农副产品市场建设可行性研究报告.docx

1、农副产品市场建设可行性研究报告第一章总论1.1项目概述1.1.1项目名称：忻府区团结路鲜活农副产品综合市场1.1.2项目法人：忻州市金地海纳物业综合服务有限公司1.1.3项目负责人：卢戌亮1.1.4建设规模：市场占地15亩（10000平方米），建筑面积4710平方米。总投资900万元，全部由村委自筹。1.1.5建设内容：主要建设内容为放心粮油区；新鲜蔬果区；鲜活畜禽区；鲜活水产区；餐饮区五大功能区,自身土建工程及自来水供应、电力配套工程，总建筑面积4710平方米。1.1.6建设地点：忻州市忻府区团结路（依托卢野村）1.1.7资金来源：项目总投资900万元，资金来源为卢野村委自筹解决。1.2项目

2、建设背景随着经济的不断发展，国内商贸流通产业发展增势强劲及我市商贸流通产业发展战略，为忻府区卢野鲜活农副产品综合市场的发展提供了积极宽松良好的历史机遇和政策环境，提出了方向、提供了政策。为适应城镇面貌改善，体现以人为本、改善民生的要求，完善城市功能，为群众办好事、办实事的原则，忻府区团结路鲜活农副产品综合市场将建设成为忻府区及周边地区最便民的农副产品市场，带动周边商业成为忻州最具有代表性的社区商业模式，共同推动忻州经济的发展。按建设城市基础设施，满足市民基本要求和适应多层次消费的要求，本市场以生鲜超市和标准化菜市场为主要配置，完善副食品等结构功能为辅，调整区域便民产业结构，促进该区域产业结构的

3、调整优化，并带动邻近商业及全区便民市场的优化升级，解决附近居民买菜难问题，增加附近商业流通收入，降低农产品流通成本，提高流通效率，有利于扩大城乡居民就业，保证城市农产品供应，加快忻府区社区改革的步伐。1.2.1项目的提出依据建设“便民、利民、为民”的市场为出发点，采取示范引导，政府推动，科学规划，社会参与，市场运作的模式，把本市场建成忻府区最有代表性的公益性“菜篮子”工程。建设地点位于忻府区北部，城市南北中轴线七一路和建设路之间的团结路，距108国道不足5公里，附近医院、学校、居民小区成群，有明显的地缘优势。市场发展前景广阔，随着市场经济的发展、商品流通加快。目前，该区域已有超市、大型商业中心

4、等，并呈现出良好的发展趋势，有力带动和促进了本区域相关产业的发展。同时，随着附近居民对鲜活农副产品的需求量增大，附近超市及路边摊远远满足不了市场供需平衡，急需在团结街附近建设综合市场。近年，附近路边小贩成群，严重影响着市容市貌，并造成附近车辆拥挤，因此，建设该便民市场是提升居民生活质量，完善城市功能，改善市容环境的重要措施，也与当前忻府区经济发展相适应。1.3可行性研究的依据及范围1.3.1编制依据1. 国务院办公厅关于搞活流通扩大消费的意见（国办发2009134号）2.商务部财政部关于实施标准化菜市场示范工程的通知（商商贸2009290号）3.国务院办公厅关于统筹推进新一轮“菜篮子”工程建设

5、的意见（国办发201018号）4.山西省人民政府办公厅关于推进新一轮“菜篮子”工程建设的实施意见（晋政办发【2011】 4号）5.忻州市城市总体规划2011-20306.调研中搜集的相关资料1.3.2研究工作的范围根据国家对基本建设项目可行性研究的内容和深度要求，重点研究以下内容：1、分析研究项目的产业政策，市场导向，投资环境和可行性；2、项目建设的资源环境，社会和实施配套条件；3、确定项目的建设内容，建设规模和实施方案；4、估算项目建设投资和安排资金作用计划；5、计算和评价项目的经济效益。1.4项目建设的必要性1.4.1符合忻州市城市建设的政策随着忻州市忻府区城区面积扩大和人口数量增加，应对

