观察种子的结构.docx

1、观察种子的结构观察种子的结构观察种子的结构教学设计 【教材分析】 观察种子的结构是鲁教版六年级下册第一章生物圈中有哪些绿色植物第三节第一课时的教学内容。学生虽然对种子有一定的认识，但对种子的结构却了解甚少。因此，教师应多给学生搭建实验探究的平台，按“学习观察菜豆种子和玉米种子的结构比较菜豆种子和玉米种子的异同归纳出种子的结构”的顺序，组织学生自主、合作、探究。让学生在愉悦的氛围中，培养技能，学会知识，体验成功。 【学情分析】 通过前一阶段的学习，学生已经初步形成了结构与功能相适应的观点。所以，必须充分利用学生已有知识，通过学生的观察、讨论、展示等多种方式，促使学生进一步巩固结构与功能相适应的观

2、点，并利用这一观点来更好地掌握种子的结构及各部分的功能，减少单纯的机械记忆。 【教学目标】 六年级的学生求知欲强，喜欢自己动手主动获取知识；因此，教师应为学生提供探究的机会，让学生通过自主探究，获得相关知识。符合从感性到理性、由具体到抽象的认识规律，有利于培养学生的观察能力、思维能力，从而使学生较易地掌握本节的知识。因此，根据新课程标准和学生已有的认知水平，本节课我制定目标如下： 一、知识目标 1、描述菜豆和玉米种子的各部分结构和功能。 2、区分菜豆和玉米种子结构的相同点和不同点。 3、通过实验归纳出种子的一般结构。 二、能力目标 1、学会解剖和观察菜豆和玉米种子，记录观察种子的形态结构特征，

3、培养学生的动手能力、观察能力。 2、通过对比菜豆和玉米种子的异同，培养学生对比归纳的能力和思维能力。 3、通过小组活动培养学生的合作意识。 三、情感目标 （学生交流对上述三个问题的认识。教师总结学生的操作，并主持学生交流讨论上述三个问题。） 教师小结：“菜豆种子的子叶是2片，且肥厚。像菜豆种子这样胚有两片子叶的植物称为双子叶植物。 播放菜豆种子的结构动画. （教师用彩色菜豆种子的结构图片。让学生将实物与图形相结合，掌握菜豆种子的结构） （二）观察玉米种子的结构 播放观察玉米种子的结构视频。 （学生观看视频。教师结合视频演示强调什么是横切面和纵切面。学生结合实验记录单进行操作(两个同学一组,分析

4、讨论合作)并完成实验报告单中的有关内容。教师巡回指导并解答学生的疑问。） 投影片出示思考的问题： 问题： 1、玉米种子的果皮和种皮不易分开，位于果实的最外面，它们有什么作用？（保护） 2、遇碘变蓝是淀粉的特性。玉米胚乳遇碘变蓝说明了什么？玉米种子的子叶有几片，位于_和_之间,猜测一下它有什么作用?（胚乳中含有淀粉，1片，胚乳和胚之间，运输营养物质） 3、玉米种子的结构由哪几部分构成？（由果皮和种皮、胚、胚乳构成，其中胚是由胚芽、胚轴、胚根和子叶） （学生以小组为单位，交流实验现象，讨论对上述问题的认识） （学生交流对上述三个问题的认识。教师总结学生的操作，并主持学生交流讨论上述三个问题。） 教

5、师小结：“玉米种子有一片子叶，有胚乳，像玉米这样胚有一片子叶的植物称为单子叶植物。” 播放玉米种子的结构动画。 （教师用彩色玉米种子的结构图片。让学生将实物与图片相结合，掌握玉米种子的结构。） 【设计意图】加强直观教学，增加感性认识，通过自主探究、同伴互助、教师引领，帮助学生掌握新知。 小结： 环节三 对比观察，概括知识 种子的一般结构 播放菜豆种子和玉米种子的萌发视频 （1）观察中，菜豆种子的种皮和玉米种子的果皮和种皮位于最外面，猜想它们有什么作用？（保护） （2）种子萌发的时候不能从外界吸收营养，只能靠种子自身储存的营养。观察菜豆种子和玉米种子各部分结构的特点，分析它们储存营养的结构分别是

6、什么？（子叶和胚乳） （3）在菜豆种子里，像幼苗的部分包括哪些结构？其中与子叶相连在一起的结构是什么？推测一下，其中能发育成茎和叶的结构是什么？发育成根的结构是什么？（胚包括胚芽、胚轴、胚根和子叶；胚轴；胚芽；胚根；） （4）遇碘变蓝是淀粉的特性。玉米胚乳遇碘变蓝说明什么？（胚乳中含有淀粉，胚乳的作用是储存营养物质） （5）玉米种子和菜豆种子结构中子叶的作用是什么？（运输营养物质；储存营养物质） 2、通过实验，我们弄清楚了菜豆种子和玉米种子的结构，想一想，它们有什么相同点和不同点？ 项目及内容 菜豆种子 玉米种子 不同点 子叶 （2片） （1片） 胚乳 （无） （有） 营养储存 （子叶） （胚

