石斛与糖尿病.docx

1、石斛与糖尿病石斛与糖尿病石斛双管齐下治疗糖尿病2013-03-31 20:45:10来源:糖尿病之友/作者:浏览: 1426字号:小 中 大糖尿病人不能吃什么？ 糖友网饮食频道内容全，文章质量高，能吃什么不能吃什么，一看便知，来糖友网您不用东奔西跑。XX搜索 糖友网饮食频道身边总是有亲朋或患者问:什么中药治疗糖尿病最好啊?食疗中加哪些药物最好啊?大家都希望自己得到最好的药物治疗或拥有最好的保健方法,但同时这也是个我很难回答的问题。我们看看日常生活中的一个例子,喜欢穿戴漂亮的衣服与饰品是很正常的,但前提是先要了解自己的特点。如果看到别人穿好看,我也买来穿,很可能会画蛇添足,甚至东施效颦。石斛适合

2、“三高”人群糖尿病早期症状有哪些？糖友网预防频道内容全，文章质量高，来糖友网您不用东奔西跑。XX搜索 糖友网预防频道石斛可以养胃生津, 滋阴清热。适用于口渴、咽干、眼干的患者,还可以用于治疗感冒发热出现的口干咽燥。石斛对于糖尿病的最大好处是双管齐下,就糖尿病本身来讲,石斛的一些成分既可以增加胰岛素分泌,又可以改善胰岛素抵抗。对于糖尿病合并症和并发症,石斛同样具有双重效应,一方面可以降低血糖,另一方面可以直接改善合并症和并发症的病理。比如糖尿病常合并高血压、血脂紊乱,石斛的成分有助于改善高血压和血脂紊乱的病理,从而调节血压和血脂。对于糖尿病并发白内障,服用石斛的好处除了石斛本身的降糖作用外,还可

3、以抗白内障。并非所有人都适合服用石斛糖尿病人不能吃什么 糖尿病人的饮食糖尿病的早期症状 糖尿病人吃什么好值得注意的是中药有寒、热、温、凉四性,不是所有糖尿病患者都适合服用石斛,用中医的术语讲就是阴虚的人适合服用。简单的说,糖尿病患者有咽干口渴、舌红少津的症状可以应用,如果没有上述症状,且大便溏稀,食欲不好,或虽有口渴但喜喝热水,平时怕冷的人群,舌苔厚腻的人群则不适合服用。煎煮好于冲泡糖友论坛欢迎您访问 糖尿病早期症状周围的朋友常常为了方便,取三五味药放在杯中,加热水后当茶饮用,此法虽省却了煎煮的麻烦,但是要考虑有效成分是否可以充分浸出。石斛当茶饮用时有效成不能全部浸出,煎煮后效果较好。有口干口

4、渴者,可配合生地、天花粉效果更好。铁皮石斛作为“救命仙草” 的美誉在民间流传开来。唐开元年间的道家经典道藏更是把铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首,由此可见石斛的药用价值和保健价值。糖尿病人的饮食 糖尿病人能吃红薯糖尿病的早期症状 糖尿病人吃什么好细心的您可能发现了,怎么聊石斛,又说起铁皮石斛?它们是一种药物吗?实际上石斛有很多种,其中优良品种为霍山石斛,又称铁皮石斛,产于安徽霍山地区,目前野生的已经非常稀少。广泛使用的有金钗石斛、美花石斛、束花石斛、马鞭石斛。由于石斛种类繁多,市场常存在着数个品种加工成一种药材,所以如果药店或商家不特别标明哪种石斛,有可能是一个品种或者数个品种的合用。虽然品种

5、之间有差异,但基本的养胃生津、滋阴清热的功用是都具有的。糖友如何安全过冬2012-11-29 22:59:31来源:39健康/作者:浏览: 1072字号:小 中 大电视里多次播报了大规模降温的新闻，无疑提醒了糖友严阵以待的时刻已经到来!每年冬季都是糖尿病足病的高发季节。糖尿病足是糖尿病的严重并发症之一，是由于糖尿病周围神经病变及各种不同程度末梢血管病变而导致下肢感染、溃疡、深部组织破坏。而糖尿病足的治疗异常棘手，致残致死率高。糖尿病足不是一个笼统的概念，分为三种类型：第一种神经病变型，表现为足部麻木，感觉缺失等。患者对温度、疼痛、压力等的保护觉减弱或者丧失，在有烫伤、异物、创伤等外界因素的作用

