牛粪养殖红蚯蚓技术精髓.docx

1、牛粪养殖红蚯蚓技术精髓牛粪养殖蚯蚓技术总结（精髓）牛粪是一种很好的生物资源，含有大量的矿物质元素和丰富的营养物质。有效的牛粪处理方式不仅能降低环境污染，还能获取额外的经济效益。利用牛粪养殖蚯蚓，就是一种高效、低成本的方法。现将牛粪养殖红蚯蚓技术进行介绍，供广大养殖同行参考。一、红蚯蚓简介成年红蚯蚓体长为914厘米，背面及侧面为橙红色，腹部略扁平，食性广，繁殖率高，生活周期短，但对周围环境十分敏感，适于在温度1525、相对湿度60%70%、pH值6.57.5 的环境中生活，条件不适时会爬出逃走。蚯蚓雌雄同体，异体受精，受精卵在卵茧中直接发育，无幼虫期。红蚯蚓一般46月龄性成熟，1年可产卵34次，

2、寿命为13年。体色为紫红色，尾部浅黄色。喜吞食各种牲畜粪，倾肥性强，适合于人工养殖。二、蚯蚓引种的注意事项1.慎重选择引入个体选择体型健壮、年幼、无畸形、无疾病、活泼好动、爬行迅速、粗细均匀、抗病力强的蚯蚓。而且种蚯蚓色泽要鲜亮，身体各部位基本一致，光泽柔润，体态丰满。体态：选择体型健壮饱满活泼爱动，爬行迅速粗细均匀的蚯蚓，这样的蚯蚓体质好，抗病力强。色泽：种蚯蚓要色泽鲜亮，身体各部位基本一致，光泽柔润,体态丰满。对光的敏感度：蚯蚓对光的敏感度直接反映蚯蚓对生态环境及生理活动的调节能力，敏感度越大，说明对环境的调节能力越强，因此要选择对光比较敏感的蚯蚓为种蚯蚓。2.蚯蚓种苗怎样选择北方地区适合

3、养殖什么品种的种蚯蚓？沙质土地适合养殖什么品种的种蚯蚓？改良土壤适合养殖什么品种的种蚯蚓？干旱地方适合养殖什么品种的种蚯蚓？蚯蚓来源的途径比较多，但要实现蚯蚓的高产、高效养殖目的，首先应选择适合本地条件的优良种苗。3.蚓种选择绝大多数的蚯蚓是有益于人类或可以应用于生产实际的，只有极少数种类(如线蚓科的少数种类)对农作物有害。但有益的种类未必都适合人工养殖，能养殖的品种未必能够在大规模生产中取得商业成就。适合养殖的蚯蚓，首先应当符合饲养目的和当地环境条件。a、用于充当经济动物蛋白质饲料的，应选择富含蛋白质，且生长快、繁殖力强的蚓种，如赤子爱胜蚓、参环毛蚓、亚洲环毛蚓、背暗异唇蚓，太平2号是其中的

4、良种。b、用于改良土壤，疏松下层泥土的，宜选择善于钻土挖洞、抗逆性强、栖居深层土壤的环毛属蚯蚓。c、用于疏松表层土壤的，宜饲养体形较小的异唇蚓属和爱胜属蚯蚓;用于处理垃圾、污泥、废物的，可选择食量大、繁殖快的种类，爱胜属蚯蚓是其中的佼佼者。d、若用于人药，则选择参环毛引、威廉环毛蚓和背暗异唇蚓等。从环境条件来看，应根据当地的土壤土质和酸碱度、温度、湿度等条件，选择适宜的养殖品种。e、地下水位高的地方，或江河湖泊、沼泽的潮湿土壤，士壤呈酸性(pH 为3.74.7)的地区，宜养殖微小双胞蚓和枝蚓属蚯蚓。f、地下水位低的干旱地方，可选择耐旱的杜拉蚓、直隶环毛蚓。g、在沙质土地区，可饲养喜沙栖的湖北环

