1、商业街业态分布专业实践:体验城市 以文一西路段为例学生姓名:周燕娜 任洁 陈璐 张静 冯志全单位:浙江科技学院班级:城市规划 091指导老师:张超(老师)完成日期:2011年2月10日引言3沿街商业的业态分布4沿街商业空间形态格局5社区居民对沿街商业的使用评价6小结7参考文献8附录9社区沿街商业调查 以文一西路为例引言商铺的形式多种多样,在各种商业区、各种住宅区、各种专业市场,以及大型购物中心等商业房地产里面,随处可见商铺商业设施就是有大大小小的商铺组成。文一西路是杭州市一条主要干路,同时也扮演着主要商业街的角色。文一西路路段将住宅小区和商业店铺紧密相连,分列道路两侧,大部分的商铺属于社区商铺
2、和住宅底层商铺。社区商铺是位于住宅社区内的商用铺位,经营对象主要是住宅社区的居民。住宅底层商铺是位于住宅等建筑物底层的商用铺位。这两种形式的商铺都保证了居民的消费需要。以文一西路路段为例,就此路段商铺的规划设置涉及的几个方面做些探讨和总结。1.沿街商业的业态分布我们组调查的文一西路路段从沿街商业的业态分布从店铺的分类,沿街商业店铺的空置率,还有商业店铺的档次、品牌度、连锁经营情况等几个方面着手,进行一系列的调查并总结。1.1 沿街商铺的分类我们组所调查的文一西路路段上的商铺分置道路两侧。位于东侧的商铺多为服装店(数量19,百分比34.5%),服务(数量8,百分比14.5%)、银行(数量3,百分
3、比5.5%)、食品店(数量8,百分比14.5%)、建材店(数量4,百分比7.3%)等为主(见图1-1)。 图1-1(a) 东侧银行 图1-1(b)东侧宾馆位于西侧的商铺多为餐饮店(数量36,百分比36%),美容美发店(数量5,百分比5%),服装店(数量20,百分比20%),化妆品店(数量4,百分比4%),特产店(数量4,百分比4%)等为主。不难看出,此路段设置的店铺多以满足人们日常所需而设,保证周围住宅居民的消费需要(见图1-2)。 图1-2(a) 西侧眼镜店 图1-2(b) 西侧服装店1.2 沿街店铺的空置率调查路段东侧商铺的空置率为0.164,绝大多数的店铺都在投入使用。路段西侧,整条街共
4、有4家店铺空置,但是经询问后得知,该4间店铺均以租出,正在装修阶段。所以从严格意义上讲,该侧商业街暂无店铺空置。1.3 商业店铺的档次、品牌度、连锁经营情况路段东侧的商铺多为中档专卖店,其中50%为连锁店,二楼及其以上除少量店铺外多为酒店旅馆,内住人群主要是白领阶层。路段西侧的商铺类型种类繁多,但商业店铺的档次普遍不高。内有21家全国连锁店铺和3家全球连锁店铺(见图1-3)。 图1-3(a)西侧品牌店 图1-3(b)西侧品牌店 图1-3(c) 东侧品牌店 图1-3(d)东侧品牌店2沿街商业空间形态格局沿街商业空间形态从店铺类型划分、店铺使用情况、对内部社区住宅楼的干扰、对道路交通的影响等几个方
5、面进行调查和总结。2.1 沿街商业的优点与缺点该条商业街均为社区商业街,并无大型商业中心,小型店铺居多。各店铺间嵌有新金都城市花园和骆家庄西苑一区两个小区的入口,小区住宅形式统一,每幢居住楼底均为商品房,以小卖部等家庭服务设施为主,从商业类型来看皆属于社区底商。沿街商业的顾客流量并不理想,顾客主要是一些就近居民,一般游客不会在此购物。对于小区居民而言,该街商业布置已足以满足生活所需,公交站点很近,出行交通方便。每家店铺门前均有足够大的场地可有供顾客停车,使用起来极其方便。这种社区底商在为居民提供方便的同时,也出现了不少的问题。店铺是人员流动很大的场所,店铺和社区紧密连在一起噪音便成了居民们最大
6、的问题,尤其是饭店和酒店、旅馆这种商业店铺。食品店每天会有很多废物产出,严重影响了小区周围的环境和空气质量。通过调查和采访我们发现该路段上的小区的入口没有设置保安室,没有相关人员进行看守,这难免会为居民的安全带来危害。同时我们还发现社区没有停车场,车辆乱停放的现象严重,这不仅影响小区的整洁度,也影响了小区内交通的流畅。对社区内的社区服务功能居民们也表现了些许不满,小区的家政服务功能还没有建立,所以居民们寻找家政服务时很困难(见图2-1)。 图2-1(a)社区的噪声 图2-1(b) 社区的不整洁2.2 小组建议与改进措施经过我们组的调查和探究提出的建议和改进措施如下:1. 应合理规划,完善沿街商
