高中历史 专题一 第2课 古代中国的手工业经济学案 人民版必修2.docx

1、高中历史 专题一 第2课 古代中国的手工业经济学案 人民版必修2第2课古代中国的手工业经济学习目标课程标准重点难点列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。1.掌握古代中国手工业发展的基本史实，增强民族自豪感和自信心。2掌握官营手工业、私营手工业、家庭手工业等手工业经营模式，比较三者的不同之处。3理解古代中国手工业发展的基本特征，认识古代手工业的地位。一、家庭手工业和田庄手工业1家庭手工业(1)形式：长期附属于农民家庭之中，形成了以小农业和小手工业紧密结合的“男耕女织”的经济形式。(2)产品：产品及原料大都自给，产品有时也进入流通领域。2田庄手工业(1)背景：随着土地的集

2、中，汉代出现了新的农业生产组织形式田庄。(2)特点：田庄中的手工业生产是自然经济活动中的重要内容。思维点拨田庄是地主依靠政治特权取得或兼并农民土地而形成发展起来的。田庄里的劳动者为依附农民。田庄是一个相当完备的微型社会。田庄手工业主要是满足自身生产生活的需要，田庄经济是一种自然经济。二、“工官”和“匠户”1“工官”制度(1)形成：从汉武帝时代起，煮盐、冶铁等最有利可图的行业，由政府垄断。(2)目的：专门负责制造官府专用和皇帝私用的物品。(3)特点：产品不投放市场，制作工艺水平代表了当时手工业的最高技术水平；工人数量多，生产规模大。(4)弊端是朝廷财政的一大支出，“工官”制度使得水准较高的手工业

3、技术局限于为帝王、贵族服务，技术发明和革新不能服务于社会。技术传承封闭，往往导致失传。2匠户制度(1)定义：中国古代从事手工业生产的专业人户，称做“匠户”。(2)特点：工匠被编入专门的户籍，由专门机构直接管理，不得脱籍改业，必须世代相袭，承担指定的工役。(3)影响：匠户没有人身自由，他们的劳动创造性受到严重的束缚。思维点拨官营手工业具有特殊行业的垄断性、服务对象的特殊性、不计成本的奢侈性和技术工艺的高超性。误区警示中国古代手工业中的三种主要经营形态中最能体现封建经济形态特征的是家庭手工业，而不是官营手工业和私营手工业。三、纺织业的发展1新石器时代纺织技术已经萌芽，已经出现人工育蚕和丝织技术。2

4、商周时期(1)商代：甲骨文中出现了关于祭祀蚕神的内容，有负责指导蚕桑生产的专职官员。(2)周朝：纺织工与王公、士大夫等并列，称做“国有六职”。3汉代(1)纺织技术已经相当发达，花色品种多。(2)丝织品通过丝绸之路远销到地中海地区，中国因此被称为“丝国”。(3)纺织技术被唐宋、元明时代沿袭和发展。4.唐代(1)中期以后，官营纺织业有相当大的规模。(2)随着城市和商品经济的发展，私营纺织作坊兴起。5宋代棉花种植及棉纺织技术推广到闽、粤等地区。6元代(1)黄道婆革新纺织工艺，创造了新式纺车，推广传授先进织造技术和工具。(2)棉纺织业发展，棉布逐渐成为当时民众的主要衣料。7明代(1)蚕桑、棉花种植面积

5、普遍扩大。(2)纺织业发达的地区出现了自由劳动力市场；手工工场和雇佣劳动关系的出现，标志着资本主义萌芽开始产生。概念阐释丝绸之路丝绸之路是指起始于古代中国，连接亚洲、非洲和欧洲的古代商业贸易路线。从运输方式上分为陆上丝绸之路和海上丝绸之路。陆上丝绸之路自中国西部通过中亚和西亚，最终抵达非洲和欧洲。海上丝绸之路则以中国东南沿海为起点，经东南亚、南亚、非洲，最后到达欧洲。丝绸之路是东方与西方之间文明交流的主要道路。概念阐释资本主义萌芽明朝中后期，在经济发达地区出现了新的工场手工业经营形式，工场主雇佣雇工根据市场需要进行生产，这种现象被称为“资本主义萌芽”。它是封建社会内部的一种新的生产关系，具有进