6、“环境整洁化、布局合理化、消费安全化”的标准化菜市场建设要求，通过加快农副产品流通设施建设，以改变市场周边硬件设施档次偏低，缺乏科学规划等等问题，用以提高市场流通企业的竞争力。建设标准化农副产品市场是城市的公益性、公用性的根本设施，是事关群众利益和城市形象的重要民生工程。符合当前和今后一个时期的市场需求，有比较广阔的发展前景。特别是通过变革目前的产销方式。以市场带动流通，以流通促进消费，使农贸市场的经营实现一体化、联合化和组织化。构建以综合农贸市场为中心的统一市场体系。市场体系是由各层次的新鲜蔬果区；鲜活畜禽区；鲜活水产区；餐饮区组成。并建立专门的管理机构和管理人员，从进货源头上对进入市场的商

7、品质量安全等方面把关。1.4.2提升居民生活质量的需要“小市场”关乎“大民生”，在该区域以团结路为中心，已建成的居民区包括温馨苑、锦玉苑、兴盛苑、鸿禧园、师院宿舍、信用社小区、发改局宿舍、煤销公司小区等，还包括忻州师院、忻州第一中学、师院附中等，辐射面积的人口大约在2.5万人左右。因此，为了满足附近社区居民日益增长物质需求，提升附近社区居民生活质量，而建设该标准化农副产品市场。按照市场标准化、制度化、规范化的“三化”建设目标要求，将市场肉类、蔬菜摊位及水产品、家禽区域等统一标识，水路、线路进行合理布局设计，着力加强市场硬件环境。同时，该区域建立健全市场准入制度，加强经营者的引导教育，提高经营素

8、质和服务质量，完善市场软环境，大大方便群众日常生活，提高生活质量。1.4.3完善城市功能的需要根据山西省人民政府关于推进新一轮“菜篮子”工程建设的实施意见的要求，各市县在制订新一轮城市总体规划、经济社会发展规划、农业发展规划、土地利用规划时，要把“菜篮子”基地建设、市场建设以及相关配套设施建设纳入规划之中，列入政府重点民生建设工程。要高起点、高标准建设菜篮子生产、流通、加工、质量监管等基础设施，保证批发市场和菜市场建设用地，实现农业现代化与城镇化、工业化相协调。所以，在忻州市忻府区团结路建设城市菜市场是为附近社区居民提供基本生活服务的重要公共设施。加快忻州市社区菜市场建设，是事关民生的大事，对

9、于方便群众生活、完善城市功能、提升城市环境具有重要意义。也是为广大人民群众的生活提供安全、卫生、放心的“菜篮子”。1.4.4与经济发展相适应“十二五”以来，忻府区委、区政府抓住机遇，深化改革，加快发展，全县消费市场规模不断扩大，新型流通产业不断发展；商业结构趋向合理，流通秩序进一步规范，消费品市场活跃繁荣，拉动了全区国民经济增长。 2012年，忻府区全年实现消费品零售总额62.4亿元，比“十一五”期末的44.5 亿元增长40.3%，年均增长速度达19%。在消费品零售总额中，批发零售业销售额59.28亿元，住宿餐饮业3.12亿元，分别比“十一五”期末增长45%和25%。目前忻府区城区范围内已有三

10、角道农贸市场、蔬菜公司市场等，完全满足不了市民对农贸商品的需求，尤其是以团结路附近只有一家华美超级市场，与该区域的经济发展极不相应，重点解决菜市场与城市建设发展不相适应的“脏、乱、差”和食品安全方面存在的问题。城市建设是城市经济和社会发展的主要载体。一个城市必须适应和遵循时代发展的潮流和城市发展的内在规律，随着城市经济的发展，城市的品位和档次提高，城市建设也发生显著变化。公益性的基础设施建设更是关系到社会公众利益，关系到人民群众的生活质量。菜市场的建设也需要更紧城市发展的步伐，不断提高档次，逐步向净菜化、超市化、连锁化发展。团结路鲜活农副产品综合市场的建设也将作为提升主副食品零售终端服务功能的

