600多个精品课程课件网络资源.docx

1、600多个精品课程课件网络资源600多个精品课程课件网络资源收录日期: 2007-03-16 （部分内容已严重陈旧或已淘汰） 1 2005食品卫生检验教案讲稿 2 2005最新国家食品卫生标准贯彻实施手册 3 Catalysts for Fine Chemical Synthesis 4 FDA农药分析手册 5 FDA食品法规（2001版） 6 Food Additives Date Book 7 Food Outlook 英文版 8 HACCP原理与实施第二版 9 Instrumental Analysis 10 Molecular Components of Cells 11 WTO法律专

2、题 12 安徽建筑工程学院大学物理实验精品课程 13 安徽建筑工程学院无机与分析化学精品课程 14 安徽科技学院精品课程 15 白兰地工艺学 16 包装技术课件 17 保健食品检验与评价技术规范实施手册 18 保健食品原料手册 19 贝类油脂化学与工艺学 20 病理学实验指导大连医科大学 21 仓储与配送管理天津开发区职业技术学院 22 长春工业大学精品课程 23 长春师范学院教学课件 24 长效酸奶技术 25 常见中毒急救手册 26 常用分子生物学软件中文说明 27 常用天然提取物质量标准参考手册2003 28 常用药物辅料手册 29 成都大学精品课程建设 30 成都中医药大学中药学精品课程

3、 31 成都中医药大学中药药理学精品课程 32 成都中医药大学中医方剂学精品课程 33 成都中医药大学中医药统计学精品课程 34 大连水产学院大学.物理精品课程 35 大连水产学院精品课程 36 大连水产学院水产动物生理学精品课程 37 大连水产学院水生生物学精品课程 38 大连水产学院养殖水环境化学精品课程 39 大学基础化学 40 大学物理 41 大学物理 42 大学物理西安科技大学 43 蛋白质纯化与鉴定实验指南 44 蛋白质电泳实验技术 45 蛋白质电泳实验技术 46 蛋白质技术手册 47 蛋白质与氨基酸 48 蛋白质组学黎明涛 49 蛋制品工艺学 50 当代食品生产技术丛书当代食品生

4、产技术与配方 51 当代食品生产技术丛书调味品 52 当代食品生产技术丛书果蔬保鲜与加工 53 当代食品生产技术丛书酒类制造 54 当代食品生产技术丛书粮食深加工 55 当代食品生产技术丛书乳制品 56 当代食品生产技术丛书食用植物油与植物蛋白 57 当代食品生产技术丛书饮料 58 当代中医药美容妙方 59 电镜精品课件江南大学 60 电泳生物化学实验技术丛书 61 电子显微镜图像分析原理与应用 62 调香术化学工业出版社 63 动物学 64 动物学 65 动物营养学 66 毒理学 67 发酵调味品生产技术 68 发酵工程 69 发酵工程 70 发酵工艺及设备 71 发酵工艺学课件 72 发酵

5、工艺学原理 73 发酵食品工艺学 74 发酵与酿造工艺学 75 发酵原理课外讲座 76 发酵原理演示教案 77 方便食品加工工艺及设备选用手册 78 方便食品原料学与工艺学 79 分析化学 80 分析化学 81 分析化学 82 分析化学 83 分析化学电子教案 84 分析化学讲义 85 分子克隆实验指南第三版 86 分子生物学 87 分子生物学 88 分子生物学郜金荣 89 分子生物学和食源性致病菌的快速检测 90 分子生物学特纳 91 分子医学概论周俊宜 92 分子遗传学课件 93 福州大学生物化学精品课程 94 复旦大学精品课程 95 概率与统计 96 高级分子生物学要义 97 个人空间

6、98 各类手术病人的营养治疗 99 各种香料英语电子书 100 工业生物催化 101 工业微生物学 102 功能基因组学 103 功能性色素在高新技术中的应用 104 罐头工业手册 105 广东工业大学精品课程 106 广西师范大学精品课程 107 广州体育学院运动生物化学精品课程 108 国家基本药物临床手册（西药） 109 果脯蜜饯生产工艺与配方 110 果品蔬菜贮藏运销学 111 果蔬食品加工工艺与配方 112 果蔬贮运与加工北京农业职业学院 113 果树生产技术精品课程新疆农业职业技术学院 114 果树栽培北京农业职业学院 115 海水贝类增养殖学 116 杭州师范学院动物学精品课程

