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中国古代手工业发展历程.docx

1、中国古代手工业发展历程远古社会:人类最初制作和使用的工具是打制石器。考古学家为与后来出现的磨制石器相区别,将制作和使用打制石器时代称为旧石器时代,后者即制作和使用磨制石器的时代称为新石器时代。为了研究它们在历史进程中的开展与进步,考古学家还将它们分为早中晚三期。旧石器时代所分的早中晚三期,与古人类学家依据古人类的体质特徵所分的直立人猿人、早期智人古人、晚期智人新人这三个阶段大体是一致的。在旧石器时代的早期,打制石器以粗厚笨重、器类简单、一器多用为其特点;到了旧石器时代的晚期,石器趋于小型化和多样化,器类增多,还创造了弓箭、投矛器等复合工具和钻孔技术,出现了少量磨制石器。距今一万年前,人类进入新

2、石器时代。进入全新世以后,地球的气温逐渐变暖,人类渐渐走出山区,移向平原地区活动。为了适应新的环境,人们选择了邻近水源的地点聚族而居,建造房屋,创造了陶器,出现了原始农业,开始了定居生活。磨制和钻孔技术的普及,使各种石质工具的制作趋于标准、定型,更适合各种不同的用途。8000年前的先民已经雕琢出玉器,创造了纺织技术。7000年前的遗址中出土的独木舟和木桨,说明已经有了水上交通工具,牛已被驯养。6000年前仰韶文化的居民创造了绚丽多姿的彩陶文化,还出现了用夯筑技术建造的小城堡。5000年前已养殖桑蚕,并用蚕丝织出了丝织品,还掌握了人工冶铜的技术,铸造出青铜刀一类小工具。4000年前出现了文字,在

3、长江流域和黄河流域各有一批古代城市在地平面上崛起。古文献中记载的神农氏种植五谷,黄帝的妻子嫘祖创造蚕丝,他的大臣创造文字、舟车以及黄帝战蚩尤等,因这些发现而说明这些传说并非虚妄,它们包含了不少历史的影子。这些发现还说明,中华文明确实是源远流长。夏朝:手工业随着夏代农业生产的开展和生产部门的分工,烧制陶器,琢磨石器,制作骨器、蚌器,冶铸青铜器和制作木器等各种手工业,也有了新的开展和分工。在烧制陶器方面,当时不仅广泛使用了快轮制造技术,而且在烧造方法上,又多采用陶器出窑前的施水法,使陶器多呈灰黑色、灰色或黑色,且又质地坚硬。陶器外表除多施用篮纹、方格纹与绳纹等装饰外,还有精美而细致的指甲纹、羽毛纹

4、、划纹、圆圈纹和镂刻等装饰。器形品种如炊器、饮器、食器和盛储器等达三十多种。特别是有些造型美观,制作精湛,胎质细腻、薄如蛋壳、器表漆黑发亮的磨光黑陶器,只有具备烧陶丰富经验和高超技术的人才能烧制出来,故制陶业大概已成为独立的手工业生产部门。在石器制造方面,以钻孔石铲与石刀为主。各种石器磨制精致,几乎没有钻孔损毁或重钻的现象,说明制作石器的技术已相当成熟。少数靠近山区的遗址中,有较多的石器成品出土。而在远离山区的地方半成品和打下来的石片那么不多见。说明这些地方出土的石器都是由制造石器的地方交换而来;还说明当时石器的专门加工和交换已经出现。在文献中,有夏代冶铸青铜器记载。如“禹铸九鼎和夏后启命人在

5、昆吾铸鼎,出土的铸造铜器的遗存可以为证。如在临汝县煤山龙山文化中晚期遗址中,出土了炼铜坩埚残块,其中最大的一块长5.3、宽4.1、厚2厘米,上面保存有六层冶铜痕迹。郑州牛寨龙山文化晚期遗址中,也出土过一块炼铜坩埚残块,残块上还粘附有铜碴与铜锈,经化验是属于铜锡合金的青铜遗存。特别是1980年在登封王城岗的开掘中,出土了一件青铜残片,残宽约6.5、残高约5.7、壁厚约0.2厘米,经化验是包含有锡、铅、铜合金的青铜。有些学者认为,夏代已经铸造铜器,并进入了青铜时代。此外,制造木器、玉器、骨器和蚌器,以及纺织和酿酒等,在夏代都可能已成为独立的手工业生产部门。商代:商代的手工业分工较细,有铸铜、制陶、