5、毛蚓。h、气候较寒冷的北方地区，耐寒的北星2号蚯蚓是值得选用的养殖对象。总之，适合养殖的蚯蚓，应当具备以下基本条件:能提供经济价值高、富含蛋白质或特殊药用成分、生物化学物质的蚓体、蚓粪;生长快，具有较高的繁殖力，年增殖率达300500倍以上;易于驯化，具有定居性，不逃逸，适合高密度养殖;抗逆性好，耐热、抗寒，抗病力强。4、合理安排引种时间春、秋季节为蚯蚓的繁殖高峰期，应把握好引种的最佳时机。蚯蚓对环境温度敏感，夏季引种最好在凉爽的清晨和傍晚运输，而冬季应在中午运输。三、牛粪饲养红蚯蚓1、蚯蚓饲料1新料蚯蚓饲料中80%为牛粪，另外20%为牛采食后的残余饲料，主要成分是秸秆渣。蚯蚓喜甜食，有条件的

6、可加入少量水果皮。牛粪与其他饲料的比例可根据实际情况进行调整。在添加牛粪以外的饲料时，一定要仔细检查，不能加入霉变饲料，否则会引起蚯蚓中毒。牛粪和秸秆渣等饲料用于蚯蚓养殖前，需要通过堆积发酵处理，以杀死粪便内的寄生虫和病原微生物。给蚯蚓投喂饲料需分批进行，以表面吃光为准，不宜堆积过多，否则蚓床含氧量下降，会导致蚯蚓逃逸或死亡。此外，蚯蚓饲料中淀粉、碳水化合物、盐分不宜过多，否则会引起酸中毒。2补料饲料被蚯蚓吞食1个月左右，要及时补充营养丰富的新饲料，补料一般在清粪后进行，蚯蚓由上而下取食，粪粒排泄在面上长期堆积，对蚯蚓生长繁殖不利，应及时消除。刮取蚯蚓粪同时，在养殖床上补充新饲料。成蚓每月投料

7、两次，除蚓粪、取蚓茧或倒翻饲育床三四次，每次给料厚度为15厘米至20厘米，始终保持饵料新鲜透气，创造蚯蚓最佳环境。3饲料注意事项：a.ph值。蚯蚓的生长繁殖与饲料的PH值有着密切的关系，一般适应范围在 PH6.08.0之间，最适宜为PH7.0，超过此范围，蚯蚓会出现脱水、变干、萎缩，体色变黑紫，感觉迟钝，往外逃逸等现象。有生产实践证明，在投饲料前，用水冲洗饲料，可以调节PH值。用水冲洗饲料，虽然会损失一些水溶性养分，但能排除有害气体，洗涤盐分和有害物质，但发酵较好的饲料，不用调整PH值。b.饲料的调制和发酵工作，是蚯蚓养殖的重要物质基础和技术关键。蚯蚓的饲料来源很广，凡是无毒的有机物质，如畜禽

8、的粪便、各种植物器官、果皮、蔗渣、烂水果等，经过发酵腐熟后，均可作为蚯蚓的饲料。蚯蚓的生长繁殖，需要多种营养物质，主要的营养指标是碳氮比例。氮素饲料和碳素饲料不宜单独使用，必须适量搭配，使其比例调整在2030之间。蚯蚓是杂食性动物，要求营养丰富的有机物质。蚯蚓的饲料是经过充分发酵后的有机废物，如各种牲畜粪便和秸杆等。在发酵前，所用的畜禽粪便都要经过洒水、捣碎。如用农作物秸杆、稻草，最好用锄刀切成69厘米长，再浇水，拌均匀，使其充分湿润，然后在地面堆制。堆料时，要求堆料松散，不要压实，以利高温细菌的繁殖，堆制时要充分洒水，所含水份在5060之间，堆积高1米左右。饲料堆积好以后，上面可用塑料布覆盖

9、，以达到保温保湿的目的。蚯蚓是杂食性环节动物。这些有机废物必须经过堆制发酵后，才能吞食利用，否则会使蚯蚓大量死亡。堆积的有机废物经过34天后，里面的温度可上升至5060之间，半个月左右可翻堆1次，并添加水分，经过三、四次翻堆腐熟后，即可使用。2、蚯蚓适宜生长的环境1喜湿、怕干：蚯蚓体内含水量80%左右，要求饵料含水量60%-80%（以用手握料， 指缝滴水为准），所以要求养殖床含水量在60%以上，这样每天或隔1-2天，必须浇一次水，水不要太大，但要浇透和下层料接上，浇水时间为冬季中午浇，夏季晚上浇，春秋季节可白天浇。2 喜温：15-25为最佳温度，为了创造最佳温度，冬季扣塑料大棚或盖塑料布， 夏