7、117 杭州师范学院动物学精品课程 118 杭州师范学院精品课程 119 杭州师范学院生理学精品课程 120 合肥工业大学工程原理精品课程 121 合肥工业大学精品课程 122 河北大学动物生物学精品课程 123 河北大学精品课程 124 河北科技大学波谱解析精品课程 125 河北科技大学化工原理精品课程 126 河北科技大学化学反应工程精品课程 127 河北科技大学精品课程 128 河北科技大学生物化学精品课程 129 河北科技大学微生物学精品课程 130 河北科技大学细胞生物学精品课程 131 河北科技大学质量管理学精品课程 132 河北农业大学精品课程 133 河南大学分析化学精品课程

8、134 河南科技学院植物化学保护精品课程 135 河南农业大学精品课程 136 河南师范大学精品课程 137 湖南大学分析化学在线教案 138 湖南科技学院精品课程 139 湖南农业大学精品课程 140 湖南师范大学消费经济学精品课程 141 护肤养颜中药（2003） 142 护理学基础哈尔滨医科大学 143 护理学教案与课件信阳职业技术学院 144 护理学实验指导信阳职业技术学院 145 华南理工大学精品在线课程 146 华南农业大学教学资源库 147 华中科技大学环境卫生学精品课程 148 华中科技大学外科学精品课程 149 华中农业大学动物生理学精品课程 150 华中农业大学基因操作原理

9、精品课程151 华中农业大学生态学精品课程 152 华中农业大学食品工程原理精品课程 153 华中农业大学微生物生物学精品课程 154 华中农业大学物理化学精品课程 155 华中农业大学植物生理学精品课程 156 华中农业大学植物营养学精品课程 157 华中农业大学作物栽培学精品课程 158 化工书籍 159 化工原理 160 化工原理 161 化学反应工程 162 环境工程微生物学 163 环境生态学西安科技大学 164 环境卫生学 165 黄冈职业技术学院食品营养学 166 基础化学哈尔滨医科大学 167 基础生物化学 168 基础生物化学 169 基因工程 170 基因工程学原理 171

10、 吉林农业大学动物微生物学精品课程 172 吉林农业大学精品课程 173 即食食品中单增李斯特菌的风险评估 174 集美大学精品课程 175 技术检验学课件 176 家传牛肉面配方大公开 177 家禽生产中央广播电视大学 178 家庭保健药膳制作400法 179 家庭养生百科全书 180 检验技术 181 江南大学食品工艺学精品课程 182 江南大学食品化学精品课程 183 江西农业大学精品课程 184 江西农业大学微生物学精品课程 185 结构化学 186 精细化工产品配方合成及应用 187 军队营养与食品卫生学 188 抗癌动、植、矿物彩色图鉴及其应用 189 抗生素工艺学 190 矿泉水

11、与纯净水工业手册 191 莱阳农学院精品课程 192 兰氏化学手册第十三版中文版 193 老年人实用营养知识 194 冷冻食品加工技术与工艺配方 195 历朝龙生物化学与分子生物学实验技术 196 粮油食品加工学 197 辽宁科学技术出版社 198 临床微生物学 199 临沂师范学院精品课程 200 流体力学 201 绿色食品生产工艺学广东农工商职业技术学院 202 酶食品工业的魔术师 203 美国现代食品科技系列 204 美国现代食品科技系列发酵食品微生物学 205 美国现代食品科技系列乳制品生产技术 206 美国现代食品科技系列食品化学 207 美国药典 208 美食营养金钥匙西苑出版社