6、制骨、琢玉、漆器等门类,各种手工业都已有了显著开展和突出成就,而其中最能反映时代特点和工艺技术水平的是青铜铸造业。商代是青铜器的全盛时代,其品种繁多,主要类别有礼器、兵器、生产工具及车马器,其中最重要的是礼器。礼器中数量最多的是酒器,商代青铜器的制作为范铸。商代遗址中已发现铸铜作坊遗址,出土了大量的陶范、坩埚块、木炭、小件铜器的铜锭、铜渣等。熔铜的工具除有草拌泥制的坩埚外,还有外敷草泥的缸或大口尊。通过对青铜器中铜、锡、铅合金成分的研究,可知其与?考工记?所载之“六分其金而锡居一的“钟鼎之齐大体相近。商代晚期的司母戊方鼎重达875公斤,鼎身和四足为整体铸造,鼎耳那么是在鼎身铸成后再在其上浇铸而

7、成。从铜工作坊规模之宏大、炼铜技术之高超、器物制作之精美、种类之繁多、花纹之复杂、制范技术之纯熟,都可看出商代生产技术及青铜铸造的水平。出土的商代青铜器中还有铁刃铜钺,现已于河北藁城及北京平谷两处商遗址中各发现一件。经检验,其刃部是利用天然陨铁锻打而成的,证明商代道用铁。此外商代遗址中还曾出土金块及小片金片,可知当时已有黄金并有熟炼的冶金技术。陶器是商代社会的主要生活用具,制陶是商代重要的手工业部门。陶器的种类有灰色、红色的泥质陶和夹砂陶,还有更高级的硬陶、白陶和原始瓷器。器形有炊器鼎等,食器簋、豆、盂,酒器觚、爵等,储盛器罐、盆、瓮、缸、等,其中最能代表商代制陶工艺水平的是白陶和釉陶原始瓷器

8、。白陶以瓷土、高岭土为原料,经1000高温烧成,胎质纯洁洁白,外表有雕刻精美的花纹。釉陶以瓷土为原料,器表敷釉呈青绿色,经1200高温烧成,胎骨细腻致密,无吸水性或吸水性很弱,是敷釉技术的最早创造,在中国陶瓷开展史上占有重要位置。骨器在商代使用范围很广,种类包括生产工具铲、锥、刀、针和鱼钩,兵器镞及生活用具簪、梳、匕、叉等。牙器有雕刻的梳、筒、杯,象牙杯上刻有精细的花纹并镶嵌有绿松石。骨器作坊遗址中还发现大量的骨料及半成品,其原料多为牛、马、羊、猪骨及鹿角甚至人骨,并发现制骨用的青铜刀、锯、凿、砺石等。制成一件骨牙器,大致需经过选材、锯材、加工成形、打磨及雕刻、镶嵌等工序。骨簪的顶端还刻有不同

9、形状的鸟头。玉器均为软玉,产量很大。颜色有绿、褐、白等,种类主要有礼器琮、璧、圭、璋、璜、琥及其他用于礼仪的尊、磬、矛、戈等,实用器有杯、盘、臼、杵、梳,工艺装饰品有头饰、玉环、玉珠,以及各种不同形状的佩玉、玉人、玉象、玉虎、玉鸟、玉龙、玉凤、玉鱼、玉蝉、玉蚕等。商代玉器切割整齐、琢磨光润,动物姿态生动活泼,表现出强烈的艺术效果。漆器易腐朽,故现今所见商代漆器仅为一些残片及颜料痕迹,但从中亦能了解其颜色、花纹等情况,证明当时的漆器工艺已具相当水平。西周:周代的手工业,有属于封建领主的官府手工业和属于农民家庭副业的民间手工业,但都是为了自给自足而生产,只有少数的手工业品用于交换。官府手工业的工匠

