人教版九年级化学下册教案第十一单元 课题2 化学肥料.docx

1、人教版九年级化学下册教案第十一单元 课题2 化学肥料课题2化学肥料第课时1.了解化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用.2.了解化肥、农药对环境的影响.1.通过自学,提高自己组织语言的能力.学习用分析、归纳的方法对有关信息进行加工.2.善于用辩证的方法看待问题.3.学习如何应用所学知识解决实际问题.树立为提高人们生活水平、维护人体健康而好好学习化学的决心.【重点】掌握常见化肥的种类和作用.【难点】学会运用化肥知识解决实际问题.【教师准备】实物:缺氮的包心菜叶片(实物)、缺磷的小麦植株(高、矮植株各1株)、缺钾的大豆植株(实物)、常见化肥样品.【学生准备】通过走访、调查或上网查阅化肥的

2、发展趋势和使用的利与弊.导入一:【展示】人体的生长离不开营养,植物的生长也是一样,需要充足的养分.我国粮食单位面积产量与化肥施用量如图所示.19491985年化肥施用量及粮食单位面积产量1950年之前,世界粮食产量增长主要依赖耕地面积的扩大;1950年之后,世界粮食产量增长的主要动力是化学肥料.【讲解】改革开放以来,我国粮食生产突飞猛进,基本解决了13亿人口吃饭的问题,化肥在解决我国人民吃饭问题上所起的作用是巨大的.导入二:【展示】养分充足或缺某种养分的植物生长图片如图所示.指出:“庄稼一枝花,全靠肥当家”,说明肥料与农业生产、人们吃饭有着密切的关系.导入三:教师活动学生活动【引入】大家听说过

3、化肥吗?【问题】你们知道化肥的作用吗?你们赞成使用化肥吗?【讲述】之前老师已经布置大家回家收集有关化肥的资料,而且分成两组,一组是正方,也就是使用化肥的利大于弊;另一组是反方,也就是使用化肥的弊大于利.【问题】同学们,你们的观点是什么?理由是什么?请正反两方的中心发言人阐述你们组的观点.【点评】大家对化肥的认识很多,有很多同学对化肥的认识有一些误解,那是因为对化肥的了解不够,今天我们一起来学习化肥.【小组讨论】同组的学生相互交流,中心发言人阐述.正方:(1)化肥可以提高产量;(2)化肥可以提高农民收入;(3)化肥解决了人类的吃饭问题.反方:(1)化肥污染环境;(2)化肥不如农家肥好;(3)化肥

4、影响农作物的质量.【自由辩论】学生自由发言.过渡语植物需要的营养元素的种类很多,其中对氮、磷和钾的需求量较大,因此我们常见的化肥有氮肥、磷肥和钾肥,合理施肥已成为农业增产的重要手段.一、化学肥料思路一【学生活动】阅读课文,整理资料,填写下表:常用化肥的名称、化学式及作用类别氮肥磷肥钾肥复合肥名称化学式主要作用植物缺少时的症状设计意图常用化肥的名称、化学式及作用是本节课的重点,用时稍长些,教师巡回检查、指导,发现问题.【讨论交流】交流资料信息,互查上述表格所填内容.(教师深入小组,了解讨论情况,适时指导)【展示图表】各小组代表争相走上讲台,展示图表,简要说明.展示1:展示完整的图表.展示2:常用

5、化肥包装袋商标图示及说明书.【创设情境】由学生讲述案例:细心的农民问我:夏天雷雨过后,田里的庄稼长得特别旺盛.听说你在学校里学过,你能告诉我其中的秘密吗?一位老大爷给我讲:70年代刚使用化肥时,生产队里种黄豆,为确保增产,施用了大量尿素.夏天时,黄豆苗生长非常旺盛,农民很高兴.结果,到了秋天,黄豆的结实率很低.相反,没施尿素的地方,黄豆结实却较丰厚,令人哭笑不得.【教师点拨】教师介绍案例中的秘密:雷电电击空气中的氮气,使之与氧气反应生成二氧化氮.接着溶入雨水,生成亚硝酸,逐步成为氮肥.【教师提疑】案例说明了什么?【学生活动】让学生讨论、交流对案例分析的体会:尿素是一种氮肥,氮肥使用过多,促进植

