万亩玛咖GAP种植及加工建设项目.docx

1、万亩玛咖GAP种植及加工建设项目云南滇农本草生物科技有限公司万亩玛咖GAP种植及加工建设项目项目建议书云南滇农本草生物科技有限公司二O一五年七月第一章 总论一、项目背景1、项目名称10000亩中药材GAP种植及加工建设项目2、项目概况滇农本草玛咖种植及加工项目是以市场为导向，以调整农业产业结构、增加农民收入、推动社会进步为目标，采取“公司+基地”的产业化发展模式，坚持规模化、标准化（GAP）、产业化的指导思想，立足云南资源优势，合理布局，统筹安排，形成有效地利益联结机制，实现区域可持续发展。1）丽江市玉龙县扩建玛咖GAP种植基地10000亩。2）丽江市玉龙县建设中药材饮片初级加工厂1个，产品为

2、玛咖及中药材饮片。3）昆明市国家级高新技术开发区建设玛咖种植及技术中心及GMP玛咖等系列产品加工厂一个。3、可行性研究报告编制依据a、云南省高原特色农业发展规划；b、云南省“十二五”规划纲要；c、国家计委关于建设项目可行性研究试行管理办法；d、建设项目经济评价方法与参数第三版；e、中国国际工程咨询公司投资项目经济咨询评估指南；f、国家现行的行业规定、产业政策、法律法规、设计标准；g、项目单位提供的基础资料和有关调查资料。4、项目提出的理由和过程自云南丽江玛咖种植成功后，玛咖栽培作为一项投资小、周期短、见效快的致富好项目在我国高原地区得以迅猛发展，玛咖产品曾一度供不应求，卖价不菲。玛咖种植是一项

3、集经济效益、社会效益和生态效益于一体的短平快农村经济发展项目，玛咖含有多种营养成分和多种天然植物活性成分，不仅是营养丰富的食品，还具有提高免疫力、改善性功能、调节内分泌和抗疲劳、抗氧化、抗肿瘤等药效。发展玛咖种植符合人们消费增长和农业可持续发展的需要，是农民快速致富的有效途径。在云南省发展玛咖产业，具有诸多有利条件。一是良好的政策环境。玛咖已被卫生部批准为新资源食品，发展玛咖这一生物产业符合国家培育和发展战略性新兴产业的政策导向，而且云南省已制定出台了贯彻落实国务院促进生物产业加快发展若干政策的实施意见，政策环境十分宽松。特别是玉龙县作为云南农村产业结构调整的前沿，为玛咖产业走向特色化、产业化

4、、国际化提供了难得的发展机遇。昆明国家级高新技术开发区昆明国家生物产业基地软硬件条件均为国内一流，政策优惠，配套完善，是投资的理想选择。二是优越的自然生态。丽江市在玛咖种植方面有着得天独厚的优势。全年日照在3000小时以上，夏季极端高温不超过28度，冬季极端气温不低于-14度。在合理布局的情况下，可以实现玛咖的高产。玉龙县独特的地理位置，高海拔、昼夜温差大并远离污染的特点，具有做大做强玛咖产业的土地资源和产品竞争优势。三是高涨的发展热情。玛咖种植加强管理每亩干品产量可达100公斤以上、销售收入7000元以上。由于玛咖可观的经济效益，农民、企业和适宜区政府发展的积极性很高。四是广阔的消费市场。玛

5、咖作为新资源食品，除婴幼儿、哺乳期妇女、孕妇外，其他人群不分男女均可食用，并且由于玛咖的保健和药用功效，近年来销量呈快速增长趋势，随着人们生活水平的提高和对绿色环保健康的追求，消费人群和消费市场将越来越大。预计未来十年内，玛咖仍将是国内市场的紧俏商品和国际市场的稀缺产品。四是市场开拓上，云南滇农本草生物科技有限公司对玛咖市场进行了广泛调研，开始着手营销体系建设。整体上，一个种植、研发、加工、营销紧密联系的玛咖产业化经营格局已经显现。鉴于以上情况，为发挥农业产业化优势，基地将致力于建设生产标准化、栽培工厂化、设施现代化的玛咖种植，实现示范带动项目区内玛咖种植增产增收。二、项目概况1、建设地点：丽

