1、中外出版中外出版业研究(本科专业基础课蓝芝同教授)教学目的: 了解中外出版业的形成与发展现状,掌握中外出版业的基础知识和基本规律,分析中外出版业管理上的差异,学习国外先进的出版管理经验与出版技术,为提高中国出版业的市场竞争力和综合实力服务。研究方法: 比较学研究;理论联系实际。课时安排: 理论41节,实践58节,研究58;共54节。考核方式: 考试(闭卷)教 材: 罗紫初著比较出版学,武汉大学出版社2006年版。参考书目: 陆本瑞主编外国出版概况,辽海出版社2005年重印;师曾志著现代出版学,北京大学出版社2006年版。 第一讲 中外出版业的基本现状一、出版的定义及其相关概念1. 出版“出版”
2、一词的来源:与中国唐宋时期发明的“刻板”、“开板”、“雕版”等有关。“出版”一词应起源于中国。现代“出版”概念的含义:(1)最简单的概念专指出版社内部负责管理书稿印制的工作。(2)狭义概念指图书出版社等出版单位的出版活动。(3)广义概念泛指出版业的编辑、印刷、发行三大工作及其行业和部门,构成出版大系统。现代“出版”的定义:根据社会需求,选择和编辑某种作品,并利用一定的技术手段与物质材料进行复制和传播的行为。2出版学研究人类出版活动的产生和发展历程,并揭示出版业内在规律的科学。3出版业从事出版物编辑、印刷、发行工作的社会行业。又分为出版事业和出版产业两大部分。出版事业为满足社会大众的文化需求,由
3、政府投入资金,从事公益性出版活动的行业。出版产业没有政府财政投入,从事市场经营性出版活动的行业。4新闻出版业新闻业与出版业的合称。中国社会主义文化事业和文化产业的重要组成部分。 5出版物通过一定的技术手段进行复制,能记录人类知识、传递信息的载体,具有精神创作与物质生产的双重性。6出版载体能够载负智力成果、使之出版的物质材料。7出版文化体现在出版物编辑、印制、流通等活动过程中的各种文化影响和文化表现。二、现代出版业的形成1现代出版业的特点(1)编、印、发分工明显,专业化程度高;(2)生产效率高,生产周期短,生产成本低;(3)生产社会化,产业规模大; (4)国内市场与国际贸易额度扩大;(5)行政管
4、理、法律管理和行业管理更加完善等。 2外国现代出版业的形成(以西方等发达国家为代表) 形成于18世纪中叶、19世纪初期。主要标志:(1)出现了造纸机和平版印刷术。(2)专业出版机构逐渐从书店和印刷所分离出来,图书出版品种增多,规模扩大。(3)颁布了全国性与国际性的版权保护法。1709年英国颁布世界上第一部版权法安娜女王版权法;1886年诞生第一个国际版权公约伯尔尼公约。(4)出现了全国性和国际性出版行业组织。 3中国现代出版业的形成中国现代出版业大约形成于19世纪末20世纪初。主要标志:(1)这一时期,我国出现了一批著名的出版、印刷、发行机构。 (2)我国最早的几家专业期刊也在这一时期创办。
5、三、中外出版业发展现状1外国出版业发展现状 2我国出版业发展现状新中国的新闻出版事业发祥于抗战时期的延安。目前,我国有570多家出版社,年出版新书约13万种,再版重印约10万种,共计20余万种,从业人员在5万以上。期刊近1万种,从业人员在6万以上;报纸约2000种;电子出版物出版单位约200家,年出版电子出版物约8000种;音像制品出版单位约340家,年出版音像制品约1.6万种。各类印刷企业 约18万家,从业人员 约340万人。出版物发行网点约16万个,发行从业人员约73万人。 图书、报纸、期刊年累计:出口约150万种(次)、1007.78万册(份)、3631.44万美元;年累计进口约62万种
6、(次)、2395.34万册(份)、18093.51万美元;年引进版权1.3万种, 年输出版权2000多种。小结:中国是世界出版大国。 思考题:1.名词解释(7个):出版、出版学、出版业、新闻出版业、出版物、出版载体、出版文化。 2西方国家和中国的现代出版业分别形成于何时,其标志分别是什么?调研题(本课难点):(1)目前全球图书出版社、电子出版物出版社各有多少家?从业人员各有多少?年出版品种各是多少?全球年出版的光盘约多少种、多少亿张?(含中国大陆及港、澳、台地区)(2)目前全球公开出版的期刊、报纸各有多少种?从业人员各有少?(含中国大陆及港、澳、台地区)(3)目前全国图书出版社、电子出版物出版