10、,铜器铭文中称之为“百工。?国语晋语?说:“工商食官,这说明工是隶属于官府的,他们是向王室或领主领取生活资料的专业工匠。西周的官府手工业,以冶铸青铜器为主,王室或大封建主都有自己的青铜冶铸作坊。随着大封诸侯,青铜冶铸技巧也传播到全国许多地方。现在所知,北面到辽宁、河北,东面到山东、江苏、安徽,南面到河南南部以及湖北,都曾经发现过西周的青铜器。铸造方法大抵继承了商人的技巧,不过类别和数量要比商代为多,铭文也比商代的长,这都显示出青铜器制造业有了进一步开展。陶器制作方面是出现了板瓦和筒瓦。虽然当时瓦只限于使用在天子、贵族的宫室上面,但它的出现,在建筑史上仍是具有重要意义的事。西周时带釉硬陶比商代有

11、了进一步的开展。在西安、洛阳、江苏、安徽的周墓中都发现有带青釉的陶器,从这些材料看出,陶器已正在向瓷器过渡东周春秋、战国:冶铁是一种新兴的金属冶铸业。最初大约始于春秋末,到战国时有了很大的进展。?山海经?中提到“天下出铜之山四百六十七,出铁之山三千六百九十。在表达某山的各种资源时,常有“其阳多铜,其阴多铁的话。反映出人们对铁矿资源情况的了解已很充分。20世纪50年代以来,各地出土了大量的战国铁器。其中以农具、手工工具为最多,也有兵器和其他器物。还发现有铸造铁器所用的铁质或泥质的范。根据对出土铁器化验结果得知,当时从块炼法炼制出一种质地较软的铁,但也能将其加工冶炼成坚硬的生铁。由于生铁性脆,时人

12、乃用柔化技术使其变成韧性铸铁。冶工还掌握了将块炼法得到的铁渗炭成钢的技艺。在战国几百年间,能从较原始的块炼法进入到冶铸生铁和炼铁为钢的冶铸方法,技术进步之快,在世界冶金史上少有,说明中国冶铁技术在当时世界上已居于领先地位。冶铜业在战国手工业中仍占据颇为重要的地位。湖北大冶的铜绿山,发现一处属于春秋到战国时期的铜矿遗址,矿井深达五十米,井下有纵横交错的巷道,为了防止坍塌,巷道中都架设木制的支架。矿工用青铜或铁制的工具开采矿石,用木辘轳作为提取矿石的工具。据今人的估计,当时在连续几个世纪中,开采的矿石可达十万吨左右,从这一遗址的情况来看,当时开采铜矿已具有较大的规模,开采技术也较为先进。铜除了铸造

13、礼器、乐器之外,还要铸作钱币、符节、玺印、量器等物,社会对铜的需求量很大,故铜器物制造水平仍有提高。据?周礼考工记?,当时有所谓“钟鼎、斧斤、戈戟、大刃、削杀矢、鉴燧这样的“六齐。“齐指铜、锡的比例。“六齐即按六类不同器物而定出不同的铜、锡比例。为了更好装饰铜器外表,在铜器外表刻出细槽,再将金、银丝嵌入,形成美观的图案花纹。器物铭文也可采用此法。这就是所谓的错金银,铜器经过这种加工之后,具有更大的艺术魅力。丝麻织物的生产也颇为兴旺。东方的齐国就以多“文采布帛而著名当时。一些古墓出土的麻织品中,有很细的麻布,每平方厘米有经线二十八支,纬线二十四支。在湖北江陵马山的楚墓中出土一批数量很多的丝织品,

14、保存较好,尤属罕见,其中包括绢、罗、纱、锦等不同品种,以绢的数量为最多。绢每平方厘米有经线五十支,纬线三十支。最细密的,经线达一百五十八支,纬线达七十支。绢被染成红、黑、紫、黄、褐等颜色。罗、纱是属于质地稀薄的丝织物。这批织物中最珍贵的锦,是用提花机织出的质地较厚的丝织品,上面有五彩的动物或人物花纹,说明当时已有构造复杂的纺织机,织匠那么掌握了难度较高的纺织技巧。出土品中还有不少的刺绣。绣的方法分平绣、锁绣两种,绣于罗或绢上,绣出色彩绚丽的龙、凤、虎等图案花纹。从上述遗物看出,战国时丝织品生产方面,无论是纺织、染色或是提花、手绣,都到达较高的技术水平。战国手工业,一局部为官府经营,一局部属民营

