浙美版美术六年级上全册教案.docx

1、浙美版美术六年级上全册教案第二周 第一节1.美丽的家乡教学目标：1.赏析家乡的自然风光和风景画作品，了解简单的构图知识。2.初步掌握风景画的构图技巧。学会运用一定的表现手法，完成一幅描绘家乡的作品。3.培养观察生活的能力和热爱家乡的美好情感。教学重点：感受风景中的艺术美，初步掌握风景画的构图技巧。教学难点：灵活运用构图技巧和表现手法，描绘家乡的风景。教学过程：第一课时课前准备（学生）搜集家乡富有特色的风景图片资料或美术作品。（教师）各种风格的风景画图片作品、课件及背景音乐。教学过程1.感受风景中的艺术美。提问：你认为最美的风景在哪里?（1）让学生讲述自己心目中最美的风景。（2）教师课件演示：展

2、示各地风光图片资料，运用比较法引导学生感受城市与乡村的不同特色。（引导学生欣赏感受不同风格的美景，并通过画面引导学生理解不同风景具有不同美感。）2.欣赏描绘风景的绘画作品。提问：风景画和风景照片效果一样吗?为什么？（1）引导学生欣赏课本中的风景画作品。从这些风景画作品的形式、艺术风格等方面展开欣赏与讨论。（2）教师重点讲解雨、干草车等三幅作品。引导学生观察“画家用不同手法表达对雨景独特的审美感受”，并让学生探究“表现手法与意境表达”之间的关系。（3）小结：看似平凡的风景，在艺术家的眼里会有不平凡的美，这取决于一个人对于美的感受能力。3.分析风景画的艺术特点。提问：你知道怎样才能画好风景画吗?(

3、了解风景画的构图特点。) （1）师生互动：赏析作品，理解不同的表现形式给人不同的感受。教师举例分析：油画具有写实效果较强和色彩丰富的特点，适合表现色调优美、色彩丰富、写实的风景画，如干草车、村口；水彩画具有色调明快、善用肌理效果的特点，适合表现色彩及写实或有特殊效果的风景画，如都市情怀；版画具有线条块面明确，色彩较为单纯的特点，适合表现明暗对比强烈，造型以线条块面为主，色彩关系较简单的风景画，如山城印象、西递村系列之十一。4.表达自己家乡的美。提问：我们的家乡有哪些美丽的风景?（激发学生热爱家乡的情感，点明课题。）（1）学生分组：交流课前收集的家乡风景图片和美术作品，并谈谈自己对家乡景色的感受

4、。小结：我们的家乡杭州，是富有历史文化内涵的美丽城市。 （2）继续分组讨论：何种构图形式和表现手法适合表现自己家乡的风景特点。小结：到处都是美丽的风景，我们需要拥有善于发现美的眼睛和感受美的心灵。在我们最熟悉的家乡就有最美的风景。揭示课题：美丽的家乡。5.布置下节课要准备的绘画工具。下节课就让我们来画画我们美丽的家乡！提问：你准备表现怎样的风景？选用怎样的材料和工具？小结：同学们可以结合自身的兴趣爱好和表现能力，选择适合自己的表现方法和材料工具。课后画好草图，下节课完成创作。第二周 第二节第二课时课前准备(学生)适合自己的材料和工具,自己喜爱的家乡风景图片资料。(教师)课件、范画作品、绘画工具

5、(如水彩、水粉、素描、油画棒等常用工具)。教学过程1.技法介绍。提问：怎样才能有效地使用你们的绘画材料和工具？（介绍绘画工具的使用方法。）（1）了解学生材料和工具的准备情况。（2）师生互动，了解水彩、水粉、素描铅笔、油画棒等常用工具的使用方法和表现效果。（3）教师现场演示一些特殊技法（如湿画法等），开阔学生的眼界，拓宽创作思路。2.教师演示作画步骤。提问：怎样开始你的风景画创作呢？教师展示自己的范画和优秀的学生作品。通过直观教学法，激发学生的创作热情。（1）选择自己喜爱的风景。（2）根据表现内容确定构图形式。（3）确定画面的主次关系。选择最感兴趣的风景作为画面的中心。（4）开始表现。3.学生创