6、下，感觉缺失的足就会发生足部溃疡。第二种动脉缺血型。这类糖尿病足极易被误诊，导致的后果也最严重。患者由于长期受到高血糖的影响，下肢血管硬化、血管壁增厚、弹性下降，血管内容易形成血栓，并集结成斑块，造成下肢血管闭塞和下肢组织病变。而“足”离心脏最远，缺血现象最严重，从而引发水肿、发黑、腐烂、坏死。第三种是神经病变和动脉缺血同时存在的混合型。每种类型的糖尿病足处理方案不同。在冬季，需格外加强足部护理。冬季护脚是关键！冬季是严寒的季节，有些糖尿病患者下肢及足部症状加重，所以要特别注意。只有细心呵护好下肢及足部，才能避免糖尿病足的发生。糖尿病患者需高度重视糖尿病足的防护。以下几点措施可供大家参考：1、

7、控制好血糖。糖尿病足主要由于糖尿病造成肢体周围血管、神经病变继发感染所致，而控制血糖是减缓周围血管、神经病变发生的有效手段。并且高血糖也易发生感染，所以严格控制血糖非常关键。2、每天晚上检查足部及趾间有无水泡，有否擦伤及皮肤破损。坚持用温热水泡洗双脚后用柔软毛巾轻轻擦干，保持足部干燥。3、检查双脚，洗脚擦干后用剪刀小心地修整趾甲，并把边缘磨光滑。4、脚上长了鸡眼、老茧，千万不要自己处理，一定要去医院找医生处理。5、鞋袜要柔软合适，不宜过紧、过硬，也不宜远距离步行，以免足部磨损。北方冬季气温低，下肢血液循环不佳，若护理不周保暖不好，容易发生冻伤，而且不容易愈合。6、冬季糖尿病患者如果用热水袋、电

8、热毯等为下肢或脚部取暖时，若温度过高而下肢的感觉神经麻痹,则极容易烫伤，所以要多注意。7、平时注意抬高患肢，尤其是睡眠时更应注意下肢体位，确保下肢血液运行畅通无阻，有利于下肢代谢产物的及时排除。8、不要采用交叉盘腿式或一下肢压在另一下肢上的坐姿，这样容易影响被压下肢的血液循环。9、养成良好的生活方式，戒烟限酒，消除一切诱因与隐患。10、要经常到医院做相应的检查。一旦出现足部破溃等症状，应立即到医院就诊，一旦延误病情可能会导致截肢。铁皮石斛糖尿病者的福音糖尿病，中医称“消渴症”，是一种胰岛分泌绝对或相对不足引起的代谢性疾病。其并发症可波及到全身各系统的病变。如高血压、脑卒中、肾衰竭、心脏病、视网

9、膜病变、高渗性昏迷等。据卫生部门统计，我国目前糖尿病有数千万人，而萌发期患者高达1亿人，由此可见，彻底治疗糖尿病已刻不容缓，迫在眉睫。早在二千年前，淳于意就将铁皮石斛配制成方，泡饮服用。当时由于铁皮石斛采摘难、价格昂贵，此法仅限于皇室贵族。由于降糖效果显著，泡饮方便，全面调理身体，所以得到了皇室贵族的广泛认可，从汉武帝一直到慈禧太后始终采用此方治疗消渴症（糖尿病）。现代的临床应用和药理研究证实，铁皮石斛中的石斛碱、石斛脂、石斛多糖、黏液质等物质对糖尿病的治疗有显著效果。糖尿病并不可怕，可怕的是并发症。长期服用西药降血糖，打胰岛素，有副作用，而且并不能阻止并发症的产生。防治糖尿病及其并发症的药材

10、有上万种，临床中药材专家独独看好铁皮石斛。铁皮石斛含有的石斛多糖成分可以降血糖，另外糖尿病基本病机为阴虚燥热、脏腑受损。铁皮石斛通过滋养五脏六腑，强身健体，增强免疫，完全可以预防并发症的发生。双激活：石斛缄为胰岛补充足够的营养，迅速激活胰岛细胞，分泌大量胰岛素，分解血液中的血糖，迅速进入细胞；同时激活细胞表面的受体，使血液中的糖份顺利进入细胞，彻底解决胰岛素抵抗问题。双调节：由于石斛缄特殊分子结构能有效地调节胰岛细胞分泌胰高血糖素功能，减少胰高血糖素分泌，避免胰岛本身被高血糖浸泡；同时调节酶的分泌，摄入人体的糖没有足够的糖苷酶（它把饮食中的双糖、多糖等转变成易吸收入血的葡萄糖，使血糖迅速升高）