7、社、音像制品出版社各有多少家?从业人员各有多少?年出版品种各是多少?全年出版的光盘约多少种、多少亿张?(港、澳、台地区的各项数据分别是多少?单列)(4)目前全国公开出版的期刊、报纸各有多少种?从业人员各有多少?(港、澳、台地区的各项数据分别是多少?单列)(5)目前全国有多少家印刷企业?从业人员是多少?其中出版物印刷企业有多少家?从业人员是多少?(港、澳、台地区的各项数据分别是多少?单列)(6)目前全国有多少家发行单位?从业人员是多少?其中国有单位和民营单位各有多少家?从业人员各有多少?(港、澳、台地区各有多少家发行单位?从业人员各是多少?单列)调研注意事项:(1)题目中的“目前”是指2005年
8、以来,任何一年均可,都算较新数据(但需标明具体年份); (2)每人必须独立完成调研任务,不得相互抄袭,也不要用老师讲课的数据,以免失真、不准确; (3)一个月后上交,也可提前上交。最后汇总出一个相对合理的基本数据,这是我们必须掌握的。第二讲 中外出版业的产业性质与发展规模比较(重点,3课时)一、产业性质比较1、社会制度不同2、所有制不同3、属性偏重不同二、产业发展规模比较1、出版机构数量和出版品种比较表1:部分国家(地区)出版社数量与出书品种比较国别/地区出版社总数(家)年出书品种美国5.5万家12万种德国1.5万家9万种英国1.5万家10万种法国8000家6万种俄罗斯2万家8万种加拿大500
9、家2万种荷兰600家3万种日本5000家8万种韩国5000家7万种中国573家13万种中国台湾5000家4万种中国香港2000家1万种印度1.2万家6万种伊朗300家2万种巴西1200家6万种阿根廷300家2万种墨西哥1000家2万种南非600家7万种埃及500家5000种2出版集团基本情况比较表2: 中外部分出版集团基本情况比较集团名称员工人数总资产年营业额占本国市场份额占世界图书市场份额(按800亿美元)贝塔斯曼(德)76000人130亿美元147亿美元38%5%皮尔森(英)30000人64亿美元59亿美元68%4%希尔(美)17000人49亿美元43亿美元8%2.5%汤姆逊(加)3600
10、0人157亿美元66亿美元90%2%新闻(澳)656亿美元225亿美元95%2%中国出版7600人52亿元(人民币)50亿元(人民币)8%0.45%上海出版1000人5亿元(人民币)3亿元(人民币)2%0.1%辽宁出版4200人18亿元(人民币)25亿元(人民币)4%0.25%山东出版15000人43亿元(人民币)100亿元(人民币)2%1%广东出版10000人23亿元(人民币)40亿元(人民币)6%0.35%3发行机构数量与发行量比较表3: 部分国家发行机构与年图书发行量比较国 别批发机构数量(家)零售机构数量(家)年图书发行量(亿册)美国14003.1万25日本50 2.8万15法国400
11、 2.5万5英国803.6万18德 国801.8万5韩国100 400015中国607万70表4: 部分国家人均购书数量比较国 别人口(亿)年新书品种(万)每百万人年拥有新书种数年发行量(亿册)人均购书册数人均购书金额(美元)美国2.512480251093日本1258640151276法国0.57610525940英国0.58101724183090德国0.83910845697韩国0.50714001.535中国13131007055俄罗斯1.58533241664期刊出版发行量比较表5: 部分国家期刊出版量与发行量比较国 别人口(亿)年出版种 数年发行册数(亿)每百万人年占有种数人均购买
12、册 数中国1310000307.72.3美国2.512000904836日本1.254000453236德国0.836000357242英国0.58850074146127法国0.574500247942 思考题:1.中外出版业有哪些不同的性质,如何理解出版业的文化属性和经济属性? 2.通过中外出版业发展规模的比较分析,我们从中应得到什么启示?第三讲 中外出版业的宏观管理比较(重点 ,3课时)一、宏观调控体制比较1行业组织在出版业宏观调控中所处的不同地位2政府专职管理机构在出版业宏观调控中所履行的不同职责二、宏观调控手段比较1.行政手段在出版业宏观调控中的不同地位2.法律手段在出版业宏观调控中
