届中考生物一轮复习知识点练习卷人的食物来源于环境.docx

1、届中考生物一轮复习知识点练习卷人的食物来源于环境人的食物来源于环境一、单项选择题1.如图为人体部分器官示意图，下列有关叙述正确的是A.分泌的消化液中含消化脂肪的酶B.在处开始消化淀粉C.既能分泌消化液，又能分泌激素D.是吸收蛋白质等营养成分的主要场所2.航天员在太空中吃的午餐包里准备了八宝米饭、酱香鸡肉肠，五香鲽鱼、柠檬茶。根据平衡膳食原则，你认为增加下列哪种食物更加合理A.黑米炒面 B.嫩茎花椰菜C.酱牛肉 D.可口可乐3.下列病症与其病因的对应关系，正确的是A.佝偻病缺少维生素AB.坏血病缺少维生素CC.地方性甲状腺肿缺少铁D.夜盲症缺少维生素D4.馒头中含有较多的淀粉，牛奶中含有丰富的蛋

2、白质。这两种营养物质分别在消化道的哪个部位开始被消化A.口腔、胃 B.小肠、胃C.小肠、小肠 D.口腔、小肠5.小王同学长时间不吃蔬菜和水果，得了坏血病，则他身体内缺乏的维生素是A.维生素B1B.维生素AC.维生素C D.维生素D6.小芳的爸爸最近皮肤干燥，夜晚总看不清东西，可能缺乏下列哪种维生素A.维生素D B.维生素CC.维生素B1 D.维生素A7.依据“平衡膳食宝塔”，要制订一份合理的食谱，用量最少的食物是A.油脂类 B.肉类C.蔬果类 D.谷物类8.食物通过吞咽动作经食道到胃，能在胃中初步分解的成分是A.脂肪B.淀粉 C.蛋白质D.麦芽糖9.以下对人体消化和吸收的认识，不合理的是A.消

3、化系统由消化道和消化腺两部分组成B.胆汁中虽不含消化酶，但对食物消化也有作用C.胃可以吸收所有的营养物质D.肠液和胰液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶10.如图为人体消化、吸收的过程示意图。分别表示不同的消化液，纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列有关叙述正确的是A.和发挥作用的主要场所都是小肠B.为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖C.内含有脂肪酶，可以分解脂肪D.X是大肠，是吸收a、b、c的主要场所11.病人手术后，应适量补充哪类食物有利于伤口的愈合A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.维生素12.常吃柑橘可有效防治坏血病，原因是其含有丰富

4、的A.淀粉B.脂肪C.蛋白质D.维生素13.牛奶营养丰富，其中的蛋白质在消化道中被初步消化的部位是A.口腔B.胃C.小肠D.大肠14.下列关于食物的营养成分和消化吸收的说法中，正确的是A.糖类为生命活动提供所需的能量，是主要的供能物质B.胃液和肠液都参与淀粉的消化C.小肠能吸收蛋白质、麦芽糖等物质，是吸收的主要场所D.饭后立即进行剧烈运动，不会影响人体对食物的消化15.下列关于食品安全的叙述，不正确的是A.不能吃已过保质期的食品B.不能吃发芽的马铃薯C.购买校园周边无证商贩的食品D.购买检疫合格的肉类16.在“测定某种食物中的能量”的探究实验中，小明提出的问题是“花生仁与核桃仁中哪个含能量多”

5、，在他制订的计划中不正确的是A.在两个锥形瓶内加入同样多的水B.实验前安装好实验装置，并测量水温C.取一个花生仁和一个核桃仁作为实验材料，燃烧后比较水温升高的差异D.重复实验3次，取平均值进行比较17.某兴趣小组在探究“馒头在口腔中的变化”时，设计了如下实验。下列关于此实验叙述正确的是试管编号加入物质控制条件检验方法馒头碎屑2 mL唾液充分搅拌，37 水浴加热10分钟加2滴碘液馒头碎屑2 mL清水充分搅拌，37 水浴加热10分钟加2滴碘液A.此实验的变量是有无唾液B.37 改为50 后，实验现象为两试管均不变蓝C.实验现象是号试管变蓝D.实验结论是唾液能将淀粉分解为葡萄糖18.为探究“馒头在口

6、腔中的变化”，某小组设计了如图实验，下列关于该实验的说法，不正确的是A.要将两支试管一起放到37 温水中保温510分钟B.该实验探究的是唾液对淀粉的消化作用C.加碘液后，号试管不变蓝色D.号和号试管形成对照19 “补钙新观念，吸收是关键”。小萌同学的妈妈一直给她吃钙片，医生却说小萌缺钙，建议小萌在补钙的同时还要适当晒太阳并补充 ()A维生素A B维生素B1C维生素C D维生素 D20下列疾病与其病因对应不正确的是()A贫血缺钙B夜盲症缺乏维生素AC坏血病缺少维生素CD佝偻病缺乏维生素D二、综合题21.每年的5月20日是“中国学生营养日”，了解消化系统结构与合理营养的知识，有助于青少年健康成长。