6、江市玉龙县白沙乡文海村昆明市昆明国家级高新技术开发区2、建设内容与规模：a项目将在玉龙县建设10000亩玛咖种植基地，同时建设中药材饮片初级加工厂及附属设施和生产管理用房。b昆明市国家级高新技术开发区建设年产500吨中药保健食品、保健酒系列产品生产线及技术中心项目。3、主要建设条件a文海村地理位置优越，产业基础较好，项目市场前景广阔。项目属于城郊型现代设施农业，项目建设符合国家和当地产业政策。b基地将利用灵活有效的激励机制，引进具有多年从事玛咖研究、生产管理、工艺控制和产品质量管理经验的专家及优秀专业技术人才，基地将与国内外科研机构及企业建立合作机制，定期组织专家对基地技术人员进行专业培训。c

7、昆明高新区管委会高度重视生物产业发展，“十二五”以来，昆明国家生物产业基地建设发展明显提速。昆明高新区在位于马金铺新城高新技术产业基地的生物产业基地核心区投入巨资，完成了首期5000亩产业基地基础设施配套。d项目建设场址交通便利，水电等公共配套设施齐全。玉龙县社会稳定，农民积极性高，投资环境条件良好。e我省呈现出政治稳定，经济发展，民族团结，社会进步的良好局面，利于项目的建设。f项目建设资金筹措方案可行，项目各项建设条件具备。4、投资规模及资金构成。 本项目总投资额为万元，资金按构成分列如下：项目总投资估算汇总表序号项目名称估算投资（万元）占总投资比例（%）备注1种植基地玉龙县2初级加工厂玉龙

8、县3保健饮片及保健酒系列产品加工厂基建6054.3昆明市高新区4保健饮片及保健酒系列产品加工厂设备2858.5昆明市高新区5技术中心昆明市高新区6流动资金50007总计项目初期年产销售收入165000 万元，利税总额34143.84万元。第二章 市场预测一、玛咖简介和特点玛咖（Lepidium meyenii）英文俗称MACA，原产南美洲秘鲁海拔3500-4000米安第斯山区，一年或二年生草本植物，含有多种营养成分和多种天然植物活性成分，不仅是营养丰富的食品，还具有提高免疫力、改善性功能、调节内分泌和抗疲劳、抗氧化、抗肿瘤等药效，被誉为“秘鲁国宝”。玛咖生长的自然条件极其苛刻和独特，在低湿、强

9、风、昼夜40度温差下的贫瘠土地上可以存活，耐寒、耐旱、抗洪涝，被国际植物学界专家誉为不可多得的优良物种。玛咖富含55种天然营养素，加工成产品时无须添加任何化学添加物。玛咖烯和玛咖酰胺是玛咖中的独特元素，是实现玛咖功效的核心物质，可以给人和动物带来非同寻常的活力。新鲜玛咖含水分10.4%、蛋白质10.2%、脂肪2.2%、碳水化合物59%、纤维21.3%、灰分4.9%。其蛋白质含有丰富的人体必须的氨基酸，如：精氨酸（9.94%）、天门冬氨酸（9.17%）谷氨酸（15.6%）和赖氨酸（54.5%）等。玛咖的脂肪酸中不饱和脂肪酸的含量占52.7%（其中亚由酸18.5%、亚麻酸8.87%），还含有芥子油

10、苷（glucosinolates）甾醇和钾、钙、铁等。玛咖的脂类部位含有玛咖烯（maceaene）及玛咖酰（mecamide），还包括N-苄基辛酰胺、N-苄基-16-羟基-9-氧化-10E，12E,14E-辛葵三烯酰胺、N-苄基-16羟基-9，16-二氧-10E,12E,14E-辛葵三烯酰胺以及其它17个玛咖烯和玛咖烯胺的同系物。检测结果表明：玛咖的营养价值超越了冬虫夏草、人参，是真正可以放心食用的天然功能性食品。玛咖主要功能是：能够有效地全面调节、自然改善人的内分泌系统，包括激活细胞、恢复体能、激发脑力、抗击氧化、预防癌症、抑制尿糖、平抑血压、延缓机体衰老、提高荷尔蒙水平、增强人体免疫、温和