6、物茎叶过度生长,影响开花结果.设计意图让学生知道:种田也必须学习科学知识,否则就要犯下错误,以此激发学生学习的热情.【学生活动】阅读教材第80页内容.【讨论交流】为了保护我们的生存环境,在化肥使用方面,你应当给父母做哪些宣传?【教师小结】我们知道了化肥的作用及给环境带来的危害,希望大家在生活中做一个有责任感的人,为保护我们的家园而努力.【学生活动】学生用卡片展示问题(常见化肥的名称、化学式、用途等),小组抢答(或板书).【教师总结】简要总结本节课所学内容,评价学生学习情况.思路二教师活动学生活动设计意图【展示】学生搜集的各种植物图片.【提问】植物的生长需要哪些营养元素呢?这些植物怎么了?【总结

7、】这些就涉及我们这节课要了解的化学肥料及其种类.学生积极回答:阳光、水分、温度、养分各小组跃跃欲试,想用自己了解到的知识解释这些植物到底怎么了.由学生的生活经验引入,激发学生学习新知识的热情.(1)氮肥组【展示】常见氮肥的图片和实物,以及一些植物的图片.【提问】通过观察样品,你有什么发现?通过比较化学式,你又有什么发现?【展示】自己查找资料了解到的氮肥的作用.【提问】这些植物到底怎么了?其他组学生观察后归纳性质,试着书写其化学式,并比较化学式.【小结】氮肥多为白色固体,但也有液体,并有一定的气味,都含有氮元素.找出缺氮植物的图片.通过小组展示,激发学生掌握知识并积极解决问题的意识及能力.其他小

8、组及时纠错,加深印象.展示的过程培养学生收集信息,并学会运用归纳、概括等方法获取信息进行加工的能力.通过搜集资料的过程,使学生认识到“科技兴农”,让化肥更有效地为人类造福的重要性.(2)磷肥组【展示】常见磷肥的图片和实物,以及一些植物的图片,介绍各种磷肥的主要成分和作用.【提问】这些植物到底怎么了?其他小组学生观察其形态,比较不同之处,分别写出化学式.认真倾听,明确磷肥的作用以及施用方法.找出缺磷植物的图片.(3)钾肥组【展示】常见钾肥的图片和实物,以及一些植物的图片,图文介绍常用的钾肥的作用和种类.【提问】目前农村常用的钾肥是什么?【展示】草木灰的实物,讲解草木灰中所含的钾肥主要成分是K2C

9、O3,它的水溶液呈碱性.【提问】这些植物到底怎么了?其他小组学生认识到钾肥多是白色固体,并含有钾元素,化学式为K2SO4、KCl等.其他小组同学可能会提到草木灰.找出缺钾植物的图片.(4)复合肥组【展示】常见复合肥料的图片和实物,以及一些植物的图片,介绍常用复合肥料的作用和种类.【点拨】营养元素是指N、P、K三种元素.认真倾听汇报小组的讲解,结合阅读教材第80页有关复合肥料的段落,了解复合肥料的特征及优点.二、化学农药思路一教师活动学生活动设计意图【过渡】除了化学肥料之外,化学农药对农业的高产丰收也具有重要作用.【讨论】农药包括哪些种类?【阅读】教材第8182页内容.【辩论】农药、化肥的功与过

10、.根据搜集到的资料,全班同学自觉分成正方和反方两大组,各派3名代表.以“使用化肥、农药的利与弊”为题进行辩论.通过辩论,学生初步形成主动参与社会决策的意识.【反思与小结】假如你是一位农民,你知道怎样科学合理地给农作物施用农药吗?学生根据自己这节课的学习进行反思,概括:使用农药时要对症下药、适时用药,按规定的量使用等.使学生养成课后评价与反思的习惯.思路二【引言】农药、化肥是朋友还是敌人?农药中的毒素是如何进入人体的呢?【展示】农药在自然界的转移.【问题】1.残留的农药是如何进入人体的?2.为什么要使用农药?使用的农药分为哪些种类?3.使用农药有哪些危害?如何正确地使用农药?【小组自主学习,讨论

