项目技术报告.docx

1、项目技术报告 无公害蔬菜优良品种引进及栽培技术示范项目鉴定验收技术报告一、立项的意义兰州、白银等中部蔬菜主产区蔬菜生产经过十几年的快速发展，蔬菜产品市场已由过去的卖方市场转变为买方市场，成为全国“西菜东调”的主要基地，但随着东调蔬菜量的大幅增加，蔬菜生产存在的问题也越来越严重：蔬菜大面积种植,造成病虫害种类及数量增加，抗性增强；化肥农药超量使用,造成蔬菜农药残留、硝酸盐含量严重超标；人类生产活动，造成水域、土壤、空气污染。这都严重危害到消费者及农民的身体健康，重者则会引起“三致” (致畸、致残、致癌)，影响蔬菜生产的可持续发展。其次，我国已加入WTO，加强无公害蔬菜生产，能够进一步促进蔬菜生产

2、的发展，适应国际市场产品的要求，保证蔬菜产品顺利过关，实现农产品增值，带动菜农致富。同时，有些蔬菜品种退化，品质下降，抗性减弱，而近年来国际国内蔬菜育种工作取得长足进步，品种更新换代加快，优质、抗病、高产蔬菜品种不断问世，这就要求我们及时把握信息，及早引入新品种，占据市场主导。本项目正是根据当前蔬菜生产发展趋势，为解决以上蔬菜生产中存在的环境污染及健康问题，旨在通过引进优质抗病新品种，进行试验研究，筛选出适合无公害生产的新品种，同时进行无公害高产优质栽培技术研究，以新技术配合蔬菜无公害栽培技术规程，进行大面积示范推广，推进我市的蔬菜无公害生产进程，保证蔬菜生产的可持续发展。二、研究示范内容根据

3、本项目的任务指标，我们采用了试验研究与生产实践相结合、创新性研究与无公害栽培规程相结合、示范与推广相结合的方法，采用引进新品种建立试验示范园配合无公害栽培技术规程研究其他相关优质丰产栽培技术应用推广的技术路线，通过对引进的新品种进行试验研究，分析其适应性，并作了大量的无公害栽培相关配套技术的研究，建立了数万亩示范基地，因地制宜的进行了品种及新技术的应用推广。主要研究示范内容为：（一）适合无公害栽培的蔬菜新品种引进筛选试验的研究优良品种的应用，是获得优质、高产高效的关键，为此，我们根据我市气候条件及蔬菜种植情况，共引进17种蔬菜共59个品种，在榆中、皋兰、红古、白银强湾、水川等地设立试验点，经认

4、真的试验观察，筛选出适合两地区进行无公害栽培的新品种34个，现将这些品种的及栽培技术要点总结如下：A品种特性1、洋葱（1）红皮高桩洋葱：高桩中晚熟品种，植株生长健旺，抗逆性强，叶管粗壮，深绿色，葱头高桩圆形，外皮紫红色，肉白色，单球重150400克，最重达400克以上。肉质细嫩，辛辣味甜，品质极佳。每亩定植18002000株，亩产量35004000kg，亩用种量约300g。（2）黄皮高桩洋葱：生长势强，晚熟，贮藏性极佳，高球形，球色为橙黄色，平均球重为230260g左右，抗病、耐寒、品质好，适应性强，亩产6000kg左右。亩用种量约300g。（3）金骑士：该品种全生育期110天左右，亩定植25

5、000株，平播、耐旱、喜光，极丰产。2、架豆（4）巨龙架豆：该品种由荷兰引进，中早熟，蔓生，株高320cm以上，生长势旺盛，分枝力强，第一花序着生在34节，座荚率高，抗病、抗寒、耐热性能极强，优于其它同类品种，种子白色，肾形，嫩荚呈宽扁条形，油绿色，一般长2632cm，宽约23cm ，纤维少，荚肉厚，品质极佳，产量高，一般亩产3500kg左右，比绿龙增产20%-30%。适宜大棚及露地栽培，亩播种30003500穴，大行距2.2尺，小行距1.8尺，株距0.8尺，每穴粒种子34粒，亩用种量5kg左右，结荚前多中耕，少浇水，及时插架引蔓，进入结荚期后，要加强肥水管理，防治病虫害。（5）泰国架豆王：本