6、作。根据教科书中的学习建议布置作业。要求学生修改上一节课的草图，开始进行创作。教师巡回并作个别指导。4.作业展示与评价。第三周 第一节2.城市新貌教学目标：1.调查家乡特色街的文化艺术成果，并感知环境设计与生活的关系。2.学会选用适宜的纸质材料，从美术设计的角度，与同学合作制作“特色街”的局部平面图或模型。3.通过综合探索感受家乡日新月异的变化，培养热爱家乡的积极情感。教学重点：选用适宜的纸质材料，从美术设计的角度制作“特色街”的局部平面图或模型。教学难点：平面设计基础知识的灵活应用。教学过程：第一课时课前准备（学生）彩色瓦楞纸、彩色卡纸、双面泡沫胶、彩色水彩笔、剪刀、胶水等。（教师）纸雕范作

7、、常用的手工工具和材料、教学课件。教学过程1.创设情景，欣赏感受。（1）走入特色街。（播放：河坊街的录像。）提问：这条街有什么特色最吸引你？（仿古建筑、民间游戏项目、小吃食品、工艺品、扮演者等。）（2）新旧街道的对比。（播放：老照片。）提问：比一比，今昔的河坊街有什么变化？（3）小结：我们家乡的街道日新月异。提问：说一说，家乡还有哪些著名的特色街？（4）揭示课题：街市新貌。2.欣赏图片，分析探索。（1）特色街上有许多特色店铺。提问：找一找，店铺的特色具体在哪些方面体现出来？（师生讨论：色彩、招牌、门面、陈列的商品等。）（2）师生互动：比较两家特色商店的店面特点。提问：你更喜欢哪一家？为什么？（

8、店面和招牌的设计富有个性。）（3）教师为学生创设以下情景，引导学生展开讨论： 如果你将成为特色街的小店老板，你想开一家什么样的店铺呢？你的小店要装修啦，你有什么好主意让小店引人注目，招揽生意呢？小结：店面设计必须与经营内容、环境、色彩相协调，招牌要体现该店的经营特点。3.范例赏析，拓展设计思路。出示范作，引导学生分小组讨论。（1）如何巧妙地利用瓦楞纸的条纹？（2）如何确定表现主题？（3）如何绘制设计草图？4.提出作业要求。请运用平面设计的基础知识，绘制店面设计草图。教师巡回进行个别指导。5.作业展示、教学评价。（1）欣赏同学的设计草图，并展开美术评价。（2）吸取他人的建议，调整自己的设计草图。

9、6.课后调查。布置课后调查作业：以小组为单位，利用周末时间对家乡的特色街进行调查。调查内容：街道的历史和现状，人文特色，建筑风格与环境氛围。调查方法：可采用新闻调查、网络搜索、摄影摄像、速写笔记等方式。调查报告形式：图文结合。第三周 第二节第二课时课前准备（学生）彩色瓦楞纸、彩色卡纸、双面泡沫胶、彩色水彩笔、剪刀、胶水等。（教师）纸雕范作、课件。教学过程1.谈话引入，欣赏评述。（1）组内交流课外调查作业。（2）各组推荐一位同学向全班展示，师生就“特色街”展开话题。提问：说一说街道中的哪些环境设施让你觉得很美或者很有特色？2.精心策划，组合构建。提问：假如你是城建设计师，怎么规划设计“特色街”。

10、（1）特色街的“特色”在哪里？（文化主题、商业主题）（2）街道的环境设施设计。（围绕主题、整体规划。）街头的电话亭、指路牌、花坛、坐椅、行道树、路灯、街边的雕塑、人行道的砖面3.小组合作，同建特色街道。（1）建议：与同学一起规划，把自己设计的小店落户到特色街上。（注意布局的合理性、设施与环境的协调性，并规划出绿化植被的面积。）（2）学生创作合作完成作品。4.特色街的设计展示交流会：有条件的可邀请设计院的叔叔阿姨一起来欣赏我们的设计作品。第四周 第一节3.首日封教学目标：1.探究首日封的形式与内容，理解它的设计主题和文化内涵。2.学会首日封设计的基本方法，形成创意思维和实践能力。3.感受首日封的