11、交流】1.使用农药是保护作物的重要手段,可提高收成量.使用的农药分为杀虫剂、杀菌剂、除草剂、杀鼠剂、植物生长调节剂等.2.农药会带来自然环境的污染和对人体健康的危害.使用农药时要对症下药、适时用药,按规定的量使用.3.农药的使用有利有弊,它可以除草杀虫,保护农业,但也存在潜在的危害.【总结】人们利用科学技术,生产了化肥、农药,发展了农业,同时还应注意利用科学技术,合理使用化肥、农药,尽量减少污染.【拓展延伸】盐的命名:1.只由两种元素组成的盐,读作“某化某”,如NaCl读作氯化钠,AgI读作碘化银.2.构成中含有酸根的,读作“某酸某”.如Na2CO3、ZnSO4、AgNO3、KMnO4、KCl

12、O3分别读作碳酸钠、硫酸锌、硝酸银、高锰酸钾、氯酸钾.3.含铵根的化合物,读作“某化铵”或“某酸铵”.如NH4Cl、(NH4)2SO4读作:氯化铵、硫酸铵.其他:Cu2(OH)2CO3读作“碱式碳酸铜”,NaHSO4读作“硫酸氢钠”,NaHCO3读作“碳酸氢钠”.化学 1.(泰安中考)过多的植物营养物质如尿素CO(NH2)2等进入水体会恶化水质,导致“水华”现象.尿素属于 ()A.氮肥 B.磷肥 C.钾肥 D.复合肥解析:尿素CO(NH2)2中含有氮元素,属于氮肥.故选A.2.(南京中考)下列化肥中,属于钾肥的是 ()A.尿素 B.碳酸氢铵C.硫酸钾 D.过磷酸钙解析:尿素中含有氮元素,属于氮

13、肥;碳酸氢铵中含有氮元素,属于氮肥;硫酸钾中含有钾元素,属于钾肥;过磷酸钙中含有磷元素,属于磷肥.故选C.3.(重庆中考)农作物生长需要含较多氮、磷、钾元素的化肥,下列化肥属于含磷复合肥料的是A.NH4NO3 B.Ca(H2PO4)2C.(NH4)2HPO4 D.KNO3解析:含磷复合肥料既要含有磷元素,还要含有其他的营养元素,如氮元素或钾元素等.故选C.4.(泉州中考)下列化肥中属于复合肥料的是 ()A.KNO3 B.(NH4)2SO4C.Ca3(PO4)2 D.CO(NH2)2解析:KNO3中含有氮元素和钾元素,属于复合肥;(NH4)2SO4中含有氮元素,属于氮肥,不是复合肥;Ca3(PO

14、4)2中含有磷元素,属于磷肥,不是复合肥;CO(NH2)2中含有氮元素,属于氮肥,不是复合肥.故选A.5.下图是两种化肥标签的一部分,请回答:(1)从标签上看,两种化肥具有共同的物理性质之一是;碳酸氢铵不同于尿素的化学性质是.(2)纯碳酸氢铵中,氮、氢、碳、氧四种元素的质量比是.(3)这种“尿素”和这种“碳酸氢铵”的含氮的质量比为.(4)试计算这种尿素的纯度.解析:(1)物理性质一般包括物质的颜色、状态或溶解性等,从“防潮”可判断它们均易溶于水,从“施用”可以看出碳酸氢铵受热易分解.(3)含氮量的比也就是含氮量的质量比.故答案为:(1)可(或易)溶于水;碳酸氢铵受热易分解(2)1451248(

15、3)238(或4616)(4)该尿素的纯度为46.0%98.6%.课题2化学肥料第1课时常用化肥的名称、化学式及作用.类别氮肥磷肥钾肥复合肥名称尿素碳酸氢铵磷矿粉磷酸二氢钙硫酸钾氯化钾磷酸二氢铵硝酸钾化学式CO(NH2)2NH4HCO3Ca3(PO4)2Ca(H2PO4)2K2SO4KClNH4H2PO4KNO3主要作用促进茎、叶生长促进作物生长,增强抗寒、抗旱能力促进作物生长、增强抗倒伏能力均匀供给几种养分一、教材作业【必做题】教材第84页练习与应用的1、5题.【选做题】教材第84页练习与应用的3题.二、课后作业【基础巩固】1.(重庆中考)某农技站货架上待售的化肥有NH4NO3、KNO3、C