15、。官府手工业的历史可以上溯到商、周,战国时不过继其余绪而已,但在经营的门类、规模以及技巧方面都有新的开展。象新出现的冶铁业,也是官府工业中所不可缺少者。当时官府除生产和国计民生关系密切的盐、铁、钱币之外,还旁及于漆器、陶器、纺织和金银玉石等领域。民营手工业约开始于春秋末,进入战国后获得很大开展。盐、铁等重要门类中,有不少民营作坊。如魏的猗顿以经营河东池盐而著名,经营冶铁者尤多,如魏的孔氏,赵的卓氏、郭纵,都以冶铁而致富,史称孔氏“家致富数千金,郭纵可以和“王者埒富。也有经营其他矿产者,如秦的巴寡妇清,其先世就拥有出产丹砂的矿山,故能“擅其利数世。官府作坊的产品,大局部供直接消费,仅有一局部才拿

16、去出售,而私营那么不然,其产品主要是供销售。因而民营手工业的兴旺,可为市场提供更多的商品,对商业交换的兴盛起到重要作用。西汉:手工业的开展在西汉的手工业中,冶铁业占有重要地位。西汉冶铁技术比战国时有了重大的开展。西汉后期,吏卒徒开山采铜铁,每年用人十万以上,规模是很大的。汉代东至东海,西至陇西,北至辽东,南至犍为,包括某些诸侯王国在内,都有铁官,这些大体上就是汉武帝以后冶铁制器的基地。山东、河南等省都发现冶铁遗址,其中河南巩县、郑州的冶铁遗址规模最大。包括矿坑、工场以及从开采矿石到制出成品的全部生产设备。巩县铁生沟遗址发现了矿石加工场所,发现炼炉、熔炉、煅炉共二十座。郑州古荥遗址的炼铁炉,是现

17、知汉代炼铁炉中最大的,其中一座,估计日产生铁可达一吨。古荥遗址资料说明,当时生铁冶炼和加工工艺有较大的进步。遗址中炼铁的燃料,除木材外,还有原煤和煤饼,这是现在所知的中国历史上最早用煤的遗存。淬火法已开始应用,这大大提高了铁器的坚韧和锋利程度。出土铁器,有农具,也有工具,出土的地点非常多。汉初的铁兵器,各地常有发现;武帝以后,铁兵器更多,替代了铜兵器所居的主要地位。西汉中期以后,铁制的日用器皿也逐渐增多。西汉的采铜和铜器手工业也很兴旺。铜主要产在江南的丹阳郡和西南的蜀、越雟、益州等郡。汉初准许私人仿铸货币,所以铸钱场所分布在一些郡国中。武帝时铸币权集中到中央,在上林苑三官铸钱。西汉货币发现极多

18、,铸币用的铜料、铸范以及铸所遗址也有发现。铜器制造主要属少府和蜀、广汉等郡工官,也有很多出于私人作坊。由于铁器漆器的兴起,铜器在汉代已失去了昔日的独特地位,但皇室、诸王和大官僚仍然喜爱精美的铜制器皿。铜制器皿的生产规模颇大。铜镜、铜灯、铜熏炉等物,近年常有出土,最多的是铜镜,是日用必需品。丝织业是西汉的重要手工业之一,是北方居民的家庭副业。临淄今山东临淄和襄邑今河南睢县设有规模庞大的官营丝织作坊,产品供皇室使用。元帝时,临淄三服官作工各数千人,“一岁费数巨万。长安的东西织室规模也很大,每年花费各在五千万钱以上。织缣帛一般用比拟简单的所谓腰机。高级丝织品已采用提花织造,但工艺复杂,产量有限。巨鹿

19、陈宝光妻的绫机用一百二十镊,能织成各式各样花纹的绫锦,六十日始能织成一匹,匹值万钱。长沙马王堆西汉墓中,出土大量丝织物,包括完整的服装和其他杂品。丝织物有绢、缣、绮、锦、纱、罗等种类,花纹色泽丰富多彩。对这些丝织物的科学研究,证明西汉人民在植桑育蚕、缫丝纺纱、织造印染方面,都取得了重大的成就。西汉的丝织物通过馈赠、互市或贩卖,大批输往边陲各地,远至中亚各国和大秦。此外,煮盐包括海盐、池盐、井盐、酿造等业,在西汉时都是重要的手工业行业,生产规模和技术都超过前代。汉代人民衣着所需的织物,就全国总产量而言,大局部出自男耕女织的家庭手工业,其中,北方农村以丝为主,南方农村以麻为主。家庭手工业品主要供农

