石榴酒网络营销策划案.docx

1、石榴酒网络营销策划案石榴酒网络营销策划案 2013-9-23 目录 CONTENT一、市场现状1. 发展前景2. 存在问题3. 行业机会4. 网络市场现状二、产品分析1. 产品分类2. 功能优势3. 感官品鉴三、消费者分析1. 主要消费人群2. 消费新伟分析四、招商策略1. 竞争对手2. 产品定位3. 品牌定位4. 推广策略一、市场现状随着消费者健康意识的不断增强，保健果酒的消费地位逐渐提高, 成为一种时尚。近两年，石榴酒脱颖而出，以其天然、营养、保健、绿色等诸多优势倍受消费者青睐。石榴保健果酒产业是公认的经济、社会和生态效益于一体的朝阳产业，具有广阔的发展前景。经多年发展，石榴保健果酒已经成

2、为我国保健酒业经济中极具活力的一项新兴产业。目前我国是全球石榴生产和贸易大国，总产量占全球总产量的30% 以上，贸易量占亚洲的50%。我国果酒现有人均消费水平只有0.5 升左右，与世界平均水平7.5 升多有巨大距离，随着人们消费观念的转变和市场经济的发展，未来几年内，将是果酒业发展的黄金时期，各大酒种中增长势头最迅猛的是果酒类品种。1.发展前景图1 - 20032009年石榴行业企业数量发展状况图2 - 保健酒市场数据图3 - 20102014年石榴酒行业需求预测如图1、图2 所示，我们知道我国石榴行业的企业数量不断增加，每年的增幅也比较大：销售收入也持续的增加，并且呈现扩大的趋势；20042

3、009 年的平均增长率为12.97%。由此说明我国石榴市场的规模巨大，市场前景广阔，未来必定是新兴的朝阳产业。2.存在问题行业发展滞后。从保健果酒的整个行业来看，大部分企业生产保健果酒是主营的少，兼营的多，试探的多，实质操作的少，从而导致了保健酒行业发展滞后的局面。影响薄弱。我国除葡萄酒以外的果酒品种很多，但是大部分果酒都未形成较大品牌，全国性品牌不多，竞争力不强，知名度低。这也造成了目前国内从事果酒生产的企业虽然不少，但影响却很薄弱的市场局面。消费者认知不足。长久以来，中国人形成通过品牌和广告决定购买哪种产品的消费习惯，。但保健果酒定位不明晰，宣传推广力度远远不够，消费者对其缺乏足够的认知和

4、了解。3.行业机会 国内从事石榴酒行业的主要集中安徽怀远、新疆和田、山东枣庄、四川仙林等石榴产量较多的地区，在一些地区甚至形成石榴产业集群。但未形成影响力较大的品牌，行业整体竞争力较小。而且主要在一线城市开拓，区域性比较强，二线城市涉足很少。 作为新加入这一行业的果酒生产企业而言，企业间竞争力较小，市场潜力大。石榴酒行业属于市场的空白点，易于公司在短期内进入全国各区域市场，打开销路，占据主要市场地位。当然也面临这竞争的潜在威胁，随着公司市场的开拓，需求量的增大，其他公司跟风而起，产生“跟风效应”，也会使公司的市场竞争加剧。4.网络市场现状淘宝指数：“石榴酒”图3 - 石榴酒搜索指数和成交指数图

5、5 - 石榴酒消费者的地域细分二、产品分析1.产品分类按颜色红酒 白酒 桃红按泡沫起泡酒 静酒按糖份干酒 半干酒 半甜型 甜型按香型国香型 花香型2.功能优势佐餐：石榴酒独特的成分及风味，决定了他是目前最适合于佐餐的饮料，具有使人兴奋、开胃，提高菜肴质量的功效，干型石榴酒清爽，几乎适用于所有美味佳肴配饮，甜型石榴酒，与甜味食品配合则更显默契。 营养：天然纯补，含多种微量元素、几十种氨基酸以及多种维生素，特别是钙的含量极高，十葡萄酒含钙量的数十倍至百倍以上，十一种新的对人体有益的天然钙源，石榴酒中的葡萄堂、果糖和多种氨基酸，能够直接被人体吸收。 保健：据宋至今（93种本草及民间验方书籍）及现代研