11、形式美，提高审美能力。教学重点：首日封的设计方法。教学难点：在设计元素中体现创意思维。教学过程：课前准备（学生）与信封相同大小的白色或淡色的卡纸若干张、彩色铅笔、水彩笔等绘画工具，事先的搜集首日封样张。（教师）学生的优秀范作、课件、不同的首日封样张。教学过程1.提问导入。（1）教师出示载人航天飞船首次发射成功的邮票。提问：这是为纪念什么而发行的邮票？指名回答。（2）教师出示中国载人航天飞船首次发射成功的首日封。提问：请知道的同学说说这是什么？（3）揭示课题：首日封。请学生说说自己对首日封的了解。2.小组学习、欣赏感悟。（1）请每组同学拿出事先收集到的首日封。（2）分组研究、讨论。首日封一般是由

12、哪几部分组成的？你能发现这些首日封有哪些相同之处？首日封的主体图形和邮票的主题图案之间有什么关系？（3）小组讨论交流，组际反馈。（4）教师简要小结并板书。首日封：邮票、邮戳、主题、邮编格子、主体图形。3.探究学习。（1）欣赏北京奥运会的相关图片资料。（2）以小组为单位，进行以北京奥运会为主题的首日封设计活动。设问：选择怎样的主体图形？主体图形安排在画面的什么地方？（3）画设计草图。（4）学生相互交流，教师适时点评。（5）欣赏2008北京奥运会的首日封。第四周 第二节 第二课时一.创作实践。（1）请学生说说自己感兴趣的校园生活。如：每年的校园狂欢节活动、校园田径运动会、万圣节的化装舞会、六一节的

13、庆祝活动等。（2）课件展示以校园生活为主题的首日封，学生欣赏。（3）设计一个以校园生活为主题的首日封。（学生也可以自由选择主题。）二.展示评价。（1）展示学生的作业。（2）引导学生大胆表述和评议，对有创意、有个性的作业进行表扬、鼓励、分析。（3）学生相互签名留念，相互赠送首日封。三.课后拓展。选择优秀的学生作业和已经收集到的首日封，在班里举办一个小型展览会。第五周 第一节4.难忘的一件事教学目标：1.回忆生活中一次难忘的经历，感受事物的细节之美。2.选择适合自己的工具和材料，学会用记忆画的形式描绘一件难忘的事。3.通过造型表现活动，形成将生活与创作相结合的美术实践能力。教学重点：刻画最难忘的场

14、景细节。教学难点：人物的动态表现。教学过程：课前准备（学生）课前思考什么样的事最难忘,为什么难忘？常用的绘画工具,假日生活照片。（教师）美术工具一套,课件,范作,班集体活动的照片。教学过程1.活跃气氛、趣味导课。（1）提问：你最难忘的事是什么？（简单地描述当时的场景。）（2）情景表演：请一位或一组学生上台大胆地表演一场难忘的情景。教师用简笔画的形式描绘表演的情景，让台下同学充分感知肢体与表情的特征。（3）师生共同点评讨论，解决课程难点。2.探究需要表现的主题。出示课件“最难忘的一件事”。展示班集体活动记录或播放班级活动视频，师生讨论确定最适合表现“难忘”的场景。3.深入讨论。（1）学生出示自己

15、的假日生活照片，通过照片回忆场景。四人小组讨论：从什么角度选择表现内容？（2）反馈后，教师引导学生欣赏著名的叙事画。拓宽学生的创作思维。 第五周 第二节 第二课时一、大胆创作。选择适合自己的工具和材料，学会用记忆画的形式描绘一件难忘的事。二、欣赏交流。（1）评一评，同学或自己的作品。（2）教师评价：主题是否明确、构图是否饱满、色彩表现是否合理等。（3）小结。课题：木板年画教学目标：1.欣赏我国不同地区的民间木版年画，了解民间版画的制作工艺和艺术特色。2.学会民间漏版印制的方法，能独立创作一幅版画。3.通过版画的欣赏和制作实践，建立对中国传统文化价值的认同感和热爱之情。教学重点：掌握制版技术。教

16、学难点：学会拓印方法。教学过程：课前准备（学生）厚卡纸或纸板、宣纸、中国画颜料、油墨、线绳、布料、调色盒、水粉笔、水杯、夹子、木蘑菇、刻刀等。（教师）课件、年画图片和文字资料、刻刀、拓印用纸、木蘑菇、常用绘画工具。教学过程1.导入课题。（1）教师提问：以前学过哪几种绘画表现手法？学生答：有水彩画、水粉画、水墨画、蜡笔画（2）玩游戏：把一张薄一点的白纸盖在一枚硬币上，用铅笔在上面涂抹，就可以印出硬币上的文字和图案。为什么会这样呢？请学生回答。（3）教师小结：年画，古称“门神画”。早在明朝的时候，中国民间就开始使用木版印刷技术来印刷年画。木版画即凹版制作的版画。（4）揭示课题：木版年画。2.欣赏木