7、请根据人体消化系统结构模式图和中国居民“平衡膳食宝塔”（如图），回答下列问题。（1）“平衡膳食宝塔”第一层的食物，主要营养物质是。（2）在消化系统中，消化食物和吸收营养物质的主要场所是。（3）青少年处于长身体的关键阶段，在保证摄入足够的第一、第二层食物的同时，应多吃些处于第三层和第四层的食物，因为这些食物可以提供丰富的。（4）图甲中标号所示器官的分泌物能促进图乙中第五层食物的消化。（5）小彬同学午餐常吃两份炸鸡翅、一份薯条、2根肉串、一杯牛奶。根据膳食宝塔的提示，小彬同学的这份食谱明显缺少第层的食物。22观察下面的三幅图片，回答相关的问题。A BC常见食物分组示意图(1)A中含_ _较多；B中

8、含_ _较多；C中含_ _较多。(2)这三类物质都是组成人体_ _的主要有机物，并且能为生命活动提供_ _。23. 结合如图分析并回答下列问题。, ,)(1)图二的和中主要有机物的消化过程对应图一中的曲线_ _(填字母)，该营养物质最终被分解成_ _。(2)牙龈出血，你会选择多吃图二中的_(填数字)食物。(3)食物消化和吸收的主要场所是_ _(填字母)。(4)图中位于塔基的食物是人们日常生活中的主食，主要含有淀粉等营养成分，淀粉可在_ _(填字母)初步消化。23如表是几位同学探究实验的记录，请根据表中信息填写有关内容。试管编号加入物质处理方法检验方法现象12毫升唾液淀粉糊37 10 min碘液

9、22毫升清水淀粉糊37 10 min碘液3淀粉糊0 10 min碘液 (1)若1号和2号作为一组对照实验，变量是_ _；变蓝的是_ _。(2)若1号和3号作为一组对照实验，那么3号试管中应加入的物质是_ _，3号试管变蓝，由此得出结论：_ _能影响酶的消化作用。(3)1号试管不变蓝，是因为唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解为_ _。答案一、单项选择题1.如图为人体部分器官示意图，下列有关叙述正确的是A.分泌的消化液中含消化脂肪的酶B.在处开始消化淀粉C.既能分泌消化液，又能分泌激素D.是吸收蛋白质等营养成分的主要场所答案：C2.航天员在太空中吃的午餐包里准备了八宝米饭、酱香鸡肉肠，五香鲽鱼、柠檬茶。

10、根据平衡膳食原则，你认为增加下列哪种食物更加合理A.黑米炒面 B.嫩茎花椰菜C.酱牛肉 D.可口可乐答案：B3.下列病症与其病因的对应关系，正确的是A.佝偻病缺少维生素AB.坏血病缺少维生素CC.地方性甲状腺肿缺少铁D.夜盲症缺少维生素D答案：B4.馒头中含有较多的淀粉，牛奶中含有丰富的蛋白质。这两种营养物质分别在消化道的哪个部位开始被消化A.口腔、胃 B.小肠、胃C.小肠、小肠 D.口腔、小肠答案：A5.小王同学长时间不吃蔬菜和水果，得了坏血病，则他身体内缺乏的维生素是A.维生素B1B.维生素AC.维生素C D.维生素D答案：C6.小芳的爸爸最近皮肤干燥，夜晚总看不清东西，可能缺乏下列哪种维

11、生素A.维生素D B.维生素CC.维生素B1 D.维生素A答案：D7.依据“平衡膳食宝塔”，要制订一份合理的食谱，用量最少的食物是A.油脂类 B.肉类C.蔬果类 D.谷物类答案：A8.食物通过吞咽动作经食道到胃，能在胃中初步分解的成分是A.脂肪B.淀粉 C.蛋白质D.麦芽糖答案：C9.以下对人体消化和吸收的认识，不合理的是A.消化系统由消化道和消化腺两部分组成B.胆汁中虽不含消化酶，但对食物消化也有作用C.胃可以吸收所有的营养物质D.肠液和胰液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶答案：C10.如图为人体消化、吸收的过程示意图。分别表示不同的消化液，纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用，a、

12、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列有关叙述正确的是A.和发挥作用的主要场所都是小肠B.为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖C.内含有脂肪酶，可以分解脂肪D.X是大肠，是吸收a、b、c的主要场所答案：A11.病人手术后，应适量补充哪类食物有利于伤口的愈合A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.维生素答案：C12.常吃柑橘可有效防治坏血病，原因是其含有丰富的A.淀粉B.脂肪C.蛋白质D.维生素答案：D13.牛奶营养丰富，其中的蛋白质在消化道中被初步消化的部位是A.口腔B.胃C.小肠D.大肠答案：B14.下列关于食物的营养成分和消化吸收的说法中，正确的是A.糖类为生命活动提供所需的能量，是主要的供能