11、重要途径。1.4.5改善市容环境面貌城市形象是人们对一个城市的一种共同心理感受，是公众对一个城市内在实力、整体活力、精神面貌和发展前景等综合评价的总体印象。菜市场是人民生活水平和道德文明的窗口，干净、整洁、卫生和高标准设计的菜市场不但能满足人们的购物需求，更将成为城市建设的亮点，对于路边市场要逐步取缔，规范市场，也能缓解城市的交通压力，从而达到提升市容面貌的功能。1.5项目建设的可行性（1）团结路鲜活农副产品综合市场，市场基础设施现已初具规模，水、电、通讯等设施较为齐全，具备市场开发的基础条件。（2）市场辐射面大，辐射本区域人口达到5万左右，为市场开发提供了广阔的空间。（3）附近商圈所形成的各

12、种业态，包括药店、美容美发、花店、烟酒、便利店、超市、洗染店等，为市场开发创造了极有利条件。（4）交通便利，市场位于团结街中心，东邻七一路，西邻建设路，是忻府区城区的中心地带，地缘条件十分优越。（5）附近经商人口众多，这为该市场建成后能提供更多的商机。（6）附近又是忻府区最主要的学区地，有忻州师范学院、忻州市第一中学、忻州师范学院附属中学等。1.6可行性研究报告的主要结论1.6.1主要研究结论本市场作为农副产品综合市场符合国家及忻州市产业政策，对该区域的经济和社会发展来说是急需的，从地缘条件来看是优越的；项目建设通过规划合理，起点高、规模大、服务配套、管理规范的建设方式，将促进社区居民商业网点

13、的快速发展。市场的建设可优化产业结构，促进社区经济协调发展起到重要作用。团结路农副产品综合市场建成后，对提高社区居民收入，大量增加就业岗位，改善居民生活质量，都将起到明显的推动作用。在此建市场具有显著的经济和社会效益，市场地理位置合理，基础设施良好、建设条件优越，经济效益可观，具有充分的必要性和可行性。第二章市场分析2.1 市场现状改革开放以来，特别是20世纪90年代后，随着农业的持续发展和农产品流通体制改革的深入，农产品告别了总量短缺，绝大多数农产品已放开收购、放开经营、放开市场，流通全面市场化，市场形成价格的机制已经确立，初步形成了以批发市场为中心，以城乡农贸市场为基础，直销配送和连锁超市

14、等现代商业流通方式为补充，多种经济形式、多种经营方式共存的农产品流通体系。2.1.1 批发市场居于农产品市场体系的主导地位 农产品批发市场是农产品交易市场的枢纽和核心，承担着农产品集散、价格形成、信息服务等多种功能。据统计，截止2012年底，我市共有大中型农产品批发市场2个，三角道市场以蔬菜为主，还有水果批发和禽类市场。市场辐射到市、区，交易量逐年提高，已形成农副产品交易主渠道。2.1.2现代流通方式在农产品市场中的地位日益提升随着人民生活水平的提高和农业产业化的推进，超市、农产品销售公司异军突起，迅猛发展，在农产品销售特别是绿色食品、品牌食品销售中的份额愈来愈高，前景广阔。2.1.3流通设施

15、建设不断加强 一是城市仓储设施大为改善，附属设施和机械设备较齐全，现代化水平提高。二是标准化市场档次明显提高，市场的地面已全部硬化，城区露天交易场地逐步缩小，社区商业模式要求设置封闭式交易大厅和恒温库，保证农副产品的四季供应。特别是近两年城市扩容和人口增加，要求新建市场的基础设施完善，布局规划科学合理。三是市场配套功能要进一步拓展。配备相应的管理人员，提高市场的整体服务功能2.2 市场需求分析农副产品市场作为农产品流通的主要环节，承担了价格、信息、集散和辐射的功能。区域性农副产品市场的形成与发展，对区域农产品流通至关重要。通过采用现代化的管理手段，把市场的规范化管理、经营的效率、对内外客户的服

16、务内容和质量以及市场内外的信息沟通提升到了一个新层次，更好地为社区商业服务。2.2.1国内农副产品市场政策导向分析国家科技部、农业部、信息产业部、发改委、教育部等政府管理部门出台了一系列农业信息化建设规划，在全国范围内推进了一系列的重大农业工程，并在资金、退税等方面给予全力的支持。因此，从整体上看，该行业进入了加速发展时期，而且呈现出规划领先、领导加强、业主主导、居民欢迎、注重实效的鲜明特征。2.2.2 农副产品市场信息化需求分析农副产品市场作为农副产品流通的主要环节，承担了价格、信息、集散和辐射的功能。现在越来越多的农副产品市场的管理者已经意识到信息化建设的重要性。通过采用现代化的管理手段，