20、户自用,多余的在市场出卖。至于官府手工业品,除盐、铁等在武帝以后由官府垄断者外,一般说来质量虽精,数量并不多,在全国总产品中不占很大的比重。在上述各种手工业中,官营作坊的劳动者主要是吏、卒、刑徒、官奴婢和少数佣工;私营作坊主要是僮仆、佣工,其中很多来自逃亡农民。东汉;东汉初年,各地原有铁官多未恢复,不少人私自冶铁铸器。南方地区也逐渐出现了冶铁和铁器制造业。桂阳郡治今湖南郴县的耒阳出铁,别郡的人常聚集在这里冶铸;卫飒任桂阳太守,上章请求于耒阳置铁官,罢斥私铸,每年增加收入五百余万钱。章帝时曾拟全面恢复盐铁旧制,没有成功。和帝即位,正式罢盐铁之禁。从此各地私铸日盛。东汉铁器出土地点远比西汉为多,除

21、北方外,今南京、杭州、绍兴、南昌以及一些南方腹地都有东汉铁器出土。这个时期,主要兵器全为铁制品,铁兵器外形也比西汉时期加大。大地主大商贾公开制造兵器,质量比官器要好。铁制的生活日用品,在南北各地也多有发现。这种种情况,说明铁器的使用已普及于人民生活的各个领域,也说明铁的总产量比过去大为增加。东汉初年,杜诗在产铁地南阳任太守,他推广水力鼓风用的水排,铸造农器,用力少,见功多,是冶铁技术史上一项重大改革。炼铜和铜器制作,在长江以南的很多地方都很兴旺。广汉、蜀郡、会稽以及犍为属国的朱提县堂狼山在今云南昭通等地,都有兴盛的铜器制作业。广汉、蜀郡的官府作坊仍有一定规模,但是私人作坊所制铜器,数量更要多些

22、。朱提堂狼的铜洗,会稽的铜镜,历代出土都很多。铜镜远销国外,日本、朝鲜多所发现。此外蜀郡、广汉的漆器生产也有开展,出土漆器数量很多,也远销国外。北方各地品种繁多的精美丝织品,其质量在西汉的根底上继续有所提高。东汉末年,成都织锦开始兴旺起来。此外,出土东汉画像砖说明,巴蜀地区人民此时已经利用火井煮盐。南北朝:由于北方大批劳动人手南渡,生产工具与技术开展,水利灌溉兴旺,南朝农业有了较大开展:荒地开发,农作物产量提高,品种增加。尤其荆扬两州,土地人口占南朝疆境之半,“荆城跨南楚之富,扬部有全吴之沃。鱼盐杞梓之利,充满八方;丝绵布帛之饶,覆衣天下。“一岁或稔,那么数郡忘饥。虽然主要手工业部门还是控制在

23、官府之手,南朝的冶铁、制盐、采煤、造纸、瓷器、漆器等手工业仍有开展。梁筑浮山堰,沉东西二冶铁器数千万斤,可见产量之高。东晋南朝在麻楮之外,利用桑皮、藤皮造纸,有白如霜雪的纸,也有各种彩色纸。纸往往以万枚计,屡见记载。青釉瓷器的烧制工艺和造型技巧,东晋南朝都有出色成就。隋朝:隋代手工业在前代的根底上有所开展。隋代墓葬中发现的白瓷和碧玻璃瓶,说明在陶瓷手工业上的突破据记载,这种碧玻璃是工艺家何稠创制的。成都和魏郡今河南安阳都以制造精美的雕刻物著称。江南传统的造船业仍继续开展。为了伐陈,文帝曾命杨素在永安今四川奉节东白帝城督造大批战船,最大的有五层,高百余尺,可容战士八百人。炀帝巡游江都所用的船只,