12、209 免疫细胞的分离和保存技术 210 面点制作 211 膜技术手册化学工业出版社 212 默克家庭诊疗手册 213 内蒙古大学大学物理精品课程 214 内蒙古大学分析化学精品课程 215 内蒙古大学基因工程原理精品课程 216 内蒙古大学精品课程 217 内蒙古大学普通生态学精品课程 218 内蒙古大学生物化学精品课程 219 内蒙古农业大学精品课程 220 内蒙古农业大学植物学精品课程 221 南方医科大学病原生物学精品课程 222 南方医科大学内科学精品课程 223 南京大学精品课程 224 南京大学普通生物学精品课程 225 南京大学物理化学精品课程 226 南京理工大学精品课程 2

13、27 南京农业大学精品课程 228 酿造酒工艺学 229 农产品加工工艺学 230 农产品营销学 231 农药残留检测技术 232 农药中毒急救手册 233 农业经济学 234 农业推广技术 235 欧盟动物源食品安全管理法规 236 欧洲药典5.4 237 烹饪技能全书 238 品质漫画九千 239 葡萄酒工艺学 240 葡萄酒湖南文艺出版社 241 葡萄酒品尝学 242 普通化学 243 普通生物学 244 普通生物学生命科学通论 245 普通微生物学教程 246 普通微生物学周德庆微生物学教程 247 青岛科技大学精品课程 248 清华大学仪器分析精品课程 249 清华基因Gene课件

14、250 全国中药炮制规范1988版 251 全套仪器分析讲义 252 染色与镜鉴 253 肉类禽类产品微生物学 254 乳品工艺学 255 乳品和乳品加工技术 256 乳品化学郭本恒主编 257 乳品加工手册 258 乳品科学与技术精品课程 259 乳与乳制品工艺学 260 乳制品加工工艺 261 山东农业大学肉制品工艺学精品课程 262 山东中医药大学中医基础理论精品课程 263 山东中医药大学中医诊断学精品课程 264 山西大学精品课程 265 陕西师范大学精品课程 266 陕西师范大学物理化学网络课堂 267 陕西师范大学有机化学精品课程 268 上海大学精品课程 269 上海水产大学食

15、品加工学精品课程 270 烧烤技术要诀 271 神奇的乳酸菌健康快车系列丛书 272 沈阳农业大学精品课程 273 生产技术 274 生化分离技术 275 生化与分子生物学课件 276 生物化学 277 生物化学 278 生物化学 279 生物化学 280 生物化学 281 生物化学北京大学 282 生物化学电子教案 283 生物化学检验湖北中医学院 284 生物化学讲义 285 生物化学教学讲义 286 生物化学教学讲义 287 生物化学课件 288 生物化学实验指导福建医科大学 289 生物化学西华大学 290 生物化学与分子生物学技术周俊宜 291 生物化学与分子生物学实验技术 292

16、生物化学郑州牧业高等专科学校 293 生物统计附实验设计 294 生物信息学 295 实验中医学上海中医药大学 296 实用安全手册 297 实用烘烤食谱 298 实用食物营养成分分析手册 299 实用着色与配色技术 300 食品安全301 食品安全质量鉴别与国家检验标准全书 302 食品百科 303 食品包装 304 食品包装技术 305 食品包装学化学工业出版社 306 食品保藏原理 307 食品保藏原理 308 食品标准 309 食品的色香味艺术之色 310 食品雕刻 311 食品分析河北科技大学 312 食品分析技术中国轻工业出版社 313 食品分析宁夏大学 314 食品分析实验讲义广

17、东海洋大学 315 食品分析实验苏州农业职业技术学院 316 食品分析实验指导宁夏大学 317 食品分析与感官评定广东海洋大学 318 食品风味学 319 食品感官评价原理与技术 320 食品工厂设计电子教案 321 食品工程原理 322 食品工程原理 323 食品工业废水处理 324 食品工艺学 325 食品工艺学 326 食品工艺学导论面向二十一世纪系列教材 327 食品工艺学第二版 328 食品工艺学华中农业大学 329 食品工艺学江南大学 330 食品工艺学实验指导华中农业大学 331 食品化学 332 食品化学第四版面向21世纪课程教材 333 食品化学高等职业教育教材 334 食品