11、促进性功能、缓解更年期综合症等。多年的毒理研究结果发现，食用玛咖完全没有任何副作用。玛咖已成为世界上强劲畅销的十大保健品之一。玛咖起着内分泌“调节器”作用，被誉为荷尔蒙“发动机”、健康“金钥匙”，自然恢复人体脏器功能的“生物工具”。玛咖所具有的这些特殊基因及作用，已经得到了国际医学界的广泛关注，是自然养生、保健和健康医疗及相关产业难得的重要资源。独有的生物特征决定了它具有很高的开发价值和深厚宽广的应用前景。挖掘、保护、传承玛咖文化，开发、扶持、引导玛咖向产业化发展，用文化拉动产业，对造福百姓，造福民族，造福人类，获取巨大的社会效益和经济效益有着重大意义和深远影响。二、市场需求分析玛咖的食用、保

12、健和药用作用已经有国内外专家和国家权威部门的科学数据支持；玛咖商业化和产业化在国际上已经走向成熟，在我国大陆还处于起步阶段，云南丽江才开始正式的规模化生产。受生长环境限制，玛咖原料的产量极为有限。目前全世界产量仅700多吨/年，其中400吨产自秘鲁安第斯山脉，中国大约占150吨/年，主要分布在青藏、云贵高原。纵观国内和国际市场状况可以看出，整个市场处于需求旺盛、价位不断攀升的态势。预计今后几年玛咖市场行情将仍然看好，主要原因：玛咖通过温和、持久、全面调理人体机能，自然增加荷尔蒙，提高激素分泌水平，增强青春活力，而且男女皆可使用。实验证明，玛咖内含有的异硫氰酸苄酯与芥子油苷形成的天然混合物是有效

13、的抗癌物质；玛咖烯和玛咖酰胺两种活性物质，能清除人体内的自由基，在氧化应激状态下提供细胞保护功能力。这些独有的功效是其他药剂难以代替的。目前的各类运动、健美、美容、减肥、增强中老年人活力的保健品与玛咖相比，其功能和安全性表现逊色。近期研究发现，玛咖还可以制成天然化妆品，对美容、护肤有上佳功效，仅在美国玛咖保健品就有30多种，下脚料可制作高级饲料添加品，对畜牧禽业繁殖发展有很好的助推作用。秘鲁现在每年除增加种植量外，政府还采取措施加以保护，严格限制出口。国际市场上的玛咖产品价格昂贵，大部分纯度不高。其保健品在美国、日本、欧洲市场上畅销，每年约有40多亿美元的市场。综上所述，结合云南适合玛咖生长的

14、自然环境条件，玛咖无论是在国内市场还是在国际市场都有很大的发展空间，投资和开发潜力巨大。第三章 种植项目选址和主要建设条件一、选址要求1、项目区土质适合玛咖的自然生长；2、场地平坦开阔，有发展回旋余地的场所；3、周边无污染源，环境条件良好；4、交通便利，供电、给排水等基础设施配套齐全。5、标准：水体：对灌溉水(氯化物、硫化物、氟化物、重金属等)采样、分析(GB5084-92)，达标。土壤：对土壤(镉、汞、铅、砷、铜、农药残留等)采样、分析(GB5618-1995的二级)，达标。大气：符合GB3095-1996的二级标准。二、场址现状本项目选址云南省丽江市玉龙县白沙乡文海村玉龙雪山3100360