13、的不同使用范围3经济手段在出版业宏观调控中的不同力度思考题:中外出版业宏观调控体制和宏观调控手段有何差异?我们应从中得到哪些启示?第四讲 中外出版业产销关系比较(重点,3课时)一、出版企业类型及其产权构成比较1出版企业的基本类型 (1)(2)(3)2出版企业产权构成的主要差异(1)(2)(3)二、出版产销企业之间利益分配状况比较1出版产销经济利益分配形式比较(1)(2)2出版产销经济利益分配比例比较表6: 部分国家图书发行环节所得比较 项目国家图书销售发行所得其中批发环节所得其中零售环节所得中 国图书:33%课本:30%7%8%图书:25%课本:22%美 国46%50%13%17%33%40%
14、法 国40%45%8%10%32%35%英 国33%45%8%10%25%35%德 国40%50%8%10%30%40%日 本27%31%8%10%23%印 度40%50%15%20%20%35%3出版产销关系调整方式比较(1)(2)(3)思考题: 1中外出版企业有哪三种结构相似的基本类型?中外出版业产权构成的主要差异表现何在?2中外出版业产销关系的调整方式有哪些不同?我们应从中学习发达国家哪些经验?第五讲 中外出版物生产制作比较(3课时)一、生产流程比较 1传统生产流程分析2新技术环境下生产流程的变革二、编辑工作比较1编辑工作分析(1)信息采集工作比较。(2)选题活动比较。(3)组稿活动比较
15、。(4)审稿环节比较。(5)编辑加工比较中国美国编辑类型比较: F、 E、 D、 C、 B级(6)装祯设计比较。2新技术环境下的编辑工作(1)网络技术对编辑工作的冲击。(2)网络技术环境下编辑工作的调适。(3)新技术环境下中外出版界对编辑工作提出的新要求。三、生产成本比较1图书成本的基本构成分析(1)图书生产成本=直接生产成本 + 间接生产成本直接生产成本:又称直接费用,指图书生产过程中直接发生的劳动耗费。包括稿费、编校费、装祯设计费、纸张费、排版费、制版费、印刷费、装订费、废品损耗费等。又可分为不变成本和可变成本两部分。 不变成本:又称固定成本,指直接生产成本中与出版产品复制数量的变化没有直
16、接关系,相对固定的部分。包括稿费、编校费、装祯设计费、排版费、制版费等。可变成本:指直接生产成本中与出版产品复制数量的增减变化形成正比关系的部分。包括纸张费、印刷费、装订费等。 间接生产成本:又称间接费用,指间接作用于出版产品形成过程的劳动耗费。包括出版社员工的工资、行政办公费、固定资产折旧费,以及其他经营管理费用等。(2)间接生产成本的分摊办法:第一、成品比例法。第二、定价比例法。第三、销售额比例法。2生产成本与定价的关系开本、纸张与印张等相关常识开本:表示书刊幅面大小的称谓。一张大纸(全开印刷纸)裁为几页就是几开。由于一张大纸幅面规格不同,同一开本的尺寸也有所不同。如:7871092MM幅
17、面大纸,裁成32开本,规格为130185MM,俗称普通32开;8501168MM幅面大纸,裁成32开本,规格为140203MM,俗称大32开;8801230MM幅面大纸,裁成32开本,规格为145210MM,属国际通用规格,称为国标32开,目前常用。印张:印刷部门常用的计量单位。一张全开纸=2印张(两面印)。计算公式:印张=页码开数(正文、封面)令:纸张计量单位。1令=500张(全开纸)。刀:纸张计量单位。1刀=100张(全开纸)。克:纸张计量单位,表示纸张厚度。(克数越大,纸张越厚)开张:单页出版物幅面大小的称谓,简称开。如对开年画幅面为全开纸的1/2;3开为1/3;条屏为4开;明信片多为5
18、0开;美术画片为8开、16开等。版本:同一部图书,由于形式或内容上的不同,以及出版单位、时间、地点的不同,可以形成不同的版本。如:排版格式不同,有直排本、横排本、大字本、小字本等;开本不同,有16开本、大32开本、普通32开本等;印刷方法不同,有影印本、缩影本、微型本等;装祯形式不同,有平装本、精装本、普及本、豪华本等;内容上不同,有修订本、增订本、 缩写本、节本等;出版情况不同,有国内版、海外版、汉文版、英文版,官刻本、坊刻本、古本、今本等。用纸量计算公式:单册印张总印数1000印张=令数(正文用纸量:15印张1万册1000印张=150令)(封面用纸量:0.125印张1万册1000印张=1.