24、在扬州制造,其中皇帝乘坐的龙舟有四层,高四十五尺,长两百尺,此外,还有大小船只数千艘。隋代手工业生产结构根本上承袭前代,除了广泛的与农业相结合的家庭手工业以外,一些具有专业技能的工匠居住在城市,他们主要以家庭成员组成手工作坊,父子相传,成为匠户。史籍记载,邺城郊郭居住着技作商贾,精美的雕刻物和曾经进献给文帝的绫文布都是由这些技作户制造的。建造战船和龙舟的工人大量为征自民间的丁夫,也包括具有造船技能的专业工匠。开皇十八年,文帝曾下令禁止江南民间私造大船,船长三丈以上的一律没收,说明民间存在着造船工匠。这些具有专业技能的工匠虽然也允许自己开业,但却牢固地受官府的控制。他们具有特殊身分,隶属于管理官

25、府手工业的机构,不属州县,每年轮番到所属官府作坊中服役两个月,免除一般百姓所服的兵役和力役一般力役是每丁一个月,租调是否减免不详。除了番上工匠以外,可能还有一些长期在官府作坊中服役的。官府手工业原先由主管金帛储藏的太府寺兼管,炀帝把这局部职权划归少府监。少府监有左尚(制造车舆和随车仪仗等)、右尚(制造甲胄、鞍辔及其他杂物)、内尚制造祭祀用品和宫廷所用精巧工艺品、织染(制造冠服和染色)、掌冶熔铸铜铁器等署,分管各专业作坊。此外,还有主管建筑的将作监,下有左校管理木作、右校管理泥作、甄官管理石作和烧造砖瓦三署。少府诸署的劳动者是所属的各种专业工匠,将作监诸署的粗重劳动那么作为正役征发百姓。五代十国

26、: 诸国混战虽然严重破坏了社会经济,但社会生产并未中断。即使在华北地区,后梁建国初和后唐明宗在位时,都曾分别采取某些恢复生产的措施。后周时,手工业如纺织丝织、麻织、造纸、制茶、晒煮盐等生产也有所开展。北宋:尽管宋代各地农业开展很不平衡,但从总的方面来看,其开展水平远远超过汉唐,那么是无疑的。手工业中国古代三大创造指南针、印刷术、火药、宋时逐渐应用于实际,获得迅速开展。造船、矿冶、纺织、染色、造纸、制瓷等部门,在原料采集、生产过程和产品种类、数量方面,都有显著的进展。各业作坊规模之大,超越了前代。独立手工业者的数量也较前代加多。造船业的兴旺北宋建都开封,每年需要大量漕船载运东南的粮食等货物。宋太

27、宗至道末(997),各州岁造船三千三百三十七只。官营作坊打造战船、漕船等,民营作坊打造商船、游船。两浙的明今浙江宁波、温、台今浙江临海、婺今浙江金华等州,江西的虔今江西赣州、吉州今江西吉安,荆湖的潭今湖南长沙、鼎今湖南常德等州,陕西的凤翔府斜谷(今陕西眉县西南)等地,都已成为造船业的中心。福建沿海四个州军都生产海船,海船质量居全国首位。长江两岸交通要冲还设有专门修船的场所。内河航运出现了“万石船。当时所造海船船形下侧如刃,便于破浪,船上设备齐全,包括抛泊、驾驶、起碇、转帆和测深等方面。还设置了隔离舱,使用了称为“转轴的桅杆,从而增强了战胜逆风恶浪的能力。这种海船在当时世界上是最先进的,中外商人

28、所乘用的海船很多是宋人建造。北宋末年出使高丽用的一种大海船称“神舟,其高长阔大,什物器用及所载人数都相当于“客舟的三倍。洞庭湖的杨么起义军与官府对抗,双方都用大力制造车船。车船用翼轮激水行驶,每一双翼轮贯轴一根,谓之一“车,轴上设踏板,供人踩踏。当时出现三四十车的大船。车船航行快速,但不能用于航海。后来又开展了车桨并用,又可随时装卸的新技术。造船业的兴旺,促使远洋航行技术不断进步。矿冶业宋代采矿冶炼业的开展为农业、手工业、商业的开展提供了雄厚的物质根底。河北、京东、陕西、河东等路都已大量开采石炭煤。河东境内居民、东京开封及其附近城乡的上百万户人家都用石炭作燃料。封建官府在许多地方的市场都征收石

