩用种量5-6公斤。播种深度一般以 5-6 厘米为宜， 墒情差易深些， 墒情好易浅些； 沙性土宜深 些，

10、粘质土易浅些。5、田间管理（1 ）中耕除草。荞麦长出第一片真叶时即可中耕。如果播量过大，这次中 耕还应疏苗，锄去多余弱苗，现蕾前进行第二次中耕，如果追肥，应先撒肥料， 在中耕时把肥料埋入土中。 在点播的地块， 这次中耕时应同时培土壅苗， 可促进 根系发育。（2） 追肥和浇水。荞麦到现蕾开花期，对养分和水分的需要量大大增加。 此时养分不足或发生长时间的干旱， 就会影响授粉结实， 秕粒大量增加。 在播种 前未施肥的地块，结合第二次中耕，每亩施 2.5-3 公斤磷酸二铵或 5 公斤尿素， 有明显的增产效果。 但追肥量过大会造成徒长倒伏或贪青晚熟。 也可以用尿素或 磷酸二氢钾水溶液叶面喷施。 在有灌溉

11、的地方， 干旱时应及时浅水， 以畦灌或沟 灌为好。荞麦是喜湿作物。农谚有“秋荞不怕连绵雨” ，“若要荞麦收，花开沟里 游泥鳅”等，都充分说明了这一点。（3） 防治病虫鼠害。主要防治有立枯病、轮纹病、褐斑病、白霉病和蚜虫、 粘虫、地老虎、草地螟、钩刺蛾等，还有鼠害。三、秋季蔬菜种植技术一、速生蔬菜速生蔬菜生长期一般为 30-45 天，以及时补充市场缺口和增加农民经济收入 有重大意义。种类主要有白菜秧、小白菜、菠菜、茼蒿、芫荽、生菜等。1、播种时间：要求在 8 月底前进行，最迟不得超过 9 月上旬，否则市场价 格风险加大。2、旱栽培要点：生产地选择临近水源，必需配置遮阳网。（1）整地、播种：按 2

12、.0 米包沟起厢，然后施入农家肥（ 2000 公斤/ 亩左 右）和三元复合肥（ 100公斤/ 亩），锄细耙匀，浇足底水后播种，覆盖细土 0.5 厘米左右。（2）生产管理：播种后立即喷施高效氯氰菊酯和敌敌畏的复配制剂以预防 跳甲、蟋蟀等，覆盖遮阳网。出芽后将遮阳网起拱，做成小拱棚遮阳网以保护幼 苗生长，直至旱情缓解。 蔬菜生长期要根据实际情况浇水多次， 以及喷药防治跳 甲类害虫危害，追肥 1-2 次。二、其它主要秋季蔬菜的栽培技术1、白菜类（1）品种选择：津青 60、秋绿 55、晋菜 3 号、太原二青、秦白三号、鲁白6 号、丰抗 70、丰抗 90 等，根据目标市场需求选择。（2）育苗和栽培要点：

13、 667平方米大田需苗床 22 平方米，需种子 35 克左 右。采用营养块、营养杯等育苗，旱季育苗必需配置遮阳网，育苗地临近水源， 注意预防苗期跳甲危害。移栽时如仍有旱情，需注意在定植前对大田充分补水， 定植后浇足定根水。（3）整地施基肥： 选土层深厚、肥沃，保水保肥力强的土壤种植，以葱蒜类、瓜类、豆类茬口 为宜。前茬作物拉秧后，及时清洁田园，深翻土地，以 20-25 厘米为宜。耕地之 前施腐熟有机肥，每 667平方米施尿素、复合肥各 25 公斤，腐熟粗粪肥 2000-3000 公斤。土肥混匀，耙碎耙平，作成冰沟高畦或双行高垄。 667 平方米留苗数量早 熟种 2800 株左右，中熟种 240

14、0株左右，晚熟种 2200 株左右。（4）田间管理一是间苗。如有直播的要进行 2-3 次间苗，原则是“分次间苗，早间苗，晚 定苗”。第一次间苗在“拉十字”期，将出苗迟、子叶畸形、生长衰弱和拥挤在 一起的幼苗， 以及第一对直叶大小明显不均的幼苗拔去。 每穴留苗 5-7 株，条播 的每 4-5 厘米留 1棵。第二次间苗在“拉十字”后 5-6 天，有 2-3 片真叶后，选 生长强健，叶片生长正常的幼苗留下，每穴留 3-4 株，条播的每 7-9 厘米留 1 棵。第三次间苗于第二次间苗后的 5-6 天，幼苗有 5-6 片真叶时，淘汰叶色过深、 叶面无毛（个别品种本身无毛外） 、叶柄细长无叶冀的杂种苗。穴

