生活单词表.docx

1、生活单词表生活单词表 云而加 yunerjia Food 食物牛奶 milk酸奶 frozen yogurt大米 rice （long rice, short rice, Thai fragrant rice）油 oil花生油 peanut oil橄榄油 olive oil香油 sesame oil,面粉 flour plain flour self raised flour方便面 instant noodle面包 bread黄油 butter奶酪 cheese鸡蛋 eggcereal 麦片粥Stir-fried noodlesteamed bread 馒头 rice noodles 米粉 p

2、asta 意大利面spaghetti 意大利面条ravioli 意大利（方）饺子macaroni 通心粉 bean curd (with odor) (臭)豆腐 noodles 面条 instinct noodles 速食面 crust 面包屑sandwich 三明治 toast 土司 hamburger 汉堡 cake 蛋糕 spring roll 春卷 pancake 煎饼 fried dumpling 煎饺 rice glue ball 元宵 millet congee 小米粥 蔬菜 vegetables茄子Eggplant辣椒Chilies dried 菠菜Spinach 海带Seaw

3、eed豆腐Tofu香菜 coriander/parsley 绿豆芽 Bean sprouts黄豆芽soybean sprouts soy sauce葱Spring/green onions pancake大葱Leeks小葱Shallot 大蒜Garlic curry生姜Ginger生菜 lettuce黄瓜 cucumber sea cucumber 柿子椒 Capsicum西红柿 tomato圆白菜 cabbage Red/purple cabbage白菜 Chinese cabbage蘑菇 mushroom金针菇needle mushroom 土豆potato胡萝卜 carrot南瓜 pum

4、pkin 苦瓜bitter gourd/melon 冬瓜white gourd 菜花 cauliflower西兰花Broccoli香菇 black mushroom洋葱Onion西芹Celery Bloody marry Sip, lick and suck藕lotus roots四季豆/豆角string bean萝卜 radish 白萝卜White radish水果 fruit 苹果 apple梨 pear橘子 mandarin橙子 orange李子 Plum樱桃 cherry西瓜 watermelon菠萝 pineapple椰子 coconut荔枝 lychee葡萄 grape草莓 str

5、awberry蓝莓 blueberry香蕉 banana桃子 peach /pi:ch/Star fruitDragon fruitDurian Apricot 海鲜 seafood鱼 fish虾 Prawn虾仁 Peeled Prawns、大虾King Prawns虾米Shrimp龙虾Lobster 螃蟹Crab三文鱼salmon鳕鱼Cod鲤鱼Carp牡蛎Oyster带鱼 ribbon fish海参Sea cucumber 茶：早茶：morningtea下午茶：afternoontea,hightea浓茶：strongtea热茶：hottea冰茶：icetea乌龙茶Oolongtea红茶Bl

6、acktea绿茶Greentea日式大麦茶Mugicha韩式大麦茶Boricha花茶Scentedtea黑茶Darktea奶茶milktea薄荷茶pepperminttea菩提子soapberrytea人参乌龙GinsengWulongtea水果茶Fruittea花果茶Flowertea醒酒茶Sober-upTea菊花茶ChrysanthemumTea / krisnmm /坚果nuts腰果 cashew nut花生 peanut瓜子南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds葵花子 sunflower seeds松子 pine nut栗子 chestnut核桃胡桃 wa

7、lnut杏仁 almond北杏苦杏仁 apricot kernel / Chinese almond / bitter almond榛果榛仁 hazelnut开心果 pistachio / pist:iu /肉类 MEET牛肉 beef小牛肉 Veal羊肉 mutton小羊肉 lamb牛排 steak猪肉 pork鸡肉 chicken鸭 duck火腿 ham火鸡 turkey 鸡胸肉 Chicken Breast鸡翅膀 Chicken Wings肉馅 Minced meat （pork, beef, lamb）熏肉 Smoked Bacon鱼片 fish fillet里脊肉 Pork Fill