19、25令)纸张放率:补充纸张损耗的部分,一般为1015。码洋与实洋等相关常识码洋(总定价)=定价册数 (一般要有特定指向) 生产码洋=定价印刷册数发行码洋(发货码洋)=定价实际发货册数销售码洋=定价实际销售册数销售实洋(销售收入)=销售码洋发行折扣【销售实洋(销售收入)=销售码洋发行费(销售码洋发行商折扣)】图书定价常识图书定价的原则:按成本定价,保本微利。图书定价的构成(五要素): 直接成本、间接成本、发行费、税金、预期利润率。(前四项为图书总成本)发行费:含社外发行商酬金,以及社内发行人员的销售费用。主要表现为发行商折扣(其中,社外发行商占大头)。销售费用:在销售活动中发生的成本。(含仓储费
20、、材料费、包装费、运费、广告宣传费、接待费、差旅费、发行人员福利和工资等,约占销售码洋1%2%)税金:主要有营业税5%(占营业额),图书增值13%(占销售收入)。预期利润率:总成本的10%。图书定价的方法:一是印张定价。图书定价公式=印张N元二是按成本定价。图书定价公式=总成本10%预期利润率 成本预算与利润结算常识图书成本预算(选题策划及印刷前):公 式:生产码洋总成本(直接成本、间接成本、发行费、营业税5%)=盈亏情况利润结算(销售及收款后):公 式:利润=销售收入生产成本(直接、间接)增值税13%【利润=销售码洋总成本(直接、间接、发行费、增值税13%)】中外处理成本与定价关系的一些差异
21、(1)发达国家出版物生产成本与定价的关系。(2)中国出版物生产成本与定价的关系。(3)中外出版物生产成本与定价关系比较分析的结论。思考题:图书的总成本包括哪四大项?它们的定义及所包含的费用分别是什么?第六讲 中外出版物流通组织比较(重点,3课时)一、出版物流通制度比较1代理制运用情况比较(1)地位不同。(2)实现形式不同。(3)运行环境不同。2经销制运用情况比较经销制的含义、基本形式(1)对包销制的不同理解和操作。(2)对寄销制的不同理解和操作。(3)包销制与寄销制在不同国家的地位。3自销制运用情况比较中外:(1)运用程度不同。(2)运用方式不同。二、出版物流通渠道比较1中外出版物流通渠道的共
22、同模式(1)出版社批发商零售商读者出版物流通的主要渠道。(2)出版社零售商读者出版物流通的补充渠道。(3)出版社读者出版物流通不可缺少的自销渠道。2中外出版物流通渠道的不同模式(1)图书代理商渠道。(2)图书俱乐部渠道。(3)图书馆供应商渠道。(4)图书推销商渠道。(5)业外的其他经销商渠道。3国外出版物流通主渠道的特征(1)多样性。(2)灵活性。(3)有限性。4我国图书流通渠道改革的基本思路(1)增加一些新的流通渠道模式。第一第二第三第四第五(2)对国有新华书店主渠道进行结构性改造。新华书店发货店其他商品流通系统读者;新华书店发货店读者俱乐部读者;新华书店发货店其他国有书店门市部读者;新华书
23、店发货店集体、个体书店读者;新华书店发货店图书推销公司读者。三、出版物流通过程比较1.出版物信息流通过程比较(1)宣传促销主体上的差异。(2)宣传促销投入上的差异。(3)宣传促销方式上的差异。2出版物交易流通过程比较(1)批发活动的差异。第一第二第三(2)零售活动的差异。第一第二3出版物物流过程比较一是备货机制上的差异。二是仓储业务和发货方式的差异。思考题:通过中外出版物流通渠道比较,我国现行图书流通渠道改革的基本思路是什么?第七讲 中外出版物消费比较(重点,3课时)一、出版物市场需求比较1读者状况比较(1)读者数量比较。(2)读者文化构成比较。(3)读者职业构成比较。2市场购买力比较(1)社