6、步性。图示理解如下：四、先进的冶金技术1冶铜技术(1)新石器时代晚期：已有小件铜器，但不是主要的生产工具。(2)商代：分布相当广泛，生产规模相当大。(3)西周：青铜器大多作为礼制的象征，铸造工艺已经达到了很高的水平。2冶铁技术(1)春秋晚期：出现中国最早的人工冶炼铁器。(2)战国时期：铁器大量出现，炼钢和淬火工艺已经有所发展。(3)汉代：汉武帝时代推行铁业官营制度；汉代冶铁开始使用煤炭做燃料；供风形式从自然通风演进到人力皮囊鼓风，东汉杜诗创造出水排。(4)南北朝时期：出现了技术更为先进的灌钢法。(5)北宋时期：有了以煤作为燃料冶铁的明确记载。思维点拨古代中国冶金业发展呈现出的特点(1)历史悠久

7、，尤其是青铜器是古代文化的瑰宝。(2)农业发展对铁农具的需求推动了冶金业的发展。(3)冶铁水平主要体现在三个方面：规模、燃料和工艺。(4)我国冶金技术包括铸铜、冶铁、炼钢三大领域，长期领先于世界。五、陶瓷业的成就1制陶业(1)原始时代：彩陶就已经表现出相当高的工艺水平。(2)唐代：出现美术陶制品“唐三彩”。2制瓷业(1)东汉末期墓葬中，出土有釉色光亮、质地纯净的青瓷器。(2)唐代制瓷业已经成为独立的生产部门，除越窑的青瓷享有盛名外，邢窑的白瓷制作精美。唐代晚期，长沙铜官窑首创釉下彩绘，并把绘画和诗文用于瓷器装饰。(3)唐宋以来，各地瓷窑所产瓷器各具风格。五大名窑以其产品的质量闻名天下。(4)清

8、代康熙年间，粉彩瓷器工艺的发明推进了生产技术的提高。图解识记三个“三”归纳古代中国的手工业主题一古代中国手工业的经营形态1官营手工业史料一凡执技以事上者：祝、史、射、御、医、卜及百官。凡执技以事上者，不贰事，不移官。礼记王制史料二方今齐三服官作工各数千人，一岁费数钜万。三工官官费五千万，东西织室亦然。汉书贡禹传史料解读是指不兼做他事，也不能改变行业，反映了官营手工业的特点。“三服官”指汉官名，主做皇帝冠服，亦体现了官营手工业的特点。问题思考史料一、二反映了我国古代哪种手工业经营形态？具有怎样的特点？提示经营形态：官营手工业。特点：国家支持、规模大、分工细、受政府控制等。2家庭手工业史料五亩之宅

9、，树墙下以桑，匹妇蚕之，则老者足以衣帛矣。孟子尽心上史料解读史料反映了家庭手工业的生产特点。问题思考史料体现的手工业经营形态是什么？有何特点？提示经营形态：家庭手工业。特点：是农户的副业，产品主要用来交纳赋税和家庭消费。3民营手工业史料鲁人身善织屦，妻善织缟，而欲徙于越，或谓之曰：“子必穷矣。”鲁人曰：“何也？”曰：“屦为履之也，而越人跣行；缟为冠之也，而越人被发。以子之所长，游于不用之国，欲使无穷，其可得乎？”韩非子说林上史料解读划线部分说明民间私人自主经营，生产面向市场的民间消费品，反映了民营手工业的经营形态。问题思考依据史料并结合所学知识说明史料中所反映的经营形态和官营手工业相比，发生了

10、怎样的变化？提示史料反映的是民营手工业的经营形态，是由民间自由经营且其产品面向市场，而官营手工业由政府直接经营，其产品不投放市场。比较古代手工业发展的三大形态经营形态管理方式产品及流通方式劳动力地位官营手工业政府直接经营、“工官”制度、大作坊官府专用和皇帝私用；不在市场流通无偿调用各类匠户至明代前期占据主导地位，代表我国古代手工业最高水平民营手工业民间私人自主经营民间消费的产品；在市场流通私营主雇工明中叶以后占据主导地位家庭手工业农户的副业供自己消费和交纳赋税；剩余部分出售农民自身一直存在于社会经济生活中，是中国古代社会稳定的重要因素主题二古代中国手工业的发展特征1技术传承史料官方以法令来保护