8、et 排骨，小排 （pork）Spare-rib 肘子Hock大块牛排Rump Steak半成品牛排Tenderised(英式拼法，美式为tenderized) Steak中英对照牛肉部位图及质地简解 一、腰 腹 部 分(质嫩)：适合炒肉片,火锅Tenderloin (Short loin) 里脊 . (脊骨内侧(腹侧)条肉)Porterhouse(Short loin) 里脊,外脊 . (臀腰部脊骨背侧肉)T Bone . (Short loin) .里脊,外脊 . (胸腰部脊骨背侧肉)Strip loin (Short loin) .嫩腰(诈称里脊) . (二侧腰肉)Rib eye . (

9、Rib) 上脑,外脊(诈称里脊)(胸部背脊肉,略肥)Top Sirloin . (Sirloin) 米龙(诈称里脊) . (盆骨后肌,近腰臀肉)Tir-tip . (Sirloin) 三岔肉 . (盆骨前肌,近腹腿肉)Hanger . (Flank) 牛腩 . (胸腹隔肌)Flank, Skirt . (Flank) 牛腩,腰窝 . (下腹肌)二、后 腿 部 分（较老,瘦）： 适合:烤,酱,卤 Rump . (Round) 后腿,仔盖,臀尖 . (近腿臀肉)Sirloin tip . (Round) 后腿,粗和尚头 . (大腿前伸肌)Eye round . (Round) 后腿,榔头肉 . (

10、大腿肚内芯)Top Round . (Round) 后腿,底板肉 . (大腿肚)Bottom Round . (Round)后腿,黄瓜肉,腱子肉 (大腿肚近膝)三、肩 胸 (前腿) 部分 (质老,略肥)：适合:炖,红烧,酱,卤 Blade . (Chuck eye) 上脑,前烧 . (近頸脊背肉,质较嫩)7 Bone . (Chuck) 前烧,牛肩肉 (肩背肉)Shoulder . (Chuck) 前烧,牛肩肉 (肩臂肉)肘子, 胸口 (质极老) ：适合:炖,红烧,酱,卤Shank . $2-3/lb. 肘子,蹄胖,牛腱子 . (前后小腿,瘦)Plate . $2-3/lb. 弓扣,牛筋肉,牛

11、腩 . (上腹肌,瘦)Brisket . $1-2/lb. 胸口,奶脯,牛筋肉 . (胸脯肉,肥)调味品，佐料 condiment/seasoning Sauce 酱Ketchup/ tomato sauce 番茄酱Soy sauce 酱油Vinegar 醋Pepper 胡椒Sugar 糖Rock sugar冰糖Salt 盐Oil 油Peanut oil 花生油gourmet powder 味精chicken powder 鸡精Bathroom 浴室梳子 comb 梳子 hair brush吹风机 hair dryer牙刷 tooth brush牙膏 tooth paste洗发水 shampo

12、o护发素 conditioner浴液 shower gel/ body wash香皂 soap卫生纸 toilet tissue/ paperbathroom 浴室，厕所 flushing system 冲水系统 flush toilet 抽水马桶 flush pipe 冲水管 foul drainage system 排污水系统 drainage 排水道 ventilation shaft/pipe 通风管道 toilet seat 马桶坐圈 toilet lid 马桶盖 squatting pot 蹲式马桶 urinal 小便池 toilet brush 马桶刷 bathtub 浴缸 ha

13、nd shower 手握式淋浴器 shower nozzle 喷头 tap /faucet 水龙头 plastic curtain 防水浴帘 shower cap 浴帽 bath slipper 洗澡用拖鞋 bath mat 防滑垫 towel hanger/holder 毛巾架 towel ring 毛巾环 bath towel 浴巾 soap stand 肥皂盒 razor 刮胡刀 laundry bag 洗衣袋 pail 洗衣桶 ironing board 烫衣板 steam and dry iron 蒸汽电熨斗 electric iron 电熨斗 laundry drier 烘干机 s

