旅游学院毕业论文 文化旅游产业现状及发展对策以那达慕为例.docx

1、旅游学院毕业论文 文化旅游产业现状及发展对策 以那达慕为例 毕 业 论 文 题 目：文化旅游产业现状及发展对策以那达慕为例 学 院： 旅 游 学 院 专 业： 旅 游 管 理 (1.5+2.5培养模式) 毕业年限： 2013 年 学生姓名： * * 学 号： * 指导教师： * 目 录内容摘要（1）关 键 词 （1）一、那达慕文化现状（2）1.那达慕文化的起源（2）2.那达慕文化的发展与变迁（2）二、蒙古族那达慕旅游产业现状及存在问题（3）1.那达慕旅游产业现状（3）2.那达慕旅游产业存在问题（4）2.1嘎查牧民家庭举行的旅游那达慕存在问题（4）三、蒙古族那达慕旅游产业发展对策（4）1.深层次

2、挖掘文化内涵，突出特色（4）2.遵循市场规律，避免重复建设，推出精品（4）3.培育人才，提高旅游服务质量（4）4.遵循文化规律，合理开发，防止传统节日体育庸俗化（5）5.那达慕拉动区域经济增长的对策（5）6.结论和建议（5）6.1结论（5）6.2建议（6）参考文献（7）Abstract（8）后记（9）文化旅游产业现状及发展对策 以那达慕为例* * * 指导教师：* * * 内容摘要：针对那达慕文化旅游产业现状，本人采用文献研究和逻辑分析的方法，简述了那达慕的整体演进，讨论了当代那达慕的特性、促进区域经济发展、带动消费需求的增长，并提出那达慕拉动区域经济发展的举措。我通过实地调查和文献资料对那达

3、慕旅游产业结合现状及存在问题进行分析，本人认为那达慕与旅游结合的发展对策主要有：遵循市场规律，避免重复建设，推出精品；深层次挖掘文化内涵，突出特色；培育人才，提高旅游服务质量；遵循文化规律，合理开发，防止传统节日体育庸俗化。对于那达慕实施的对策结论中本人还提到了有关那达慕旅游产业现状的建议与看法。关键词：那达慕概况 旅游产业 现状 对策那达慕是中国蒙古族人民具有鲜明民族特色的传统活动，也是蒙古族人民喜爱的一种传统体育活动形式。那达慕是蒙古语的译音，不但译为“娱乐、游戏”，还可以表示丰收的喜悦之情。每年农历六月初四（多在草绿花红、羊肥马壮的阳历七、八月）开始的那达慕，是草原上一年一度的传统盛会。

4、 那达慕或以嘎查（村屯）、苏木（区乡）为单位，或以旗县为单位举行。那达慕分为大、中、小三种类型。大型那达慕，摔跤选手为512名，骏马300匹左右，会期710天；中型那达慕，摔跤手256名，马100150匹，会期57天；小型那达慕，摔跤手64名或128名，马30或50匹左右，会期35天。无论何种民族与宗教信仰的人，都可以报名参加。那达慕在蒙古族人民的心中，古老而又神圣。它有着悠久的历史。最早记载那达慕活动的是1225年用畏兀儿蒙文（古蒙古文）铭刻在石崖上的成吉思汗。元、明两代，射箭、赛马和摔跤比赛结合一起，从此形成男子三项那达慕大会比赛的固定形式。清代，那达慕逐步变成了由官方定期召集的有组织有目

5、的的游艺活动，其规模、形式和内容较前均有发展。当时的蒙古族王公以苏木（相当一个区）、旗、盟为单位，半年、一年或三年举行一次那达慕大会，并对比赛胜利者分等级给予奖赏和称号，但当时由于王公贵族的操纵，那达慕会上经常由王爷的摔跤手、赛马手和射箭手获得冠军。现代的那达慕盛会不再仅仅是蒙古族体育、文化和娱乐的盛会,而更是以那达慕为载体,围绕着体育文化,推动经济发展和旅游资源开发,弘扬草原文化的综合性活动。以古朴的祭祀敖包仪式、核心内容“男儿三技”、颂词、歌舞及娱乐等体现着它的生态文化理念和文化价值。那达慕影响区域经济发展的方式、途径主要以经贸恰淡、物资交流、文艺演出、科技、信息交流、招商引资等为载体，对