11、手工业技术的世代传习。有时，为了技术的世代传习，官府还要干涉某些手工业者家属的婚姻，使民间技术的传习成为顽固的传统。从元稹织女词：“东家头白双女儿，为解挑纹嫁不得。”可见一斑。一直到不久以前，各地还有所谓“祖传秘方”的存在。白寿彝主编中国通史第一卷史料解读表明官府的立法保护和干涉。民间的自卫举措。问题思考根据史料概括中国古代为什么会出现手工业世代传习的特点？提示官府的立法保护及对手工业者的干涉；手工业市场狭小，手工业劳动者为防止技术竞争而采取自卫措施。2资本主义萌芽史料大户张机为生，小户趁织为活。每晨起，小户数百人，嗷嗷相聚玄庙口，听大户呼织，日取分金为饔飧计。大户一日之机不织则束手，小户一日

12、不就人织则腹枵，两者相资为生久矣。蒋以化西台漫记卷四史料解读史料中划线部分体现了中国古代民营手工业中出现了雇佣劳动关系。问题思考史料反映了什么社会现象？这种现象的实质是什么？提示现象：手工工场中的雇佣劳动关系。实质：资本主义萌芽的出现。3享誉世界史料古希腊人把中国叫做“塞里斯”，即“丝绸之国”。在古罗马，恺撒大帝曾身穿丝绸长袍去看戏，引得在场的贵族羡慕不已，他们甚至不惜用相等重量的黄金去购买丝绸。史料解读划线部分中“古希腊人”“古罗马”说明我国丝织业历史悠久；“赞誉”和强烈的反应说明我国古代丝织业产品的精美。问题思考依据史料概括我国丝织业的成就。提示历史悠久；技术先进，产品精美；长期领先于世界

13、。中国古代手工业发展的特征(1)历史悠久，源远流长。原始社会晚期，手工业就从农业中分离出来，成为独立的生产部门，持续不断地发展。(2)多种经营模式长期并存。春秋战国以前，手工业由官府垄断。春秋战国以后，形成官营手工业、民营手工业和家庭手工业等多种经营模式并存的格局。(3)农业和手工业紧密结合，但手工业的发展受到农业生产的制约。(4)手工业规模不断扩大与手工工场经营方式出现。随着生产力的发展、生产效率的提高，劳动分工更加细致，手工业生产的规模不断扩大。到了明朝中后期，江南手工业生产中采用雇佣劳动和手工工场的经营方式，出现了资本主义萌芽。(5)经济重心南移与手工业生产布局的相应变化。随着经济重心由

14、北方转移到了南方，不少手工业生产部门、手工制品的主要产地，也逐渐从北方转移到了南方。一、民间手工业发展艰难的四大原因1市场因素：男耕女织的小农经济具有封闭性，对商品的需求量不大。2官营压制：官营手工业占据最有利可图的行业，加之其规模大、技术精，对民营手工业产生了冲击。3政策限制：手工业者社会地位低下，封建政府往往对其征收重税。4社会动荡：民间手工业力量弱小，封建社会的动荡往往对其冲击巨大。二、中国古代手工业产品广受海外欢迎的原因1日用品与艺术品的结合。中国古代的手工业产品集内质美、造型美、色泽美于一体，享誉海外，受到欢迎。2陆上丝绸之路和海上丝绸之路的开通为中国古代手工业产品流向海外市场提供了

15、便利的条件。3古代封建王朝利用馈赠手工业产品的方式，加强与亚、非、欧各国的友好往来，如瓷器赠品成为和平、友好、吉祥的化身。1(2018长春高一检测)在古代中国手工业的主要经营形态中，能征调最优秀的工匠，控制最好的原料，生产精美的产品的是()A官营手工业 B民营手工业C家庭手工业 D官商合办手工业【考点】工官和匠户【题点】古代官营手工业的特点答案A解析古代中国手工业的主要经营形态中，能征调最优秀的工匠，控制最好的原料，生产精美的产品的是官营手工业，故选A。2史载：唐代官营丝织业“凡织纴之作有十：一曰布，二曰绢，三曰，四曰纱八曰绮”，反映唐代官营丝织业生产()A分工细致 B规模巨大C品种丰富 D供