15、播每穴留 2-3 株，条播 10-12 留一棵。最后一次间苗在 “闭棵期” 进行，选留 1株最好的幼苗。 间苗宜在中午太阳光强时进行， 这样容易通过其萎蔫而淘汰根部受伤的苗子。 每 次间苗后都要浇水或施腐熟稀粪水， 使间苗后土壤空隙得到填实； 二是灌溉： 一 般从播种到定棵要浇水 5-6 次，播种后 1 次，齐苗后 1 次，间苗 3 次，定棵 1 次。间苗后接着要浇水， 使土壤与菜根能密切结合。 幼苗期应掌握小水勤浇的原 则。莲座期生长量增大，形成大量的功能叶和 4-5 级根系，需要较多的水分。浇 水的原则是土壤要见干见湿， 结球的前中期生长量最大， 是需要水分最多的时期， 要保持土壤湿润，此

16、时缺水，则结球不良。一般每隔 5-7 天浇水 1 次。结球后期 需水量减少，在收获前 5-7 天应停止浇水，以利干贮存。浇水应和追肥相结合， 一般追肥后要紧接着浇透水 1次，便于根系的吸引利用。 幼苗期以浇为主， 莲座 期和结球期采用沟灌， 灌水时水不要漫上畦面； 三要适时追肥： 第一次追肥在幼 苗期，可结合间苗或中耕后，每 667平方米用腐熟人粪尿 220 公斤，加水 10倍 浇施子幼苗根部附近； 第二次在莲座期追施 “发棵肥”，可在行间开 8-10 厘米深 的小沟施肥，每 667平方米施腐熟的人粪尿 700-1000公斤或尿素 6-8 公斤，过 磷酸钙 7-10 公斤；第三次一般在结球前的

17、 5-6 天追施“结球肥”，每 667 平方米 施用腐熟人粪尿 2000-3000 公斤或尿素 8-12 公斤，硫酸钾和过磷酸钙各 10-15 公斤；或用腐熟的饼肥 100-150 公斤粉碎后在高根部 15-20 厘米处开 10 厘米深 的沟施下去与土壤掺匀，并覆上；第四次在结球后半个月施“灌心肥” ，可促进 包心紧实，每667平方米施腐熟人粪尿 1000-1500公斤或尿素 5-7 公斤，此时大 白菜已经封行，不必开沟，可将肥加入灌溉水中，随水冲施于畦沟中。大白菜还 可以采用根外追肥， 一般在莲座期和结球前期先后喷 3-5 次 0.5%-0.1%的尿素和 磷酸二氢钾混合液，每次间隔 7-10

18、 天，下午 4 时以后无风天气喷施，容易被叶 片吸收，效果好；四是松土：中耕 2-3 次，第一次在 3 叶期，这时幼苗根系浅， 浅锄 3厘米左右；第二次在定棵后，有 7-8 片真叶时，在深锄 5-6 厘米；第三次 在莲座期后，植株封行前，浅锄 3 厘米。菜农的经验是“头锄浅，二锄探，三锄 不伤根”。封行后不再松土。在田间工作时，避免机械损伤，以免发生软腐病； 五是束叶： 小雪后，要贮藏的大白菜在采收前 10-15 天可将外叶扶起， 用甘薯藤 或稻草等，在离球顶 10-15 厘米处把外叶捆起， 这样既可减少收获时的机械损伤， 也使叶球免受冻害。（5）病害防治以农业综合防治措施为主， 化学防治需在