6、内对外传递着经济发展与合作的信息。那达慕文化的传承随着时代的发展而发展，形式也越来越开放。关于那达慕文化发展至今，除了男子三项竞技外，还增加了马球、马术、田径、球类比赛、乌兰牧骑演出等新的内容，同时举行物资交流会和表彰先进。 那达慕已有近八百年的历史，一直在锡林郭勒草原上流传和发展，深受各族群众的喜爱，成为了蒙古族文化传统的重要载体。那达慕上的各项活动是力与美的显现、体能和智慧的较量、速度和耐力的比拼，比较全面地展示了在草原上生活的群众的综合素质。 那达慕具有广泛群众性和娱乐性的传统民俗文化活动具有广泛、深刻的文化内涵，反映了蒙古民族的价值观和审美观。发掘、抢救和保护那达慕，对中国体育史，乃至

7、世界体育史的丰富和完善都有重要价值。 国家非常重视非物质文化遗产的保护，2006年5月20日，该民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。关于那达慕文化深远悠久，就那达慕文化现状、存在问题的对策及建议如下：一、那达慕文化现状1.那达慕文化的起源 “不同的民族具有各自不同的自然条件、不同的地域特点、不同的生活方式、不同的生活手段。但他们都具有一个相同的特点，就是许多少数民族传统体育项目源于生存的需要，生存造就了民族生产、生活技能的产生。而这些为生存而产生的各种技能经过长期历史的衍变，最终形成了各民族的传统体育项目”。蒙古族同样也遵循了这一生存规律。蒙古族早期由于生产力低下，经常受到野兽

8、的侵袭、自然的灾害、疾病等折磨，他们通过狩猎、采集等活动来保持自身的繁衍和生息。在漫长的生存斗争中，蒙古族总结了很多的生活经验，而其中那些最有效的生存技能和生产活动逐步的形成了民族传统体育项目。这些体育活动也直接反映了当时人们生存、生活、生产的需要。是蒙古族生存能力的具体体现，是生产、生活的组成部分。摔跤、射箭、骑射原是狩猎的重要手段，由于长期的迁徙或生存特点，狩猎成为蒙古族生存的主要形式，漫长的生存发展逐步演变成为蒙古族喜爱的传统体育活动。通过蒙古族史料记载可以看到，早期的蒙古族那达慕传统体育项日也都源于蒙古族的生存需要。蒙古通史记载，7世纪初，蒙古族就以部落为单位集体放牧和围猎。狩猎生活祝

9、寿词详实描述了蒙古人自古善骑射的狩猎生活习俗。骑射是北方的自然和社会环境赋予游牧民族的生存本领。从狩猎进入游牧为主的经济生活以后，蒙古人与北方其他民族一样，仍是过着“随逐水草，不恒厥处”的生活。对于新疆族人来说掌握骑射技术是生存的必要本领，是人人从小必须练习和掌握的，否则就无法生活和生存，后来就逐步地形成了蒙古族的赛马以及在马上的各种体育运动。同样，早期的摔跤、射箭是蒙古人在与野兽的搏斗或与敌对部落的直接战斗中形成的一套生存本领和方法，最后也衍变成了蒙古族那达慕的传统体育项目。这些“那达慕”项目最初都是产生于蒙古族生产、生活之中。2.那达慕文化的发展与变迁“那达慕的历史由来已久，据史料一记载，