6、究证实，石榴酒具有降低血脂、软化血管、增强心脏活力以及预防癌症的功效，同时对乙型肝炎抗原（HBAG）有较强的抑制作用，据国外研究人员发现本品还具有预防动脉粥样硬化和延缓生命衰老等功效。享受：石榴酒具有丰富的内涵和美好的风味，饮用后令人愉悦欢快，增加食欲，给人以诗意般的情感享受，这正是它的精神价值所在。3.感官品鉴看：颜色清透无失光，较葡萄酒为淡，无沉淀现象。 闻：略有果香，干红很少。 品：石榴酒四大天然风味 酸甜涩鲜。三、消费者分析图6 - 石榴酒消费者的细分1.主要消费人群25-34岁之间的时尚女性和潮流男性。女人喝的酒是中档收入层面的人，女人带动大众的中老年人消费；另外，时尚新潮男性消费能

7、力比较高，对于果酒的消耗相对来说要大一点。 2.消费行为分析他们爱吃爱玩爱尝试新鲜事物；他们重视生活品质，关心健康和养生； 趋向理性消费，既注重品质又注重价格。四、招商策略酒行业是个大产业，白酒、啤酒、葡萄酒、洋酒、甚至是保健酒都是风生水起，而果酒却一直没有立锥之地。不是企业不愿意投入，而是没有找到开拓市场的诀窍，也有的企业投入不小，但策略不对路。石榴酒如何找到出路？如何快速的打开市场、激发消费者的需求？这就不仅仅需要企业的多方面投入，还要有正确的营销策略，找到市场的突破口和切入点。1.竞争对手1)线下石榴酒的主要企业有：安徽省成果石榴酒酿造有限公司 新疆和田皮亚曼石榴酒业有限公司新疆阿纳（石

8、榴）干红酒业有限公司安徽亚太石榴酒业有限公司 2)线上石榴酒的主要企业有：新疆和阗玫瑰酒业有限责任公司图7 - 新疆和阗天猫销售状况安徽亚太石榴酒有限公司图8 - 新疆和阗天猫销售状况再来看一些其他酒类的销售状况图9 -“酒”在天猫的销量排行前5位图10 -在天猫的销量排行前5位的“保健酒” 图11 -在天猫的销量排行前4位的“果酒”通过图7图11，我们可以看出葡萄酒的销量遥遥领先，保健酒也风生水起，相较之下果酒就显得形容惨淡。2.产品定位首先要回答的问题就是，我是谁？果酒，到底卖的是果还是酒?是保健酒还是另一个新品类?果酒应该给自己一个明确的定位，一个与白酒、啤酒、红酒乃至保健酒完全不一样的

9、价值，以此构成果酒的核心卖点。还要考虑果酒的认知度，流行程度，消费方式、消费情景，口感、包装、文化等，这些均是影响果酒热卖的重要因素。3.品牌定位对果酒来说，文化因素是决定一个品牌是否能和众多的竞争对手进行有效区别的关键点。具体到各种不同的果酒，其产地、原料、工艺、口感本身就具有非常强烈的不可复制的特点，完全可以通过精心设计，突出内涵，增加产品的核心影响力。4.推广策略互联网提供了一个巨大的平台，天猫、XX、腾讯等，可以通过全网营销向消费者宣传推广石榴酒，教育和培养消费者。对于果酒来说，想要在竞争激烈的酒行业中争得一席之地，就要不断学习创新，一方面破解消费者的心智壁垒，一方面通过策略找到生存之路。