15、0米地段，交通便利。周边还有足够土地可以满足今后的扩大再生产。目前为农用地，项目拟采用租赁方式取得土地使用权。文海生态环境优良，完全能符合国家中药材生产基地生态环境质量GAP基地的建设标准。 三、主要建设条件1、自然条件玉龙纳西族自治县，位于丽江市西北部，辖16个乡镇，幅员面积6392平方公里，人口21.1万人。有纳西、汉、白、僳僳、彝、藏、普米等十多个世居民族，其中纳西族人口11.93万人，占全县总人口的56%，是中国唯一的纳西族自治县。境内山区、平坝、河谷等多种地貌并存。最高海拔5596米，最低海拔1219米。兼有亚热、温、寒等气候类型，具有典型的立体气候特征。2、区位交通条件：丽江地处云

16、贵高原和青藏高原的结合部，三江并流区域，神奇险秀的崇山峻岭，壮美无比的高山深谷，多民族和谐共生，孕育了丽江极具排他性和唯一性的自然风光资源和民族文化资源。但历史上由于丽江山高路远，长期处于封闭落后状态。新中国成立后特别是改革开放以来，丽江交通条件得到了极大的改善。近十几年来，随着旅游业的蓬勃兴起，丽江的“铁公机立体交通”更加便捷，丽江机场也正式成为国际口岸机场。大丽高速路已经通车，丽攀高速加紧建设，丽香铁路有望建设，泸沽湖机场2014年年底试飞成功后就可正式通航。丽江航空、铁路、公路三位一体的立体交通网络的形成。3、公共基础设施条件：项目场址水、电、路等基础设施配套完善。4、经济社会条件：近年

17、来云南省积极发展特色农业，深入实施农产品品质提升工程，高效生态农业、现代设施农业比重稳步提高。在治安，文化教育，员工居住、医疗、生活后勤保障方面能获得较好的依托。5、环境保护条件：本项目对生态环境无不良影响，项目建设与经营过程中各项环境保护措施均按环保部门环境治理措施进行落实，施工过程中严格遵守操作规程和各项环保规范、标准。项目建成后，还能大力促进云南省玛咖产业的发展。6、施工条件项目施工建设用的道路、水、电具备，建设资金基本落实，项目技术、工艺先进可靠，项目施工条件具备。第三章 玛咖GAP种植基地建设一、种植适宜地块及地块选择玛咖喜冷凉而又湿润的气候，较耐寒，适应性较强，玉龙县选择白沙乡文海

18、村种植，种植区域海拔3100-3600米，无霜期120天左右，沙壤土，忌高温和涝洼积水。二、育苗1 营养基质准备选择温室大棚营养盘育苗。选择山基土、羊粪、腐熟发酵后，喷甲基托布津1000倍液对营养土进行消毒，粉碎。2 种子处理选取饱满、有光泽的种子，播前用2530温水浸种24小时，再用福尔马林300倍液浸种15min杀菌，用清水冲洗干净，凉干水分拌细土播种。3 播种方法6月初，将拌细土的种子均匀的撒播在营养盘上，每盘1500株左右，其后在盘面上再覆盖一层营养土，浇足底水，注意大棚温湿情况，适时通风，选择傍晚浇水。4 苗床管理。视墒情适时浇水，催芽出苗，一般一周左右出苗。三、大田生产1 整地选择

19、前茬未种过十字花科作物，肥力一般的沙壤土，翻耕2次，最后一次翻耕前，每亩施腐熟农家肥20003000公斤作为基肥均匀撒在地表，翻耕时埋入土中，耙平后按0.80.9m宽开沟理墒待栽。2 定植6月中旬至下旬，出现58片真叶时，带土移栽。取苗前1d苗床适当浇水，取苗时尽量带土移栽。采用拉线挖塘移栽，株行距1730cm，每塘1株，每亩80009000株，移栽时苗的根部压实，看天气适当浇定根水。3 肥水管理定植成活后，苗期浇清粪水2次进行追肥，生长期进行34次中耕松土，人工拔除田间杂草。四、留种玛咖为自花授粉作物，采用单株留种，能较好的表现种性。选择符合本品种特征特形状整齐、外表光洁、须根少、跟头短粗、