10、从公元前3世纪起，中国北方游牧民族就把摔跤、赛马、射箭这三项技艺作为娱乐和习武的主要形式”。那达慕的历史发展过程，大致可分为以下三个阶段:辽金时期的那达慕为原始形态。公元10世纪以前的蒙古族那达慕，只有口传还没有文字记载，11世纪以后方见史籍。“原始的那达慕，以筵宴为草本形式，以饮酒作乐、唱歌跳舞为主要内容。正如史料中所说，绕蓬松茂树而舞蹈，直踏出没膝之尘，虽然这是一种形容，但却反映了古代蒙古人举行那达慕进行玩耍的情形”。总之，在1206年建立蒙古国以前，蒙古人的那达慕仅限于筵宴、饮酒、唱歌、舞蹈，内容极为简单，是那达慕原生形态的写照。这种形态与当时的社会生产力的发展状况有直接关系。10-12

11、世纪期间，蒙古人社会生产力水平很低，人们只能猎取禽兽、采集果实充饥。在这种条件下，人们欢庆时能饮用桦树汁酒或自己酿造的奶酒，那将成为大宴，放声高歌、手舞足蹈，是人们最欢乐的表现。那达慕的形式与内容，不可能超越当时生产力发展的水平。 “文化”是社会科学研究中经久不衰的既传统又时髦的词汇，是一个争论不休而歧异层出的概念。“文化”一词的涵义在中国和外国有着各自的演进过程。为学界公认的最早定义是由英国民族学家、文化人类学家爱德华.泰勒在其原始文化中所进行的阐述:“文化，就其在民族志中的广义而论，是个复合的整体，它包含知识、信仰、艺术、道德、法律、风俗和个人作为社会成员所必须的其他能力和习惯”。目前中国

12、学术界大体上认为文化可分为广义和狭义两种。广义指文化是人类历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和;狭义指文化是社会的意识形态以及与之相适应的制度和组织机构。关于民族文化，著名美国人类学家鲁斯.本尼迪克特给下了这样一个定义:文化是通过某个民族的活动而表现出来的一种思维和行为方式，一种使这个民族不同于其他任何民族的方式。那么反过来说，民族是文化的载体，任何一个民族都拥有一定的文化特质，不同的民族就会有不同的文化。文化形成了很多不同的类型和形式，通过这些不同的类型和形式来区分不同的民族或部落。民族文化可以分为三个层次:（1）物质文化适应民族共同体生存和发展需要的物质财富;（2）制度文化维护民

13、族共同体秩序和组织结构的规制形态;（3）思想文化反映民族共同体价值取向、思想观念、道德意识等民族精神的文化特制。 由此形成不同的民族文化特色，并对民族经济发挥作用，在现实的经济活动中，不同的民族文化意识外化为不同的经济观念与准则。二、蒙古那达慕旅游产业现状及存在问题1.那达慕旅游产业现状近年来，随着民俗风情旅游的逐渐升温，基层政府，尤其各旗（自治县）为了迎接建旗（自治县）50周年、60周年举办那达慕大会热情更高。部分盟、旗为了延长草原旅游季节，还举办了冬季那达慕。笔者所了解到2004年2006年内蒙古自治区各盟、旗（县）政府举办各种形式那达慕大会累计达百余场次。其中2004年西乌珠穆沁旗那达慕

14、大会成功申请了世界吉尼斯纪录，即2048名摔跤手，800匹马同场竞技，场面非常壮观，为当地旅游带来了非常可观的经济收入。同时随着那达慕大会与旅游产业的结合，内蒙古自治区许多旅游热点地区的旅游景点，都在旅游旺季举办那达慕大会。格根塔拉草原文化旅游区就是其中之一，此旅游区是距离呼和浩特市最近的草原旅游景点。从1990年开始，每年7月25日7月31日，自治区一年一度的草原旅游那达慕大会都固定在格根塔拉草原旅游中心举行。那达慕大会除传统的骑马、摔跤、射箭比赛外，还有民族服饰表演、民族杂技表演、马术表演及大型篝火晚会等节目，项目内容不断充实与创新，更加注重挖掘草原文化之内涵，使草原旅游那达慕更具魅力。