19、发病初期用药， 每隔 7-8 天喷药一 次，连喷 3-4 次。软腐病：用 77%可杀得 1000 倍液或 72%的农用硫酸链霉素 3000-4000 倍液喷 雾。霜霉病：用 72.2%普力克水剂 600-800 倍液或 40%乙膦铝 200 倍液或 25%瑞 毒霉 800 倍液喷雾。白斑病：用 25%多菌灵 500 倍液或 75%百菌清 600-800 倍液喷雾。 黑斑病：用 50%扑海因可混性粉剂 1000 倍液或 40%克菌丹或 75%百菌情可湿 性粉剂 600-800 倍液喷雾。同时要适当增施磷、钾、钙肥。病毒病：发病初期可用病毒A可湿性粉一剂500倍液或1.5%植病灵乳剂1000 倍液

20、喷雾。炭疽病：在莲座期前后可用 70%甲基托布津或多菌灵 600倍液喷雾。（6）虫害防治可用 5%抑大保乳油 1500-3000 倍液喷雾防治菜青虫、小菜蛾、夜蛾类幼虫、 猿叶虫、黄条眺甲等害虫；可用 50%辛硫磷乳油 1000-1500 倍液灌根防治地下害 虫；可用炒香的麦麸、豆饼诱杀蝼蛄。一般在傍晚，田间挖坑，施放毒饵，次日 清晨收拾被诱害虫集中处理。 也可将鲜草切碎， 用 50%辛硫磷 1 00克，加水 20-25 公斤，喷在 100 公斤草上，于傍晚分成小堆放置田间，诱杀地老虎。（7）采收结球紧实，外叶有 1/3 边缘枯焦，表明已是适宜采收时间。 667 平方米产量： 50-70 天的

21、早熟品种 2500-3000 公斤，80-90 天的中熟品种 3500-4000 公斤，100 天以上的晚熟品种 4000-5000 公斤。2、大蒜 大蒜以嫩苗（青蒜）、花茎（蒜薹）和蒜头（鳞茎）供食。可生食、炒食及 腌制加工。含有大蒜素，有特殊辛辣味，可增进食欲，有抑菌、杀菌、散痛肿、 除风邪、去风湿、杀毒气、疗疮癣、健脾胃、治肾气、解瘟疫等功效，经精制提 炼的大蒜精，可供医药之用。（1）主要栽培品种 成都二水早、本地大蒜、上海嘉定白蒜、襄樊红蒜等。（2）整地、施基肥避免连作，土壤以肥沃、 排水良好的砂质壤土为宜。 基肥以优质土杂肥和专 用肥为主。每 667 平方米施优质厩肥 3000 公斤

22、、大蒜专用肥 50-75 公斤、腐熟 饼肥 50 公斤。施肥后进行深耕细耙作畦。（3）播种大蒜采用蒜瓣直播。 9-10 月播种， 4-5 月采收蒜薹， 6 月采收蒜头；以青蒜 为栽培目的时，可从 7 月开始播种，但早播时种蒜需经低温处理， 以便打破休眠。播种前要对种蒜进行精选， 要选择蒜头、蒜瓣大的作种。 种蒜要达到“五无”： 无病、无破损、无烂瓣、无夹心瓣及无弯曲瓣。种蒜选好后要进行分级，一级蒜 种单瓣重 4-5 克，二级蒜种单瓣重 3 克。覆盖地膜栽培大蒜最好都种一级蒜， 如 果蒜瓣过小，苗子长得弱，不能顶破地膜自行出土，需人工辅助出苗。种蒜选好 后，用清水浸泡 12-16 小时，捞出后再

23、用 1%的石灰水或 50%甲基托布津浸泡 30MIN,捞出后再用0.2%磷酸二氢钾水溶液浸4-6小时。蒜种经过以上处理，能 显著提高发芽率和提前出苗，提高大蒜的抗逆性。15-20播种方法是把蒜瓣插入土中， 而微露尖端， 栽播深度为 2.5-3 厘米。最佳的 播种密度 3万-3.3 万株/667 平方米，即行距 20厘米，株距 10厘米。大蒜栽播 后，将畦用无齿耙轻轻趟平， 667平方米用 33%除草通 150毫升， 对水 50公斤喷 雾于畦面后进行覆膜。覆膜紧帖地面，以利大蒜出苗。收获蒜头的行距厘米，株距 10-13 厘米或更密些，每 667 平方米播种量 50-130 公斤。以收青蒜 为栽培