17、把市场的规范化管理、运营的效率、对内外客户的服务内容和质量以及市场的信息沟通提升到一个新层次。1、从形势发展要求出发，不断增强交易市场信息化意识市场管理人员在抓好市场信息工作过程中，经历了一个从一般化到不断强化信息工作的过程。2、建立网站以信息服务为主体，信息服务体系仍亟待完善。信息化为农副产品市场带来了新的经营管理理念和交易形式，并成为实现传统市场跨越式发展的重要途径。建立在计算机、通信技术和网络技术基础上的现代信息革命，导致了从研究开发到市场营销的整个企业活动都面临着根本转变，市场的信息化，将为市场升级和功能创新提供强有力的支持。3、农副产品流通的信息化是社会发展的必然趋势农副产品流通领域

18、的信息化的过程，就是运用信息技术对传统农副产品流通在运作模式、技术、观念、信息等方面进行改造、充实、提升的过程，是社会发展的必然趋势。4、农副产品交易市场信息化与物流配送互动发展电子商务的发展离不开物流配送的支持。部分农副产品交易市场已充分认识到这一点，在开展电子商务、以信息化提升其竞争力的同时根据自身特点开展不同类型的物流配送。2.2.3 创新农副产品市场的交易方式，提高交易量积极推行电子统一结算，规范市场交易活动，保证交易安全。通过互联网络沟通供需信息，逐步向较高层次的电子商务过渡和升级。第三章市场建设方案3.1建设原则和思路1、以市场为导向，以忻府区国民经济和社会发展规划为指导，以现代信

19、息和物流技术为支撑，忻府区团结路标准化农副产品市场为区域性现代化骨干企业为主体，充分利用忻府区农业资源优势，提高产品流通效益和市场竞争能力，加快产业结构调整，实现区域经济的可持续发展。2、市场设置信息管理、信息采集发布和电子结算系统，瓜果和蔬菜农药残留检测、病虫害检疫系统，商品储藏、物流配送系统，健全市场功能，提升市场档次，促进区域农贸市场管理体制的改革和现代化市场体系的建立。3、忻府区团结路标准化农副产品市场选址位于团结路中段，该市场符合城市总体规划的要求，无需拆迁和移民，以布局合理、功能齐全、机制健全、设施配套、运行规范、信息灵敏和高起点、规模化为原则而进行科学设计。4、忻府区团结路标准化

20、农副产品市场将以优美的现代化建筑造型，舒适的交易环境，现代的经营理念，造就地方特色的市场文化。3.2市场建设目标忻府区团结路标准化农副产品市场建设工程按照“统一规划、合理布局、突出特色、辐射区内外”的原则，充分依托忻府区的资源优势，建设一个以实施“三绿工程”（倡导绿色消费、建立绿色市场、开辟绿色通道）为目标的涵盖城区的以各类农产品为主、功能齐全、管理科学的区域性中心现代化农副产品市场。该市场完全可以与已有的集贸市场联合互补，形成布局合理的、完整的市场网络体系。这个市场既有传统的交易功能，还具备国际化的新功能。根据设置的信息交流中心，发展网上信息交流，不仅向区域内广大居民提供最新的农副产品供求信

21、息，也为周边各类商业提供市场信息。3.2.1经营品种市场主要包括水果、蔬菜、粮油、活畜、水产、蛋禽、餐饮及少量的工艺品等。3.2.2经营目标项目全面建成后，年交易额达到12000万元以上，届时本市场将成为城区为数不多的符合国家标准化菜市场的项目。3.3总平面布局3.3.1布局原则结合当地条件，妥善处理场内与场外，近期建设与长远发展的关系；在布局中按功能分区，做到系统分明，布局整齐，对污染源采取合理有效的防护措施，做好环保；在适用、经济的前提下注意场区的美化，创造良好的生活和工作环境。3.3.2市场建设总体方案根据市政道路合理布置商业建筑，根据功能和景观需要结合实际地形合理安排间距、绿地、停车场