20、无病害的玛咖做种株。3月初移栽于整理好的留种地，株距1020cm，行距30cm，栽时压紧土，定植后浇足定根水，花期注意防治蚜虫。7月上旬，当角果初现黄褐时，及时拔除植株，放于大簸箕内，微晒后，将种子抖落，凉干后用通气良好的袋子储藏，保存于通风阴凉干燥的地方。五、采收与加工11月上旬至12月中旬，多数植株叶色转黄褪色，肉质根充分膨大，基部圆润，此时即可收获。人工采收后，切去叶片，清除泥土和须根，用清水洗干净，加工包装上市出售。六、项目投资估算项目总投资万元。总概算见下表：序号项目单位数量单价（元）总投资（万元）备注1种子公斤60200001202育苗设施及人工费 80033002643有机肥吨6

21、60026701762.24围栏千米3030000905滴灌、监控等设备20006土地使用费亩10000150015007土地整理费10000100010008防渗渠千米3150000459田间道千米1024000024010种植劳务费99011差旅费30012会议费10013其他费用20014总计第四章 基地初级加工厂建设 一、厂址选择及布置原则项目初加工厂厂址选设在玉龙自治县白沙乡文海村，占地20亩，交通条件好，水、电供应方便，排污方便，地质条件好，主要原材料、辅料、燃料运输进出方便。企业今后对外经营及外部协作条件较好，远期生产线建设有余地，适宜建厂。厂区布置原则：符合工艺流程，力求使生产

22、作业线短捷、顺畅。符合安全、卫生、防火、防爆及环保等设计规范的要求。满足施工、生产、检修、运输及生产管理的要求。布置尽量紧凑，以减少占地面积。二、建设内容初加工厂主要建设内容为：生产厂房、仓库、办公楼、停车场、绿化及供配电、给排水、道路、消防、绿化等公用及辅助工程，配套建设相应的质检、分析设施等。初加工厂用地技术指标见下表：初加工厂用地及建、构筑物主要技术指标表 序号指标名称单位数量备注1规划总用地面积亩202建筑用地平方米63803总建筑面积平方米71304停车场平方米653含回车场5容积率0.536绿化率%147建筑密度%488土石方立方米200009道路平方米2500宽6米10厂房平方米

23、3000排架结构1层11办公楼平方米1000框架结构4层12仓库平方米2000排架结构1层13食堂平方米800框架结构1层14配电房平方米100砖混结构1层15水泵房平方米50砖混结构1层16值班室平方米30砖混结构1层17室外公厕平方米150砖混结构1层18晒场平方米200019蓄水池立方米200钢筋砼初级加工厂建设投资估算总值按构成分列如下：序号项目分类单位数量单价（万元）合计（万元）1征地费亩20102002建设工程费1916.333设备购置及安装工程费506.404工程建设其他费用574.925预备费149.887总计三、生产技术方案及工艺流程中药材饮片按中国药典和中药饮片炮制规范组织

24、生产，按GAP要求，规范生产、加工过程，进一步改善基地生产环境，提高药材的种植加工水平，生产出符合GAP标准的中药材来满足市场需求。中药材饮片生产工艺流程四、公用工程1、给、排水工程a给水工程供水在厂区建200立方蓄水池，形成二次供水，该水池也用于消防水池。厂区供水管网采用生活、生产、消防三合一系统，新建车间内部管网环状布置，保证各用水点流量和水压稳定。厂区室内、外设地上式消火栓。b排水工程生产用水主要是原料清洗和车间卫生用水，排水采用沟排方式。新建厂房、办公楼周围建排水沟，经过污水初处理后排放。c消防工程在厂区建设的200立方水池为生产、生活、消防共用。根据建筑设计防火规范GBJ1687（2

25、001修订版），在同一时间内的火灾次数按两次考虑，建筑物的耐火等级为三级，火灾危险性分类为丙类。室外消火栓一次灭火用水量为35升/秒，两消火栓之间距离不小于50米。车间内均设室内消火栓，两消火栓之间距离不小于36米，室内消防水量为10升/秒。2、供电工程电气负荷计算本生产线车间用电负荷为三级，电气负荷计算采用需要系数法。设备总装容量为500kw。有功功率：365千瓦。无功功率：321千瓦。视在功率：486KVA。由计算结果可知，本项目装机容量为500KW，计算负荷为486kVA。故应选用1台500kVA的变压器可满足全厂供电要求。供电回路及电压等级本项目所需电源由附近地区经过的10KV电源线接