11、来分解，只能直接从肠道排出，阻人断体对糖的吸收，抑制血糖上升。全面消除并发症：增强免疫抗衰老，全面修复血管、神经、代谢、免疫等系统病变，消除全身乏力、皮肤瘙痒、手脚麻木、视力模糊、失眠、便秘、高血压、高血脂、冠心病等各种并发症。因特有的石斛碱成分，每服用一段时间，糖尿病患者并发症就会相应减少。糖尿病与消渴证糖尿病與遺傳有很大的關係，可分為幼年型糖尿病及老年型糖尿病，現代醫學又分依賴型糖尿病與非依賴型的糖尿病。很多患者甚至完全不會分泌胰島素，問題非常嚴重，現代醫學就只能注射胰島素之類的處理，傳統醫學可不一樣。幼年型糖尿病大概都用六味地黃處理。而在所謂非依賴性糖尿病和依賴性糖尿病中，其實一個就是老

12、年型糖尿病，使用腎氣丸的機會比較多血糖與糖尿病漢武帝據說也是罹患糖尿病，想必老祖宗有幫他調治。在近代中有名的偉人經國先生晚年也是被糖尿病困擾，群醫共同調治護理，但還是因視網膜病變，幾近失明，再因心臟傳導功能障礙而下肢行動不便，依賴輪椅行動，外形臃腫，令人看了為之心酸與不忍。據當時也是醫療群的某家醫科蔡主任持平地說：當未找到最好的治療方法之前，只有用控制病情，不讓病情惡化。我們曾看過四、五歲，七、八歲就罹患糖尿病的患者，想想他們如果也用控制的方法，那人生還有五十年、六十年漫長的歲月需要控制，不禁令人心酸。現在很多人以為血糖高才是糖尿病，其實血糖偏低也是糖尿病，曾看過血糖高達八百的病人，已嚴重酮酸

13、中毒。但也有人沒感覺。有位老婦人，雖有糖尿病，照樣吃糖，她說沒有糖尿病的反應。曾請教西醫，但無解。也有一位老婦人血糖高到四百多就昏迷，送醫院打針，血糖沒有降下，用白虎加參湯，生脈飲、石斛、天花、玄參、山藥，很快就從400降到134。所以中藥肯定可以降血糖。有一位藥廠負責人，他曾觀察可降血糖的中藥，都屬塊根纇，如地黃、山藥、葛根等，也包含了百合科的麥冬及玄參科的元參等。在臨床上，血糖低的人飢餓時會表現出冒冷汗、全身顫抖，如發現這些症狀，可判定是否血糖過低。為防患於未然，則應隨身帶方糖或巧克力等，以緩和冒汗、顫抖症狀。現代醫學多認為血糖飯前低，飯後增高，卻看過幾例飯前高、飯後卻低的病例。有一位女生

14、，飯前150，飯後120，曾請教榮總一位病理科醫師，也無法明確說明什麼原因。最近連續有兩位病人，一位是49歲的徐小姐，就是飯前高飯後低。另一位72歲的陳女士也如此，她除血糖高之外，還有高血壓、坐骨神痛。因為血糖指數異常，血管異常，輸送到末梢回流問題，造成下肢水腫，來看四珍就改善，除前面三消用藥外。也用到腎氣丸；下肢腫，還用到濟生腎氣丸，也用生脈飲，因為人參丶麥冬降血糖，五味子可生津止渴，再搭配石斛、天花粉，降血糖效果很明顯。飯前血糖指敷高，飯後低的病例，臨床上不多見，怎樣才是正確的治法，並無定論，秉持中醫用藥，有所謂雙向作用，太過或不及都可用同一方。大家都知道，糖尿病患者有三多：吃多、喝多(會