17、版年画。（1）教师提问：民间木版年画给你们什么感受？学生答：色彩鲜艳、造型复杂、内容喜庆、栩栩如生。（2）教师介绍木版年画的发展史：年画在200多年前的清朝康熙乾隆年间十分流行。全国出现了天津杨柳青、河北武强、山东潍坊和高密、苏州桃花坞、河南开封朱仙镇、陕西凤翔和汉中等十几个大大小小的年画产地。其中四川绵竹年画、江苏桃花坞年画、天津杨柳青年画、山东潍坊杨家埠年画在历史上久负盛名，被誉为中国“年画四大家”。教师提问：年画一般表现什么题材？学生答：吉祥图案、门神、福娃、民间生活、戏剧。教师小结：年画的表现内容包含戏剧故事、民间传说、历史小说、世俗生活、时事趣闻、名胜风物、门灶诸神、仕女娃娃等，几乎

18、涵盖了中国百姓生活题材的全部。它植根于民间，集中了劳动人民的艺术才能、淳朴的思想感情和对美好生活的强烈向往。（3）课件展示：年画的制作过程。教师小结：古代的年画都是先由画工设计画稿，再由雕工雕刻制版，最后才由印刷工上色印刷成画。画、刻、印是各自分开的。3.重点研究两幅年画。分析它们的用色特点。学生回答：民间木版年画的用色比较单纯，色彩鲜艳教师小结：木版年画的色彩鲜艳，对比强烈。提取自然形象的色彩并进行夸张和随心所欲的搭配，常采用互补色的对比关系，如：红加绿的搭配。分析它们的造型特征。学生回答：民间木版年画画着许多人物和动物，看起来很夸张教师小结：民间木版年画中的人物、动物的造型，都源自于生活中

19、的自然形象，由民间艺人提取夸张。4.学习漏版技术。教师出示已经刻好的漏版。提问：我们如何利用漏版来制作年画呢？学生根据教材上的图解回答。教师边示范边讲解制作要点：漏版又叫孔版，在刻制漏版的时候，图案要负形相连。5.作业要求：使用漏版技术印制一幅年画。6.展示作业，评析奖励：评选最佳年画作品，并在教室内或校园内展出。7.课外延伸：课件展示年画的其他制作形式。课题：有趣的脸谱教学目标：1.通过学习，初步了解中国传统戏剧脸谱的有关知识，感受戏剧脸谱的造型规律及艺术特色。2.用不同的方法设计一个有特色的脸谱，并能用脸谱作为元素设计美化一件生活物品，培养艺术创造能力。3.通过脸谱欣赏，感受脸谱艺术的美感

20、，引导学生参与祖国优秀文化的传承。教材分析：五彩缤纷的戏剧脸谱不同于面具，是中国特有的一种独具风格的造型艺术，如今，脸谱这一古老艺术非但没有历尽沧桑而消失其魅力，相反，它被广泛应用于工艺美术中，形成很多品类，如彩塑、国画、剪纸、竹刻、烧瓷、面塑、蜡染、风筝、面具、蛋壳、皮影、木偶、邮票以及装饰包装等，都有丰富多彩的脸谱造型，格调各异，绚丽多姿。选择这一课教学内容，有利于提高学生对设计元素的借鉴能力。脸谱是一种色彩浓重、线条分明、夸张与象征相结合的脸部造型艺术。特别是脸谱的色彩运用，富有褒善扬恶，评判好坏的涵义。如红色脸谱大多用于表现忠义、勇敢善战的人，如关羽等；黑色常表示正直无私、刚直不阿的人