10、季盖稻草，多洒水降温，0-5冬眠，0以下冻死，40以上死亡，32以上停止生长，北京地区10月25日扣棚，盖塑料布，第二年4月10日揭掉，这样蚯蚓生长到12月20日，以后至第二年2月10日，基本上处于休眠，从2月气，防止因温度过高，蚯蚓逃亡，注意及时揭开10日以后，逐渐转入最佳温度，这时要特别注意高温天塑料布。这时最辛苦，白天把塑料布四周揭开，早晚及时盖好，并要及时浇水保湿，这样从3月到6月10日是蚯蚓生长的春季产卵高峰期，高温期，要防暑降温，最好每天浇一次水，6月10日至8月20日是夏季日以后至逐渐进入休眠。9月末，是蚯蚓第二次产卵高峰期。3喜暗、怕光：蚯蚓养殖床要盖稻草，保持湿润、 遮光。白

11、天伏穴不动，夜间进行掘土、摄食和交配活动。因此，夏季需要在蚓床上铺一层秸秆渣或稻草，减少强光对蚯蚓生长繁殖的影响。4喜空气、喜静，疏松饵料有利蚯蚓生长，我们多年经验是投料前将床翻支一遍（大 约20公分厚）增加透气。这一点很重要，多年来，我们发现床土底层，蚯蚓数量很少，但饵料还是有的，主要就是缺少空气，这样对蚯蚓生长不利。蚯蚓是好气性运动，靠皮肤呼吸，因此要求养殖床的饲料氧气充足，必须通风换气，疏松饲料，保证有充足的氧气，蚯蚓才能生长良好，否则就会生长发育受阻，体色发暗不鲜，行动迟缓。3、养殖管理蚯蚓养殖分种蚓、蚓茧孵化、前期幼蚓、后期幼蚓和成蚓等几个时期。不同时期的管理要求如下：1种蚓管理。养

12、殖密度宜控制在每平方米2公斤至2.5公斤或每平方米1万条至1.5万条，每隔六七天清除一次蚓粪，采收的蚓茧投入孵化床保湿孵化，同时翻倒种蚓床，用侧投法补料，以改善饲育床条件，以利繁殖。2孵化床的管理。孵化基厚度以10厘米至15厘米为宜，孵化基要保持碎细和湿润，每平方米可孵蚓茧5万至6万个，孵化基每月用铁叉松动一两次，以利通气与幼蚓成活。3前期幼蚓管理。待孵化基大部分粪化时，要及时除粪，用下投法补料并及时扩床，以降低幼蚓密度。4后期幼蚓和成蚓管理。后期幼蚓生长迅速，要增加除粪补料次数，用下投法补料并及时扩床养殖；当性成熟进入繁殖期后，要发挥蚯蚓生产和产茧优势，不失时机地降低养殖密度或及时采收利用，

13、或取代旧的种蚓4、生长繁殖红蚯蚓46月龄达性成熟后即可交配，每年的37月份和911月份是繁殖季，一般在夜间进行交配。目前，主要采用自然交配法，选择性成熟的种蚯蚓，放在蚓床内使其自然交配。为防止近交衰退，最好每年到外地引种1次，进行血缘更新。通过种蚓的不断更新和养殖床的周期轮换，不仅保证了种群的旺盛，而且也避免了在同一床位长期养殖同一蚓群而形成的种群自然衰退。种蚓宜每三四月更新一次。1产茧量：大平二号蚯蚓每条年产茧在56-58个之间，其中春季占40%，夏季25%，秋季 27%，冬季8%。2 孵化率：一个蚓茧平均孵出幼蚓5-8条，最多12条，但是发育完全的幼蚓一般只有3-4条。不同温度孵化所需时间

14、，孵化率不同。 温度 湿度 15 20 25 30 30 50 70 90 孵化率（） 89.3 95.6 80 57 11.7 84.6 89 38 孵化期（天） 40 25 20 16 幼蚓生长（天） 90 68 55 40 成蚓（天） 120 90 70 55 3、 生长期：期幼蚓体重增加缓慢，进入毓期后，增长也缓慢，只有在性成熟期前后一个 月内，蚯蚓生长最快。此时采取可获取高产。3蚯蚓生长速度与饵料状态有密切关系。尽管饵料相同，由于其碎细度不同，幼蚓的生长速度可相差1.5倍，所以要保持饵料碎细状态，避免饵料有大小团块（如出现团块，可用水浇湿捣碎），保证蚯蚓快速生长。4养殖密度：种蚯蚓数