15、口渴，用生脈飲治)、尿多(用腎氣丸)。糖尿病加高血壓用什麽藥劑？用腎氣丸加生脈飲。尿尿有泡沫就加冬瓜子、萆薢。人參種類很多，中藥使用哪一種，這要看經濟的程度，經濟條件好的用高麗參，經濟條件差的用巴參或西洋參，但是真正好的野山參，價位還是不便宜。糖尿病基本上會出現數脈，因為有熱象，但也有例外，血糖高低的脈象會有變化，血糖偏抵的人會冒冷汗，會發抖，因為燃燒不夠，會出現沉濇的脈。糖尿病引發的便秘、陰虛火旺與皮膚搔癢怎麼改善？地黃、元參、麥冬，叫增液湯，增加腸管的液體，幫助腸子蠕動，就會改善，只要血糖指數調整，皮膚搔癢就會緩解，可以加連翹，因為連翹抗病毒，木樨科植物是很好的抗病毒的藥。消渴不等於糖尿病

16、糖尿病是怎樣形成的？往往與許多因素有關，譬如說感冒會導致血糖指數升高，因為外感而引起血糖指數升高的話，中醫在傷寒論陽明篇裡提到：煩渴，就要用白虎或白虎加人參湯，金匱要略也提到消渴症，現在很多人都說消渴就等於是糖尿病，事實上這種觀念是錯誤的，因為在金匱要略裡面把消渴分為上消、中消、下消，一般稱之為三消症。上消屬肺，患者會很渴，但排尿還算正常；中消屬胃，會出現消穀善飢，意思是很容易肚子餓；下消屬腎，飲水一斗，小便一斗。在台北市銀行工作的一位章小姐，每天八點鐘吃早點，九點鐘就肚子餓了；中午十二點吃中飯，下午一點就餓了，午睡都沒睡醒，肚子就餓扁了；六點鐘吃晚餐，七點鐘就肚子餓了，大概一個小時吧。所以當

17、你飯量很驚人的時候，我們就要考量會不會有糖尿病的症狀。我也看過一個患者，二十多歲的鍾姓女孩，一餐可以吃六碗飯，但是她不很胖，像這樣的狀況，就是所謂的消穀善飢。要提一個特殊病例，有個年輕小女生，每天什麽飲料都不喝的，不喝水、不喝茶、也不喝其他的飲料，就喜歡喝可樂，每天至少一大瓶。大家都知道可樂裡面有咖啡因，咖啡因破壞了她的胰島素分泌，導致血糖指數升高，視網膜發生病變，最後眼睛失明，實在令人惋惜！一般的糖尿病，除了會引起心臟血管病變外，還會導致視網膜發生病變，更嚴重的話會發生視網膜的色素病變，黃斑部的病變，這樣一來就出現另外一種眼科的症狀，結果，才二十幾歲，眼睛就瞎掉了。所以我一直希望，人對任何飲

18、食都不能偏頗，人一次吃好幾碗飯，就是太過，完全沒有食欲不吃，就是不及。太過與不及都是病態。就像這只喝可樂的女孩，我就不懂她為什麼一定只要可樂，還有很多飲料如白開水、茶可替代不是嗎？也有人很喜歡喝咖啡，咖啡中的咖啡因是天然的東西，不過加在飲料或藥物裡面的咖啡因或成分就是人工合成的，譬如感冒藥裡就有麻醉性質的可待因，會像吃嗎啡一樣上癮，所以會有人吃感冒藥一次要吃八瓶，買感冒藥不是一瓶、兩瓶買，而是一箱一箱的買，想要達到一種麻醉效果。也有人吃感冒藥，兩天體重就增加了十八公斤，因為它會破壞腎臟功能，影響到水分的代謝，導致水分的囤積，兩天增加十八公斤當然也不稀奇！有人吃了感冒藥之後完全沒有尿，有人吃了會

19、全身水腫，實在很可怕。有個病例，是一個來自楊梅的女孩子，從事美容工作，春節期間感冒了就買成藥解決，結果一吃全身水腫。難怪衛生單位不希望一般發燒的人到藥局買成藥，因為發燒其實是一種身體的警訊，亂服藥物有時掩飾掉發燒現象、或者真正的病情，這樣子醫護人員就沒辨法掌控。中消症善用承氣湯系列、甘露飲中消症在傷寒論裡面指出要用承氣湯，承氣湯有大承氣、小承氣、調胃承氣。大承氣比較作用在大腸，小承氣比較作用在小腸，調胃承氣比較適應在胃的部分。根據調胃承氣再變出來就是桃核承氣湯，很多活血化瘀的處方都會用到它，當然也包括心臟血管疾病、腦中風，使用範圍很廣泛。關於月經失調的症狀，也會借助桃核承氣湯，因為它是一個活血