6、品种表现稳定。产量高、抗病、抗热。本品种最大特点是从结荚至成熟少筋，纤维少，荚肉厚，商品性好，品质鲜嫩，是一个高产抗病的优良品种。本品种中熟、蔓生、生长旺盛、叶深绿、叶片肥大，自然株高350cm，有五条侧枝，侧枝继续分枝，花白色，第一花序着生在34节上，每序花48朵，结荚35个，荚绿色，荚形圆长，荚长在30cm以上，横径1.11.3cm，单荚重30 克，单株结荚70个左右，最高可达120 个左右，从播种到收嫩荚在75 天左右，亩产30004000kg。株行距5055cm，每亩定植24002800株。每亩用种量1.251.5kg。3、甘兰（6）早熟甘兰8132：植株开展度3540cm，外叶11-

7、16片，叶色深绿，叶球紧实，近圆球形，叶质脆嫩，风味品质优良。冬性强，不易抽苔。从定植到采收约50天，单球重0.9-1kg，亩产可达3300-3900kg。比同类品种“中甘11号”增产15%。每亩定植约4500 株。（7）瑞士多：早熟杂交一代甘兰品种，定植后5080天收获。叶球圆形，包球紧，抗裂球，单球重8001000g，产量稳定，叶色中绿，叶片光滑，适应性强。口感极好。（8）春甘兰兴福2号：韩国产，叶球圆形、抗病、耐抽苔、结球紧实、单球重0.90kg,为早熟性状优良的品种，耐储运。（详见附件）4、芹菜（9）FS西芹3号；台湾第一种苗选育，中早熟，叶柄黄绿色，抱合紧凑，耐热抗病性好，高产优质，

8、单株重1.2kg，大株达3kg。（10）胜利西芹：株形紧凑，生长旺盛，株高80左右，浅黄绿色，有光泽，腹沟浅，质地脆嫩，抗病耐热性好，生长速度快，定植后7580天采收，亩产1万斤以上。春秋露地均可栽培，最适生长温度1525，高温期育苗时，要低温处理种子，并遮阴育苗，建议密度8-12万株。台湾第一种苗股份有限公司育种。（11）自由女神西芹：早熟西芹品种，株型紧凑，株高75，叶柄宽厚，黄绿色，脆嫩，生长快，抗病性强，品质好。定植后75天收获，单株重11.5kg，亩产1万kg，优于文图拉西芹。（12）华盛顿601：从美国引进的优良西芹品种，植株生长势旺盛，株型紧凑，株高约80，叶绿色，质地脆嫩，纤维

9、少，第一节长30以上，抗多种病害，品质好。定植后80天收获，单株重11.5 kg，亩产1万kg以上。5、大白菜（13）庆春:定植后63天左右成熟，外叶深绿，内叶嫩黄，叶球圆柱矮桩形，春季保护地或露地栽培，抗抽苔、抗寒抱。结球紧实，球重可达3kg以上，抗病性强，生长势旺，抗霜霉病、软腐病及病毒病，内叶甘甜，品质出众，叶片薄，叶帮窄。早春栽培时，温度不能低于10。（14）华夏王50：抗病、耐热型夏季栽培的一代杂种，生长期50天，外叶深绿，合抱，叶球椭圆形，株高30cm左右，开展度4050cm。（15）亚蔬一号：外叶深绿，叶柄白绿，叶球近圆，叠抱，外叶少，净菜率75%，球高1822cm，球径12cm

10、，单球重1kg，生育期4550天，品质佳，抗霜霉病。6、油麦菜：（16）香油麦菜：株高30cm左右，开展度2530cm。叶披针形，长30cm，宽56cm，叶绿色，品质细嫩、生食清脆爽口，熟食具有香米型香味。耐寒、耐热性均比较强，生长期约70天。适宜四季栽培，育苗移栽苗龄30天左右，栽培行株距2020cm。因生长快，要加强肥水管理。7、茄子（17）华比黑长茄：极早熟一代杂交种，生长势特强，高秧，单株结果多，极抗病，耐低温，果实长圆形，黑紫色，果长3033cm，果径4cm，果面光滑油亮，商品性极强，品质好，皮薄，肉细嫩。分枝多，特高产。适合保护地、露地极早熟栽培，苗龄6070天，当真叶长至78叶时

11、即可定植，株行距5066cm，每次采收时注意追肥。（18）黑宝茄子:植株生长旺盛，茎及叶片被刺，株高1-1.2米，叶片大，果实灯泡形。（19）改良黑又亮：中晚熟品种，从种到采收嫩果110120天。植株生长旺盛，开展度80cm，株高90120cm，第910节出现第一朵花，果实黑又亮，果长3035cm，果粗5cm，单果重200克左右，适宜露地和大棚栽培，行株距6530cm，生长期多次追肥、浇水。8、白菜花（20）玛瑞亚：荷兰埃茵霍温，高品质菜花品种，内叶自抱性好，花球深坐在叶丛中，免受阳光照射，保持极好的品质。花球洁白，紧凑。高球形，花球无杂色，商品性极好，亦可用于加工，单花球重11.5kg，尤其