22、。规划布局 1、规划先行，以人为本。菜市场按1500米服务半径，形成科学、合理、便捷的商业网点布局体系。 2、与忻府区城区商业网点规划中便利店、超市、购物中心等商业业态相结合。 3、市场布局合理，规模适中。根据团结路附近居民区开发建设的布局和规划，强化农副产品市场功能配套，一般居民10分钟左右步行都可以到达此市场。市场土建结构符合国家建筑、安全、消防等要求的新型材质结构；市场建筑具有良好的通风条件，室内宽敞明亮，自然采光好；市场出入口共6个，主要出入口门的宽度为4米；市场内主通道宽度设计为4米，购物通道宽度为3.5米，其它通道宽度设置为2米。市场建筑营业面积是4000平方米左右。市场布局结构比

23、例为：摊位面积55%、通道面积35%、辅助面积10%。 4、实行科技支撑，设施齐备。强化农副产品市场科技、信息的建设。市场内实行微机管理系统，包括电子屏幕显示器、导购图（器）、电子秤、计价监控等系统。 5、管理科学，制度健全。规范市场的内部管理，建立市场档案，台帐清晰，设立商品货源追溯制度等。经营户统一着装，营业证、健康证等齐全，农药检测规范，消防、治安、卫生保洁责任落实，实行全天候保洁，争取所有的摊位前都没有垃圾和污水，整洁的市场犹如规范的超市。3.3.3市场基本建设内容市场占地面积：10000平方米（折合15亩），总建筑面积4710平方米。功能划分：办公区、电子信息交易平台、果品区、蔬菜区

24、、粮油区、鲜肉区、活禽区、水产海鲜区、冰鲜区、熟食区、干货区、自产自销区、百货区、美食区、生态停车场等。本项目的综合技术经济指标见下表： 表3-1序号指标名称单位指标值备注1总用地面积100002总建筑面积41703建设总工期年14建筑密度%435容积率0.436绿化率%127.1用电负荷Kw/h807.2用水负荷m3/日508项目总投资万元900主要经济指标静态投资回收期年6税后投资内部收益率%6.75税后财务净现值万元139.83.4建筑设计配合城市环境建设，突出建筑的时代特色，是设计构筑的主题。建筑造型轻松自然。它不仅反映了建筑风格而且是环境塑造的基础。立面造型充分体现其商业时代气息特征

25、。建筑物在色彩上整体以银灰色调为主，绿色镀膜玻璃衬托，感觉高雅、简洁。局部玻璃屋顶采用浅黄色西瓦，色彩对比强烈，蓝天、白云、绿树，给人感觉清新淡雅。1、 市场整体工程结构 9644m、建筑面积4170，以门式刚架为主要承重结构的轻钢结构，梁柱间距6m、单跨21米，檐口标高4.8米。钢结构外露部分为白色面漆、屋面板为灰色面漆，砼地面150厚（0以上300）。2、 动力、供配电本项目属二级负荷，采用双回路10KV电源供电，由忻州市供电局供电。图4-13电力工程规划图电力负荷测算采用单位建筑面积负荷密度法进行计算，用电指标测算如下表：负荷预测指标：表3-2建筑性质负荷预测指标需要系数各交易区 20w

26、/平方米0.6熟食区40W/平方米0.6美食区40W/平方米0.5设备机房50W/平方米0.6按照上述指标，则本项目计算负荷为350kw/h。 市场内部平面布呈图第四章公用设施工程4.1给水工程市场给水水源自团结路与师院北巷交汇处自来水400主干管提供，从自来水干管以400管径水管引至交易市场室外，长度约100米，在距建筑2米形成200的环绕建筑物的给水管网，管长300米，另外还需铺设200米的生活用水管和800米的消防供水管。为保证消防应争用水及生活用水平衡，在建设场地内建设1000立方米消防供水管。4.2排水工程市场用地范围内的生活污水由室内排向设于室外的分流制排水系统，出口管径为200。