15、2.那达慕旅游产业存在问题通过实地观察发现，基层政府举办的那达慕大会，规模基本相当，其出现的共同问题：(1)都没有传统的射箭比赛；(2)不管是摔跤手还是骑手都出现了“职业化”或“半职业化”；(3)各盟、旗举办那达慕时间不固定，相互之间有冲突；(4)各盟、旗举办那达慕大会，对外宣传不够，外界获得渠道不足。2.1 嘎查牧民家庭举行的旅游那达慕存在问题锡盟旅游局自2006年刚刚开始实施“牧人之家”家庭旅游那达慕，游客参与性强。但由于刚刚起步，牧户资金有限，那达慕规模不大，可能对有些游客来说，吸引力不强；另外，“牧人之间”食宿条件及附属设施较差，影响游客的旅游心情；最后，一些牧人处在草原深处，交通可达

16、性低，游客难以到达。三、蒙古族那达慕旅游产业发展对策 1.深层次挖掘文化内涵，突出特色那达慕旅游不仅仅停留在观赏的浅层次上，而以其参与性强，使旅游者在体育活动中得到快乐，这样，容易为旅游者所接受并留下深刻的印象，也更易于那达慕文化的传承和发展，形成一种动力。同时在旅游资源开发和产品设计上，要注意突出特色，要与当地民俗生活传统结合，避免低水平的重复建设。现在我国许多地方的民俗旅游项目，内容重复缺乏特色，给游客千篇一律的感觉。蒙古族那达慕上也有类似现象出现，不仅在内蒙古自治区出现那达慕大会，而且在我国新疆、青海、甘肃、云南等蒙古族聚居区也有举办那达慕大会的现象，那达慕是蒙古族传统节日文化的象征符号

17、，这些蒙古族聚居区可以举办那达慕大会，但是必须体现以本地域特色为原则，否则，与其他地区那达慕大会相同，对游客吸引力不大，经济效益也不高。因此，要显示其独特性，以特色取胜。 2.遵循市场规律，避免重复建设，推出精品那达慕旅游文化产业的推动分别是以呼伦贝尔草原、锡林郭勒草原、鄂尔多斯草原、乌兰察布草原、科尔沁草原、阿拉善草原上的6处10处旅游精品区每年定期轮流表演那达慕的形式推广；这些地域的那达慕各具特色，只是在时间安排上由自治区旅游局宏观调控，防止出现时间上冲突，也不能出现同一个地域出现天天有那达慕，也是对草原生态环境的保护。同时，重点开发锡林郭勒草原不同类型和规模的那达慕大会及传统式赛马，目前

18、全自治区仅有锡林郭勒草原保持的相对比较好，且牧业经济也较好，游牧文化比较突出，可以形成“公司农户”的经营模式，加大对现有“牧人之家”家庭旅游那达慕模式的投入和管理，交通工具以蒙古族勒勒车为主，一方面，让游客感受到了蒙古族民俗风情，另一方面，防止破坏草原生态环境，从而创建了一种生态那达慕旅游模式。 3.培育人才，提高旅游服务质量从业人员素质问题是提高旅游服务质量和水平的关键问题。加强从业人员素质的培训是非常重要的一环，尤其是要加强导游人员的培训。因此，建议：一方面加强旅游从业人员的培训。如2006年，锡林郭勒盟旅游局专门组织人员对辖区内21户“牧人之家”从业人员进行了培训，重点培训了“牧人之家”