24、目的时，播种较密，行距 12 厘米，株距 4-7 厘米。（4）田间管理地膜蒜幼苗有 70%都能自己顶破薄膜出苗。 不能自行破膜出苗的要及时用小 刀划一小口将苗拉出，每天进行 1次， 3-4 天，苗即全部出齐。地膜蒜在返青期和蒜头膨大期，如气候干旱、土壤干裂严重，一定要及时灌 水补充土壤含水量，以促进大蒜生长。灌水时结合施肥，667平方米施尿素 20 公斤， 蒜头膨大初期，可喷施大蒜膨大素， 667平方米用 200毫升对水 40-50 公斤，均匀 喷洒于茎叶上，可促进大蒜鳞茎膨大。中后期如出现脱肥现象，可喷施 0.2%磷酸二 氢钾等叶面肥。（5）采收5 月中旬蒜薹上的蒜苞离叶鞘口 7-10 厘米

25、时，仅可采收蒜薹。及时采收蒜 薹，有利于蒜薹品质的提高和促进植株营养尽快向鳞茎转移， 加速蒜头生长。 蒜 薹采收前 3 天，不宜灌水，否则蒜薹脆，采收搬运过程中易折断。蒜薹采后 18-20 天即可开始采收蒜头。 采前一星期， 用带齿的小型用具， 将 田间地膜彻底清出。 以减少地膜残留污染， 同时也可降低土壤湿度， 促进蒜头成 熟。起刨蒜头，可采取人工起刨或手扶机耕犁的办法。后者起刨快，不伤蒜头， 一股 667 平方米需 2-3 小时，犁后将蒜头拔出， 以蒜秸盖住蒜头就地晾晒， 起刨 第一天切忌暴晒。 起刨后就应及时将根须切掉。 第二天连续暴晒 5-7 天，达到蒜 秸晒干，蒜头失水约 20%，然

26、后，按每 10-15 个蒜头扎成一把，将其挂在预先在 田间搭成的“人”字棚架上。如遇阴雨天，需用塑料薄膜覆盖防雨。采收后，只 要天气好， 10-15 天即可将蒜头晒好。出售前应将蒜头分级加工。 首先将蒜秸剪去， 留 1.5 厘米蒜梗， 同时剥去第 一层老皮，然后按照蒜头直径分级，剔除不合格产品。3、豌豆豌豆桉其嫩豆英的硬化程度分为软荚青豌豆和硬荚青豌豆， 豌豆苗和嫩梢都 是优质鲜菜。栽培较为容易，食粒青豌豆常用于粮棉上产地区套作。1）主要栽培品种中豌 6 号、中豌 4 号、麻豌、食英大菜豌 1 号等。（2）整地作畦 选地平坦、灌排方便的田块种植，土壤以微酸性到中性为宜。忌连作，必须 与非豆科作

27、物轮作换茬，至少应隔 3-4 年。施足基肥，一般每 667 平方米施腐熟有机肥 2000-3000 公斤，过磷酸钙 30-40 公斤，均匀撒施后深耕细耙， 作深沟高畦，一般畦高 20-25 厘米，畦宽 1 米左右， 畦沟竟 30-40 厘米，三沟配套，保证排水畅通。（3）播种多进行秋播， 10月下旬至 11月上旬播种，也可在早春 2 月下旬至 3 月下旬 播种，为了争取时间，最好用地膜覆盖，促进早出苗。播种方法， 1 米宽的畦， 每畦播种 2 行，2-3 米宽的畦， 每畦播种 4-6 行，行路 60-66 厘米，穴距为 13-17 厘米，每穴点播种子 3 粒，播深 3-4 厘米，每 667 平

28、方米用种量 5公斤左右。如 利用棉花茬套作，不须翻耕，将种子点播在各行棉花植株之间，每穴播种 3-4 粒。并在距播种穴两侧约 10 厘米处开穴点施过磷酸钙，每 667 平方米施 30-40 公斤。（4）田间管理苗期进行浅中耕和除草 2-3 次，可提高植株抗寒能力。 播后如遇干旱， 须及 时浇水，促进出苗，出苗后适当控水，防止过湿烂根，促进根系深扎。开花结荚 期对水分敏感，干旱要适当浇水，多雨要清沟排涝，保持土壤中等湿度，防止水 分过多或干旱，引起落花落荚。秋播苗应在当地平均气温降到5C左右时，沿种植行条施腐熟的有机肥，并 结合培土， 壅根防冻。 春季返青后或春播苗开始抽蔓时， 追施速效肥稀粪水

