蔬菜主题大全教案范文.docx

1、蔬菜主题大全教案范文蔬菜主题大全教案范文 活动内容:蔬菜大不同 活动目标: 1、 认识秋天的各种蔬菜,了解不同的蔬菜吃不同的部位。 2、 通过做一做、尝一尝,体验蔬菜不同的味道。 活动准备: 1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜 2、用五个篮子分别表示吃根、吃茎、吃叶、吃花、吃果。 活动过程: 一、 谈话 1、秋天有些什么蔬菜呀? 2、今天这里有许多蔬菜,你们都认识吗? 二、 找一找 1、分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃,如萝卜吃根,卷心菜吃叶,西红柿吃果实,花菜吃花,芹菜吃茎(叶)。 2、请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。 三、做一做 1、对蔬菜进行简单加工后,拌如色拉酱,让

2、幼儿品尝,边品尝边交流:我吃的是什么蔬菜?是蔬菜的哪个部位。 活动名称:蔬菜真好吃 活动目标: 1、了解不同的食物有不同的营养。 2、 养成不挑食的好习惯。 活动准备: 各种荤菜、素菜、豆制品、米饭、水果、牛奶的图片和盘子若干布置在货架上 活动过程: 一、认识各种菜的名称 1、幼儿参观“货架”。 2、提问:你认识这些东西吗? 3、有什么东西不认识的可以问问你的好朋友,或请其他朋友帮帮你。 二、 交流日常生活中的饮食内容: 1、教师提问,幼儿回忆:在这些食物中,你最喜欢吃什么?为什么? 2、除了吃刚才你看到的食物外,平时你还吃什么?吃得最多的是什么? 3、你觉得什么东西最有营养? 4、请幼儿回忆

3、生活中早餐、午餐和晚餐中的各类食物:平时你的早餐、午餐和晚餐吃的东西一样吗?为什么不一样? 5、教师总结一日三餐的合理搭配。 三、幼儿操作 1、分六组,每组自选食物,搭配一份午餐。 2、相互介绍,共同讨论如何进行合理地配餐。 3、师生一起评析幼儿的配餐情况。 4、幼儿调整配餐。 活动内容:菜地里的歌 活动目标: 1、 理解诗歌的内容,掌握各种蔬菜的基本特征。 2、 按幼儿的生活经验进行续编。 活动准备:图片 录音 活动过程: 一、 谈话 1、你们看到菜地里有些什么蔬菜? 2、它们是什么样子的? 二、欣赏儿歌 1、 幼儿完整欣赏儿歌,初步理解儿歌的内容。 2、 提问: (1)儿歌里说菜地里有些什

4、么蔬菜? (2)你最喜欢儿歌里的哪一段? 3、 出示图片,幼儿再次欣赏,帮助幼儿理解词语并学习蔬菜的基本特征。 4、 用说上句接下句的方法学习儿歌。 三、 再次欣赏儿歌 1、 幼儿再次欣赏儿歌,可以跟着录音机轻轻地朗诵。 2、 幼儿边看图片,边跟着老师朗诵。 3、 分一半幼儿提问,一半幼儿回答。 4、 鼓励幼儿按自己的生活经验进行续编。 活动内容:张奶奶买菜 活动目标: 1、 了解现在的很多蔬菜都是温室里种出来的。 2、 知道各种不同的蔬菜的成长需求是不同的。 活动准备:蔬菜的图片、温室的有关材料、纸、画笔。 &nbs.。p; 活动过程: 一、 教师讲故事的前半部。 张奶奶到菜市场买菜,她最后

5、买到了吗? 为什么没有买到? 二、 教师将故事的后半段。 后来张奶奶买蔬菜了吗? 他为什么愿意买那些蔬菜了呢? 三、 介绍温室栽培的知识。 教师通过图片和电脑画面,向幼儿介绍温室栽培的技术。 讨论:现在除了在温室里种蔬菜外,我们还用什么样的方法中出很多很多不同的蔬菜? 四、 帮张奶奶一起买菜。(绘画) 原来农民伯伯这么厉害啊,可以种出这么多的菜。 现在张奶奶又遇到问题了,菜市场里有那么多菜,她不知道要选择哪些?你们能帮助她吗? 幼儿通过绘画的方式来表现菜篮子。 拓展:欣赏完成的绘画,统计所画蔬菜的种类。 活动名称:逛逛小菜场 活动目标: 1、通过逛逛小菜场的活动,使幼儿体验到秋天是一个大丰收的