24、会集团购买力比较。表7:部分国家公共图书馆与大学图书馆年度购书经费情况国别统计年份购书总金额(亿美元)人均占有额(美元)中国19861.10.044美国1985429.72日本19765.482.95英国19764.796.85法国19761.381.76加拿大19824.0511.16澳大利亚19761.381.57瑞典19761.3514.6(2)居民个人购买力比较。二、出版物消费状况比较1出版物实物消费水平比较2出版物价值消费水平比较3出版物实物消费结构比较三、形成中外出版物消费差异的原因分析1经济因素2文化因素3人口因素4价格因素思考题:通过中外出版物消费状况的三大比较,我们应从中得到
25、哪些启示?第八讲 中外出版技术比较(3课时)一、生产技术比较1排版技术比较国产方正飞腾4.0;国外Adobe公司生产的 Pagemakar,Quark公司生产的 Quarkxpress。2制版技术比较桌面出版系统DTP (Desktop Publishing)。目前普遍采用CTP(Computer To Plate)直接制版技术。 “制版”一词被“印前”一词取代。3印刷技术比较 “按需印刷”,简称POD(Print On Demand)。又称为“随时印刷”、“闪电印刷”。4装订技术比较二、信息管理技术比较1出版企业信息管理系统比较可分为:计划管理、编务管理、印制管理、发行管理、财务管理、行政管
26、理、领导决策支持等职能子系统。PMIS系统, CRM系统, ERP系统,CMS系统, R/3软件系统2发行企业信息管理系统比较(1)国内情况。计算机技术系统应用方面;数据传输方面。(2)国外情况。 出版物订购系统方面; 出版物发行数据传输方面;出版物发行信息标准化。(3)比较分析。 第九讲 中外出版队伍比较(重点,3课时)一、出版队伍规模比较我国出版、印刷、发行行业从业人员约有100万。其中,在573家出版社从业人员55-6万人,在近1万家期刊社从业的约6万人,在300多家音像出版社从业的2万人。出版单位从业者共约14万人, 约占全国总人口1/万强。美国人口约2亿多,约占我国人口1/5,在常年
27、出书的1750家出版公司有65万人。英国人口约06亿,约占我国人口1/20,而在出版机构工作的人员就有4万多人。二、出版队伍结构比较1从地域分布来看2从出版机构内部人员配置来看编辑人员与市场发行人员的比例:国外出版机构一般是1:5,而我国一般是10:1,甚至15:120:1都有。3从工作岗位的人员安排来看三、出版队伍整体素质比较1文化水平不高。2知识结构单一。3经营能力较弱。4职业道德水准较低。四、出版队伍管理比较1管理理念比较(1)人才资源意识上的差异。国内人力资源意识淡薄。(2)管理思想上的差异。国内强调“管”,国外强调“用”。(3)管理目标上的差异。国内“以事为中心”,国外“以人为中心”。(4)价值认同上的差异。国内以“职业道德”为核心;国外以“市场效益”为核心。2管理过程比较(1)进人管理过程差异。(2)用人管理过程差异。3管理机制比较(1)选拔机制不同。(2)激励机制不同。(3)分配机制不同。五、出版队伍培养教育比较1教育思想比较(1)教育思路不同。国内“专才培养观”,国外“通才培养观”。(2)培养重点不同。国内以“编辑人才”培养为主,国外以“营销人才”陪养为主。(3)教育方法不同。国内“教师主导”法
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