13、物质B.胃液和肠液都参与淀粉的消化C.小肠能吸收蛋白质、麦芽糖等物质，是吸收的主要场所D.饭后立即进行剧烈运动，不会影响人体对食物的消化答案：A15.下列关于食品安全的叙述，不正确的是A.不能吃已过保质期的食品B.不能吃发芽的马铃薯C.购买校园周边无证商贩的食品D.购买检疫合格的肉类答案：C16.在“测定某种食物中的能量”的探究实验中，小明提出的问题是“花生仁与核桃仁中哪个含能量多”，在他制订的计划中不正确的是A.在两个锥形瓶内加入同样多的水B.实验前安装好实验装置，并测量水温C.取一个花生仁和一个核桃仁作为实验材料，燃烧后比较水温升高的差异D.重复实验3次，取平均值进行比较答案：C17.某兴

14、趣小组在探究“馒头在口腔中的变化”时，设计了如下实验。下列关于此实验叙述正确的是试管编号加入物质控制条件检验方法馒头碎屑2 mL唾液充分搅拌，37 水浴加热10分钟加2滴碘液馒头碎屑2 mL清水充分搅拌，37 水浴加热10分钟加2滴碘液A.此实验的变量是有无唾液B.37 改为50 后，实验现象为两试管均不变蓝C.实验现象是号试管变蓝D.实验结论是唾液能将淀粉分解为葡萄糖答案：A18.为探究“馒头在口腔中的变化”，某小组设计了如图实验，下列关于该实验的说法，不正确的是A.要将两支试管一起放到37 温水中保温510分钟B.该实验探究的是唾液对淀粉的消化作用C.加碘液后，号试管不变蓝色D.号和号试管

15、形成对照答案：C19 “补钙新观念，吸收是关键”。小萌同学的妈妈一直给她吃钙片，医生却说小萌缺钙，建议小萌在补钙的同时还要适当晒太阳并补充 ()A维生素A B维生素B1C维生素C D维生素 D答案：D20下列疾病与其病因对应不正确的是()A贫血缺钙B夜盲症缺乏维生素AC坏血病缺少维生素CD佝偻病缺乏维生素D答案：A二、综合题21.每年的5月20日是“中国学生营养日”，了解消化系统结构与合理营养的知识，有助于青少年健康成长。请根据人体消化系统结构模式图和中国居民“平衡膳食宝塔”（如图），回答下列问题。（1）“平衡膳食宝塔”第一层的食物，主要营养物质是。（2）在消化系统中，消化食物和吸收营养物质的

16、主要场所是。（3）青少年处于长身体的关键阶段，在保证摄入足够的第一、第二层食物的同时，应多吃些处于第三层和第四层的食物，因为这些食物可以提供丰富的。（4）图甲中标号所示器官的分泌物能促进图乙中第五层食物的消化。（5）小彬同学午餐常吃两份炸鸡翅、一份薯条、2根肉串、一杯牛奶。根据膳食宝塔的提示，小彬同学的这份食谱明显缺少第层的食物。答案：（1）糖类（2）小肠（3）蛋白质（4）（5）二22观察下面的三幅图片，回答相关的问题。A BC常见食物分组示意图(1)A中含_ _较多；B中含_ _较多；C中含_ _较多。(2)这三类物质都是组成人体_ _的主要有机物，并且能为生命活动提供_ _。答案：(1)

17、糖类 蛋白质 脂肪(2) 细胞 能量23. 结合如图分析并回答下列问题。, ,)(1)图二的和中主要有机物的消化过程对应图一中的曲线_ _(填字母)，该营养物质最终被分解成_ _。(2)牙龈出血，你会选择多吃图二中的_(填数字)食物。(3)食物消化和吸收的主要场所是_ _(填字母)。(4)图中位于塔基的食物是人们日常生活中的主食，主要含有淀粉等营养成分，淀粉可在_ _(填字母)初步消化。答案：(1) Z_氨基酸_(2) (3) D_(4) A23如表是几位同学探究实验的记录，请根据表中信息填写有关内容。试管编号加入物质处理方法检验方法现象12毫升唾液淀粉糊37 10 min碘液22毫升清水淀粉糊37 10 min碘液3淀粉糊0 10 min碘液 (1)若1号和2号作为一组对照实验，变量是_ _；变蓝的是_ _。(2)若1号和3号作为一组对照实验，那么3号试管中应加入的物质是_ _，3号试管变蓝，由此得出结论：_ _能影响酶的消化作用。(3)1号试管不变蓝，是因为唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解为_ _。答案：(1) 唾液_2号(2) 2毫升唾液温度(3) 麦芽糖