16、O(NH2)2,其中缺少的肥料品种是 ()A.氮肥 B.磷肥C.钾肥 D.复合肥2.(益阳中考)下列化肥中不能给作物提供氮元素的是 ()A.CO(NH2)2 B.KClC.NaNO3 D.NH4Cl3.(贺州中考)如图是小莫家使用的化肥包装袋上的部分说明,该化肥属于 ()A.氮肥 B.磷肥C.钾肥 D.复合肥4.(成都中考)下列关于化肥和农药的说法错误的是 ()A.尿素CO(NH2)2是一种氮肥B.化肥对提高农作物产量有重要作用C.农药本身有毒,应该禁止施用D.目前施用农药仍是最重要的作物保护手段5.合理使用农药、化肥能提高农作物产量,但使用不合理,则会造成不良后果.下列有关认识错误的是 ()

17、A.氮肥、磷肥、钾肥是最主要的化学肥料B.只要发现害虫,立即使用大量农药灭杀C.农药使用过多对人体有害D.施用钾肥可防止农作物倒伏6.(牡丹江中考)化肥对提高农作物的产量具有重要作用,在硝酸钾(KNO3)、硫酸铵(NH4)2SO4、尿素CO(NH2)2三种化肥中,属于复合肥的是,不能与碱性物质混合施用的是.【能力提升】7.(通辽中考)化肥碳铵(NH4HCO3)可以促进植物茎叶茂盛、叶色浓绿.有关碳铵的说法正确的是 ()A.碳铵中氮元素的化合价为+3B.碳铵属于复合肥料C.碳铵和酸易发生化学反应,产生二氧化碳D.碳铵中没有金属元素,所以它不属于盐【拓展探究】8.硝酸钾是初中化学常见的一种盐.请按

18、要求填写下列有关空格:(1)质量分数为4.04%的硝酸钾溶液可作为番茄无土栽培的营养液.该营养液(填“属于”或“不属于”)复合肥.硝酸钾中含有的离子是、(填符号).(2)黑火药爆炸的反应原理是:2KNO3+S+3CK2S+3CO2+N2.此反应的反应物和生成物中,没有涉及下列物质类别中的.(填字母序号)A.单质B.氧化物C.酸D.碱 E.盐(3)下图为硝酸钾和氯化钠两种物质的溶解度曲线示意图,其中曲线(填“a”或“b”)表示KNO3的溶解度随温度变化的趋势.欲将接近饱和的KNO3溶液变成饱和溶液,可采取的方法有、(列举两种).(4)在硝酸钾中,质量分数最大的元素是.【答案与解析】1.B(解析:

19、NH4NO3、CO(NH2)2含有氮元素,属于氮肥,KNO3含有氮元素和钾元素,属于复合肥,缺少的是磷肥.故选B.)2.B(解析:CO(NH2)2中含有氮元素,属于氮肥;KCl中含有钾元素,属于钾肥;NaNO3中含有氮元素,属于氮肥;NH4Cl中含有氮元素,属于氮肥.故选B.)3.D(解析:从说明可以看出,该化肥是硝酸钾,含有氮元素和钾元素,属于复合肥.故选D.)4.C(解析:尿素中含有氮元素,是一种氮肥;化肥对提高农作物产量具有重要作用,但化肥应根据具体情况来使用,注意N、P、K的合理搭配,不能多用;农药本身有毒,合理施用农药可提高作物的产量;目前施用农药仍是最重要的作物保护手段.故选C.)

20、5.B(解析:植物最需要的营养元素是氮、磷、钾,因此氮肥、磷肥、钾肥是最主要的化学肥料;农药有毒,要合理使用;农药有毒,使用过多对人体有害;施用钾肥能增强农作物的抗倒伏能力.故选B.)6.硝酸钾(KNO3);硫酸铵(NH4)2SO4(解析:KNO3中含有钾元素和氮元素,属于复合肥;硫酸铵(NH4)2SO4中含有氮元素,属于氮肥;尿素CO(NH2)2中含有氮元素,属于氮肥.硫酸铵属于铵态氮肥,与碱性物质混合会产生氨气,降低肥效,因此不能与碱性物质混合施用.)7.C(解析:碳酸氢根显-1价,氢元素显+1价,根据在化合物中正负化合价代数和为零,可知碳铵中氮元素的化合价为-3;碳铵含有氮元素,属于氮肥