29、或氮 素化肥，每 667平方米施尿素 5-10 公斤，促进茎叶生长。开始采收嫩荚后，需 再施 1-2 追肥，每 667平方米施复合肥 10-20 公斤，要求氮、磷、钾并重，防止 偏施氮肥。始花期要及时拔除混杂苗。苗高 20 厘米左右时，用细竹竿、芦竹或细树枝等立“人”字架，每 2 行为 1 架，及时引蔓， 使蔓分布均匀， 改善通风透光条件。 注意定期检查， 防止倒伏。棉田套种，可以留棉秆爬蔓。（5）病虫害防治豌豆主要病害有白粉病、 霜霉病； 虫害有潜叶蝇和蚜虫。 白粉病在叶片上出 现多数白色粉霉状病斑时，用 50%多菌灵或 20%粉锈宁，加水 1000 倍喷雾防治 2-3 次。霜霉病多在开花结

30、荚期发生， 在叶上出现黄绿色不规则形病斑， 可用 50% 甲霜灵或 90%乙膦铝 500-600 倍液喷雾 2-3 次。潜叶蝇和蚜虫都可用 20%溴氰菊 酯或功夫菊酯 2000-2500 倍液喷雾防治。（6）采收 一般多在开花后 7-10 天采摘嫩荚，具体掌握在嫩荚中种子开始形成，照光 见有籽粒痕迹时采摘。食粒青豌豆栽培要点提示：食粒青豌豆与食荚青豌豆栽培技术基本相同， 但有以下几点区别： 第一，食 粒青豌豆蔓生品种与食荚青豌豆蔓生品种密度一样， 矮生品种则应增大一倍， 即 行距由 66 厘米改成 33厘米左右， 不需支架。 第二，食粒青豌豆到再粒充实时采 收，比食荚青豌豆所需养分多， 因此，

31、 开花结荚期应比食荚青豌豆多施 1-2 次追 肥，并要施用复合肥，氮、磷、钾三元素并重，适当增施微量元素钼肥，更能增 产。第三，食粒青豌豆采收期迟于食荚青豌豆，一般要在开花后 15-20 天采摘。4、菱角菜（1）品种选择：适于本地栽培的榨菜良种有：永安小叶、涪丰 14、涪杂一 号。（2）适宜播期：遵义市一般在 9 月上旬进行。（3）培育壮苗 要求秧苗植株矮健，叶片宽厚，无病虫伤，基本整齐一致，个体差异小。1苗床准备：应选择头年未种过榨菜，土层深厚、疏松、有机质含量丰富、 排灌方便的壤土地。床土选好后，亩用腐熟的土杂肥 2000 公斤，人畜粪水 2500 公斤，过磷酸钙 30公斤，氯化钾 20

32、公斤于土壤中，然后深翻炕土，欠细整平厢 面，四周深埋排水沟。2稀播、匀播。若菜种发芽率在80%左右，每亩苗床用种量500克。播种前 将种子浸泡 4 小时左右， 播种时种籽分厢过秤， 与湿润的草木灰拌和均匀， 然后 均匀撒播。播种后，厢面撒草木灰或沙土盖种，播种后如遇晴天，要用遮阳网遮阴， 3-4 天子叶出土后，及时除去覆盖物。3苗床管理间苗：在菜苗出现 3-4 片真叶时，拔出杂草、劣苗、病苗、纤弱苗、长势过 旺的特大苗（生物学混杂苗） ，苗距保护 5-7 厘米。追肥：在菜苗长出 3 片真叶时，亩用 2000公斤腐熟的稀薄人畜粪水兑和 3-4 公斤尿素提苗。如遇干旱施肥结合抗旱进行，增加施肥次数，降低肥料浓度。防虫治病：以防治蚜虫、跳甲、菜螟等虫害为重点。 注：播种一亩秧苗可移栽净种大田 8 亩左右。（4）整地施基肥 榨菜地铲除杂草，翻耕坑土，移欠细欠平，然后开厢打窝，厢宽 1.3-1.6 米，行窝距1尺X 0.9尺。基肥亩用腐熟的堆肥 2500公斤。与过磷酸钙35-45 公斤（红棕紫泥土壤 35公斤， 灰棕紫泥土 45公斤），混合