19、申办标准，“牧人之家”星级评定管理办法、旅游景区经营管理、旅游法律法规等内容，有效提高了“牧人之家”业主的服务意识和管理水平。另一方面，可以将高等学校民俗学和民族传统体育专业的毕业生或利用暑期社会实践机会充实到旅游从业人员队伍中来，这些学生受过系统的民俗文化和民族传统体育的教育，对新疆族那达慕文化有着正确的掌握，这些人员进入那达慕体育旅游从业人员队伍可以将理论与实践很好结合并予以运用。 4.遵循文化规律，合理开发，防止传统节日体育庸俗化那达慕旅游资源开发应在充分调查论证的基础上，遵循真实性、本土化、大众化、综合开发等原则，充分挖掘本地区本民族的文化特色，确定开发的主题和项目。当然，民俗旅游学有

20、别于理论民俗学，属于应用民俗学，带有功利性极强的特点。但是，民俗文化生产不同于一般的以盈利为首要目标的生产，它必须考虑社会效益，所以，在开发利用时，要考虑到那达慕与市场经济规律相协调统一。也就是说，在开发那达慕文化资源促进文化产业发展的过程中，必须在遵循市场经济规律和文化规律之间寻求最佳的结合点。杜绝一味的迎合游客的猎奇心而肆意歪曲那达慕文化现象，遏制格调低下，标新立异而造成的那达慕庸俗化。5. 那达慕拉动区域经济增长的对策（1）以那达慕为龙头，以体育竞赛、会展经济为目标，以民族文化节、旅游节为载体，以体育娱乐、旅游环境、经贸洽谈等拉动经济增长。 （2)生态环境治理。近些年我国实施“退耕还林”

21、重要举措，内蒙古的自然环境发生了较大变化，建立绿色生态屏障解决沙尘暴、有效保护和合理配置水资源等，都是需要较大投资的大工程。 （3)大力开发放旅游项目和旅游产品。那达慕是内蒙古旅游业发展的一个重要契机，抓住这个机遇，以那达慕文化节为题材，以相关传统体育、旅游设施为基础，大力开发那达慕主题旅游项目，推出各种类型的那达慕文化旅游纪念品、玩具、运动健身器具和体育产品。 （4)以那达慕为纽带，壮大文化旅游业。加强对辽文化、红山文化、草原青铜文化、蒙元文化等历史遗存和民族风情、自然风光等文化旅游资源的综合开发利用，促进文化开发与旅游开发相结合。推出一批富有地域文化特色，体现自治区文化品位的旅游精品项目，

22、大力开发形式多样的特色旅游文化。 （5)加大开发力度，改善投资环境，吸引国内外投资。举办那达慕同时也是内蒙古加强与国内、国际交流，增大开放程度的机遇。通过那达慕使世界更多地认识内蒙古、了解内蒙古，同时改善区内投资环境，进而吸引海内外企业和个人前来挖掘商机、投资经营。6.结论和建议6.1 结论那达慕作为蒙古族文化的集中体现，其文化在由传统向现代化的转型过程中，发生着显在或隐性的变迁，具体表现为表层文化的变迁和深层文化的变迁。那达慕表层文化的变迁主要体现在民族传统习俗的变化、那达慕性质的变化、内容的变化、举办权的变化、举办地的变化、功能的变化等方面;那达慕深层文化的变迁主要体现在民族思想意识的转变

23、、思维方式的转变、价值观念的转型、文化意识的树立、民族精神的升华、审美观念的增强等方面。在蒙古族那达慕文化变迁的影响下，那达慕综合效益主要体现在以下几方面:（1）那达慕是蒙古族娱乐活动的重要组成部分;（2）那达慕对增强蒙古族群众体质具有积极的推动作用; (3）那达慕对蒙古族体育教育事业、经贸科技业务洽谈、旅游业、商业、投资业、交通运输、通讯业、广告业、新闻媒介、城市基础设施建设,群众经济意识和生活方式都产生了积极的影响;（4）那达慕对团结和稳定民族地区各民族具有深刻意义。在新的历史时期，那达慕所面临的是那达慕文化的保护与开发、那达慕文化的研究与发展、那达慕文化的传承与创新、发挥那达慕文化资源优