20、化瘀的方，裡面有桃仁、有桂枝，對心臟血管、腦血管都能發生作用。承氣湯的療效非常明顯，前述章小姐，給她調胃承氣湯，服用以後，症狀很快就有改善。但承氣湯有個缺點，因為含有大黃，有些人對大黃非常敏感，吃了以後會拉肚子，拉肚之前常常會絞痛，尤其大黃如果沒有用酒萃取或用酒炮製的話，常常會引發肚子絞痛，接著就拉肚子。承氣湯類很有用，當然也因人體質而異，可選用承氣系列的不同方，大承氣、調胃承氣、小承氣各有作用，大承氣比較強烈，再來就是小承氣，較緩和的是調胃承氣，調胃承氣因為有甘草在裡面，所以作用不會那麼強烈。這也顯示，中醫看診因人而異，因個人的體質不同來選用方劑，到目前為止效果可說是很好的！對消穀善飢的中消

21、症大部分用甘露飲，本來甘露飲是治療牙周病的，因為上牙齦屬足陽明胃經，下牙齦屬手陽明大腸經，牙齦出血就與牙周病有絕對的關係，也包括嘴巴臭，在張步桃開藥方(遠流出版公司出版)這本書中我曾提及，有病患自己牙齦出血、嘴巴臭，就去買甘露飲。一吃就很靈光。結果他告訴：你肯定不會欺騙我，因為你所提供的這處方，真的很靈光，真是造福社會蒼生大眾，功德無量！用甘露飲治中消症，另外加玉竹，玉竹的學名叫萎蕤，但鮮有人知道，玉竹可能較多人知道，它和康乃馨同科。玉竹不寒不燥，可替代人參、黃耆；另外加黃精，黃精吃了以後肚子不會餓。傳說中有一個女傭，大概在主人家裡不小心犯了過錯，害怕主人懲罰，因此她就逃家啦，逃到深山野外有相

22、當長的時間。主人家當然也不忍心，怕她碰到壞人或野獸，也擔心她沒有能力謀生，所以就派人到處尋找。結果有一天就在深山野外碰到了，這個女傭一看到那麽多人來，想必要把她抓回去，所以就拚命跑，一溜煙就爬到樹上，比猴子的動作還敏捷，後來總算找到了！問她：這些日子都幹什麼啊，怎麼維生啊？她說：我吃一種草根，就不餓啊，一直維持健康。這植物就是黃精 。女傭發現山裡所有植物中，黃精的味道最好，很甜。黃精和熟地黃長得很像，黑黑的、塊狀的，我曾經單用這一味藥，每天吃它個四兩，因為很便宜，一斤大概只有幾十塊，每天吃四兩，會有飽足感，不會肚子餓，也不會嘴饞，不會想一直吃東西。現代人看電視的時候，總有人喜歡一邊吃餅乾、吃高

23、熱量的食物，又懶得動，所以不胖也難。我加了玉竹、黃精，患者餓的感覺減少了，一方面可以治療消穀善飢，一方面又可以達到減輕體重的效果。下消比較接近糖尿病傳統醫學中的下消比較接近現代所謂的糖尿病，可是很多人，不管寫文章也好、演講也好，都喜歡用等號，講三消等於糖尿病，這種觀念不是完全正確；它可以與糖尿病扯上一點關係，但是不能用等號。這就像內經講的天癸一樣，很多人寫文章或演講說天癸就是月經，這種觀念也是大錯特錯，女生以七為週期，二、七天癸至，說二七十四歲，月經就要出現了，因為荷爾蒙分泌成熟了，七、七天癸絕，七七四十九歲，是一般女性生理週期結束的年齡，也就是所謂進入更年期的症候群，所以女生講天癸是月經倒無