18、化学江南大学 335 食品化学苏州农业职业技术学院 336 食品化学与分析 337 食品化学与营养学 338 食品化学与营养学 339 食品化学中国轻工业出版社 340 食品机械与设备 341 食品加工学实验 342 食品加工与保藏原理 343 食品检测技术 344 食品抗氧化剂（实用篇）经典英文原著 345 食品科学第三版 346 食品课堂 347 食品理化检测技术广西职业技术学院 348 食品理化与微生物检验实验 349 食品论坛 350 食品人才 351 食品杀菌新技术 352 食品生产技术 353 食品生物化学 354 食品生物化学声文并茂 355 食品试验设计与统计分析 356 食品

19、添加剂电子书 357 食品添加剂分析方法（英文原版） 358 食品添加剂和污染物的评估 359 食品添加剂实用手册 360 食品添加剂手册 361 食品添加剂制备工艺广州科技出版社 362 食品图库 363 食品网刊 364 食品网址 365 食品微生物多媒体教程食品伙伴网 366 食品微生物学 367 食品微生物学广东海洋大学 368 食品微生物学教程 369 食品微生物学实验技术 370 食品微生物学实验指导广东海洋大学 371 食品卫生常用法律法规手册 372 食品卫生法哈尔滨医科大学 373 食品卫生学 374 食品污染与健康化学工业出版社 375 食品营养与卫生学 376 食品与环境

20、生物技术 377 食品与生活 378 食品增味剂 379 食品制作大全电子图书 380 食品专题 381 食品资讯 382 食用菌生产与加工 383 手性合成不对称反应 384 首 页 385 兽医微生物学 386 兽医应用免疫学 387 兽医应用免疫学 388 蔬菜栽培苏州农业职业技术学院 389 双向电泳操作手册中文译本 390 水产品加工技术 391 水产养殖中央广播电视大学 392 四川理工学院精品课程 393 四川理工学院食品保藏原理精品课程 394 四川理工学院统计学精品课程 395 四川理工学院微生物工程工艺原理精品课程 396 四川理工学院无机化学精品课程 397 四川理工学院

21、仪器分析精品课程 398 四川农业大学精品课程 399 四川农业大学农业植物病理学果蔬病害专题 400 四川农业大学农业植物病理学作物病害专题作者：foodmate2005401 饲料行业精品书籍16本 402 苏州大学普通物理学精品课程 403 速冻食品 404 台湾大学食品营养学概论 405 台湾图书多款肉丸子制作集锦 406 天津科技大学包装结构设计精品课程 407 天津科技大学精品课程 408 天津农学院发酵微生物试验 409 天津农学院基础微生物试验 410 天津农学院仪器分析精品课程 411 天津农学院遗传学精品课程 412 天津商学院网上课堂 413 天津师范大学网络学堂 414

22、 天然磷脂产品的加工及应用 415 天然酸碱指示剂 416 田间试验与统计分析 417 统计学 418 图片链接 419 瓦楞纸箱生产实用技术 420 外文微生物幻灯片 421 微机在医学中的应用课件 422 微生物快速检测技术的发展现状 423 微生物生物技术应用微生物学基础原理 424 微生物实验室手册 425 微生物实验室手册英文版 426 微生物限量检查法 427 微生物学 428 微生物学 429 微生物学 430 微生物学 431 微生物学 432 微生物学辞典 433 微生物学和微生物学检验 434 微生物学检验信阳职业技术学院 435 微生物学教程 436 微生物学教程周德庆编

23、著 437 微生物学沈萍 438 微生物学实验指导 439 微生物资源开发利用 440 维生素手册 441 潍坊职业学院食用菌栽培 442 卫生统计学 443 无机材料物理化学 444 无机化学 445 无机化学 446 无机化学 447 无机化学哈尔滨医科大学 448 无机化学教案 449 无机化学与分析化学 450 无机及分析化学 451 无机及分析化学 452 无机与分析化学苏州农业职业技术学院 453 无菌检查法演示实验 454 武汉大学精品课程 455 武汉大学普通物理实验 456 武汉大学微生物专题网站 457 武汉大学药理学精品课程 458 武汉工业学院精品课程 459 物理化学