16、不应求【考点】工官和匠户【题点】古代丝织业答案C解析“一曰布，二曰绢，三曰，四曰纱八曰绮”表明品种丰富，故C项正确。3吕氏春秋召类中写道：“吾恃为鞔(指鞋)以食三世矣，今徙之，是宋国之求鞔者不知吾处也，吾将不食。愿相国之忧吾不食也。”这里“吾”的身份是()A官营手工业者 B民营手工业者C家庭手工业者 D雇佣手工业者【考点】艰难经营的民间手工业【题点】民营手工业的艰难历程答案B解析从材料可以看出，“吾”需要通过制作鞋子、销售鞋子来维持生计，说明是民营手工业者，答案为B。4(2017四川学业水平测试)“丝路花雨，铃声悠扬”是后人对古代东西方陆上贸易通道的描述，在该通道上流通的主要商品是()A玉米

17、B丝织品C马铃薯 D烟草【考点】纺织业的发展【题点】丝绸的外销及“丝绸之路”答案B解析由材料“丝路花雨”可知贸易通道流通的主要商品是丝织品，故B正确。5“大邑烧瓷轻且坚，扣如哀玉锦城传。君家白碗胜霜雪，急送茅斋也可怜。”杜甫的这首诗描写的是古代()A浙江的青瓷 B四川的白瓷C河南的“唐三彩” D江西的粉彩瓷【考点】陶瓷业的成就【题点】唐代的制瓷业答案B解析材料信息“君家白碗胜霜雪”表明是白瓷，与青瓷无关，材料信息无“唐三彩”内容体现，粉彩瓷最早出现于清朝，故选B。基础达标1“绢帛绫绸叠满箱，将来裁剪做衣裳。公婆身上齐完备，剩下方才做与郎。”明邝璠的剪制诗句反映民间手工产品主要用于()A出售赢利

18、 B自我消费C向政府交纳赋税 D捐赠礼品【考点】家庭手工业和田庄手工业【题点】家庭手工业的特点答案B解析“公婆身上齐完备，剩下方才做与郎”说明自己的纺织产品主要是为了自我消费。2(2018临沂高一检测)登州府志记载，“纺织花布，以自衣被。穷乡山陬(zu，山脚)，无问男妇为之，其织作须织工。勤有余布，亦兼鬻(y，卖)于乡市，复有布贾贩之城市”。这反映出当时登州()A自然经济解体B家庭手工业发展C民营手工业向农村扩展D出现经济区域分工【考点】家庭手工业和田庄手工业【题点】家庭手工业答案B解析题中材料表明，登州乡村中织布首先自给自足，有余布再少量卖到乡市，再转卖到城市，反映的是家庭手工业的发展。3谢

19、灵运在其山居赋中说：“春秋有待，朝夕须资。既耕以饭，亦桑贸衣。艺菜当肴，采药救颓。”这说明他的田庄()A主要从事商品生产B生产分工明确，交换频繁C属于自给自足的自然经济D主要从事手工业生产【考点】家庭手工业和田庄手工业【题点】田庄手工业的特点答案C解析“既耕以饭，亦桑贸衣”说明耕作、种桑是用来满足生活的需要，因此反映的是自给自足的自然经济。4(2017信阳高一期中)官营手工业长期占据中国古代手工业的主导地位，其产品()A全部销往海外 B占据市场大部分份额 C质量普遍不高 D主要满足官府需要【考点】工官和匠户【题点】古代官营手工业的经营与生产答案D解析官营手工业由政府直接经营，进行集中的大作坊生

20、产，其产品主要满足官府需要，故D项正确。5中国古代民营手工业在纺织、制瓷等行业中赶上甚至超过官营手工业，占据全社会手工业生产主导地位是在()A商周时期 B唐朝中叶以后C宋元时期 D明中叶以后【考点】古代中国的手工业经济【题点】官营手工业与民营手工业的消长答案D解析明中叶以后，在纺织、制瓷、矿冶等行业中，民营手工业甚至超过官营手工业，占据全社会手工业生产的主导地位，故选D。6(2017云南学业水平考试)白寿彝先生说：“官方以法令来保护手工业技术的世代传习。有时，为了技术的世代传习，官府还要干涉某些手工业者家属的婚姻，使民间技术的传习成为顽固的传统。”这说明我国古代手工业()A技术水平领先世界B技