6、日子。 2、能根据菜场中各种菜的摆放位置,大致了解菜场中各种菜的分类及名称。 活动准备:小菜场 活动过程:一、准备外出 1、 请小朋友猜一个(螃蟹)谜语。提问:你们最近吃过螃蟹吗? 2、 螃蟹只有我们中国人才吃的,味道好极了。你们知道螃蟹是什么季节才有的吗? 3、 秋天是螃蟹丰收的季节。俗语说:“秋风起,蟹脚痒。”就是说的这个意思。 4、 秋天除了是螃蟹丰收的季节,还有没有其他丰收的东西呢? 5、 介绍今天外出的地方。及注意事项。 二、参观小菜场 1、 这里有什么?(青菜、芹菜)这些菜都有一个名字叫什么?(蔬菜) 2、 菜场除了蔬菜,还有其他菜吗?一起去找一找。 3、 有肉类、蛋类、豆制品类、

7、水产类、禽类 4、 幼儿观察并询问各种名称。 三、交流 1、 你在菜场看到了什么菜? 2、有这么多的菜,秋天真是一个丰收的季节。 活动名称:荤菜、素菜与蔬菜 活动目标: 1、熟悉了解荤菜、素菜与蔬菜的意思。 2、尝试进行荤菜、素菜与蔬菜的分类。 活动准备:两个大菜篮(荤菜、素菜),一个小菜篮(蔬菜) 活动过程:一、辨别荤菜与素菜 1、爸爸、妈妈买菜的时候,会买两种菜,一种是荤菜,一种是素菜。 2、你们知道什么样的菜是荤菜吗?为什么? 3、我们在小菜场看到哪几类的菜,属于荤菜。(水产、海鲜、肉类、禽类) 4、爷爷、奶奶年龄大了,经常说要少吃荤菜,多吃素菜,你们知道什么样的菜是素菜吗?为什么? 5

8、、素菜的种类大,还是蔬菜的种类大? 6、素菜里除了蔬菜还有什么也是素菜?(豆制品) 二、讨论蛋是荤菜还是素菜? 三、剪贴布置菜篮子。 1、 剪下广告纸上的各种菜的图案。 2、将剪下的图案分类放到不同的菜篮子里。 活动名称:妈妈的菜篮子 活动目标: 1、尝试运用重叠的方式进行构图。 2、体验秋天是个丰收的季节。 活动准备:菜篮、蜡笔、记号笔 活动过程:一、出示菜篮子 1、 观察菜篮子里有那些菜。 2、 哪些是荤菜,哪些是素菜? 3、 指某一个菜,提问:你怎么知道这是洋葱?它没有全部被我们看见呀? 4、 虽然有一部分藏起来了,但是我们看到一部分就知道这什么菜了。 5、 为什么会有一部分藏起来了?(

9、要装很多,所以要叠在一起。) 二、幼儿作.。画 1、 每人有一个一样的菜篮子,要在这里装上自己最喜欢吃的菜。 2、用什么方法可以装很多的菜,但大家又能看到你的菜篮子里有哪些菜? 三、交流 1、看看朋友的菜篮子里有哪些菜。 2、大家一起讨论用这个菜篮子的菜,可以做出什么菜来? 活动名称:参观厨房 活动目标: 1、通过参观厨房的活动,让幼儿了解各种菜加工的过程 2、体验秋天是个丰收的季节 活动准备:联系厨房 活动过程:一、准备去厨房 1、我们每天中午吃的菜从哪里来的? 2、这些菜是厨师们直接放到锅里烧就可以了吗? 3、是一种一种烧,还是几种菜混在一起烧的? 4、你们知道我们今天厨房买了什么菜,中午

10、吃什么吗? 5、介绍今天外出的地方。及注意事项。 二、参观厨房 1、今天厨房间都买了什么菜? 2、观察厨师们是怎么加工各种菜的。 3、幼儿可寻问厨师这些菜今天打算做什么? 三、交流 1、你在厨房看到了什么菜?和菜场里的菜有什么不一样? 2、这些菜厨师是怎么加工的?(洗、切) 3、猜一猜今天会吃什么菜?你是怎么知道的。 活动名称:逛逛小菜园、 活动目标: 1、通过逛逛小菜园的活动,使幼儿体验到秋天是一个大丰收的日子。 2、尝试从菜有土里生长的情况,来判断这是什么菜。 活动准备:小菜园 活动过程:一、准备外出 1、我们看了许多的菜,那么是不是所有的菜从土长出来的时候就是这样子的呢? 2、介绍今天外

11、出的地方。及注意事项。 二、参观小菜园 1、这是什么菜?你从哪里看出来的。 2、有的菜长在土里,有的菜长在架上的 3、幼儿自由观察 三、交流 1、你在菜园看到了什么菜?和菜场里的菜有什么不一样? 2、有这么多的菜,秋天真是一个丰收的季节。 活动名称:有营养的菜 活动目标: 1、通过请医生讲解的方式,让幼儿了解到不同的菜有不同营养。 2、培养幼儿喜欢吃各种各样的菜,荤、素都吃。 活动准备:联系营养师 活动过程:一、请营养师为幼儿讲述各种菜的不同营养。 二、营养师提问幼儿不同的菜有什么营养,答对有鼓励。 三、幼儿提问营养师,你还想知道什么样的菜有什么营养? 四、不同的菜有不同的营养,如果只吃一种菜