21、;碳铵含有碳酸根,和酸易发生化学反应,产生二氧化碳;碳铵属于盐.故选C.)8.(1)属于;K+;N(2)CD(3)a;加入硝酸钾固体;降低温度(4)氧(解析:(1)硝酸钾中含有钾元素和氮元素,该营养液属于复合肥.(2)硝酸钾是由钾离子和硝酸根离子构成的化合物,属于盐;硫、碳、氮气都是由一种元素组成的纯净物,都属于单质;硫化钾是由钾离子和硫离子构成的化合物,属于盐;二氧化碳是由碳、氧两种元素组成的化合物,属于氧化物.(3)硝酸钾的溶解度随温度的升高而明显增大,因此曲线a表示KNO3的溶解度随温度变化的趋势;硝酸钾的溶解度随温度升高而增大,因此可采取增加溶质或降低温度的方法把接近饱和的硝酸钾溶液变

22、成饱和溶液.(4)物质中元素的质量分数=100%,硝酸钾的相对分子质量一定,因此谁的相对原子质量的总和最大,谁的质量分数就最大,硝酸钾中钾的相对原子质量的总和是39,氮的相对原子质量的总和是14,氧的相对原子质量的总和是163=48,因此硝酸钾中质量分数最大的元素是氧.)注意从学生身边的事物出发,紧密联系生产、生活实际,对教学素材进行重新组织,学生犹如“身临其境”,感到化学就在身边,学得轻松,有机地将书本知识与实际应用相结合.注意培养学生关注社会、关注环境、关注生活、关注“三农”的真实情感,培养学生解决实际问题的能力,教育学生如果要做一个农民,就要做一个现代化的农民.1.化肥、农药对农业的功过

23、辩论会主持人:化肥、农药对农业是利大于弊,还是弊大于利?下面我们举行辩论会.请正方和反方各自陈述自己的观点.正方:主持人好!反方辩友好,我方的观点是:使用农药、化肥利大于弊.人们称化肥是作物的“粮食”,因为化肥能供给作物养分,增加作物的产量,改善产品品质或能改良性状.因此,化肥对调节作物营养和培肥土壤起着极其重要的作用,是作物稳产高产的重要物质保证,所以有句俗话叫“肥是农家宝”.反方:主持人好!正方辩友好,我方的观点是:使用农药、化肥弊大于利.化肥、农药进入水中会引起水中藻类生长,引起水质下降,严重时发黑、发臭.施入土壤中改变了原有土壤的结构,造成有机质减少,而且还会影响农作物耕作,对土壤有很

24、大的污染.正方:植物的生长需要养分,土壤所提供的养分是有限的,因此要靠施肥来补充,施肥是农业增产的重要手段.我们不能“因噎废食”.反方:无可否认,化肥在农业中的作用.但就我国来说,氮肥施用量的一半在被农作物吸收之前就以气体形态逸失到大气中或从沟渠流失到水体环境中,造成极大的危害.是要危害还是要好处呢?如果是要好处而忽略危害,我认为是得不偿失,请问对方辩友你们认为呢?正方:有句话叫“事实胜于雄辩”,下面让我们来看几个事实吧:农业是人类赖以生存和繁衍的根本.自从1840年著名的化学在农业和生理学上的应用一书发表以后,创立了“植物矿质营养学说”,至今160多年间,矿质营养的研究发展较快,在植物营养学

25、领域基本处于统治地位.当进入20世纪,无机化学肥料及农药的应用,推动了粮食产量的成倍增加,满足了世界人口爆炸性增长的需求.化肥技术立下了不可磨灭的历史功勋.所以我方认为农药、化肥的使用利大于弊.反方:我先举个例子:我国庆元县东部9个乡镇90多个行政村,有1700多户因使用某品牌过磷酸钙,引起了大面积烂秧伤农事件,这给当地农民的粮食生产带来了巨大影响.事隔不到2个月,同样的伤农事件再次在遂昌县高坪乡上演,当地农民种植的1000多亩四季豆因“肥害”而长成了“侏儒”,面临绝收.据农业部门统计,今年该品牌过磷酸钙的伤农事件发生过多起,受损农作物总面积超过5000亩.正方:我不同意反方辩友的观点.随着世