24、势与振兴那达慕旅游经济等问题，从长远来看，那达慕文化既要与现代社会进展相适应，又要保持特有的民族文化个性，才能真正向前发展。6.2 建议我们对那达慕文化变迁及其综合效益进行研究，目的是振兴和开发那达慕文化资源，因此，我们在进行那达慕文化资源振兴与开发的时候，应特别注意从表层文化与深层文化两方面去挖掘民族文化资源。不仅要注意把大众显而易见的民族文化事项、特色物品等文化物直接转化为商品，产生社会经济效益，更注重把握民族文化内核、内涵，从生产生活习俗、传统节庆仪式、民族风情活动、民族思想感情、商业价值观与伦理道德等方面，进行分析优选、振兴提升。 对于蒙古族那达慕文化在旅游业要实现两个层面的“互动”:

25、（1）蒙古族那达慕文化与社会经济之间的互动，即那达慕文化振兴与社会经济发展之间动态的相互影响、相互作用;（2）蒙古族那达慕文化内部传统与现代文化的互动，即价值观、习俗、特产、文物或文化遗产等蒙古族那达慕传统文化与现代文化、商业文化的互动。而从民族文化资源以及那达慕文化与社会经济互动的角度来研究那达慕文化生产力我认为要对蒙古族传统那达慕文化资源进行优化选择、保护、开发、创新，形成那达慕文化产业，做大、做好。传统文化要适应现代生活的发展，必须符合快捷(效率)、方便、时尚、创新等特点。需要积极抢救即将消失的优秀民族文化遗产，也需要努力创新开发民族文化资源，实现与社会经济的良性互动。 总之，那达慕有着

26、深厚的历史、文化底蕴，它是草原优秀的先民们留给后代人的优秀、丰富的文化遗产，我们应当认真严肃的思考，仔细盘点、清理整合那达慕旅游文化产业，提炼符合现代气息的物质和精神因素；挖掘那达慕旅游文化产业中的精华与现代化进程紧密结合相符，促进那达慕旅游业的可持续发展，更好的利用那达慕文化资源，使其真正推动区域经济化和社会和谐发展的动力。注释：包金海，周玉龙：“牧人之家”旅游热草原N.锡林郭勒日报，2006，8参考文献：1莎日娜，乌旦巴图，吉日嘎编著 蒙古族民俗风情M.内蒙古人民出版社，2003，92吕忠 关于那达慕走向市场的初步设想J，2000，2，401413那恩和，却吉 蒙古族那达慕M.内蒙古文化出

27、版社，2007,6,15 4郭钰 我们为那达慕自豪N.内蒙古日报，1991，8，235那达慕史话（第二十回）N.内蒙古日报，1991，6，20 6张曙光.蒙古族那达慕辨析. 大连民族学院学报，2008，47傲优图 特色旅游富牧民N.锡林郭勒日报，2006，9，188钱荣，顾玲 莫让射箭成为农牧区民间体育安全隐患N.新浪新闻网，2000，11，119萨仁高娃 蒙古族“那达慕”及其文化意义，内蒙古大学艺术学院学报N，2006,6,25Cultural tourism industry present situation and development countermeasures the fes

28、tival as an example Abstract: In the festival culture tourism industry status quo，I adopt the method of literature study and logical analysis，This paper expounds the overall evolution of the festival，Discuss the characteristics of the contemporary the festival, promoting regional economic developmen

29、t, drive the growth of consumer demand，And put forward the festival drive regional economic development initiatives。 I through the field survey and literature for the festival combined with tourism status and existing problems are analyzed，Think the festival combined with tourism development counter

30、measures are mainly ：Follows the market rule, avoid repeat construction, launch products; Deep excavation culture connotation, outstanding characteristic; Cultivate talents, improve the quality of tourism services; Cultural rules, reasonable development, prevent traditional festival sports philistinism。For the festival implementation countermeasures in the conclusion I also men