茶文化赏析在线作业3190801.docx

1、茶文化赏析在线作业3190801茶文化赏析_在线作业_3交卷时间2019-08-01 10:49:34一、单选题（每题5分，共10道小题，总分值50分）1.茶字确定于哪个朝代？（）（5分）A隋朝B汉朝C明朝D唐朝纠错 正确答案您的答案是 D回答正确展开解析知识点2 茶之源2.俗称的乌龙茶是哪一类茶？（）（5分）A绿茶B黄茶C青茶D花茶纠错 正确答案您的答案是 C回答正确展开解析知识点2 茶之源3.第一位把中国禅宗茶理带到日本的僧人是（）。（5分）A皎然B最澄C玄奘D荣西禅师纠错 正确答案您的答案是 D回答正确展开解析知识点7 茶之道4.“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”出自哪部茶学专著？（）

2、 （5分）A茶述B茶经C茶录D大观茶论纠错 正确答案您的答案是 B回答正确展开解析知识点1 茶之序5.哪一类茶叶最先产生？（）（5分）A黑茶B绿茶C红茶D白茶纠错 正确答案您的答案是 B回答正确展开解析知识点2 茶之源6.现在（）是世界上产茶量最多的国家。（5分）A印度B日本C美国D中国纠错 正确答案您的答案是 B回答正确展开解析知识点8 茶之绎7.黄山毛峰茶所透出的茶韵是（）。（5分）A雅韵B幽韵C岩韵D冷韵纠错 正确答案您的答案是 D回答正确展开解析知识点6 茶之韵8.诗人朱星诸所题六言诗一首：“洛下备罗案上，松陵兼列径中，总待新泉治火，相从栩栩清风。”下列画中题了此诗的是（）。（5分）A

3、事茗图B调琴啜茗图卷C萧翼赚兰亭图D山窗清供纠错 正确答案您的答案是 D回答正确展开解析知识点5 茶之艺9.茶字是由哪个汉字演变出来的？（）（5分）A茶B茗C槚D荼纠错 正确答案您的答案是 D回答正确展开解析知识点2 茶之源10.大观茶论的作者是（）。（5分）A李白B赵佶C神农氏D陆羽纠错 正确答案您的答案是 B回答正确展开解析知识点1 茶之序二、多选题（每题5分，共5道小题，总分值25分）1.下列与东方美人茶有关的是（）。（5分）A祁门红茶B膨风茶C英国维多利亚女王D小绿叶蝉纠错 正确答案 您的答案是 BCD回答正确展开解析知识点6 茶之韵2.下列选项中属于茶韵的是（）。（5分）A音韵B香韵

4、C陈韵D雅韵纠错 正确答案 您的答案是 ACD回答正确展开解析知识点6 茶之韵3.西湖龙井的雅韵是指（）。（5分）A香郁B形美C味甘D色绿纠错 正确答案 您的答案是 ABCD回答正确展开解析知识点6 茶之韵4.我们常说的饮茶方式有（）。（5分）A煮茶B调饮C清饮D煎茶纠错 正确答案 您的答案是 BC回答正确展开解析知识点3 茶之饮5.下列选项中能够体现茶马古道的历史意义的是（）。（5分）A茶马古道促进了藏区社会的城镇化发展B茶马古道扩张了内地的领土面积C茶马古道带动了藏区社会经济的发展D茶马古道促进了藏族与汉族及其他民族的文化交流纠错 正确答案 您的答案是 ACD回答正确展开解析知识点4 茶之

5、事三、判断（每题5分，共5道小题，总分值25分）1.宋代诗人杜耒的有首名诗寒夜，把寒夜饮茶的境界做了精到独绝的描述。（）（5分）纠错 正确答案 您的答案是 正确回答正确展开解析知识点5 茶之艺2.明清时期，陶瓷茶具明显取代过去的金属、玉制茶具，这与明清陶瓷工艺生产的发展直接有关。（）（5分）纠错 正确答案 您的答案是 错误回答正确展开解析知识点3 茶之饮3.茶人们习惯于把有托盘的盖杯称为“三才杯”。杯托 为“地”，杯盖为“天”，杯子为“人”。意思是天大、地大、人更大。如果连杯子、托盘、杯盖一同端起来品茗，这种拿杯手法称为“天人合一”。（）（5分）纠错 正确答案 您的答案是 错误回答正确展开解析知识点7 茶之道4.宋徽宗时期，茶文化兴盛，宋徽宗本人不仅嗜茶、爱茶，还对茶学有很深入的研究，并亲自他撰写了大观茶论，这是我国历史上唯一由皇帝撰写的茶书。（）（5分）纠错 正确答案 您的答案是 正确回答正确展开解析知识点5 茶之艺5.自上个世纪八十年代以来，伴随着我国社会经济的快速发展，茶文化才得以逐步的恢复与发展。（）（5分）纠错 正确答案 您的答案是 正确回答正确展开解析知识点8 茶之绎100分00:05:0420/20题