15、量，应控制在每平方米1万条以内，生产蚓群每平方米3公斤（2-3.1 万条），前期幼蚓3万条/平方米，后期下降到2万条。5产量：每平方米产量可达10公斤/年，一般在6-8公斤，（因北方每年生产期只有8-10个月）饵料每消耗25-30公斤，可产1公斤鲜蚓，并可获得 70%蚓粪，我们多年经验是5方牛粪产一吨蚓粪，鲜蚓50公斤。5、注意事项：1虫害防治在蚯蚓的饲养过程中，养殖户蚯蚓的天敌有鼠、蛙、蛇等。在恶劣的环境条件下如梅雨季节、暴雨及闷热的夏季，蚯蚓会逃跑，做好排水工程和防暑降温工作至关重要。此外，饲养密度过大也会引起逃逸。因此，定期检查、适时分养和收取成蚓，不仅能有效防止逃逸，还能显著提高蚯蚓产

16、量。2食盐中毒此症发病急，经激烈挣扎后很快麻痹僵硬，色泽趋白。防治方法：立即清除发病基料，并用大量净水清洗，面积大且严重的可把基料连蚯蚓一同浸入净水中，待蚯蚓不挣扎时取出蚯蚓待自然苏醒后放上新鲜基料重新饲喂。3胃酸症本病表现蚯蚓痉挛状结节、环带红肿、身体变短粗、转圈爬行或钻到底部不食不动，全身变白死亡，有断节现象。防治方法：立即掀开蚓床覆盖物通风，同时喷洒苏打水或1%新鲜石灰水中和。4缺氧症本病蚓体色灰暗无光、体弱、行动迟缓，是缺氧所致。防治方法：揭去蚓床覆盖物通风、检查基料干湿程度并调整到目的干湿度改用腐熟好的基料饲喂。5病害蚯蚓的病害主要有：细菌、真菌、病毒三大类。生产中要经常观察群体发育

17、情况，只要发现体软或体硬、变色、有恶臭味、体色异常的个体应及时淘汰，群体发病的要整体淘汰。实践证明采取适当降低蚓群密度，勤除薄饲，分期饲养，保持良好的饲养环境等措施，是提高蚯蚓抗病能力获得高产的关键。生产中应在饲料中添加0.01%土霉素或定期用0.01%土霉素喷洒饲养床面。人们可不能轻视小小蚯蚓的作用，它被称为“环保卫士”，处理城乡垃圾；它排出的粪便星星点点，不仅是优质的有机肥料，而且还是喂养畜禽鱼虾的高蛋白质饲料。要及时清除蚯蚓粪便，清理蚯蚓粪便的目的是减少蚓床的堆积物和收获成蚓，一般1个月清理1次。笔者采用人工清理法，此方法对蚯蚓的产卵和生长发育影响最小。清除粪便后要及时添加新饲料，以保证

18、饲料充足。6、蚯蚓采集当床内大部分蚯蚓体重已达到400500毫克时，并且每平方米密度达1.52万条时，即可收取部分成蚯蚓。适时采收，年收获蚯蚓3次至5次。但在生产中发现，在饲料充足的情况下，利用蚯蚓生长繁殖的优势期实行短期（一般以1个月为宜）高密度养殖，而又增加采收次数，及时调节和降低种群密度，保持生长量和采收量的动态平衡，是夺取蚯蚓高产的关键。蚯蚓收集常采用人工采集法、诱捕法、水驱法和光照法。1人工采集法，操作简单，但耗时、耗力，适合少量收集。在养殖床表面，用多齿耙疏松表面的床料，等蚯蚓往下钻后，刮取表面蚓粪，反复进行疏松床料和刮取蚓粪，最后蚯蚓集中在底层，达到收捕成蚓的目的。2诱捕法，利用蚯蚓喜甜食的特性，在饲料表层放置沾糖水的稻草，经12天，蚯蚓大量聚集在稻草下，这时可将大小蚯蚓“一锅端”; 诱捕法高效省力，适合大规模收集。3水驱法，利用蚯蚓怕水的特性，在蚓床中加水，大量蚯蚓爬出蚓床时即可收集，采用此法需慎重。4光照法，利用蚯蚓避光的特性，用日光或灯光照射蚓床，驱使蚯蚓往下钻，用刮板逐层刮料，最后蚯蚓聚集成团，即可收取; 光照法较适合在室内收集，操作简单，采集量大，夜间效果更好。