14、pin-drier 旋转式脱水机 washing machine 洗衣机厨具餐具 kitchen utensils Refrigerator/ fridge 冰箱 automatic rice cooker 电饭锅 steamer 蒸锅 oven 烤箱 grill 烧烤架 toaster 烤面包机 egg beater 打蛋器 ice crusher 刨冰机 paper towel 纸巾 apron 围裙 tableware 餐具 plate 盘子 dish 碟子 bowl 碗 spoon 勺子fork 叉子cupboard 碗橱 dining table 餐桌 larder 食品柜 drop

15、-leaf table 可以折叠边缘的桌子 chopping board 案板 cutlery tray 装餐具的容器 dish drainer 晾干餐具的容器（类似铁丝筐） table cloth 桌布Bedroom卧室 & bedding 床上用品 bedspread 床罩 sheet 床单 mattress 床垫 （厚的那种） mattress pad 床垫 (薄的那种) bed canopy 支在床上的篷子 （一般用于儿童床上的装饰） bedside table 床头柜 blanket 毛毯 cushion 垫子 quilt 被子 feather quilt 羽绒被 cotton qu

16、ilt 棉被 cotton terry blanket 毛巾被 mosquito net 蚊帐 pillow 枕头 bolster 长枕 pillow case 枕套 tick 褥子 carpet 地毯 （一般指大的整块的，铺房间的那种） rug 地毯（一般指小块的，放在沙发等边上的那种） bed frame/bed base 床架 headboard 床头板 sofa bed 沙发床 folding guest bed 折叠床Others其他 switch 开关tap/faucet 水龙头 lock 锁 television 电视机 radio 收音机 water gauge 水表 plug

17、 插头outlet/wall socket(美) power point（英） 电源插座radiator 暖气片 electric fan 电扇 stand fan 落地电扇oscillating fan 摇头电扇 bed light/bed lamp 床头灯 fluorescent lamp 日光灯 ceiling lamp/pendant lamp 吊灯 desk/table lamp 台灯 wall light 壁灯 floor lamp 落地灯 chandelier 枝状吊灯tea table 茶几 coffee table 咖啡台 smoking set 烟具 ashtray 烟灰缸

18、 thermos bottle/vacuum bottle 热水瓶 door knob 门把手 safety door hook 安全门钩 corridor 走廊 elevator 升降电梯 escalator （滚）电梯 rocking chair 摇椅 swivel armchair 旋转扶椅 footstool 凳子 chaise longue 躺椅 folding chair 折叠椅 wardrobe 衣柜 cloth rail 挂衣服的栏杆 hook 钩子 wall shelf 装在墙上放东西的架子 bracket 墙上突出之托架 magazine file 装杂志等的架子 shoe

19、 cabinet/storage 鞋柜 wall cabinet 壁橱 hook rack 挂钩架 TV bench 电视柜 bookcase 书架 braked castor 装在家具脚上方便推行的轮子 （如：storage unit on castors） 10-drawer chest 十个抽屉的储存柜文具类 stationary Bedroom卧室尺子 rule 钢笔 pen 铅笔 pencil 铅笔盒 pencil box/ pencil case计算器 calculator 圆规 compasses 橡皮擦 eraser 黑板blackboard 耳机earphone 字典；词典 dictionary 卷笔刀pencil sharpener 墨水 ink 尺子 ruler日常用品glass 玻璃杯 umbrella 雨伞 bag 袋子 plastic bag 塑料袋handbag 手提包 handkerchief 手帕(纸)把purse （女士）包 wallet 皮夹 watch 手表 match 火柴 clock 时钟mirror 镜子 房间furniture 家具 bed 床curtain 窗帘 drawer抽屉bath 浴缸 颜色 colorpink 粉红色green 绿色blue 蓝色red 红色purple 紫色white 白色gray 灰色