7、业业态。对社区商业的规模、结构、布局及标准、分类等作出明确规定;商铺的种类不需要太多,但要齐全,尽可能满足居民的各种需要,如配送餐饮连锁店、小型超市、菜市场、食杂店、美容美发店、维修店、洗染店、药店、家庭服务点等,并进行一定的合理分类,方便居民的使用。2. 鼓励有实力的的企业参与沿街商业的建设。支持连锁企业进入社区新建或改造便民家庭服务网点,搭建各类便民、利民服务项目,让社区居民在家门口就能解决维修、美容美发、洗衣、家庭服务等多方面的生活需要。有实力的企业的进入规范社区内的小型门店,使居民的生活质量有了保证,居民不用再担心产品的质量,服务的可信度等问题。3. 应鼓励和支持利用现代技术手段,创新
8、服务体系。建设面向社区服务的信息服务平台,发展网上交易、网上服务,补充现有网点的不足;充分利用网络资源,与居民积极交流发现服务中的不足,听取居民的建议,使社区服务工作尽可能满足居民的需要。3.社区居民对沿街商业的使用评价在调查中我们发现社区居民对沿街商业的评价有好有坏。该路段社区商业与居民生活关系极其密切,大都商业店铺的主要顾客都为就近的居民。我们采访了店主,社区的长期住户,还有暂住的年轻上班族了解了一些表面看不到的情况。从店主那里得知该路段的店铺大部分都维持不了多少时间,店铺类型常常更换,究其原因就是顾客太少。虽然路上来往的人流旺盛,但过客居多。该店主认为这条商业街需要增设一些夜宵供应店,因
9、为平时服装店关门在11点左右,街上小卖部都已经关闭,想吃夜宵也只得走一条街去买。长期居住在这里的老人告诉我们,对于老年人来说,这里的生活已经很方便了,基本的家庭服务店都有。对于暂住在这里的年轻上班族,这里只是他们忙碌一天后休息的地方,平时忙绿的工作填满生活,对街边的商业店铺的使用率较少,最常光顾的就是一些餐饮店。他们的想法和老年人的想法大相径庭,对该路段的商业业态布局还是比较满意的。但很多居民对沿街商业肯定的同时,对它们带来的噪音问题,环境污染问题,环境整洁问题也有很高的呼声(见图3-1)。 图3-1(a) 社区附近的公交站 图3-1(b)社区附近的药店小结我们组所调查的文一路路段是杭州市的一
10、条主干道,也是区内一条重要的商贸街。这条街为附近的居民提供了生活上的方便,但也给居民带来了一些麻烦。该次的社区沿街商业调查让我们更加深入的了解了城市,了解了商贸街对于市民的重要性,同时我们也发现了社区商业的不足和需要改进的地方。参考文献【1】 投资商机再现 沿街商铺入市正当时. . 2010 年8 月25 日【2】 沿街商铺最具升值潜力. . 2003年11月17日【3】 七类商铺的投资分析及策略. .2010年3月16日【4】 关于商铺. .2011年1月18日附录1. 沿街商业店铺的分类表格表1-1 道路西侧店铺门牌号店名业态档次品牌度连锁经营顾客量文一西路365号宝岛眼镜眼镜店高高全国连
11、锁较好,多为学生顾客文一西路367号秦味面馆餐饮店中无无一般文一西路369号王明路口腔诊所医疗诊所中无无一般文一西路371号丝情美容美发店中无无一般文一西路373号自然美美容美发店中无无一般文一西路379号红蜻蜓鞋店高高全国连锁较好文一西路381号荣美养生馆医疗诊所中无无一般文一西路383号G1茧爱服装店中无无一般文一西路383号小卖部特产店中无无平时一般,节假日生意特别好文一西路385号雅芳花艺花店中无无平时一般,节假日生意特别好文一西路387号米色男人服装店中无无较差文一西路389号炫健体育服装店中高中部分品牌全国连锁较好文一西路391号波司登服装店高高全球连锁较好文一西路393号贝因美幼