12、,就只能得到一种营养,营养就不够多了,身体也就长不好了。所以要学会吃各种各样的菜,这样才能长成一个健健康康的好宝宝。 活动名称:稻谷与麦子 活动目标: 1、 有兴趣地了解稻谷和麦子的不同特征和生长环境。 2、学习为故事画插画。 活动准备: 稻谷和麦子的图夹文故事书若干本,记号笔、油画棒,纸 活动过程: 一、 欣赏故事: 1、引起兴趣,介绍作品名称。 2、教师有表情地讲述故事,帮助幼儿理解作品内容。 (1)故事讲了谁? (2)稻谷和麦子为什么要分开住? 3、利用图书,再次讲述故事。 (1)稻谷和麦子打假后有没有受伤?伤在哪里? (2)是谁让稻谷和麦子分开住的? (3)稻谷住在什么地方? (4)麦

13、子又住在什么地方? (5)他们俩分开后为什么又想念对方? 二、 幼儿分组边看图书边讲述故事 三、 画插图 分组边看图书边画插图。 四、延伸活动 没画完的我们以后区域活动中继续画。 附:故事稻谷和麦子 你认识稻谷和麦子吗? 原先稻谷和麦.。子住在一起, 他们很调皮,天天打打闹闹。一天,稻谷一头撞在麦子的肚皮上。哎呀,不好了,麦子的肚皮裂开了一条缝, 稻谷呢,脱下衣服一看,米粒头上碰了一个缺口 。泥土妈妈很生气,让他们分开住。从此,稻谷种在水田里,麦子种在旱地里,他们再也见不上面,就开始想念过去在一起的日子了。空的地方让幼儿自己添画。 活动名称:新鲜的西红柿 活动目标: 1、继续运用同种色或相似色

14、进行渐变接色。 2、知道西红柿是有营养的蔬菜,对人体有很多益处。 活动准备: 印有西红柿轮廓的纸人手一份,油画棒,彩图西红柿若干。 活动过程: 一、 谈话导入。 看看,这是什么蔬菜?西红柿有什么营养?对我们有哪些好处? 二、 观赏与讨论。 1、观赏西红柿:怎样的西红柿是很新鲜的?(果实很饱满不干瘪,叶子和果实有很多水份,发着光亮。) 2、分辨西红柿:一个西红柿里有几种红色,除了红色还有什么颜色? 3、 讨论:怎样使西红柿画得像真的一样,很新鲜,很有水份。 4、 尝试涂一个西红柿教师涂朱红,幼儿涂桔黄,使之自然过渡。 三、引导创作 每个人选两个颜色画一个新鲜的西红柿。 四、幼儿作画,教师指导要点

15、 1、 分辨颜色的深浅与过渡,创造性地进行选配,例如:有的是朱红和桔 红,有的是桔红和桔黄,有的是桔红和中黄。 2、不断观察调整深浅的过渡。 五、评价。 哪些西红柿看上去特别新鲜?它们是怎样配色和涂色的?哪些西红柿看上去有点像假的? 活动名称:妈妈的菜篮子 活动目标: 1、通过比赛讲述蔬菜种类,让幼儿感受到秋天是蔬菜丰收的季节。 2、了解荤菜与素菜的合理搭配:荤菜少吃,素菜多吃。 活动准备: 幼儿画的各种菜,菜篮子等。 活动过程: 一、 蔬菜火车 1、秋天是个丰收丰收的季节,我们在中班的时候认识了许多的蔬菜,、绿叶的菜,现在大班了,讲讲我们新认识了哪些蔬菜! 2、A:我的火车就要开,蔬菜、蔬菜

16、快上来! B:青菜、青菜上来了! A:我的火车就要开,蔬菜、蔬菜快上来! C:萝卜、萝卜上来了! 。 3、统计每一组一共讲了几种蔬菜。运用各种方法进行数数。 二、 帮妈妈买菜 1、妈妈每天都要买菜的,想一想妈妈的菜篮子里除了蔬菜还有什么菜?为了全家人的健康,今天妈妈叫我们去帮她去买菜,你会怎么配菜? 2、幼儿自己选择各种菜,并贴在菜篮子里。 3、 统计自己的菜篮子里买了哪些菜,荤菜有几种,蔬菜有几种。 三、 比谁配的菜最有营养。 1、 看看有这么多的菜篮子,你们知道谁的配的菜最有营养吗? 2、 还记得阿医生老师说过什么吗?(荤少、素多) 3、 那么我们一起来看一看,哪些菜配的有营养,哪些菜配的营养不合理? 4、 这里有两篮菜,一个荤菜有1种,素菜有4种,另一个荤菜有2种素菜有6种,哪个更有营养呢?为什么? 5、 让我们一起去问问医生老师吧! .。