12、适宜北方春季栽培和华中、华南地区栽培。春播定植后70天左右收获，生长势旺盛，叶色深绿。耐低温。（21）雪莲：荷兰皇家种子公司生产，北京种子公司引进，中晚熟品种，定植后80天左右可采收、结球紧实、质地致密、花球洁白、整齐度好，秧桩大、外叶对花球有很好的自动覆盖功能，适合秋季栽培。（详见附件）（22）雪玉：台湾第一种苗公司新育成的超雪山菜花新品种，该品种具有雪山菜花稳定的栽培性状和广泛的适应性，花球比雪山更白，更厚实，同等条件下栽培早熟710天，定植后70天左右采收，株型直立，叶片深绿，花球前期深坐于心叶中，成熟时花球有外叶包球，花球洁白紧实，平均球重12。（23）白雪公主：台湾优秀的早熟耐热秋菜

13、花新品种，耐热、抗病、长势强、花球洁白、细嫩、紧实、稳产,生育期短，定植后5060天即可上市。9、绿菜花（24）绿秀青花菜：定植后75天左右采收的中早熟品种，蕾粒致密细嫩，深绿色，蕾球整齐，重约400g，少有侧枝，茎不空心，采收后不易变黄，栽培适应性广泛，春播初夏采收，在高海拔冷凉地区的夏、秋冬季栽培时，可收获优良圆正、商品性极好的蕾球，抗黑腐病、霜霉病、软腐病能力强。进口商为北京种子公司，产地韩国圣尼斯韩国种子公司。（详见附件）（25）绿菜花锦绣:早熟，全生育期9095天，生长力强，适应性广，花球重约400450g，花球紧密美观，半圆形，花蕾细小均匀，深绿色。10、菠菜 （26）春秋王菠菜:

14、美国美农种子公司生产，植株长势直立，叶呈圆形至卵圆形、叶面光滑、叶大宽厚、叶柄粗壮，单株最大150g，最小30g，平均120g，叶色中绿、不抽苔、抗霜霉病之1、2、3三种生理小种, 适合鲜食及加工, 适合春季及秋季生产。（27）盛夏王菠菜:丹麦DF公司生产，杂交一代菠菜种，叶长椭圆形至三角形，叶面光滑，叶色深绿、叶柄粗壮，植株长势直立，叶肉厚、极耐热、晚抽苔、夏季生产最好平均单株重126g。（28）速丰菠菜:大圆叶，叶柄短，叶色深绿，叶肉肥厚，耐热，晚抽苔，适合夏秋播种，盛夏适当遮荫种植，从播种到收获40-45天，生长速度快，丰产性好，出苗后小水勤浇，施肥少量多次。产地美国圣尼斯种子（北京）有

15、限公司，进口商为中国种子集团公司。11、荷兰豆 （29）法国大荚荷兰豆：中架、茎蔓粗壮、叶形较大、可供豆苗用、嫩荚特别大，长可达12cm、宽可达2.5cm、重可达8g。（30）台中11号：台湾省育成的豌豆品种，株高1.5米以上，分枝多。叶大，质柔软，嫩荚青天绿色，扁形稍弯，纤维少，品质脆，荚小，长6-7cm，宽1.5cm，每公顷产嫩荚12000kg。（详见附件）12、莴笋 （31）特耐热二白皮：种都种苗，耐热性特强，叶片长椭圆形，色浓绿，皮白嫩，茎粗壮，节间较密适中，节疤平，肉浅绿色，在气温25-32条件下生长效果好，高温季节极不易抽苔，定植后约48-50天收获，单茎重可达1kg，春、夏、早秋

16、栽培，种子发芽适宜温度15-25，超过25不易发芽。（详见附件）13、甜脆豆 （32）合欢：合欢是76号甜脆豆的改良型，植株高2米左右，生长强健，开白花，1个花序1-2荚，荚整齐，美观，亩产鲜荚1000-1500斤，荚甜脆，出口成品率高，是内销和出品基地首选品种，是皋兰种植面积最大的品种，该品种适应性广，从播种到采收60天左右，亩用种量2-2.5kg，搭架栽培，苗期适当控水，以防徒长，开花结荚期及时追肥。（详见附件）（33）脆甜1号:植株矮生直立，株高30-40cm，分枝1-2个，单株结荚5-10个，花白色，嫩荚淡绿色，半透明，荚果圆棍形，荚面光滑，无革质膜，单荚重5-6g，每荚有种子4-6粒，鲜荚脆嫩，荚和籽粒均甜，每100g