21、，如包拯等；白色表现阴险疑诈、飞扬跋扈的人物，如曹操等。这一课安排了许多脸谱人物造型，以及脸谱的化妆方法，是为了让学生了解传统脸谱艺术的造型规律及艺术特色，引导学生参与中华民族传统艺术的传承。教学重点：了解传统脸谱的艺术特色，能设计一个有特色的脸谱。教学难点：能用脸谱作为一种设计元素，装饰、美化生活物品。教学过程：第一课时课前准备（学生）搜集各种脸谱，绘画工具、材料等。（教师）多媒体课件、圆形纸片。教学过程1.京剧欣赏，初步感受。（1）欣赏京剧（音乐）。提问：我们听的是什么音乐？（2）相互交流：你还知道哪些关于戏剧的知识？（3）京剧片断欣赏。（音乐、图像、课件演示。）（4）出示脸谱。板书课题，

22、明确学习目标。2.脸谱欣赏，激发兴趣。（1）课件出示各种脸谱（戏剧音乐和脸谱一起出现）。提问：欣赏各种脸谱后，有什么感受？发现了什么？（2）根据学生回答，教师介绍脸谱：戏剧脸谱是中国民族戏剧独有的一种化妆造型，这种面部化妆具有图案的抽象性，在用色、描纹和构图上都有一定的要求与谱式，所以叫脸谱。在京剧表演中尤为讲究，多种人物都有特定的谱式和色彩，借以突出人物性格特征，表现对人物的褒贬。（课件出示各种谱式的脸谱。）（3）欣赏脸谱，初步了解脸谱的颜色和造型特点，出示各种脸谱，边欣赏边介绍各种脸谱的颜色特点：红色忠勇；黑色公正；白色狡诈（重点欣赏关羽、包拯、曹操的脸谱，让学生初步理解色彩在脸谱中的运用

23、。）3.学生创作脸谱，了解脸谱的制作方法。（1）出示脸谱，了解脸谱的造型特点。提问：脸谱的造型有什么特点？学生初步讨论后，教师归纳小结：脸谱以对称为主，在绘制上采用线面结合的方法，使用色彩鲜艳，对比鲜明。（2）课件演示脸谱的绘制方法。设计脸型（圆形卡纸）勾画纹样定稿上色。4.学生作业。（1）作业要求：在圆形卡纸片上设计一个自己喜欢的戏剧脸谱。（2）播放戏剧音乐，学生边听音乐边绘制，教师巡视指导。5.作业展示。戴脸谱表演“戏剧脸谱大联欢”。（每人学唱一句京剧。）第二课时课前准备（学生）各种生活物品，绘画工具材料。（教师）课件、实物。教学过程1.戴脸谱表演，激发学生兴趣，活跃课堂氛围。（1）表演。

24、（2）教师提问：通过上节课的学习，你知道了哪些脸谱知识？2.带脸谱设计元素的生活用品欣赏。（1）课件出示带脸谱设计元素的生活用品（服装、U盘、开瓶器）（2）学生欣赏，思考：这些生活用品有什么相同点？（3）教师总结：脸谱是我国优秀的传统文化，是民间艺术中的瑰宝，在现代设计中这一元素的运用越来越广泛。3.继续欣赏，了解脸谱元素在设计中使用的要求。（1）教师出示以脸谱为设计元素的生活用品。（2）学生欣赏，思考：这些生活用品在利用脸谱设计元素中有哪些特点？（3）欣赏交流。（4）教师以实例说明：夸张、变形、组合。4.学生设计，教师巡视。（1）设计要求：在自己带来的物品上设计京剧脸谱。（2）播放音乐。学生

25、设计，教师巡视辅导。5.组织京剧脸谱生活物品展。课题：电话亭教学目标：1.了解公用电话亭的造型特点，知道电话亭已经成为生活环境的一部分。2.用不同材料设计一个造型新颖、外观优美的电话亭，提高动手能力与创意水平。3.培养学生关注生活、爱护公共设施、爱护环境的习惯。教材分析：21世纪是信息网络时代,电话已经成为人们日常生活中重要的沟通工具。同样，电话亭也是城市环境的重要组成部分，是学生日常生活中最为常见的公共设施之一。教材从现代社会生活实际出发，组织编写了这一教学内容，具有鲜明的时代感。本课的编写目的是让学生通过设计制作一个电话亭，培养学生的设计意识以及善于观察生活、善于发现生活之美的能力。教材呈