21、术工艺不断创新C技术传承封闭保守D技术交流范围广泛【考点】古代中国的手工业经济【题点】古代手工业的特点答案C解析材料中官方设法保护“手工业技术的世代传习”甚至干涉手工业者的婚姻，这导致手工业技术只能在极封闭的范围内传播，故选C。7元人熊磵谷在木棉歌中写道：“尺铁碾去瑶台雪，一弓弹破秋江云。中虚外泛搓成索，昼夜踏车声落落。”诗中描写的是()A家庭棉纺织生产的景象 B青花瓷生产的景象C官营丝织业生产的景象 D青铜器生产的景象【考点】纺织业的发展【题点】家庭手工业答案A解析棉纺织业是家庭手工业生产的主要形式，故A项正确。8(2018乐山质检)东汉南阳太守杜诗“造作水排，铸为农器，用力少，见功多，百姓

22、便之”。“水排”主要应用于()A灌溉 B冶铁C纺织 D制瓷【考点】先进的冶金技术【题点】冶金业的发展答案B解析据材料“造作水排，铸为农器，用力少，见功多，百姓便之”并联系所学知识可知水排是水力鼓风装置，用于冶铁，故选B项。9“土豪，我们做朋友吧”成为当今一种网络流行语。如果这一土豪生活在唐朝，不可能成为他显摆资本的是()A灌钢法制作的钢刀 B精美的青铜酒器C艳丽柔和的粉彩瓷 D胎质细洁的白瓷【考点】古代中国的手工业经济【题点】古代中国的手工业成就答案C解析粉彩瓷到清朝康熙年间才出现，故C项错误，符合题意。10(2018长沙高一检测)明朝是中国陶瓷史上一个重要发展阶段，明朝瓷器上有以文字作为纹饰

23、装饰内容。明朝烧制带有阿拉伯文和梵文图案的瓷器的主要原因是()A适应对外经贸交流的多种需要B反映了中国各民族间联系加强C为适应贵族生活多样化的需要D体现当时兼容并蓄的对外政策【考点】古代中国的手工业经济【题点】海上丝绸之路答案A解析明朝烧制带有阿拉伯文和梵文图案的瓷器是为了适应海外市场对中国瓷器的需要，侧面反映了明朝对外经济文化交流的情况，故选A。阿拉伯文和梵文是外国文字，所以反映的是与外国的联系，B错误；明朝瓷器不是都卖给贵族，C错误；唐朝实行兼容并蓄的对外政策，D错误。能力提升11中国古代官营手工作坊多配有专门“技工学校”，工匠要根据不同的工种接受期限不同的技术训练和学习。秦代均工律中就规

24、定“工师善教工，故工一岁而成，新工二岁而成”。由此可知，古代官营手工业()A注重新技术的研究与传承B强化了对技术市场的垄断C注重保证官营产品的质量D具有严密的产品制作工序【考点】工官和匠户【题点】古代官营手工业的经营与生产答案C解析材料提到，中国古代官营手工作坊多配有专门“技工学校”，工匠要根据不同的工种接受期限不同的技术训练和学习。结合所学知识可知，古代官营手工业注重技术的训练和学习，其目的是保证官营产品的质量，因此选C。A、B、D三项都不符合所学知识，排除。12下图是连环画水浒传中的一幅，其配文注解为：“鲁智深来到五台山福地牌楼前的小市镇买些酒吃，听到叮叮当当的去处，却是三个人在那里打铁，

25、他进去说打禅杖和戒刀。”对其图文解读正确的是()A铁匠铺中的工匠来自于官营手工业作坊B当时的私营手工业已经占据了主导地位C“计日受值”的雇佣劳动关系已经出现D私营手工业的发展促进了商品经济繁荣【考点】古代中国的手工业经济【题点】私营手工业的发展答案D解析结合所学知识可以判断，当时(宋代)私营手工业还没有占据主导地位，也没有出现资本主义生产关系，由此可以排除B、C两项。由材料中描绘的场景可以判断“叮叮当当的去处”并非官营，而是私营手工业作坊，由此排除A项。故选D项。13明朝中后期，瓷器的生产多采用“官搭民烧”的办法，在制瓷中心景德镇有民窑“形器走天下”之说。这充分说明了()A民营手工业超过官营手