29、炭税,或由官府买卖石炭。江西丰城、萍乡山间的煤矿也已被开采。今河南鹤壁市发现北宋后期河北路相州的煤矿遗址,由地面开凿竖井,依煤层开掘巷道,采取“跳格式挖掘,先内后外,逐步后撤,还有排水井和木制辘轳等排除坑道积水的设备。今河北邢台、安徽繁昌、福建同安等地,都曾发现宋代冶铁遗址。繁昌遗址的冶铁炉呈圆形,用栗树柴作燃料,石灰块作熔剂,但更多的冶铁炉使用石炭作燃料。石炭火力强,冶炼快,铁的质量高,对改良农具作用极大。徐州利国监今属江苏、兖州莱芜监(今属山东)是当时著名的冶铁地。宋仁宗皇祐(10491053)间,全国每年得铁七千一百二十四万一千斤。宋英宗时,又增加一百余万斤。利国监用石炭冶铁作兵器,犀利

30、异常。冶铁炉的鼓风器由皮囊改为木风箱,装置牢固,风力增大。宋代在军事和医药上都已利用石油,沈括在?梦溪笔谈?中科学地预见到石油日后“必大行于世。北宋初,全国共有矿冶二百零一处。宋英宗时增加到二百七十一处。宋仁宗皇祐时,朝廷每年得金一万五千零九十五两,银二十一万九千八百二十九两。宋英宗时,金减少九千六百五十六两,银增加九万五千三百八十四两。铸钱用的铜,由官府严格控制。宋仁宗皇时,年收五百一十万零八百三十四斤。宋英宗时,增至六百九十七万零八百三十四斤。宋神宗时,更增加到一千四百六十万五千九百六十九斤。铜钱需要铅、锡混合铸造。宋仁宗皇祐时,铅年产九万八千一百五十一斤,锡三十三万零六百九十五斤。宋英宗

31、时,铅增为二百零九万八千一百五十一斤,锡增产一百余万斤。宋神宗时,铅更增加到九百一十九万七千三百三十五斤,锡两百三十二万一千八百九十八斤。这样高额的矿产量在当时世界上是首屈一指的。南宋矿冶业在产品数量上较北宋逊色,但在技术上又有一些提高。纺织业北宋时,南方的丝织业逐渐胜过北方。两浙、川蜀地区的丝织业最为兴旺。宋仁宗时,梓州已有几千家机户,从事丝织业生产。成都府、汉州今四川广源、青州(今山东益都)、济州(今山东巨野)、河北路等地也有许多机户或绫户。开封府设有绫锦院,为皇室贵族织造高级织品。河北路产绢,号称“衣被天下。丝织物的品种和花色比前代增加了很多。如蜀锦就有数十种名目,号称“天下第一。亳州今

32、安徽亳州轻纱,抚州今属江西莲花纱和醒骨纱,婺州(今浙江金华)红边贡罗和东阳今属浙江花罗,越州(今浙江绍兴)寺绫,邵州邵阳今属湖南隔织,定州(今河北定县)刻丝(即隔织)等,是当时著名的丝织品。李觏描述当时江南地区丝织业的盛况说:“平原沃土,桑柘甚盛,蚕女勤苦,罔畏饥渴。茧簿山立,缫车之声连甍相闻。非贵非骄,靡不务此。争为纤巧,以渔倍息。麻织分布在成都府路、广南西路、京东东路、河东路等地,广西广泛种植苎麻,农村妇女都善长织布。麻布产量比唐代增加很多。有些地区的麻织品极为著名,如明州象山女儿布、平江府今江苏苏州昆山药斑布、江西虔布等。南宋丝织品和麻织品的生产继续增长,随着植棉区的扩大,棉织品在全部纺织品中的比重有所上升。染色业宋代印染技术比唐代有所提高。刻工雕造花板,供给染工印染斑缬。开封有官营染坊,也有象“余家染店的民营染坊,还有推车染色的工匠。各州也有民营染坊和染工。造纸业随着雕版印刷业的兴盛,纸张的需要量激增,促使民间造纸业迅速开展。宋代造

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