24、可厚非。可是在上古天真論第一章裡，說男人以八為週期，二、八天癸至，所以理論上二八十六歲，男性荷爾蒙分泌成熟，要結婚的話，十六歲是最低的結婚年齡；那當然早期有十二、三歲就結婚的，事實上他的性荷爾蒙還沒有成熟，那你可以說二八天癸至男性月經就來了嗎？豈不是很荒謬！所以所謂天癸，應該是指男、女性的性荷爾蒙，因為男生也有更年期，男性的更年期是八八六十四歲，女生是七七四十九歲。心腎不交用交泰丸回到下消。一般下消屬腎，但是中醫所謂的腎與心，不是單純的指解剖學上的心臟和腎臟，譬如說睡眠障礙中有一個症狀叫做心腎不交，這裡的心、腎都是指大腦。睡不著覺與心臟有什麼關係？睡不著覺是和大腦有關係！所以很多病患問：我是不

25、是腦神經衰弱？我會說這個名詞是西醫名詞，中醫沒有腦神經衰弱這名詞，腦神經要怎麼衰弱？中醫叫做心腎不交，因為心和腎會在大腦中樞進行交通，心腎不交就會引發睡眠障礙。老祖宗創制了一個名詞叫做坎離，坎就是水，離就是火，坎就是腎，離就是心。心屬火，在八卦裡屬離，腎屬水，在八卦裡就叫做坎。但是治療用的藥，不叫坎離丸或坎離丹，叫做交泰丸，交泰出自於八卦，因為前面一卦是否卦。在傷寒論裡面有五個痞鞭症，有大黃黃連瀉心湯症，有附子瀉心湯症，有甘草瀉心湯症，有半夏瀉心湯症，最後有生薑瀉心湯症，它所治療的就是痞鞭症。因為前面一卦是否卦，肯定就會有所謂的絕處逢生，有所謂山窮水盡疑無路，柳暗花明又一村，所以說否極泰來，也

26、就是泰卦，所以人不用氣餒、不要灰心，也不要覺得人生是絕望的，因為往往危機就是轉機。用黃連和肉桂來治，黃連入心，肉桂入腎，讓它們能夠在大腦皮質來進行交通，所以我們稱之為交泰丸。黃連入心屬火，肉桂入腎屬水，水火既濟就是心腎相交，也就否極泰來，睡眠就改善了！不過，這樣是不是真的都有效？似乎也未必！蘆洲衛生所有一位護士，嚴重睡眠障礙，給她吃了交泰丸，效果似乎不是很理想。善用腎氣丸下消屬腎，所以患者排尿次數多、尿量也多。下消症狀比較容易出現在年紀大的人身上，有些老太太、老先生冬天一個晚上要起來七、八次，睡性好些的倒也罷了，有人睡性很差就很糟糕，輾轉反側，眼睜睜地看著屋頂、天花板到天明，實在痛苦不堪！由於

27、水分從體內代謝出去愈多，相對的，因為它走前陰，前陰就是泌尿道，相對的後陰也就是大便道，大便就會比較乾、比較硬，再加上年紀大了，腸子比較無力，這樣子就引起年紀大的人的氣秘，就是腸子蠕動阻礙了，引起老人的氣祕。再加上糖尿病引發的腦血管中凰，那就引起所謂的風祕。也因為下消屬腎，用藥方面使用腎氣丸的機會就比較多。腎氣丸就是桂附八味，能夠改善老年型糖尿病，吃了以後尿的次數減少。當然我們處理糖尿病，在腎氣丸、六味地黃裡面，有山藥是補脾的，山藥有一百多種營養，已經確定證實可以降血糖。降血糖簡易方很多食物可以降血糖，也有很多簡易的方子降血糖。所有葫蘆科植物，像西瓜、冬瓜、絲瓜、葫蘆等都有類似作用，尤其是苦瓜。

28、苦瓜在結小苦瓜的特候，農民就把它套在寶特瓶裡面，這樣子第一不受污染，第二不會被蜜蜂或粉蝶螫，然後就讓苦瓜一直長，長到充滿寶特瓶以後，再採收。因為是乾淨無污染的，對上米酒或米酒頭，泡出來就叫做苦瓜酒。苦瓜酒也好、苦瓜湯也好、苦瓜涼拌也好、苦瓜紅燒也好，肯定都可以降低血糖。另外，不加糖的豆漿也都有降血糖的作用。葫蘆科植物裡面有一味叫做天花粉，學名叫做括蔞根，裡面最重的成分是澱粉類，一般我們降血糖用蘭科的石斛，有三種蘭科植物，都有神奇效果；一個是白芨，對整個內臟組織或者器官的修復作用很有效，胃渭瘍、十二指腸潰瘍、胃穿孔，在處方裡面加白芨進去，就有修復作用，因為白芨是所有藥物裡面黏性最強的。再來就是石