12、儿奶粉店高高全球连锁较好文一西路399号蒙戈勒风味馆餐饮店中无无一般文一西路401号德嘉美容美发店高无无较好文一西路405号旺记小吃餐饮店中无无较好文一西路407号江南名食坊餐饮店中无无一般文一西路409号钱王食谱餐饮店高无无较好文一西路413号伊芙丽服装店高高全国连锁较好文一西路415号潮粥佬餐饮店中无无一般文一西路417号鲜之舫餐饮店中无无一般文一西路419号大娘饺子餐饮店中中全国连锁较好文一西路423-425号南孔食府餐饮店中无无较好文一西路429号新招鲜餐饮店中无无一般文一一西路431号团圆人餐饮店中无无平时一般,节假日很多文一西路433号原滋味餐饮店中无无一般文一西路437号世嫒火炉
13、餐饮店中无无一般文一西路439号韩国烧辣鸡料理餐饮店中无无一般文一西路443号德湘元餐饮店中无无较好文一西路445号李记牛肉铺餐饮店中无无较差文一西路447号金满堂餐饮店中无无较好文一西路449号招商银行银行高高全球连锁较好文一西路451号新金都城市花园小区文一西路453号盲人按摩服务店中无无较好文一西路455号禅丝美容美发店中无无一般文一西路459号富贵鸟男装服装店高高全国连锁较好文一西路461号海王星辰药店高高全国连锁平时活动较多,一般文一西路463号彩虫网吧网吧中无无较好临时店面房81号赏心内衣服装店临时店面房80号西城电脑电脑店临时店面房79号野狼服装店中无无一般临时店面房78号公主坊
14、服装店中无无一般临时店面房77号中国移动移动服务店高高全国连锁较好临时店面房76号裤子特卖场服装店较低无无一般临时店面房75号健儿弹服装店中无无一般临时店面房74号特价鞋店鞋店较低无无一般临时店面房73号广恒电脑维修电脑维修店较低无无一般临时店面房72号兄弟麻辣烫餐饮店较低无无一般临时店面房71号顾氏煮馆餐饮店较低无无一般临时店面房70号建材五金店五金店较低无无一般临时店面房69号贪吃小站餐饮店中中全国连锁一般临时店面房68号家福男装服装店较低无无一般临时店面房67号集萃堂化妆品店临时店面房66号三人之家超市临时店面房65-58号中国水果营养专家水果店高中全国连锁较好骆家庄西苑一区小区骆家庄西
15、苑一区营业房57号小陆羊肉馆餐饮店中无无一般骆家庄西苑一区营业房55号慢运动生活服饰空间服装店中无无较好骆家庄西苑一区营业房51-53号临安特产特产店中无无平时一般,节假日生意特别好骆家庄西苑一区营业房49号中国移动移动服务店高高全国连锁较好骆家庄西苑一区营业房49号吉阿婆麻辣烫餐饮店中中全国连锁较好骆家庄西苑一区营业房47号方与圆服装店较低无无一般骆家庄西苑一区营业房45号杰米熊服装店中中全国连锁一般骆家庄西苑一区营业房45号凯思曼服装店较低无无一般骆家庄西苑一区营业房43号义务小商品礼品店中无无较好骆家庄西苑一区营业房41号美时美刻化妆品店较低无无一般骆家庄西苑一区营业房41号大师傅饼业餐
16、饮店中中全国连锁一般骆家庄西苑一区营业房39号黛仙妮服装店中无无一般骆家庄西苑一区营业房37号重庆鸡公煲餐饮店中中全国连锁较好骆家庄西苑一区营业房35号沙县小吃餐饮店较低无无一般骆家庄西苑一区营业房33号重庆麻辣烫餐饮店较低无无一般骆家庄西苑一区营业房31号精品女装服装店较低无无一般骆家庄西苑一区营业房29号黛秀服装店中中全国连锁一般骆家庄西苑一区营业房27号明亨餐饮店中无无周末顾客较多(多为上班族)骆家庄西苑一区营业房27号天天涮火锅餐饮店中中全国连锁较好骆家庄西苑一区营业房25号天津包子餐饮店中无无一般骆家庄西苑一区营业房25号东阳肉饼餐饮店中中杭州连锁较好骆家庄西苑一区营业房24号天山珍
17、品特产店中无无一般骆家庄西苑一区营业房24号鸿发卷烟超市中无无较好骆家庄西苑一区营业房23号娟子馄饨店餐饮店中无无一般骆家庄西苑一区营业房21号阿雅服饰服装店中无无一般骆家庄西苑一区营业房19号北方风味馆餐饮店中无无一般骆家庄西苑一区营业房17号汉芳专卖店化妆品店中中全国连锁较好骆家庄西苑一区营业房15号旺盛烟行超市较低无无一般骆家庄西苑一区营业房13号小豆现磨豆浆餐饮店较低无无一般文一西路483号中国体育彩票彩票店中无无一般文一西路483号欧路花都花店中无无很好文一西路481号康美尔乐服务店文一西路479号中原一大碗餐饮店中无无较好文一西路477号精创广告复印店中无无一般文一西路475号小白