26、工业B重农抑商政策的松动C景德镇出现了资本主义萌芽D景德镇瓷器天下无双【考点】古代中国的手工业经济【题点】私营手工业的发展答案A解析从材料“官搭民烧”以及景德镇民营手工业“形器走天下”，说明民营手工业超过官营手工业。重农抑商政策的松动是在甲午战争后，故B项不正确；材料没有体现雇佣关系，故C项不正确；景德镇瓷器天下无双不是材料所反映的主要内容，故D项不正确。141601年，江苏巡抚曹时聘在给朝廷的奏折中写道：“(苏州)浮食奇民，朝不谋夕。得业则生，失业则死。臣所睹记，染坊罢而染工散者数千人，机房罢而织工散者又数千人，此皆自食其力之良民也。”这段材料主要反映了当时的苏州()A饥民流离失所，社会动荡

27、不安B出现了资本主义萌芽C地方官员与商人相勾结欺压百姓D大量使用机器使工人失业【考点】纺织业的发展【题点】资本主义萌芽的产生答案B解析本题考查明清时期资本主义萌芽的产生。题干材料反映了“机户出资，机工出力”的雇佣劳动关系，即资本主义萌芽的产生。15日本所藏中国宋代提举两浙路市舶司“公凭”(官方文书)记载：泉州客商李充“自己船一只”“往日本国”，随船货物有象眼四十匹、生绢十匹、白绫二十匹及大量瓷器。该史料反映了宋代()A商贸活动不再受到官府的监管B中日之间官民互惠贸易的繁荣C“朝贡”贸易体制尚未发展起来D“海上丝绸之路”商品外销情况【考点】古代中国的手工业经济【题点】海上丝绸之路答案D解析从材料

28、中可知李充是在官方“公凭”下才去的日本，“公凭”是市舶司发给经营海外贸易商人的凭证，说明当时商贸活动受到官府的监管，A错误；材料中的描述仅是中国商人与日本贸易，无法体现中日之间官民互惠贸易的繁荣，B不正确；材料没有体现“朝贡”贸易方面，C与材料无关；从李充的随船货物可以了解到“海上丝绸之路”商品外销情况，故D正确。16阅读下列材料：材料一采桑画像砖东汉纺织画像石西汉锦袍折枝玫瑰花金宝地妆花缎材料二杭州桑麻遍野，茧丝棉织之所出，四方咸取给焉。毅庵祖购机一张，织诸色纻帛，备极精工。每一下机，人争鬻之，计获利当五之一。积两旬，复增一机，后增至二十余。商贾所货者，常满户外，尚不能应。自是家业大饶。张瀚

29、松窗梦语材料三郡城之东，皆习机业，工匠各有专能，匠有常主，计日受值。有他故，则唤无主之匠代之。无主者，黎明立桥以待：“缎”工立花桥；“纱”工立广化寺桥；以车纺丝者，车匠立濂溪坊。苏州俗考请回答：(1)从材料一的四幅图中可以获取怎样的历史信息？(2)根据材料二概括出毅庵祖“家业大饶”的原因。(不得摘抄原句)(3)材料三与材料二相比，在市场和经营管理方面，有何新动向？【考点】古代中国的手工业经济【题点】古代中国的手工业经济课时综合答案(1)中国很早就养蚕缫丝，中国古代丝织业发达，丝织品十分精美。(2)发展丝织业的原材料丰富；丝织品品种多，花样全；丝织品质量好；产品销路好，供不应求；注重扩大再生产。(3)雇佣的劳动力增加；机织业分工更细；手工工场数量增多。解析第(1)题根据“采桑”“纺织”“锦袍”等信息可知与养蚕缫丝及丝织业有关。第(2)题抓住材料二中的关键信息“桑麻遍野”“织诸色纻帛”“备极精工”“常满户外”“尚不能应”等归纳概括。第(3)题抓住材料三中“缎”工、“纱”工、“车匠”等信息分析。