24、 460 物理化学 461 物理化学 462 物理化学 463 物理化学课件 464 物理化学西安科技大学 465 物流学概论北京物资学院 466 物质的颜色与结构北京师范大学出版社 467 西北大学化工原理精品课程 468 西北大学微生物学精品课程 469 西北农林科技大学精品课程 470 西北农林科技大学畜产食品工艺学精品课程 471 西昌学院动物微生物学及免疫学精品课程 472 西昌学院食品工程原理精品课程 473 西昌学院食品生物化学精品课程 474 西昌学院畜牧生产学精品课程 475 西昌学院植物生理学精品课程 476 西昌学院作物栽培学精品课程 477 西华大学精品课程 478 西

25、华大学食品工艺学精品课程 479 西华大学微生物学精品课程 480 西南农业大学精品课程 481 西南石油学院大学物理与实验精品课程 482 西南石油学院化工原理精品课程 483 细胞生物学 484 细胞生物学 485 细胞微生物学 486 厦门大学精品课程 487 厦门大学精品课件 488 现场改善 489 现代保健食品研发与生产新技术 490 现代冻干技术 491 现代分子生物学第二版 492 现代科学技术 493 现代农业技术专题讲座 494 现代企业管理方法 495 现代生物实验教案 496 现代生物与食品技术 497 现代食品安全检测技术 498 现代食品微生物学中国轻工业出版社 4

26、99 现代微生物学 500 现代微生物学与实验技术科学出版社作者：foodmate2005501 现代营养学（原著第八版） 502 香料化学与工艺学 503 湘潭大学大学化学基础精品课程 504 消毒技术规范2002年版 505 新版面包配方中国轻工业出版社 506 新编分子生物学实验指南 507 新编中药志 508 新编中药志（三） 509 新编中药志（四） 510 新疆石河子大学水处理微生物学精品课程 511 新型食源性致病菌检测显色培养基 512 性药学 513 徐州医学院生理学精品课程 514 徐州医学院生物化学与分子生物学精品课程 515 畜产食品工艺学 516 养牛生产中央广播电视

27、大学 517 养生集一部让中国人多活十年的书 518 养兔生产中央广播电视大学 519 养羊生产中央广播电视大学 520 养殖水域生态学 521 养猪生产中央广播电视大学 522 样品处理技术 523 药材标准品种大全 524 药品注册工作手册 525 药品注册指南 526 药物化学 527 药物研究中的分子识别 528 药用辅料手册第四版 529 药用辅料应用技术第二版2002 530 药用辅料质量管理规范与现代辅料新技术应用全书 531 医学本草纲目电子版 532 医学电子学课件 533 医学微生物学 534 医学微生物学 535 仪器分析 536 仪器分析 537 仪器分析 538 仪器

28、分析河北科技大学 539 仪器分析化学 540 仪器设备 541 遗传学课件 542 益生菌基础与应用 543 饮料的配方与工艺 544 饮料技术手册 545 饮食疗方1500例 546 饮用水与寄生虫 547 应用微生物学实验法 548 应用微生物学实验法 549 英语食品电子书 550 营养与食品卫生学 551 优良花卉品种及其栽培技术中央广播电视大学 552 优良蔬菜品种及其栽培技术中央广播电视大学 553 油炸食品配方及制作方法 554 有关食品设备的精品书籍 555 有机化学 556 有机化学 557 有机化学 558 有机化学 559 有机化学哈尔滨医科大学 560 有机化学实验北

29、大版 561 有机化学实验清华版 562 有机化学实验上海交大版 563 有机化学实验武汉大学版 564 有机化学西安科技大学 565 有机实验视频课件 566 鱼类学 567 鱼类学广东海洋大学 568 原子吸收在环境分析中的应用 569 原子吸收在卫生检验中的应用 570 云南大学食品化学精品课程 571 枣庄学院大学物理精品课程 572 枣庄学院动物生物学精品课程 573 枣庄学院精品课程 574 枣庄学院植物生物学精品课程 575 藻类植物实验 576 浙江财经学院精品课程 577 浙江大学保护生物学精品课程 578 浙江大学动物学精品课程 579 浙江大学普通生物学精品课程 580 浙江大学神经生物学精品课程