26、现了一组有代表性的电话亭图片，以此拓展学生思维，激发学生创作潜能。在教学设计中，应让学生体会到电话亭设计要考虑周围环境,与环境一起进行整体性设计,才能使之达到美化城市的目的。教学重点：运用不同材料设计一个造型新颖、外观优美的电话亭.教学难点：运用不同材料设计一个造型新颖、外观优美的电话亭.教学过程：课前准备（学生）1.了解城市中的公用电话设施，收集图片。2.手工用具、卡纸或瓦楞纸等制作材料。（教师）课件、范作等。教学过程1.激趣导入、初步感知。（1）播放课件中的图片（一个造型别致的电话亭），请学生猜猜这是什么？（2）教师揭题：电话亭。（3）让学生说说了解到的各种各样的电话亭。（4）课件播放：介

27、绍各种电话亭。提问：看了这些电话亭你有什么感想？ 知道这些漂亮的电话亭有什么用吗？（5）教师小结：这么多漂亮的电话亭不仅为人们交流传递信息提供了方便，还作为一种公共设施与城市环境和谐相配，美化了市容市貌，成为城市中一道亮丽的风景线。2.范作欣赏、加强理解。（1）请学生看书中图示，了解电话亭各部件的名称。小组交流各电话亭的材质、色彩与造型特点。（2）学生上台汇报。3.小组讨论，激发创意。（1）提问：怎样设计电话厅的外形？分小组讨论外形的各种变化，进一步拓展思路。（2）小组汇报交流，教师概括小结，并示范几种基本形的制作方法。（3）小组讨论并交流美化方法。4.欣赏拓展，学习制作。（1）出示几种学生范

28、作。（2）明确作业要求：以个人或同桌合作的方式设计一个漂亮的电话亭。（3）学生练习，教师指导并提示：外形和美化上都要有创意，要实用性和个性并重。5.展示交流，小结延伸。（1）让学生将作品放在展示台上，同学间进行交流。（2）请学生评评感兴趣的作品。（教师提示评价要点：造形、装饰、色彩等。）（3）请作者说说制作时的意图。（4）小节拓展：电话亭是公共设施的一种，在我们的生活中还有很多公共设施，需要我们共同去爱护。课题：路灯设计教学目标：1.通过学习了解路灯的种类、形式和功能，了解设计路灯应从美观、实用和环境协调等方面进行综合考虑。2.初步了解路灯造型的基本要素，能设计一组造型新颖、构思巧妙与环境协调

29、的路灯。3.感受路灯造型的美感，提高学生对生活物品和环境的关注，激发美化生活的愿望，培养设计意识。教材分析：本课属于设计应用领域，随着社会的发展，路灯不断呈现在我们生活中，并从单纯的照明功能向欣赏和实用相结合发展。本课设计意图是将生活中的元素与美术相结合，让学生通过对生活中路灯的观察、欣赏，了解路灯造型设计的演变以及路灯的造型、色彩、功能与环境的关系。让学生关注生活，认识到美妙多彩的世界来自人们精心的设计，优秀的设计会使世界变得更美好。同时通过对路灯设计的尝试，激发学生美化生活的愿望，培养其设计意识。教学重点：路灯的造型设计。教学难点：灯杆、灯罩及灯体的统一设计。教学过程：课前准备（学生）课前

30、分组：以小组为单位，明确小组成员间的分工和责任，各组做好拍摄、收集图片等工作。（教师）课件，各种路灯造型的图片资料，范画。教学过程1.直观感知。播放不同地方的路灯（农村、不同城市之间），让学生欣赏不同造型、不同材质的路灯。通过欣赏，让学生述说看到的路灯基本结构（灯罩、灯体、灯杆）。2.交流反馈。通过课外以小组为单位的学习，汇报成果。可以是文字述说，可以是图片、DV展示。3.探讨研究。（1）结合书中图片，交流路灯的设计思路。（2）探讨灯杆、灯罩、灯体的设计元素。4.拓展思维。路灯功能的创意，如： 可以通话、拍照、放音乐；可以在热天喷出水雾给人以凉爽；路灯灯具可以如同花朵一般，白天成花蕾晚上绽开同时灯具照明； 可以投币充电（无论是手机还是电动车等）。5.尝试练习。设计一组造型优美，功能独特的路灯，并说明设计意图。注意造型之间整体与局部的关系，主次关系，线条的疏密关系等。6.交流评价。表扬有创意的路灯设计。课题