26、界人口的增长,人类面临的最严重的问题是怎样给自己提供充足的食品和营养.2000年世界上严重营养不良的人数约有6亿,消除饥饿成为全球的问题和责任,这就需要科学给予可供选择的知识,化肥是解决饥饿问题的最重要的化学产品之一.化肥、农药以及植物生长调节剂的使用,都已发挥了巨大的作用.同时气体也不一定是污染气体,有一种叫气体肥料,它给农业增产带来了极大的好处.反方:温家宝同志在2001年5月27日农业部执行沃土计划时指出:“滥用化肥,重用轻养导致耕地重疾沉疴,农产品质量下降和环境污染.科学家的呼吁应该引起我们重视.科学施肥、多用农家肥,虽然多年强调,但缺少有力措施,成效不大.请农业部、国家计委认真研究并

27、提出意见.”这为我国农业特别是肥料行业发展指出了明确方向.正是因为农药、化肥使用对农业的弊大于利,温家宝同志才提出这一观点,你认为呢?正方:刚才反方辩友说的是滥用化肥的危害,而不是化肥的危害.反方:滥用化肥也是使用化肥的一种.正方:我不同意反方辩友的观点,我们今天说的是化肥的利和弊,而你说的是滥用化肥,滥用化肥是人为的一种,不属于我们今天讨论的话题.反方:你们刚才提到的气体肥料什么地方用过?请举例说明.正方:气体肥料如二氧化碳在农作物的生长旺盛期和成熟期使用,每周喷两次二氧化碳气体,喷上45次以后,蔬菜可增产90%,水稻增产70%,大豆增产60%,高粱增产100%.反方:这种肥料确实在什么地方

28、用过?正方:这是一个事实,科学家做过这样的试验,才得出这样的结论.反方:你刚才说科学家做过这样的试验,但又没有真正投入到应用,所以存在很大的弊端,根本不能用于生产中.正方:但是日后拓展开来就可以投入到生产中.我们知道现在有一种有机肥料,是采用先进的工艺技术,按国家A级肥料标准配方,经过工业化生产的营养全、肥效长、适合中国国情的优质肥料.使经济效益、社会效益和生态效益三方面达到比较完美的统一,完全符合目前国家对于发展有机肥料的产业政策和法规.继承化学肥料的优势、弥补化学肥料的不足.所以我方认为合理使用化肥,才能使我们的农业快速发展.反方:化肥、农药累积于饮用水中,特别是井水中的农药、化肥对至少1

29、3个省份数以百计的居民构成威胁,其次是引起湖泊、河流的水体富营养化,水藻疯长,鱼类等水生动物因缺氧数量减少甚至全部死亡,引发赤潮.主持人:同学们进行了非常激烈的辩论,资料准备得很充分.农药、化肥的使用确实对环境有一定污染,但是农药、化肥不能不使用,只能合理使用.感谢大家今天精彩的表现.2.农药的作用人类赖以生存的食物,尤其是粮食作物,需要不断地提高产量以满足人口膨胀的需要.为了保证这一需求,人类不得不与害虫、病原体和杂草作斗争.病虫害是严重危害农作物的自然灾害之一,据估计,世界上每年因病害、虫害和草害所造成的粮食损失约占总产量的30%40%.农作物病害流行成灾,不仅造成农作物的减产,严重时还会

30、给人类带来重大灾难.如1845年开始,爱尔兰当地主要粮食作物马铃薯晚疫病严重流行,造成了历史上著名的“爱尔兰大饥荒”,有75万人饿死,几十万人被迫逃荒;1843年孟加拉国水稻胡麻斑病大流行,引起“孟加拉大饥荒”,饿死200万人以上;1970年美国杂交玉米因小斑病流行,损失10亿美元以上;1950年我国小麦条锈病大流行,损失小麦6000万吨.因此,植物保护是人类永恒的主题.使用农药的化学防治是有害生物综合治理中的重要组成部分.农药可挽回15%30%的农作物产量损失,每投资1元农药可得到数元到数十元的经济效益,对一些病害而言,化学防治是最有效和不可替代的方法,因此,在可持续植物保护中,化学防治仍然是不可缺少的重要措施.与其他防治措施相比,化学