26、至厂区配电室。供配电系统电压等级供电电压10KV，配电电压380V/220V。配电系统高压部分设置一高压开关。低压部分采用TN-C-S系统，配电采用配电室开关柜和建筑单体配电箱两级配电，配电方式以放射式与树干式相结合。厂区室外配电干线采用穿钢管埋地敷设外，其余为架空安装。室外架空高压线路与地面的距离应大于6.5米；架空低压线路与地面的距离应大于6米。室内配线采用铜芯导线穿PVC电线管敷设。控制系统：用电设备均采用就地控制。设备水平电力变压器选用S9型节能变压器，低压配电屏采用GGD开关柜。各设备均在室内设置。各车间电气设备全部采用防尘防爆型。照明：照明电源、电压照明电源由各建筑配电箱配电并控制

27、，照明电压220V，配电方式采用混合式。照明光源所有房间采用节能灯照明，道路采用高压钠灯照明，厂区采用庭院灯和草坪灯照明。灯具的选择应与环境相协调，室内可采用吸顶灯或管吊灯，所有灯具选用三防型，车间内采用防爆灯。防雷与接地：所有架空进出线处须设置避雷器。本项目按三类防雷建筑设计，高度超过10米的须在屋面设置避雷带，利用建筑物立柱主筋做引下线，利用基础钢筋做接地体。接地保护采用TN-C-S系统，并进行总等电位联结。所有设备联网接地，消除静电。五、种植基地及初级加工效益分析1、经济效益分析本项目建成投产后，项目区将成为我省玛咖GAP种植示范基地。玛咖亩产干品100公斤，平均按照每公斤400元计算，

28、每年轮种3300亩，如单独核算每年销售总额13200万元，除去生产成本7347万元，利润总额5853万元。这不但能大幅增加种植基地营业收入，同时，还能带动当地百姓脱贫致富，促进农民增收，经济效益十分显著。2、社会效益分析通过该项目的建设，能改善土壤环境，推进我公司玛咖产业向纵深发展。项目建成后主要有以下几方面的社会效益：a有利于推动农业结构调整，促进农业结构化升级。提高项目区农民的生态环境意识和科学种植水平，提高玛咖种植的产量、打响我县玛咖种植的品牌；同时，能有效调整当地产业结构，不断提高农业综合效益，满足社会发展和精神建设需要。b促进农业增效、农民增收。通过完善项目区排灌设施和道路交通工程，

29、建设玛咖标准化种植基地，引导农民调整种植结构，提高农业综合生产能力，加快农业产业的现代化发展。c通过为社会提供高品质的有机玛咖，不仅可以促进社会整体消费水平，为社会繁荣创造稳定条件，而且可使项目区成为云南玛咖种植的示范园。d发挥和挖掘自然资源优势，扬长避短，加快农民致富奔小康的步伐。e通过项目实施，培养和造就一批基层农业专业技术和专业种植能手，培养一大批新型农民，提高农业的科技含量。3、生态效益分析项目建设立足于保护和改善生态环境，项目区玛咖种植采用有机无公害种植技术，有利于生态环境循环良性发展。项目建设对环境无污染，同时可形成绿化带，风景优美，生态向良性、可持续发展。第五章 保健饮片及保健酒系列产品加工厂云南滇农本草生物科技有限公司公司是一家专业从事新资源食品研发、生产、销售、服务为一体的高新技术企业。公司位于昆明市国家高新技术开发区归国留学人员创业园 。公司致力于推动农村社区对土地采用环境友好的农业生产方式，和规模化的农业生产组织方式，实现对耕地及自然生态的保护，实现农民收入改善、农业持续生产力的培育；建立基于信任的生产与消费关系的社会企业，为城市消费者提供安全健康的农业初级产品及精深加工产品。公司在丽江市玉龙县白沙镇玉龙雪山海拔31003600米的文海村和雪花村囤积了适于玛咖等中药材种植的土地5000余