中国果汁饮料行业发展格局及投资定位研究报告.docx

1、中国果汁饮料行业发展格局及投资定位研究报告中国果汁饮料行业发展格局及投资定位研究报告（2013-2017） 果汁饮料是指用成熟适度的新鲜或冷藏果实为原料，经机械加工所得的果汁或混合果汁类制品。果汁饮料含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等，具有较高的营养 和保健功能。在。在软饮料行业里，果汁的市场规模仍是最大的一个，2011年的市场规模达1140亿元，同比增长16%。 中国果汁饮料竞争日趋激烈，市场上逐渐分化出三股竞争势力：以汇源、娃哈哈为代表的国内知名企业，以统一和康师傅为代表的台湾企业（以包装的创新和口味取 胜）、以可口可乐、百事可乐为代表的跨国企业。由于大品牌的激烈竞争，使得外来品牌很难进

2、入果汁饮料市场，同时果汁饮料的价格日益透明化，厂家和经销商的 利润在不断变薄。 观研天下（Insight&Info Consulting Ltd）发行的报告书中国果汁饮料行业发展格局及投资定位研究报告（2013-2017）主要研究果汁饮料行业市场经济特性（产能、产量、供需），投 资分析（市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析）、竞争分析（行业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等）、工艺技术发展状况、进出口分析、 渠道分析、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境、重点企业分析（经营特色、财务分析、竞争力分析）、商业投资风险分析、市场定 位及机会分析、以及相关的策略

3、和建议。 调研方式和数据来源：观研天下有自己独立研发部门。部门成员分别擅长在中国宏观经济、食品、医药、机械、IT通讯、能源化工等领域进行深入调查研究。定期 不定期采访各行业资深人士，并进行约稿。各行业公开信息：业内企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、 高等院校的文献资料；数据部分来自国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统 计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监 测数据库。报告目录：第一章

4、 果汁饮料行业概述 第一节 果汁饮料行业定义及分类 一、果汁饮料的定义 二、果汁饮料的分类 三、果汁饮料的生产工艺 第二节 果汁饮料行业特性分析 一、行业壁垒分析 二、行业生命周期分析 第三节 果汁饮料行业标准 一、果汁饮料行业标准 二、浓缩果汁卫生标准 三、HACCP系统及其应用准则 第二章 2011-2013年中国饮料行业发展概况 第一节 2012年我国饮料运行分析 一、2012年饮料制造业全国主要经济指标分析 二、2012年饮料制造业主要地区主要经济指标分析 第二节 2012年饮料产业发展情况 一、2012年中国饮料业的影响因素 二、后奥运时代的饮料业发展分析 三、2012年轻工业振兴规

5、划对食品饮料业影响 四、2012年亚运会饮料业特色营销分析 第三节 2013-2017年我国饮料行业预测 一、2013-2017年食品饮料行业投资价值分析 二、2013-2017年中国饮料行业格局变化 三、2013-2017年饮料市场发展预测 第三章 2011-2013年中国水果行业运营态势 第一节 2012年我国水果市场分析 一、2012年主要水果的批发价格走势分析 二、我国水果种植加工业亟待结构调整 三、中国果蔬加工产业现状与发展态势 第二节 2012年我国水果市场分析 一、2012年我国水果产业发展预测 二、2012年上海水果销量预测 三、2012年我国水果产业发展形势分析 四、凭祥成我

6、国对东盟水果进出口最大口岸 第四章 2011-2013年中国果汁饮料行业分析 第一节 全球果汁饮料市场分析 一、全球果汁及果汁饮料市场消费分析 二、全球果汁及果汁饮料市场发展趋势 第二节 2012年我国果汁饮料行业分析 第三节 2012年我国果汁饮料进出口情况 第五章 2011-2013年果汁饮料细分市场探究 第一节 浓缩果汁行业分析 第二节 浓缩苹果汁市场分析 第三节 柑橘橙汁产业 第六章 中国果汁行业市场竞争分析 第一节 行业竞争分析 第二节 国内果汁饮料业中外品牌竞争现状 第三节 果汁饮料市场各品牌竞争简析 第四节 现今果汁饮料市场的卖点分析 第七章 2011-2013年果汁饮料行业重点

7、企业研究 第一节 国投中鲁果汁股份有限公司 一、企业概况 二、竞争优势分析 三、2011-2012年经营状况分析四、2013-2017年公司发展战略分析第二节 北京汇源饮料食品集团有限公司 一、企业概况 二、竞争优势分析 三、2011-2012年经营状况分析四、2013-2017年公司发展战略分析第三节 河北承德露露股份有限公司 一、企业概况 二、竞争优势分析 三、2011-2012年经营状况分析四、2013-2017年公司发展战略分析第四节 统一企业中国控股有限公司 一、企业概况 二、竞争优势分析 三、2011-2012年经营状况分析四、2013-2017年公司发展战略分析第五节 康师傅控股