18、美容美发店中无无较好(顾客多为居民和学生)文一西路473号南昌瓦罐煨汤餐饮店中无无一般文一西路471号绿源电动车电动车店中中全国连锁一般文一西路469号娑罗子足道服务店较低无无较差文一西路467号泰峰茗茶特产店中无无一般文一西路465号沙县小吃餐饮店较低无无一般文一西路463号中国移动移动服务店高高全国连锁较好文一西路461号中国电信电信服务店高高全国连锁较好表1-2 道路东侧店铺门牌号店名业态档次品牌度连锁经营顾客量文一西路258(一楼)杭州联合银行银行高高全国连锁较好文一西路258(二楼)龙文教育服务店无无无一般文一西路262雅琪专业护肤造型美容美发店高高全国连锁较好文一西路266艾莱依服
19、装店中中全国连锁一般文一西路268孔凤春餐饮店低无无一般文一西路270元正服饰服装店中中杭州连锁一般文一西路270衣语无香服装店中中杭州连锁一般文一西路272SEPTWOLVES服装店中中杭州连锁一般文一西路274铭品鞋鞋店中中杭州连锁一般文一西路276静凡盲推足浴服务店低低无较差文一西路278华夏品牌服饰服装店中中杭州连锁一般文一西路280Y5服装店中中全国连锁一般文一西路280意尔康鞋店高高全国连锁较好文一西路282(一楼)2元超市小商品店低低无一般文一西路282(二楼)创新网吧网吧低无无较好文一路282玛德澳酒业特产店高高全国连锁较好文一西路282尤蕾长服装店中无无一般文一西路284中国
20、工商银行银行高高全国连锁较好文一西路286丹比艺术蛋糕餐饮店中无无一般文一西路294火车票销售处服务店无无无较好文一西路298中国移动移动服务店高高全国连锁较好文一西路300衣色服装店中中无一般文一西路302玫瑰之斌服装店低低无较差文一西路304昌化山核桃特产店中中无一般文一西路306米洋服装店中中杭州连锁一般文一西路308亚典服装店低低无较差文一西路310LAOBOJUE服装店中中杭州连锁较好文一西路312农夫山泉餐饮店高高全国连锁较好文一西路314三利毛线毛线店高高全国连锁较好文一西路316名烟名酒超市中中无一般文一西路322宁波文阿嫂餐饮店高高杭州连锁较好文一西路324市龙地产服务店中中
21、无较好文一西路326颜如玉饰品店中中无一般文一西路328雅阁窗帘家居店中中无一般文一西路330芳芳洗衣店洗衣店中中无较好文一西路332老余塑钢材建材店低低无一般文一西路332伟星五金建材店高高全国连锁较好文一西路334中国体育彩票服务店高高全国连锁较好文一西路336海涛摄影图片社照相馆中中无一般文一西路338泰洁干洗洗衣店中中无较好文一西路338艾尚家居馆家居店中中无一般文一西路340康美药妆药店高高全国连锁较好文一西路344品牌女装服装店低低无较差文一西路346中国福利彩票服务店高高全国连锁较好文一西路348天天好餐饮店低低无较差文一西路350春态健身器材商行器材店高高杭州连锁较好文一西路3
22、52中亚外贸服饰服装店中中杭州连锁一般文一西路354风水花卉花店中中无一般文一西路356衣甸园服装店中中无一般文一西路358佳运艺术蛋糕店餐饮店中中无一般文一西路358中国光大银行银行高高全国连锁较好文一西路360杭州研究总汇服务店高高无一般文一西路362恒光电动车器材店高高全国连锁较好2. 各类店铺的数量和百分比表格表2-1 道路西侧店铺店铺类型数量百分比店铺类型数量百分比眼镜店11%药店11%餐饮店3636%网吧11%医疗诊所11%电脑店22%美容美发店55%五金店11%鞋店22%化妆品店44%服装店2020%超市33%特产店44%礼品店11%花店22%彩票店11%幼儿奶粉店11%复印店11%银行11%电动车店11%服务店77%正在装修的店铺44%表2-2 道路东侧店铺店铺类型数量百分比店铺类型数量百分比银行35.5%家具店23.6%服务店814.5%洗衣店23.6%美容店11.8%建材店23.6%服装店1934.5%器材店23.6%餐饮店814.5%照相馆11.8%饰品店23.6%药店23.6%网吧11.8%花店11.8%
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