7、乳） 相同点 （种皮和胚） 像菜豆这样胚中有_片子叶的植物我们称之为_植物；像玉米这样胚中有_片子叶的植物我们称之为_植物。（2；双子叶；1；单子叶；） （小组讨论完成以上问题。教师主持全班交流讨论，达成共识。） 【设计意图】巧用对比法，符合学生的认知规律，能有效帮助学生梳理知识，得出结论。 环节四 检测评价 小结巩固 通过学习，你肯定学到了不少知识吧？自己考察一下自己吧，相信你能行。 1、剥去菜豆种子外面的 皮，可以看到菜豆种子有 片子叶，种皮有作用。 2、玉米种子最外面一层结构是由 和 共同构成的，质地坚韧，和菜豆种子的种皮一样，都具有内部结构的作用。玉米种子有 片子叶。 3、用刀片将玉米

8、种子从中央纵向剖开，在剖面上滴一滴碘液，用放大镜观察被碘液染成蓝色的是 ，未被染成蓝色的是 。淀粉的特性是。 4、菜豆种子的子叶的作用是；玉米种子的子叶位于和之间，作用是 。 5、注明图中各部分名称： 【设计意图】通过检测反馈，有助于学生及时巩固所学知识。 环节五 总结 观察种子的结构实验记录单 【实验起跑线】 目的要求： 1、认识种子的结构。 2、学习观察种子的方法。 浸软的菜豆（或大豆、蚕豆、花生等）种子，浸软的玉米（或小麦等）种子，刀片，放大镜，滴管，碘液。 【实验主干线】 方法步骤 一、观察菜豆种子结构 结合视频进行： 1、取一粒菜豆种子，观察种子的外形，指出图中所示结构名称。 2、用

9、刀片自种脐相对的一侧纵切种子，剥去最外面的一层薄皮_，剩下的“白胖胖的”部分叫_。 3、小心地分开合拢着的两片_，用放大镜观察，指出胚的各部分名称。 二、观察玉米种子结构 1、取一粒浸软的玉米种子，观察种子的外形。 2、把玉米粒平放在培养皿里，按右图中虚线的位置，用_沿正中间_向切开。 4、在剖面滴一滴_，再用放大镜观察变蓝的部分为种子的_，说明里面主要含有的物质为_（淀粉遇碘变成蓝色）。未被染成蓝色的部分有果皮和种皮、_。填写右图各部分名称： 5、使用放大镜观察胚的结构。指出各部分名称： 三、分析、讨论、比较: 1、分析讨论： （1）观察中，菜豆种子的种皮和玉米种子的果皮和种皮位于最外面，猜

10、想它们有什么作用？ （2）种子萌发的时候不能从外界吸收营养，只能靠种子自身储存的营养。观察菜豆种子和玉米种子各部分结构的特点，分析它们储存营养的结构分别是什么？ （3）在菜豆种子里，像幼苗的部分包括哪些结构？其中与子叶相连在一起的结构是什么？推测一下，其中能发育成茎和叶的结构是什么？发育成根的结构是什么？ （4）遇碘变蓝是淀粉的特性。玉米胚乳遇碘变蓝说明什么？ （5）玉米种子和菜豆种子结构中子叶的作用是什么？ 小结： 2、通过实验，我们弄清楚了菜豆种子和玉米种子的结构，想一想，它们有什么相同点和不同点？ 项目及内容 菜豆种子 玉米种子 不同点 子叶 胚乳 营养储存 相同点 像菜豆这样胚中有_片子叶的植物我们称之为_植物；像玉米这样胚中有_片子叶的植物我们称之为_植物。 【实验延长线】 评价中加深： 通过学习，你肯定学到了不少知识吧？自己考察一下自己吧，相信你能行。 1、剥去菜豆种子外面的 皮，可以看到菜豆种子有 片子叶，种皮有作用。 2、玉米种子最外面一层结构是由 和 共同构成的，质地坚韧，和菜豆种子的种皮一样，都具有内部结构的作用。玉米种子有 片子叶。 3、用刀片将玉米种子从中央纵向剖开，在剖面上滴一滴碘液，用放大镜观察被碘液染成蓝色的是 ，未被染成蓝色的是 。淀粉的特性是。 4、菜豆种子的子叶的作用是；玉米种子的子叶位于和之间，作用是 。 5、注明右图各部分名称：