27、其中活畜交易市场室内地面为便于清扫设排水明沟系统，分流汇合后由室外暗沟排到室外地下化粪池，分期泵抽排空处理。室外排水：蔬菜洗涤用水、生活污水及雨水分别就近按市政规划接入市政管网。4.3供电系统4.3.1就近采用10KV进线，5路380/220V出线，在市场的西南角设配电室。高压为单母线接入。低压分段单母线接入。负荷按不同性质分供。大容量、集中控制主要负荷采用放射配线直供。一级负荷为双电源供电，考虑市政10KV电网引入。另外自备柴油发电机组。4.3.2低压配电系统380/220V中性点直接接地系统。照明及电力设备共用变压器，只在母线上分开，同时事故照明与正常用电线路分开。配电方式采用放射直线配线

28、，分散负荷点，采用树杆式供电。4.4消防工程4.4.1消防系统 市场消防系统均为室内消火栓系统结合室内自动喷淋灭火系统。（1）市场建筑室内沿建筑周边间隔50米设1个消火栓。（2）其给水管网为环状。并有两根不同方向的引入进水管。（3）消防系统用水来自城市市政管网和地下消防水池。4.4.2消防报警控制系统 消防控制室设于管理用房内，对建筑进行实情实时监控，并与通风、消防管线联动，消防设施建设需新建消防点，采购消防设备1套。各个消火栓口调节压力流量由减压孔板均衡调节。沿建筑不同方向设3-4台水泵结合器，并设独立吸水管，保证消防应急用水。第五章 劳动安全、节能、环保与卫生5.1劳动安全5.1.1对市场

29、管理人员要定期进行安全生产教育和技术培训，树立安全第一的观念。对危害性大、技术性强的工种实行上岗证制，定岗定编在生产中一定要按劳动管理部门的有关规定做好劳动保护工作，积极防护、实行定期体检，按需、按时配发劳保用品，实施安全及保健制度。保护工作人员的身体健康；对进入市场的商品应严格按食品卫生标准进行抽检，杜绝各种渠道的污染源进入市场。由于市场经营的特殊性，从业人员多、客流量大、客流量大、车辆多，而且来源广、流动性大，市场管理难度大。因此要求市场管理者与社会各界密切配合，为经营者的日常生活，人身安全等诸多方面提供保障。5.1.2安全防护本市场属大型公共设施，是人员、商品的重要集散地。人员混杂，是刑

30、事犯罪的易发、多发区域、市场的安全保卫工作不仅关系到市场的正常运行，同时也直接关系到广大经营者和消费者的生命财产安全。要建设一支业务素质高，作风过硬的市场安全保卫队伍，积极配合公安部门及时发现问题，消除市场内可能发生的隐患。在市场的主要出入口及市场通道等处安装必要的监控设施，以保证经营者和消费者的权益。5.2节约资源与能源5.2.1、节能的主要技术措施本市场建设节能主要采用屋顶带式和墙体自然采光，减少用照明用电。市场照明设施全部采用新型节能环保的LED防爆灯、射灯及平板灯。停车场照明设施使用LED太阳能路灯。5.2.2、节能管理本市场定员编制中设有专人负责节能工作，其任务是制定规章制度，节能措

31、施和监督检查，主要考虑节水、节电，减少交易产品浪费。5.3环境保护与卫生5.3.1建设地点环境现状本市场建设地点，经调查建设地点环境质量良好。绿化带建设主要目的是美化市场环境，减少尘土飞扬。市场周边布设绿化带450平方米，主要以道路绿化树建设为主，间隔灌木丛及花丛。5.3.2“三废”处理（1）废水：拟建项目的废水主要是生活废水类别，就近直接排入城区污水排放系统管网，由城市污水处理设施统一处理，设一座60立方的化粪池来处理清洗市场地面的废水。（2）废渣：市场的废渣主要是腐果、腐菜等，统一清理至市场东南角的垃圾箱，然后运往有关部门指定的垃圾场。 （3）废气：市场的土建工程均无废气产生渠道，另外在主体建筑顶部设有通风排气口。5.3.3检疫检测卫生及农产品质量认证市场所经营的是与人们息息相关的生活必须品，所以为保证质量，对市场内的农副产品进行检疫检测。由市场管理部门负责购买各类检验仪器设备，与相关部门建立密切联系，派驻工作人员，按国家的有关规定长年在批发市场开展检疫检测工作，切实把好农副产品质量关，为人民群众