8、有限公司 一、企业概况 二、竞争优势分析 三、2011-2012年经营状况分析四、2013-2017年公司发展战略分析第六节 杭州娃哈哈集团有限公司 一、企业概况 二、竞争优势分析 三、2011-2012年经营状况分析四、2013-2017年公司发展战略分析第七节 农夫山泉股份有限公司 一、企业概况 二、竞争优势分析 三、2011-2012年经营状况分析四、2013-2017年公司发展战略分析第八节 陕西恒兴果汁饮料有限公司 一、企业概况 二、竞争优势分析 三、2011-2012年经营状况分析四、2013-2017年公司发展战略分析第九节 烟台北方安德利果汁股份有限公司 一、企业概况 二、竞争

9、优势分析 三、2011-2012年经营状况分析四、2013-2017年公司发展战略分析第十节 中国海升果汁控股有限公司 一、企业概况 二、竞争优势分析 三、2011-2012年经营状况分析四、2013-2017年公司发展战略分析第九章 2013-2017年行业发展趋势及战略选择分析 第一节 经济环境分析 一、GDP历史变动轨迹分析 二、固定资产投资历史变动轨迹分析三、2013年中国宏观经济发展预测分析第二节 2013-2017年饮料行业发展趋势 一、2013-2017年饮料市场的各品类发展预测 二、2013-2017年饮料机械发展方向公析 三、2013-2017年中国饮料总产量预测 四、201

10、3-2017年我国饮料市场发展预测 五、2013-2017年中国饮料业发展趋势 第三节 2013-2017年果汁饮料市场的发展趋势 一、市场细分化趋势 二、品牌整合趋势 三、产品多样化趋势 四、行业竞争趋势 五、行业发展趋势 第四节 2013-2017年果汁饮料行业发展展望 一、2013-2017年我国果汁饮料业发展趋势预测 二、2013-2017年果汁饮料业的发展趋势 三、2013-2017年果汁饮料企业战略选择趋势 图表目录：图表：2008年以来我国饮料制造业景气指数图表：我国软饮料月度产量及同比增速图表：2010年以来我国果汁和蔬菜汁饮料类月度产量及同比增速图表：2010年以来我国苹果汁

11、出口量及同比增速图表：2010年以来我国苹果汁月度出口单价及同比增速图表：2010年以来我国橙汁出口量及同比增速图表：2010年以来我国橙汁出口单价及同比增速图表：国内生产总值同比增长速度图表：全国粮食产量及其增速图表：规模以上工业增加值增速（月度同比）（%）图表：社会消费品零售总额增速（月度同比）（%）图表：进出口总额（亿美元）图表：广义货币（M2）增长速度（%）图表：居民消费价格同比上涨情况图表：工业生产者出厂价格同比上涨情况（%）图表：城镇居民人均可支配收入实际增长速度（%）图表：农村居民人均收入实际增长速度图表：人口及其自然增长率变化情况图表：2012年固定资产投资（不含农户）同比增速

12、（%）图表：2012年房地产开发投资同比增速（%）图表：2013年中国GDP增长预测图表：国内外知名机构对2013年中国GDP增速预测特别说明：观研天下所发行报告书中的信息和数据部分会随时间变化补充更新，报告发行年份对报告质量不会有任何影响，并有助于降低企事业单位投资风险。【出品单位】 兰亭序永和九年，岁在癸丑，暮春之初，会于会稽山阴之兰亭，修禊事也。群贤毕至，少长咸集。此地有崇山峻岭，茂林修竹；又有清流激湍，映带左右，引以为流觞曲水，列坐其次。虽无丝竹管弦之盛，一觞一咏，亦足以畅叙幽情。是日也，天朗气清，惠风和畅，仰观宇宙之大，俯察品类之盛，所以游目骋怀，足以极视听之娱，信可乐也。夫人之相与，俯仰一世，或取诸怀抱，晤言一室之内；或因寄所托，放浪形骸之外。虽取舍万殊，静躁不同，当其欣于所遇，暂得于己，快然自足，不知老之将至。及其所之既倦，情随事迁，感慨系之矣。向之所欣，俯仰之间，已为陈迹，犹不能不以之兴怀。况修短随化，终期于尽。古人云：“死生亦大矣。”岂不痛哉！每览昔人兴感之由，若合一契，未尝不临文嗟悼，不能喻之于怀。固知一死生为虚诞，齐彭殇为妄作。后之视今，亦犹今之视昔。悲夫！故列叙时人，录其所述，虽世殊事异，所以兴怀，其致一也。后之览者，亦将有感于斯文。