29、斛，它可以降血糖，對男性的強壯也有很好作用。還有就是天麻，它有抗衰老作用。這三種植物都有膠質，把石斛放在嘴巴裡一直嚼，會有黏黏的黏液出現。甘露飲也有降血糖的作用，還有生脈飲，其中有人參、麥冬、五味子，當然也可以用元參，元參入腎，能夠補腎水，具有消除口渴的作用，有時候不用元參改用沙參也行。麥冬入肺，可以養肺滋陰。五味子本身是酸的，酸的東西可生津止渴。山茱萸也是酸的，外觀和葡萄乾很像。用沙參、麥冬、五味子或元參、麥冬、五味子，當然也可以用粉光參，也可以用高麗參，都沒有關係！因為中醫一方面也看症狀，另一方面也看經濟能力，因為高麗參比較貴，粉光參比較便宜，一般用黨參、元參、沙參又更便宜了。沙參入肺養肺

30、陰，因為上消屬肺，所以用沙參麥冬湯，其實對於某一些的SARS症狀也能發生作用！醫方集解裡有一涸消渴方，裡面含有黃連，事實上六味地黃的地黃本身也可以降血糖，因為地黃裡面含有很豐富的多醣體成分。元參與地黃同科，也都有降血糖的效果。糖尿病與飲食高度相關糖尿病第一與遺傳有關，第二與飲食有關。美國大兵在越戰時期，都只吃些高脂肪食物，要不然就是牛排啦，三分熟、五分熟的，都是高熟量、高營養價值的。所以一百個越戰美國大兵，大概有一半以上有血糖指數偏高的現象，一旦發生緊急狀況，當然就送醫院急診，第一先要驗血，然後幾乎所有送醫的傷患都會打點滴，點滴通常有兩種，一是生理鹽水，補充水分，另外就是葡萄糖，可是如果是血糖

31、指數偏高的人，葡萄糖一打進去就休克，血糖指數就飆起來了。所以當年那些美國大兵的手腕或脖子，會刻上名字、血型、還有血糖狀況，這樣的話，看急診時一看到有糖尿病之虞的，就不能打葡萄糖！可見飲食非常非常重要。老祖宗其實很早就發現膏粱厚味，意思就是飲食特別講究，吃得太好了，導致胰臟胰液分泌增加，使胰島素分泌失調，最後就出現糖尿病。我自己本身有家族性糖尿病的遺傳，我父親是非常嚴重的糖尿病患者，我大姐、二姐、大哥全都是糖尿病，尤其是大姐、二姐，她們目前視網膜已經嚴重病變，眼睛幾乎看不見了，而我自己本身對飲食的掌控就非常非常嚴苛，四十多年來沒吃過月餅，沒有吃過泡麵，不吃龍眼、荔枝。甜食一定要儘量掌控，澱粉類的

32、東西，因為會轉化為醣頰，如果無法消化、燃燒的就沉澱、囤積，久而久之，當然就引發胰島素分泌失調的現象。家父生前罹患糖尿病，頸椎曾長毛囊炎，住院八十天，並從大腿切皮移植頸部，但後來又未忌口，家母幫他沖泡無糖牛奶，他卻偷放方糖，身故後，我們幫他清理抽屜，才發現內有很多藥罐中裝了糖，且生前他在安樂路一藥房幫人看病，據說常買香蕉或含高糖份的沙士，這些都因未能忌口，造成病情不易控制。經國先生生前也有很多民間朋友，為博感情，到葡萄園摘了葡萄就吃，在路邊攤口味對的就吃，也不管對糖尿病是否惡化，也是不忌口。在馬祖西莒服役時，中秋老總統犒賞月餅，當時我沒吃，暫放公文櫃，結果忘了，過了很久，翻公文找到月餅，竟然沒壞，我肯定內含高劑量防腐劑，所以自那時起，我就不吃月餅。曾有一位朋友從香港帶一個四百元的月餅送我，我也不吃。其他如糖分高的芒果、龍眼、荔枝、香蕉也不吃。有宜蘭來的一位王麗惠小姐，血糖四百，